O Grupo Dona Chica de Campos do Jordão, na Serra da Mantiqueira paulista, realiza no final de junho a 4ª edição do Arraiá Dona Chica. Anote na agenda: dias 20, 21, 27 e 28 – dois últimos sábados e domingos do mês.
O Arraiá Dona Chica será realizado no restaurante localizado no Parque Estadual de Campos do Jordão (Horto Florestal), numa atmosfera noturna exclusiva: das 18h às 22h, após o fechamento do parque para o público em geral.
EVENTO É OPEN FOOD
Segundo o chef e proprietário do Grupo Dona Chica, que reúne três restaurantes na cidade, Anderson Oliveira, o grande diferencial do arraiá é o sistema Open Food.
“O ingresso inclui acesso livre e ilimitado a uma comida afetiva, num resgate autêntico das receitas e ingredientes regionais, que será servida em ilhas gastronômicas e banquete caipira – com salgados, pratos quentes e doces típicos. E ainda quentão e vinho quente, que não podem faltar em festa junina”, explica Oliveira, por meio de um comunicado.
“À parte do valor do ingresso será possível comprar bebidas como chopp, cervejas, vinhos, destilados e refrigerantes”, emenda o chef.
CARDÁPIO
De acordo com o chef Oliveira, o menu do arraiá terá de tudo um pouco.
Haverá Quirera (Costelinha e Vegana), Galinhada, Arroz de Porco, caldos quentes, sanduíche de costela, cachorro-Quente, espetinhos, pinhão, milho cozido, pipoca, bolinhos artesanais, Curau, Arroz Doce, Canjica, doces de abóbora e batata, paçoca com banana, bolos de milho e fubá, cocada e Maçã do Amor.
DIVERSÃO
“O arraiá, com duração de quatro horas cada uma das quatro edições, terá música ao vivo com Léo Schmidt, bandas animadas tocando durante toda a noite, atores interagindo com o público e equipe de recreação infantil com muitas brincadeiras”, conta o chef Oliveira.
“Haverá ainda grande fogueira, correio elegante, rodadas de bingo com boas premiações e a animada quadrilha junina.”
Para mais informações e compra de ingressos nos restaurantes Dona Chica em Campos do Jordão ou por aqui.