Eisenbahn reabre bar em Blumenau (SC)
A Eisenbahn, cerveja premium do Grupo Heineken, reabriu nesta semana (quarta, dia 21) as portas do bar da marca em Blumenau, em Santa Catarina. O antigo Bar Estação Eisenbahn agora voltou de cara nova como Eisen Haus (foto/divulgação Grupo Heineken). “Nascida em Blumenau, a Eisenbahn construiu história lado a lado com a cidade. Agora, após cinco anos, essa conexão ganha um novo capítulo com a … Continuar lendo Eisenbahn reabre bar em Blumenau (SC)
Sorvetes Rochinha entra no mercado de proteicos
A Sorvetes Rochinha ampliou o portfólio e entrou no mercado de produtos proteicos com o lançamento da linha Nutre+. “A novidade foi desenvolvida para atender à crescente busca por alimentos que combinam sabor, praticidade e atributos funcionais, acompanhando as transformações nos hábitos de consumo”, justifica a empresa por meio de um comunicado. “A linha chega ao mercado em duas versões de picolé: Chocolate, com 87 … Continuar lendo Sorvetes Rochinha entra no mercado de proteicos
Fundação Dorina Nowill faz Chá Beneficente
A Fundação Dorina Nowill para Cegos promove na próxima semana, dia 27 de outubro (terça), das 15h às 17h30, um Chá Beneficente com Bingo (imagem meramente ilustrativa/foto Terri Cnudde/Pixabay), em prol da causa de pessoas cegas ou com baixa visão. O evento será realizado no restaurante Terraço Itália, no centro de São Paulo. A programação terá como mestre de cerimônias o ator e locutor Luiz … Continuar lendo Fundação Dorina Nowill faz Chá Beneficente
Mercado de Pinheiros recebe Feira de Chocolate
O Mercado Municipal de Pinheiros, na Zona Oeste em São Paulo, recebe a Feira de Primavera de Chocolates Bean to Bar (foto de edição anterior/divulgação ACCB). O evento será realizado nesta sexta (dia 23) e sábado (dia 24), das 10h às 18h. A feira reunirá 13 marcas e aproximará o público do trabalho de quem faz chocolate a partir do cacau. Confira as marcas: Casa … Continuar lendo Mercado de Pinheiros recebe Feira de Chocolate
Dengo cria chocolate recheado Chameguinhos
A Dengo Chocolates, marca brasileira de chocolates bean-to-bar, lançou os Chameguinhos – uma nova categoria de chocolates recheados. Segundo a marca, por meio de um comunicado, “os Chameguinhos chegam em duas versões: cupuaçu e amendoim, em um formato individual de 40 gramas”. “O cupuaçu, fruto originário da Amazônia, traz aos Chameguinhos o sabor marcante e levemente ácido, que encontra no chocolate um contraponto envolvente e … Continuar lendo Dengo cria chocolate recheado Chameguinhos
Azeite mineiro é eleito melhor blend do País
O Mantikir Summit Premium, azeite de oliva da Vinícola Essenza e produzido na Serra da Mantiqueira, no Sul de Minas Gerais, conquistou o primeiro lugar na categoria Blend do Prêmio Brasil Artesanal 2026. O concurso é realizado pela Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA). O resultado foi anunciado nessa quinta (15), durante cerimônia realizada em Brasília, após uma seleção que reuniu 85 amostras … Continuar lendo Azeite mineiro é eleito melhor blend do País
Barilla lança edição inspirada nas rodas da F1
Líder mundial na produção de massas, a Barilla apresenta a Gran Ruote. A nova massa, em edição limitada, é inspirada nas rodas dos carros de Fórmula 1 (foto/divulgação Barilla). “Produzida com grano duro, que garante a textura al dente característica da marca, a novidade também retém bem o molho, deixando os pratos ainda mais saborosos, e fica pronta em apenas seis minutos”, assegura a fabricante … Continuar lendo Barilla lança edição inspirada nas rodas da F1
Illegaal aposta em cerveja low carb e sem glúten
A cervejaria belga Illegaal lançou a cerveja 6 Rose (foto/divulgação Acervo Ilegaal). Trata-se de “uma low carb e glúten free desenvolvida exclusivamente para o mercado brasileiro”, define a empresa por meio de um comunicado. “A criação específica para o Brasil sinaliza uma mudança na forma como a cervejaria belga pretende atuar no País. “O mercado deixa de ser apenas uma frente de expansão e passa … Continuar lendo Illegaal aposta em cerveja low carb e sem glúten
Bis torna-se sorvete em duas versões
O wafer Bis ganhou uma nova forma de ser consumido. Neste mês de outubro, a marca chega ao universo dos sorvetes em dois formatos: o Biscolé e Bis Mini Bites. A marca, da Mondelēz, foi licenciada para a Froneri – uma joint-venture voltada para a fabricação de sorvetes e alimentos congelados. Com sede no Reino Unido, a empresa é a segunda maior produtora de sorvetes … Continuar lendo Bis torna-se sorvete em duas versões
Il Balcone (Campinas) serve Menu Amici
O Il Balcone Cucina & Vino, localizado no Cambuí, em Campinas, apresenta o Menu Amici. Trata-se de uma proposta de almoço executivo que reúne gastronomia italiana e disponível de terça a sexta – exceto feriados. “A experiência inclui entrada, prato principal e sobremesa, e o cardápio é renovado periodicamente”, explica a proprietária do Il Balcone, Carol Martini, por meio de um comunicado. “Entre as opções … Continuar lendo Il Balcone (Campinas) serve Menu Amici
Israel estima 7 milhões de turistas em 2030
por CLAUDIO SCHAPOCHNIK O Ministério do Turismo de Israel se prepara, com investimentos em infraestrutura, capacitação das pessoas que trabalham no segmento e promoção, para a retomada vigorosa do retorno dos turistas internacionais ao país do Oriente Médio. Essa foi a principal mensagem (entusiasmada) passada pelo diretor e representante para Espanha e América Latina do ministério, Yosef Penhos, aos agentes de viagens e operadores de … Continuar lendo Israel estima 7 milhões de turistas em 2030
Forno de Minas estreia no mercado de queijos
Há mais de 30 anos produzindo pão de queijo, a Forno de Minas, que faz parte da McCain, agora iniciou a comercialização de queijos de produção própria, com a linha Queijos Especiais Forno de Minas. “Agora, damos um passo além: levamos diretamente ao consumidor uma expertise que já faz parte da nossa história”, afirma o diretor geral da Forno de Minas, Rodrigo Abreu, por meio … Continuar lendo Forno de Minas estreia no mercado de queijos
Boteco da Glória finaliza feijoada na parrilla
O Boteco da Glória, localizado na região dos Jardins, na Zona Sul de São Paulo, aberto em 2024, serve aos sábados o Metido a Feijoada (foto Davis/divulgação Boteco da Glória). Trata-se de “uma versão exclusiva do prato brasileiro que ganha o sabor único da grelha”, define o estabelecimento por meio de um comunicado. “O prato é servido em uma panelinha de feijão preto, carne seca … Continuar lendo Boteco da Glória finaliza feijoada na parrilla
Lar Vinícius realiza jantar beneficente em SP
Na próxima semana (quinta, 22), o Lar Vinícius realiza o tradicional Jantar Beneficente, no Clube Círculo Militar, na Zona Sul de São Paulo. “A partir das 19h, o público poderá participar de uma noite preparada para toda a família, com jantar completo (foto/divulgação Lar Vinícius), bebidas não alcoólicas, sorteios, bazar, venda de brinquedos e lembranças e muitas outras atrações. Toda a renda obtida com o … Continuar lendo Lar Vinícius realiza jantar beneficente em SP
Perini cria bebida à base de chá verde gaseificado
A Casa Perini, de Farroupilha (RS), ampliou a atuação na área de vinhos e espumantes. Agora, a vinícola gaúcha ingressa no mercado de bebidas não alcoólicas voltadas ao universo de wellness – o Fit Bubbles. O Fit Bubbles é uma bebida à base de chá verde gaseificado, sem álcool e sem açúcar combinada com infusões de pera, morango branco e lichia (foto Rodi Goulart/divulgação Casa … Continuar lendo Perini cria bebida à base de chá verde gaseificado
Cerâmica japonesa ganha mostra na Japan House
A Japan House São Paulo (JHSP) apresenta, com entrada gratuita até 30 de maio de 2027, a exposição inédita Cerâmica em curso. A curadoria é da diretora cultural da JHSP, Natasha Barzaghi Geenen, e da supervisora cultural da instituição, Carolina De Angelis. “Muito antes da cerâmica japonesa se tornar reconhecida mundialmente, os primeiros habitantes do arquipélago já moldavam pratos, vasos, recipientes e demais utensílios com … Continuar lendo Cerâmica japonesa ganha mostra na Japan House
Amstel lança puro malte sem álcool e glúten
A Amstel, cerveja puro malte do Grupo Heineken criada em Amsterdã (Países Baixos) há 155 anos, ampliou o portfólio no Brasil. A marca lançou a primeira versão de puro malte sem álcool e sem glúten – a Amstel 0.0. A novidade traz 59,5 calorias por lata (17 calorias por 100 ml). A cervejaria prevê distribuir a versão 0.0 em lata de 350 ml (foto/divulgação Grupo … Continuar lendo Amstel lança puro malte sem álcool e glúten
Hotel Grand Mercure (SP) leva brasilidade à mesa
A pluralidade da cozinha brasileira é o ponto de partida do Festival Tempero Brasileiro. O evento ocorre até o dia 31 deste mês de outubro no hotel Grand Mercure São Paulo Pinheiros, na Zona Oeste da capital paulista. Durante o período, o restaurante do hotel, aberto a hóspedes e público em geral, inclui no menu à la carte dois pratos desenvolvidos especialmente para a iniciativa, … Continuar lendo Hotel Grand Mercure (SP) leva brasilidade à mesa
Di Paolo inaugura restaurante em Brasília
A partir de hoje (8), os brasilienses e turistas podem saborear a culinária típica da Serra Gaúcha com o menu da Di Paolo em Brasília. A rede fundada no Rio Grande do Sul inaugurou o primeiro restaurante na capital federal; a nova casa é, ainda, a primeira da marca na região Centro-Oeste. “Localizada na área do Clube de Engenharia e Arquitetura de Brasília, próximo ao … Continuar lendo Di Paolo inaugura restaurante em Brasília
Açúcar biofuncional de algas marinhas é lançado
A foodtech brasileira Ocean Sugar, de Belém, lançou oficialmente o primeiro açúcar biofuncional feito a partir de algas marinhas (foto/divulgação Ocean Sugar). A empresa, fundada em maio passado, chega com “a proposta de revolucionar o consumo de doces e bebidas, oferecendo um poder adoçante até cem vezes superior ao do açúcar refinado”, assegura o CEO da Ocean Sugar e fundador da Maias Partners, venture capital … Continuar lendo Açúcar biofuncional de algas marinhas é lançado