Tag: serra da mantiqueira

Rodízio de pizza do Espaço Canto (Mantiqueira) é ótimo 3 Foto Claudio Schapochnik_Que Gostoso!
Bora?, Viagem

Rodízio de pizza do Espaço Canto (Mantiqueira) é ótimo

por CLAUDIO SCHAPOCHNIK_Santo Antônio do Pinhal/SP Em Santo Antônio do Pinhal, na Serra da Mantiqueira paulista e a cerca de 160 quilômetros da capital, há poucas e muito boas pizzarias. Isso é fato! Pelo menos as que conheço, nenhuma trabalha no sistema de rodízio. No entanto, encontrei um lugar na cidade que serve pizza nesta forma. Que gostooooooso! Não é uma pizzaria propriamente dita, mas … Continuar lendo Rodízio de pizza do Espaço Canto (Mantiqueira) é ótimo

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Arraiá Dona Chica (Campos do Jordão) será no fim do mês 3 Foto Flávia de Souza Divulgação Grupo Dona Chica
Festivais

Arraiá Dona Chica (Campos do Jordão) será no fim do mês

O Grupo Dona Chica de Campos do Jordão, na Serra da Mantiqueira paulista, realiza no final de junho a 4ª edição do Arraiá Dona Chica. Anote na agenda: dias 20, 21, 27 e 28 – dois últimos sábados e domingos do mês. O Arraiá Dona Chica será realizado no restaurante localizado no Parque Estadual de Campos do Jordão (Horto Florestal), numa atmosfera noturna exclusiva: das … Continuar lendo Arraiá Dona Chica (Campos do Jordão) será no fim do mês

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Rio Manso estreia como vinícola butique de altitude 2 Perspectiva Artística Divulgação Vinícola Rio Manso
Roteiro, Saúde!, Viagem

Rio Manso estreia como vinícola butique de altitude

Em Jacutinga, na Serra da Mantiqueira mineira e numa área de Mata Atlântica preservada, nasceu a Vinícola Rio Manso. Trata-se de “uma marca brasileira que propõe um olhar sensível, autoral e contemporâneo sobre o vinho”, como define a diretora de Operações e CEO da vinícola, Aline Mabel, por meio de uma nota. Os vinhos da casa são elaborados a partir de variedades como Pinot Noir, … Continuar lendo Rio Manso estreia como vinícola butique de altitude

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Essenza anuncia azeites Mantikir safra 2026 1 Foto Régis Silva Divulgação Vinícola Essenza
Mercadinho

Essenza (MG) anuncia azeites Mantikir safra 2026

A safra 2026 dos azeites Mantikir, produzidos pela Vinícola Essenza em Maria da Fé (MG), já chegou ao mercado. Após cerca de 50 dias de colheita manual na Serra da Mantiqueira, os azeites Mantikir 2026 chegam com quatro rótulos: o blend Summit Premium e os monovarietais Coratina, Grappolo e Arbequina. PREMIAÇÕES“O Mantikir safra 2026 chega ao mercado após abrir a temporada internacional de concursos de … Continuar lendo Essenza (MG) anuncia azeites Mantikir safra 2026

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Temporada do pinhão no Donna Pinha vai até dia 31 1 Foto Douglas Fagundes Divulgação Donna Pinha
Festivais

Temporada do Pinhão no Donna Pinha vai até dia 31

O restaurante Donna Pinha, em Santo Antônio do Pinhal (SP) – a cerca de duas horas de carro desde São Paulo, na Serra da Mantiqueira –, segue com a Temporada do Pinhão até o próximo dia 31 de maio. No menu, as receitas criadas pela chef e proprietária da casa, Anouk Migotto. Segundo a chef, “o Quibe de Pinhão é geralmente um dos mais pedidos. … Continuar lendo Temporada do Pinhão no Donna Pinha vai até dia 31

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Caminho das Gerais tem ótimo bufê na Mantiqueira 4 Foto Claudio Schapochnik_Que Gostoso!
Bora?, Viagem

Caminho das Gerais tem ótimo bufê na Mantiqueira

por CLAUDIO SCHAPOCHNIK_Santo Antônio do Pinhal/SP O Caminho das Gerais, na Zona Rural de Santo Antônio do Pinhal, na Serra da Mantiqueira paulista, é um restaurante estilo bufê que serve boas receitas da roça. Almocei lá semanas atrás e adorei pelo sabor e pela variedade. Que gostooooooso! Além de comida boa, o nome do restaurante também é bom – o local fica à beira da … Continuar lendo Caminho das Gerais tem ótimo bufê na Mantiqueira

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Epamig projeta safra recorde na olivicultura Foto Erasmo Pereira Divulgação Ascom Epamig
Geleia geral

Epamig projeta safra recorde na olivicultura

da EMPRESA DE PESQUISA AGROPECUÁRIA DE MINAS GERAIS (EPAMIG) A colheita de azeitonas na Serra da Mantiqueira, iniciada há cerca de mais um de um mês, tem apresentado ritmo intenso e resultados promissores, o que anima os produtores da região e reforça a expectativa de safra recorde na olivicultura em 2026. Acima, imagem de caixas de azeitona de safra passada em Minas Gerais (foto Erasmo … Continuar lendo Epamig projeta safra recorde na olivicultura

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Donna Pinha cria Prato da Boa Lembrança 2026 1 Foto Douglas Fagundes Divulgação Donna Pinha
Geleia geral

Donna Pinha cria Prato da Boa Lembrança 2026

Novidade no menu do restaurante Donna Pinha, no Centro de Santo Antônio do Pinhal, na Serra da Mantiqueira paulista. Donna Truta Baroa é o nome do novo prato da casa. De acordo com a chef Anouk Migotto, também proprietária do restaurante, criadora da receita e por meio de uma nota, o Donna Truta Baroa é “uma composição de purê de mandioquinha, com pasta de truta … Continuar lendo Donna Pinha cria Prato da Boa Lembrança 2026

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Rancho Vicenza une comida e lazer na Mantiqueira 7 Foto Claudio Schapochnik_Que Gostoso!
Bora?, Viagem

Rancho Vicenza une bufê e lazer na Mantiqueira

por CLAUDIO SCHAPOCHNIK_Santo Antônio do Pinhal/SP A placa com a palavra “aberto”, em letras maiúsculas e bem grande, e fotos de pratos colocada na entrada de uma estrada de terra, que sai do Km 151 no sentido São José dos Campos, da rodovia Monteiro Lobato (SP-50), chamou minha atenção num domingo no final de 2025. A sinalização demonstrava que o Rancho Vicenza estava funcionando. “Opa, … Continuar lendo Rancho Vicenza une bufê e lazer na Mantiqueira

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Nonna Pia faz ótima pizza napolitana na Mantiqueira 4 Foto Claudio Schapochnik_Que Gostoso!
Bora?, Viagem

Nonna Pia faz ótima pizza napolitana na Mantiqueira

por CLAUDIO SCHAPOCHNIK_Santo Antônio do Pinhal/SP Em Santo Antônio do Pinhal, na Serra da Mantiqueira paulista e distante cerca de 160 quilômetros de São Paulo, há uma casa que faz ótimas pizzas ao estilo napolitano. Trata-se da Nonna Pia Pizzaria e Trattoria, localizada bem no centro. A massa é de longa fermentação natural, o molho de tomate caseiro, excelente e o forno, à lenha. Que … Continuar lendo Nonna Pia faz ótima pizza napolitana na Mantiqueira

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Botanique Hotel (Mantiqueira) tem novo chef 5 Foto Marketing Botanique Divulgação Botanique Hotel Experience
Geleia geral, Viagem

Botanique Hotel (Mantiqueira) tem novo chef

Localizado em Campos do Jordão, na Serra da Mantiqueira paulista, o Botanique Hotel Experience tem um novo chef: Cesar Scolari. “Conhecido por transformar ingredientes simples em pratos sofisticados, Scolari imprime ao hotel uma proposta autoral e sustentável, que combina forte ligação com os produtores locais e estética apurada – herança de sua primeira formação em design”, diz o hotel por meio de um comunicado. “Finalista … Continuar lendo Botanique Hotel (Mantiqueira) tem novo chef

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Menu de Verão na Casa Bambuí, em Campos do Jordão 4 Foto Douglas Fagundes Divulgação Casa Bambuí
Geleia geral, Viagem

Menu de Verão na Casa Bambuí (Campos do Jordão)

O excelente restaurante Casa Bambuí, liderado pela chef Anouk Migotto, oferece o Menu de Verão até o dia 20 de março. O estabelecimento fica dentro do encantador Parque Bambuí, em Campos do Jordão, na Serra da Mantiqueira paulista. “O cardápio da estação reúne ingredientes da Mantiqueira em combinações perfeitas para celebrar os dias mais quentes”, conta Anouk por meio de um comunicado. Segundo ela, “uma … Continuar lendo Menu de Verão na Casa Bambuí (Campos do Jordão)

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Küche (Campos do Jordão) apresenta novo menu 2 Foto Divulgação Hotel Ort
Geleia geral, Viagem

Küche (Campos do Jordão) apresenta novo menu

O Küche, restaurante do Hotel Ort, em Campos do Jordão, na Serra da Mantiqueira paulista, está com o novo menu de verão. Segundo o chef Edmar Mendonça, por meio de um comunicado, diz que “o novo cardápio busca traduzir o clima mais ameno e descontraído do verão em pratos que equilibram sabor e elegância”. “A inspiração veio da Europa, com foco em preparações mais leves … Continuar lendo Küche (Campos do Jordão) apresenta novo menu

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Casa Bambuí (Campos do Jordão) traz novo menu 2 Foto Douglas Fagundes Divulgação Casa Bambuí
Geleia geral, Viagem

Casa Bambuí (Campos do Jordão) traz novo menu

Excelente restaurante localizado dentro do maravilhoso Parque Bambuí, em Campos do Jordão (SP), a Casa Bambuí já está servindo o novo menu de Primavera. A carta é assinada pela chef da casa, Anouk Migotto, que pratica uma fusão de técnicas franco-italianas, valorizando o sabor e a frescura dos produtos locais – como frutas, verduras e ervas da época – e dos produtores da Serra da … Continuar lendo Casa Bambuí (Campos do Jordão) traz novo menu

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Lindoya Verão lança embalagens termoencolhíveis Foto Divulgação Lindoya Verão
Mercadinho

Lindoya Verão lança embalagens termoencolhíveis

A Lindoya Verão lançou duas embalagens termoencolhíveis (shrinks), na cor branco leitoso. “As embalagens termoencolhíveis são 100% recicláveis produzidas em um filme plástico especial (geralmente de PVC, PET ou PE), que permitem impressão em toda a superfície, diferente de rótulos comuns. Depois de passar por um túnel de calor (ar quente ou vapor), o material encolhe e se ajusta perfeitamente ao formato da embalagem”, explica … Continuar lendo Lindoya Verão lança embalagens termoencolhíveis

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Gonçalves (MG) recebe 6⁰ Mercado Modo de Fazer 1 Foto Divulgação Mercado Modo de Fazer
Mercadinho, Viagem

Gonçalves (MG) recebe 6⁰ Mercado Modo de Fazer

No próximo final de semana – sábado, dia 19, e domingo, 20 –, a linda cidade de Gonçalves, distante cerca de 170 quilômetros de São Paulo, na Serra da Mantiqueira mineira, volta a abrigar mais uma edição do Mercado Modo de Fazer (MMF). Na sexta edição, o encontro reunirá mais de 80 expositores de 26 cidades da Serra da Mantiqueira, fortalecendo uma economia baseada na … Continuar lendo Gonçalves (MG) recebe 6⁰ Mercado Modo de Fazer

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Dona Chica inaugura casa no Parque Capivari 1 Foto Claudio Schapochnik_Que Gostoso!
Roteiro, Viagem

Dona Chica inaugura casa no Parque Capivari

por CLAUDIO SCHAPOCHNIK_Campos do Jordão/SP* O chef Anderson Oliveira ampliou sua presença na cena gastronômica de Campos do Jordão, icônica estância climática localizada na Serra da Mantiqueira paulista, distante cerca de 180 quilômetros de São Paulo. Oliveira inaugurou neste mês de maio seu terceiro estabelecimento: é o restaurante Dona Chica Capivari, dentro do Parque Capivari, no famoso bairro de mesmo nome. Os outros dois restaurantes … Continuar lendo Dona Chica inaugura casa no Parque Capivari

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Azeites mineiros ganham prêmios em Portugal Foto Petra_Pixabay
Geleia geral, Mercadinho

Azeites mineiros ganham prêmios em Portugal

A Essenza Vinícola foi duplamente premiada na 14ª edição do Concurso Internacional de Azeite Virgem Extra – Prémio CA Ovibeja, realizado em Portugal. O Azeite Mantikir Blend Summit Premium, variedade de Arbequina, Koroneiki, Grappolo e Coratina, recebeu, pelo segundo ano consecutivo, a Medalha de Ouro na categoria Hemisfério Sul, sendo reconhecido como o melhor azeite de 2025. Além da primeira colocação, a Essenza também obteve … Continuar lendo Azeites mineiros ganham prêmios em Portugal

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Festival da Quaresma foca na truta, no Donna Pinha 2 Foto Douglas Fagundes Divulgação Donna Pinha
Festivais, Viagem

Festival da Quaresma foca na truta, no Donna Pinha

O restaurante Donna Pinha, em Santo Antônio do Pinhal, na Serra da Mantiqueira paulista, está em cartaz com o Festival da Quaresma até a Sexta-Feira Santa (18 de abril). A chef e proprietária da casa, Anouk Migotto, preparou um menu exclusivo reúne mais de dez opções para quem não come carne nesta época do ano. De acordo com Anouk, a truta é uma espécie típica … Continuar lendo Festival da Quaresma foca na truta, no Donna Pinha

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Massa e doces da Casa Bambuí fazem grand finale 20 Foto Claudio Schapochnik_Que Gostoso!
Bora?, Viagem

Massa e doces da Casa Bambuí fazem grand finale

por CLAUDIO SCHAPOCHNIK_Campos do Jordão/SP* Como escrevi no primeiro artigo sobre o almoço na Casa Bambuí, dentro do Parque Bambuí, em Campos do Jordão – a 180 quilômetros da capital paulista –, fazer uma refeição por lá é uma experiência única. Graças à beleza natural do lugar e à apresentação e aos sabores da comida. Agora conto como foi o prato principal e as sobremesas … Continuar lendo Massa e doces da Casa Bambuí fazem grand finale

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