Lagunitas anuncia expansão nacional e versão em lata Foto Divulgação 1

Lagunitas anuncia expansão nacional e versão em lata

A cervejaria Lagunitas anuncia a primeira expansão nacional de produto e distribuição, com nova embalagem e chegada a três novas regiões do País. Agora a IPA da Califórnia está disponível nos Estados das regiões Sul, Centro-Oeste e Nordeste. Outra novidade é que, além da long neck de 355 ml, a cerveja agora também está disponível na versão em latas de 350 ml (foto no alto/divulgação) … Continuar lendo Lagunitas anuncia expansão nacional e versão em lata

Vinhos de Portugal 2022 celebra volta ao presencial Foto Divulgação

Vinhos de Portugal 2022 celebra volta ao presencial

Maior evento de vinhos portugueses no Brasil, a 9ª edição do Vinhos de Portugal (foto acima/divulgação) voltou este ano na forma presencial. Depois do evento no Rio de Janeiro, neste último final de semana, a edição paulistana será de 9 a 11 de junho no Shopping Cidade Jardim, na Zona Sul da cidade. O evento é pago. Após dois anos em formato digital, por causa … Continuar lendo Vinhos de Portugal 2022 celebra volta ao presencial

Serra Wine Week agita Petrópolis em junho Foto Divulgação 3

Serra Wine Week agita Petrópolis em junho

Mais um motivo para visita a Cidade Imperial. Começou no dia 1º e segue até 19 de junho, em Petrópolis, na Serra Fluminense, a 12ª edição do Serra Wine Week. O evento conta com a participação de mais de 20 estabelecimentos, entre restaurantes, bistrôs, delicatessens, hotéis e pousadas, inclusive lojas virtuais, com a venda de vinhos selecionados com descontos. A organização do evento espera um … Continuar lendo Serra Wine Week agita Petrópolis em junho

Dádiva lança Smoothie Beer, com mirtilo e amora Foto divulgação

Dádiva lança Smoothie Beer, com mirtilo e amora

A Cervejaria Dádiva lançou a Smoothie Beer (foto acima/divulgação), “cerveja que se assemelha, na textura, ao smoothie, espécie de shake de frutas ou vitamina”, explica a marca por meio de um comunicado. O lançamento, que leva mirtilo e amora, faz parte da linha Ephemeral, de Imperial Sours da empresa. “A primeira versão Smoothie da Ephemeral vem com quantidades grandes de frutas, adicionadas na etapa de … Continuar lendo Dádiva lança Smoothie Beer, com mirtilo e amora

Henkell Freixenet traz espumante italiano Asti D.O.C.G. Foto Divulgação

Henkell Freixenet traz espumante italiano Asti D.O.C.G.

A Henkell Freixenet, líder mundial na produção de vinhos espumantes, apresenta mais um novo rótulo ao portfólio brasileiro. É o italiano Asti D.O.C.G. (foto acima/divulgação) “Além do sabor suave e equilibrado, a garrafa apresenta um visual sofisticado e similar ao bico de jaca e elementos em dourado, garantindo elegância à mesa”, diz a marca por meio de um comunicado. “Elaborado com as uvas moscato bianco, … Continuar lendo Henkell Freixenet traz espumante italiano Asti D.O.C.G.

Domno importa chileno Chocalan Vitrum Malbec Foto Divulgação

Domno importa chileno Chocalan Vitrum Malbec

A Domno Wines ampliou o portfólio e trouxe com exclusividade para o Brasil o vinho Chocalan Vitrum Malbec (foto acima/divulgação), eleito o melhor malbec chileno pelo Descorchados 2022. “A marca conquistou 92 pontos neste que é considerado o principal guia de vinhos da América do Sul”, assegura a importadora por meio de um comunicado. Chocalan Vitrum Malbec homenageia o patriarca da família que fundou a … Continuar lendo Domno importa chileno Chocalan Vitrum Malbec

Vinícola Cristofoli (RS) construirá restaurante Foto Divulgação Cristofoli 1

Vinícola Cristofoli (RS) construirá restaurante

por CLAUDIO SCHAPOCHNIK A Cristofoli Vinhos de Família, localizada no distrito de Faria Lemos em Bento Gonçalves (RS), vai erguer um restaurante. Motivo: o aumento da demanda por parte dos turistas por este tipo de experiência harmonizada com os vinhos da marca. “Ainda não temos uma data certa, mas esperamos inaugurá-lo neste primeiro semestre”, disse Bruna Cristofoli, da quarta geração da família. Ela conversou com … Continuar lendo Vinícola Cristofoli (RS) construirá restaurante

Cervejaria na Mantiqueira abre escola com 5 cursos Foto Divulgação

Cervejaria na Mantiqueira abre escola com 5 cursos

A cidade de Campos do Jordão ganhou neste mês de abril um novo centro de aprendizado cervejeiro: a Escola da Cerveja Campos do Jordão. A instituição fica no Parque da Cerveja da empresa, localizado em meio às montanhas mais altas da Serra da Mantiqueira e cercado por araucárias. A escola oferece cursos de níveis básico, intermediário e avançado, para cervejeiros iniciantes, caseiros e até profissionais … Continuar lendo Cervejaria na Mantiqueira abre escola com 5 cursos

Rede de cidades na Borgonha exibirá climas e vinhos Imagem divulgação Cité des Climats & Vins de Bourgogne 3

Rede de cidades na Borgonha exibirá climas e vinhos

por CLAUDIO SCHAPOCHNIK Qualquer menção à região francesa da Bourgogne (Borgonha, na tradução do francês) sempre deixa brilhante os olhos das pessoas que admiram o mundo dos vinhedos e vinhos. Pudera: o território é local de viticultura milenar, de variados microclimas e solos, excepcionais safras e que foi elevado à Patrimônio da Humanidade pela Unesco. Para aguçar ainda mais esse desejo e, sobretudo, compartilhar conhecimento … Continuar lendo Rede de cidades na Borgonha exibirá climas e vinhos

Dogma cria american cheese feito com cerveja foto divulgacao 1

Dogma cria american cheese feito com cerveja

Em colaboração com a Scar Queijos, a Cervejaria Dogma lançou um american cheese edição especial feito com cerveja. Segundo a cervejaria, por meio de um comunicado, “o queijo leva na composição a famosa Imperial Stout da Dogma, Vanilla Latte”. “Produzida com café Wolff e baunilhas madagascar e papouaise, a Vanilla Latte é uma Imperial Stout 10,5% de textura cremosa e paladar acentuado de café, chocolate … Continuar lendo Dogma cria american cheese feito com cerveja

Freixenet lança linha de Cavas premium no País foto divulgação

Freixenet lança linha de Cavas premium no País

Líder mundial na produção de vinhos e espumantes, Henkell Freixenet ampliou o portfólio no Brasil com os três rótulos da linha Prestige. Acima, a garrafa da Trepat Brut 2018 (foto divulgação). No fim da década de 1960, a Freixenet lançou o primeiro rótulo Prestige: o Cuvée D. S. “Elaborado com base em uvas das castas Macabeo, Xarel Io e Parellada, é um grande exemplar do … Continuar lendo Freixenet lança linha de Cavas premium no País

Otimista Invino debate retorno do enoturismo Foto Paulo Fagundes 3

Otimista, Invino debate enoturismo pós-covid 19

por CLAUDIO SCHAPOCHNIK Depois de três anos e adiado três vezes por causa da fase mais aguda da pandemia de covid-19 (que não acabou!), a segunda edição do super evento de enoturismo e turismo enogastronômico do País foi realizada no dia 11 deste mês de abril no Hotel Unique, em São Paulo. Realizado pela agência de marketing e comunicação especializada em turismo e gastronomia Cap … Continuar lendo Otimista, Invino debate enoturismo pós-covid 19

Tre Adegas surfa no crescimento da paixão pelo vinho Foto Divulgacao 1

Tre Adegas surfa no crescimento da paixão pelo vinho

por CLAUDIO SCHAPOCHNIK O interesse e a compra de vinhos e o enoturismo — na visita às vinícolas no Brasil e em outros países —, não necessariamente neste ordem, têm crescido a passos largos por aqui. Nos últimos tempos, é verdade, o setor ganhou um grande impulso causado pelos sintomas no período mais fatal da pandemia de covid-19, a permanência muito maior em casa, mas … Continuar lendo Tre Adegas surfa no crescimento da paixão pelo vinho

Garibaldi investe R$ 5,8 mi no Complexo Enoturístico

Garibaldi investe R$ 5,8 mi no Complexo Enoturístico

A Cooperativa Vinícola Garibaldi, em Garibaldi (RS), está investindo R$ 5,8 milhões na requalificação do Complexo Enoturístico. A proposta envolve, inicialmente, a revitalização física do espaço. A área atual dispõe de 1,2 mil m² e passará a contar com 4 mil m² “para oferecer uma experiência completa e exclusiva de enoturismo”, assegura a cooperativa por meio de um comunicado. O projeto tem a assinatura da … Continuar lendo Garibaldi investe R$ 5,8 mi no Complexo Enoturístico

Bombay Sapphire e Bombay Herbs Spices lançam kit Foto divulgacao

Bombay Sapphire e Bombay Herbs & Spices lançam kit

O gin Bombay Sapphire, pertencente ao Grupo Bacardi, e Bombay Herbs & Spices, marca da família Linguanotto, divulgam a nova parceria como forma de aguçar a criatividade dos amantes de drinques. O famoso drinque Gin & Tônica ganha mais aroma, cor, textura e sabor com a collab entre as marcas. Agora o drinque se transforma no Bombay Tonic Spices, com um kit (foto acima/divulgação) elaborado … Continuar lendo Bombay Sapphire e Bombay Herbs & Spices lançam kit

Seen São Paulo cria drinques baseado nos signos 2022 3 Foto Elvis Fernandes

Seen São Paulo cria drinques baseados nos signos

Para marcar o início do calendário astrológico, o Seen São Paulo lançou esta semana os Zodiac Drinks, trazendo 12 criações inspiradas nos signos do zodíaco. O restaurante, localizado no 23º andar do hotel Tivoli Mofarrej São Paulo, tem um menu exclusivo de coquetéis artesanais elaborado pelo premiado head bartender, Heitor Marin, em parceria com a astróloga Tatiane Lisbon, A Papisa. “Usando como base os estudos … Continuar lendo Seen São Paulo cria drinques baseados nos signos

APTK Spirits abre segundo espaço físico em SP 2022 2 foto divulgacao

APTK Spirits abre segundo espaço físico em SP

A marca de coquetéis engarrafados APTK Spirits, encabeçada pelo bartender Alê D´Agostino, vai abrir a segunda loja em São Paulo, desta vez no Shopping Cidade Jardim. A data prevista é depois de amanhã (sexta-feira, dia 18). A empresa inaugurou a primeira loja física em dezembro de 2021 no Shops Jardins. O espaço contará com novidades no catálogo, como a versão engarrafada pela APTK do Cosmopolitan, … Continuar lendo APTK Spirits abre segundo espaço físico em SP

Roteiro no interior de SP lança mapa das brejas 2 Reproducao

Roteiro no interior de SP lança mapa das brejas

DA AGÊNCIA SOROCABA DE NOTÍCIAS A Prefeitura de Sorocaba, por meio da Secretaria de Desenvolvimento Econômico, Trabalho e Turismo (Sedettur), em parceria com o Parque Tecnológico de Sorocaba (PTS) e com o apoio do Arranjo Produtivo Local (APL) Cervejeiro e da Associação Cerveja Livre, lança o mapa da Rota Cervejeira de Sorocaba e Região no próximo domingo (dia 20), às 14h30, durante o Festival da … Continuar lendo Roteiro no interior de SP lança mapa das brejas

Dado Bier conquista ouro em concurso cervejeiro 2022 Foto divulgacao

Dado Bier conquista ouro em concurso cervejeiro

Na 10ª edição do Concurso Brasileiro de Cervejas, realizada em Blumenau (SC), a Dado Bier, cervejaria de Porto Alegre, foi agraciada com a medalha de ouro com a cerveja Califórnia Common (foto acima/divulgação) na categoria Califórnia Common Beer. O beer sommelier Thiago Martini, que esteve presente em todo o processo de criação da cerveja, explica, por meio de um comunicado, “que a Califórnia Common é … Continuar lendo Dado Bier conquista ouro em concurso cervejeiro

Brasileiro dá dicas de cervejas de Luxemburgo 2022 22 Foto Marina Sousa Cabral Fernandes (2)

Brasileiro dá dicas de cervejas de Luxemburgo

por CLAUDIO SCHAPOCHNIK Em um dos grupos de Whatsapp que participo, um reúne pessoas que estudaram na turma do curso de jornalismo da PUC-SP que se graduaram em 1993 — nossa, ano que vem… Trinta anos de formado! Lá também estão pessoas que não concluíram o curso por “n” motivos. Um deles é o meu amigo paulistano Márcio Cabral Fernandes, que trocou o jornalismo (ele … Continuar lendo Brasileiro dá dicas de cervejas de Luxemburgo