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Santuário do Caraça abre empório em S.Bárbara (MG) Foto Divulgação 2
Mercadinho

Santuário do Caraça abre empório em S.Bárbara (MG)

O Santuário do Caraça, em parceria com a Prefeitura Municipal de Santa Bárbara (MG), inaugurou um empório no Museu Antoniano. O estabelecimento, que fica na rua Arlindo Ayres, 304/328, é uma extensão das delícias alimentícias encontradas no Complexo do Caraça, que fica a 40 minutos do local, e ainda de artigos religiosos e livros. “Os clientes vão poder adquirir mercadorias variadas, como doces, geleias, pães, … Continuar lendo Santuário do Caraça abre empório em S.Bárbara (MG)

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Cavalgada Pardinho: vivência garante ótimo passeio Foto Claudio Schapochnik Que Gostoso 1
Viagem

Cavalgada Pardinho: “aula” garante ótimo passeio

por CLAUDIO SCHAPOCHNIK_Pardinho/SP* Anos atrás, em Brotas (SP), passei vários apuros e tive uma queda de um cavalo num passeio. Torci um dos pés; doeu, mas sem gravidade. A partir daí continuei admirando esse belo animal, mas sem estar em cima do mesmo. Na minha estada em Pardinho — distante pouco mais de 200 quilômetros a Oeste de São Paulo, via rodovia Castello Branco —, … Continuar lendo Cavalgada Pardinho: “aula” garante ótimo passeio

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Santa Ceia Pizzeria assa pizzas italianas em Ubatuba foto divulgacao 1
Geleia geral

Santa Ceia Pizzeria assa pizzas italianas em Ubatuba

Fundada há apenas cinco meses em Ubatuba, no litoral Norte de São Paulo, a Santa Ceia Pizzeria prepara 46 sabores com um acento “bastante italiano mas com bastante cobertura”, como frisa o material de divulgação que recebi da casa. “O proprietário Luiz Fernando Camargo Penteado mantém a receita original que aprendeu com a família, utilizando insumos importados da Itália e de outros países. Inclusive os … Continuar lendo Santa Ceia Pizzeria assa pizzas italianas em Ubatuba

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Kombuchas do Sítio Shimada (SP) são bem saborosas 2022 2 Foto Claudio Schapochnik Que Gostoso
Conhecer, Mercadinho

Kombuchas do Sítio Shimada (SP) são bem saborosas

por CLAUDIO SCHAPOCHNIK Chás (preto, preto defumado, verde, branco e dourado), bolachinhas recheadas e kombuchas são produzidas artesanalmente no Sítio Shimada, que possui certificação orgânica. A propriedade de agricultura familiar fica em Registro, distante cerca de 190 quilômetros ao Sul de São Paulo no Vale do Ribeira. Conheci a empresa e provei duas kombuchas na Feira Sabor Nacional, realizada no mês passado na área externa … Continuar lendo Kombuchas do Sítio Shimada (SP) são bem saborosas

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Rima produz ótimos queijos e doce de leite de ovelha 2022 3 Foto Claudio Schapochnik Que Gostoso
Mercadinho

Rima produz ótimos queijos e doce de leite de ovelha

por CLAUDIO SCHAPOCHNIK Na cidade de Porto Feliz, distante 117 quilômetros a Oeste de São Paulo, a Rima Queijaria Artesanal produz laticínios apenas com leite de ovelha. Conheci, provei e aprovei alguns dos produtos na Feira Sabor Nacional, realizada no mês passado no Museu do Futebol na capital paulista. A Rima produz laticínios em uma propriedade desde 2007, a partir do leite de um plantel … Continuar lendo Rima produz ótimos queijos e doce de leite de ovelha

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Quinta do Olivardo abre pisa das uvas aos turistas
Geleia geral

Quinta do Olivardo abre pisa das uvas aos turistas

A adega e restaurante Quinta do Olivardo, localizada na Estada do Vinho em São Roque (SP), fará neste mês de janeiro e fevereiro a tradicional pisa das uvas para turistas. Nos dias 15, 22 e 29 de janeiro e 5 de fevereiro, das 10h às 16h, os apaixonados pela cultura lusitana poderão vivenciar a experiência de colher, produzir e celebrar a nova safra da uva. … Continuar lendo Quinta do Olivardo abre pisa das uvas aos turistas

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La Vieiras faz sabores de verao no Hotel Doral Guaruja Foto divulgacao
Geleia geral

La Vieiras faz sabores de verão no Hotel Doral Guarujá

Localizado na praia da Enseada no Guarujá, distante cerca de 90 quilômetros de São Paulo, o Hotel Doral Guarujá (foto acima/divulgação) tem novidades na área gastronômica. O restaurante La Vieiras, que fica no térreo do estabelecimento e tem vista para a praia, serve as três refeições e atende hóspedes e público em geral, tem agora um cardápio de verão. Há várias novidades em pratos e … Continuar lendo La Vieiras faz sabores de verão no Hotel Doral Guarujá

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Resort em Lins SP cria horta orgânica para uso local 4 foto divulgacao
Geleia geral

Resort em Lins (SP) cria horta orgânica para uso local

O Blue Tree Thermas de Lins, resort administrado pela Blue Tree Hotels e com 2,8 mil m² de piscinas de águas termais localizado em Lins, no interior de São Paulo, começou a produzir alimentos orgânicos no próprio empreendimento para consumo no hotel. A horta foi feita em parceria com a Cityfarm Educação Ambiental. O projeto recebeu o nome de Horta das Corujas, uma vez que … Continuar lendo Resort em Lins (SP) cria horta orgânica para uso local

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Quinta do Olivardo monta chalé em tonel de vinho 1 Foto Elias Gomes
Geleia geral

Quinta do Olivardo monta chalé em tonel de vinho

A Rota do Vinho, em São Roque — cidade distante a menos de 60 quilômetros de São Paulo —, ganhou uma novidade inédita no Estado de São Paulo: o chalé temático construído a partir de um tonel de vinho. A nova e original opção de hospedagem faz parte de um dos mais tradicionais restaurantes de gastronomia portuguesa do Estado, a Quinta do Olivardo. A estrutura … Continuar lendo Quinta do Olivardo monta chalé em tonel de vinho

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Charcutaria artesanal tera loja em Cunha SP 10 Foto Paragon MKT
Mercadinho, Prosear

Charcutaria artesanal terá loja em Cunha (SP)

por CLAUDIO SCHAPOCHNIK A linda e hospitaleira Estância Climática de Cunha, localizada entre as serras da Quebra-Cangalha, da Bocaina e do Mar, distante cerca de 230 quilômetros de São Paulo, foi o lugar escolhido pelo casal Juliana Schulz e José Aparecido para morar com mais qualidade de vida e trabalhar numa atividade bastante diferente da que tinha antes. Tanto Juliana quanto Aparecido eram enfermeiros e, … Continuar lendo Charcutaria artesanal terá loja em Cunha (SP)

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Gin nacional Torquay apresenta novo sabor
Saúde!

Gin nacional Torquay apresenta novo sabor

A linha London Dry Gin, da destilaria paulista Dialcool, ganhou um terceiro integrante: é a Torquay Pink, e agora o novo produto: Gin Tônica Pink, composto por gin, tônica e sabor de morango com menta. A linha oferece uma bebida que não precisa de complementos, pronta para beber e com 275 ml. Os demais sabores são Gin Tônica e Gin Tônica Lemon. Com o lançamento … Continuar lendo Gin nacional Torquay apresenta novo sabor

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Hotel Serra da Estrela - Campos do Jordão SP - fondue 2021 -1 - foto Alex Rosa
Geleia geral

Hotel em Campos do Jordão serve fondues veganos

O frio já chegou em Campos do Jordão, distante 180 quilômetros de São Paulo na Serra da Mantiqueira, e a temporada de fondues e caldos teve início no restaurante Alquimia, que fica no Hotel Serra da Estrela. Totalmente vegano, o estabelecimento oferece opções elaboradas pelo chef Gabriel Franco e sua equipe. Além dos carros-chefes da estação, fondues de queijo de chocolate, ambos veganos, o menu … Continuar lendo Hotel em Campos do Jordão serve fondues veganos

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Escola Gastronômica da Tramontina abre em Valinhos
Geleia geral

Escola Gastronômica da Tramontina abre em Valinhos

A loja conceito da Rede Dalben Supermercados, aberta no mês passado em Valinhos, inaugurou no local a primeira unidade da Escola Gastronômica by Tramontina (foto acima/divulgação), iniciativa da empresa gaúcha. “A Escola Gastronômica by Tramontina segue o conceito de ´edutainment´: associação da educação ao entretenimento, um novo formato de promover a educação por meio de programas, dinâmicas e experiências, estabelecendo maior engajamento e fixação do … Continuar lendo Escola Gastronômica da Tramontina abre em Valinhos

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Quinta do Olivardo oferece menu executivo em São Paulo
Geleia geral

Quinta do Olivardo oferece menu executivo em SP

O restaurante português Quinta do Olivardo Tasca Brooklin, na Zona Sul de São Paulo, apresenta menu executivo exclusivo para a hora do almoço. A casa, cuja sede fica na Estrada do Vinho em São Roque, traz opções a partir de R$ 39. O menu traz o tradicional bacalhau em quatro apresentações diferentes, e as opções saem a partir de R$ 59 como o arroz de … Continuar lendo Quinta do Olivardo oferece menu executivo em SP

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Góes apresenta releitura de vinho branco
Mercadinho, Saúde!

Góes apresenta releitura de vinho branco

Localizada em São Roque, a 55 quilômetros de São Paulo, a Vinícola Góes lançou em edição limitada uma réplica de um dos vinhos mais apreciados ao longo da trajetória de mais de 80 anos da empresa: o Vinho Branco Seco de uva Niágara. Na década de 1960, quando o rótulo foi lançado, a uva Niágara era uma das mais cultivadas em toda a região, pela … Continuar lendo Góes apresenta releitura de vinho branco

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Terraço Itália (SP) realiza 2º Festival de Bruschettas
Festivais

Terraço Itália (SP) realiza 2º Festival de Bruschettas

O icônico restaurante paulistano Terraço Itália realiza, até o próximo dia 15 de julho, a segunda edição do Festival de Bruschettas (foto acima/divulgação). O famoso antepasto italiano ganha cinco diferentes versões pelas mãos do chef italiano Pasquale Mancini, acompanhados ainda por uma seleção especial de queijos nacionais e importados. Os sabores das bruschettas são: caprese com filé de anchovas; tradicional ao pomodoro; salmão marinado com … Continuar lendo Terraço Itália (SP) realiza 2º Festival de Bruschettas

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Além de truta, chef Miro defuma linguiça em Cunha (SP)
Mercadinho

Além de truta, chef Miro defuma linguiça em Cunha (SP)

por Claudio Schapochnik O chef Almiro Pontes, mais conhecido como Miro, dono junto com a esposa, Lu, da Pousada e Restaurante Dona Felicidade, em Cunha no interior de São Paulo, ampliou a linha de defumados. Há pouco tempo o chef Miro começou a fazer e defumar linguiças de porco (com e sem pimenta). Assim como as trutas, que ele defuma há oito anos, o embutido … Continuar lendo Além de truta, chef Miro defuma linguiça em Cunha (SP)

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Festivais

Vila Paraíso serve fondues no Distrito de Joaquim Egídio (SP)

O Restaurante Vila Paraíso, no distrito de Joaquim Egídio, em Campinas — distante 90 quilômetros ao Norte de São Paulo —, traz de volta o Festival do Fondue (foto acima/ilustrativa/Anncapictures_Pixabay), evento interrompido em 2020 por conta da pandemia de coronavírus. A temporada deste ano fica no cardápio até agosto, nas noites de quinta a sábado, seguindo os horários do Plano São Paulo. Localizado em uma … Continuar lendo Vila Paraíso serve fondues no Distrito de Joaquim Egídio (SP)

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Festivais

Centro de Tradições Nordestinas (SP) foca nas comidas juninas

Entre os dias 12 e 27 deste mês de junho, aos sábados e domingos, o Centro de Tradições Nordestinas (CTN) de São Paulo, no Bairro do Limão (Zona Norte), promove o Festival de Comidas Juninas. O evento tem entrada gratuita e serve vários pratos doces e salgados alusivos às festas juninas (foto acima/divulgação). Em respeito às determinações de segurança do Plano São Paulo, contra a … Continuar lendo Centro de Tradições Nordestinas (SP) foca nas comidas juninas

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Mercadinho, Saúde!

Vinícola Góes lança vinhos em lata Sauv

Tradicional vitivinícola paulista com sede na cidade de São Roque, a Vinícola Góes lançou a linha de vinhos em lata Sauv (foto acima/divulgação). Há quatro opções: Vinho Branco Seco BRS Lorena, Vinho Tinto Seco Cabernet Sauvignon, Sparkling Sweet Moscato e Sparkling Rosé. Todos estão disponibilizados em latas de 269 ml e com teor alcoólico de 11%. “Sauv é um olhar diferente para uvas e vinhos … Continuar lendo Vinícola Góes lança vinhos em lata Sauv

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