Feira Comida de Herança realiza especial fim de ano

Será neste final de semana (dias 7 e 8/12) a sexta edição e especial de fim de ano do evento de gastronomia Comida de Herança, no Unibes Cultural, das 10h às 19h. Entre pães, queijos, azeites, geleias, antepastos e drinques autorais, a curadoria será composta de 40 pequenos produtores e conta com show da cantora Lucia Zorzi. A edição é especial, especialmente, pela parceria do … Continuar lendo Feira Comida de Herança realiza especial fim de ano

Ponte-aérea da Latam estreia novo serviço de bordo

A Latam Airlines Brasil passou a oferecer desde segunda-feira (dia 2/12) o novo serviço de bordo doméstico, como cortesia, também nas rotas que ligam São Paulo/Congonhas ao Rio de Janeiro/Santos Dumont e a Curitiba. Passageiros que embarcam entre estes aeroportos, das 6h às 10h, podem desfrutar de pães de queijo e pães de batata, café, água ou suco (foto acima). Os que viajam entre 17h … Continuar lendo Ponte-aérea da Latam estreia novo serviço de bordo

Sara Accioly Chocolatière lança drágeas e chá de cacau

por Claudio Schapochnik A talentosa Sara Accioly, fundadora e proprietária da Sara Accioly Chocolatière, de São Paulo, aposta em dois novos produtos à base de cacau: chá e drágeas (foto acima). Ambos foram lançados há pouco mais de um mês durante a feira Comida de Herança, no Museu da Imigração, na capital paulista. “O chá de cacau, feito com a casca do fruto, que era … Continuar lendo Sara Accioly Chocolatière lança drágeas e chá de cacau

Brasil Cacau faz 10 anos e lança Panettone Gato Mia

Para celebrar os dez anos da empresa, a Brasil Cacau preparou novidades neste final de ano. O principal lançamento é o Panettone Gato Mia (foto acima/950 g, R$69,90), com massa escura de chocolate, recheio de chocolate ao leite trufado e 100% de cobertura de chocolate. Esta delícia de quase 1kg também é decorada no topo com Gato Mia, um dos itens favoritos da marca. Ainda … Continuar lendo Brasil Cacau faz 10 anos e lança Panettone Gato Mia

Torresmito é novidade no menu do Frango Assado

Tradicional rede de restaurante das estradas no Estado de São Paulo, o Frango Assado lançou ontem (segunda, dia 2/12) três sanduíches para as férias de verão. O chef Daniel de Ugarte assina as composições, que têm como destaques a utilização de torresmo frito, frango empanado com batata palha moída e hambúrguer 100% vegetal. Em parceria com a Fazenda Futuro, a rede criou o Esplantacular (R$ … Continuar lendo Torresmito é novidade no menu do Frango Assado

Not Co cria sorvete cremoso à base de plantas

Startup de origem chilena que usa inteligência artificial para produzir alimentos sustentáveis à base de plantas, a Not Co lançou neste mês no mercado brasileiro o Not Icecream (foto acima/divulgação). O produto é feito, assegura a empresa, “100% de ingredientes vegetais e com a cremosidade dos sorvetes tradicionais”. O Not Icecream é o primeiro sorvete vegano à venda em redes de supermercados no Brasil “a … Continuar lendo Not Co cria sorvete cremoso à base de plantas

Mondo, do chef Salvatore Loi, estreia semana da trufa branca

De hoje (segunda, dia 2) a domingo (dia 8), o restaurante Mondo Gastronômico, em São Paulo, promove a Settimana Del Tartufo Bianco (Semana da Trufa Branca), em pratos assinados pelo chef da casa, o italiano premiado Salvatore Loi (foto acima/divulgação). Há menu à la carte e menu degustação (R$ 380 por pessoa, com quatro tempos). Há ainda a opção de incluir mais trufas nos pratos, … Continuar lendo Mondo, do chef Salvatore Loi, estreia semana da trufa branca