Vinho em Lisboa tem número: 111

por Lucia Grimaldi* Olá, internautas amantes do vinho: que saudades! Após maravilhosas férias, estou de volta à nossa coluna Saúde! aqui no site Que Gostoso! E durante este período, não me esqueci de vocês: nas próximas matérias, falarei sobre algumas das minhas enoexperiências em Portugal e na Rússia! Aguardem e acompanhem as nossas publicações: basta se inscrever no finalzinho da matéria e você receberá as … Continuar lendo Vinho em Lisboa tem número: 111

USP registra patente de técnica que pode substituir conservantes

DO JORNAL DA USP Tecnologia para a microencapsulação de compostos com atividade antimicrobiana extraídos do alecrim-pimenta (Lippia sidoides/foto acima Flickr-cc) acaba de receber registro de patente no Instituto Nacional da Propriedade Industrial (Inpi). Já aprovados em diferentes testes laboratoriais, dois produtos gerados com a nova tecnologia também obtiveram patentes e estão prontos para se tornarem soluções nas indústrias farmacêutica, cosmética e de alimentos. As conquistas, … Continuar lendo USP registra patente de técnica que pode substituir conservantes

Mavsa Resort (SP) dedica setembro à gastronomia

A 90 minutos de São Paulo pela rodovia Castelo Branco, na cidade de Cesário Lange, o Mavsa Resort criou o “Mavsa Gourmet”, com atrações em todos os fins de semana de setembro. O empreendimento opera no sistema all inclusive, com oito refeições diárias (café da manhã, brunch, almoço, petiscos e snacks, chá da tarde, happy hour, jantar e ceia com sopas). Na programação do próximo … Continuar lendo Mavsa Resort (SP) dedica setembro à gastronomia

Starbucks serve Pumpkin Spice em todas as lojas

Pela primeira vez no Brasil, uma das bebidas sazonais mas populares da Starbucks acaba de chegar em todas as lojas da rede por aqui: é a Pumpkin Spice (foto acima/divulgação). A bebida é servida nas versões quente, gelada e Frappuccino na base café, tem como protagonista a receita preparada com espresso, leite e calda de abóbora com um toque levemente picante. “A finalização leva chantilly … Continuar lendo Starbucks serve Pumpkin Spice em todas as lojas

Morumbi Shopping (SP) faz churrascada estilo american BBQ

O Morumbi Shopping, na Zona Sul de São Paulo, promove uma experiência gastronômica para os apaixonados por churrasco. Neste final de semana (dias 24 e 25 de agosto), o público poderá se deliciar com os mais diversos cortes de carnes no festival Meet Fire – uma churrascada ao melhor estilo american BBQ. Cada uma das praças será encabeçada por nomes reconhecidos na área, incluindo alguns … Continuar lendo Morumbi Shopping (SP) faz churrascada estilo american BBQ

D´Farm “garimpa” e vende produtos brasileiros originais

por Claudio Schapochnik Há alguns anos nós brasileiros passamos a valorizar muito, mas muito mais, os produtos da nossa terra e as receitas, por conseguinte as comidas e as bebidas, feitas com ingredientes 100% nacionais de forma artesanal, sem conservantes e corantes artificiais. Para oferecer estes itens aos consumidores dentro do conceito “farm to table” – da fazenda à mesa, na tradução do inglês –, … Continuar lendo D´Farm “garimpa” e vende produtos brasileiros originais

Chef Aldo Teixeira lança novo menu com inspiração piemontesa

Conhecido por sua cozinha italiana contemporânea sem deixar de lado a brasilidade, o chef Aldo Teixeira lançou um novo menu nos seus restaurantes em São Paulo. O novo cardápio tem inspiração no Piemonte, região norte da Itália, e conta com entrada, prato principal e sobremesa a um preço fixo de R$ 89,90 por pessoa. O menu estará disponível nas casas La Forchetta, La Terrina e … Continuar lendo Chef Aldo Teixeira lança novo menu com inspiração piemontesa