Restaurante em Campos do Jordão tem menu vegetariano

Restaurante em Campos do Jordão tem menu vegetariano

O Restaurante Alquimia, que fica as dependências do Hotel Serra da Estrela, na Vila Capivari em Campos do Jordão (SP), é opção para quem busca um cardápio vegetariano na cidade na Serra da Mantiqueira. Há dois anos o empreendimento desenvolveu uma horta com produtos orgânicos para fornecer matéria-prima para o restaurante. Para a proprietária do hotel e do Alquimia, Denise Bernardino, a conscientização sobre os … Continuar lendo Restaurante em Campos do Jordão tem menu vegetariano

Alto da Serra é opção ogra na Mantiqueira

Alto da Serra é opção ogra na Mantiqueira

por Claudio Schapochnik, Santo Antônio do Pinhal/SP Na viagem à região da Serra da Mantiqueira paulista, realizada no mês passado com minha esposa, para dar um tempo do clima da pandemia de Covid-19 em São Paulo – sem jamais deixar os cuidados de prevenção de lado –, tive uma grata surpresa: o restaurante Alto da Serra, que funciona há muitos anos na Rodovia SP-50, no … Continuar lendo Alto da Serra é opção ogra na Mantiqueira

Donna Pinha prepara delícias com alcachofra

Donna Pinha prepara delícias com alcachofra

por Claudio Schapochnik_Santo Antônio do Pinhal/SP No mês passado, uma terça-feira (22), tive a gastronômica sorte de estar na Serra da Mantiqueira, mais precisamente em Santo Antônio do Pinhal – distante cerca de 170 quilômetros da capital paulista. O primeiro almoço de uma saída curta de férias – e para arejar a mente da pandemia de Covid-19 – com a minha esposa foi no ótimo … Continuar lendo Donna Pinha prepara delícias com alcachofra

Beto Perroy faz churrasco fogo de chão em Campos do Jordão (SP)

Beto Perroy faz churrasco fogo de chão em Campos do Jordão (SP)

Você que pretende passear em Campos do Jordão, na Serra da Mantiqueira, no interior de São Paulo, pode marcar na agenda um lugar que combina gastronomia e natureza. Trata-se do Restaurante Beto Perroy, do chef de mesmo nome e localizado no bairro de Descansópolis, que prepara o tradicional churrasco de chão e serve um variado bufê numa pequena chácara, com mata nativa e cortada por … Continuar lendo Beto Perroy faz churrasco fogo de chão em Campos do Jordão (SP)

Prove as gostosuras da Padaria Viola, na Mantiqueira

Prove as gostosuras da Padaria Viola, na Mantiqueira

por Claudio Schapochnik_Santo Antônio do Pinhal/SP Por duas vezes, em viagens recentes a Campos do Jordão e Santo Antônio do Pinhal, na Serra da Mantiqueira paulista, fiz compras em uma excelente padaria e que indico a você, caro(a) leitor(a). É a Viola Pães e Doces, no centro de Santo Antônio do Pinhal. Não deu pra provar de tudo, mas o que é apresentado por lá … Continuar lendo Prove as gostosuras da Padaria Viola, na Mantiqueira

Rancho Zig Zag é opção de hospedagem rústica em Campos do Jordão

Rancho Zig Zag é opção de hospedagem rústica em Campos do Jordão

por Claudio Schapochnik_Campos do Jordão/SP* Para aqueles que adoram a Serra da Mantiqueira e que buscam uma hospedagem rústica, bem localizada e que serve uma comida bastante saborosa, sugiro o Rancho Zig Zag. O estabelecimento possui quatro chalés, dois redários, piscina e um restaurante no bairro do Lageado – a 19 quilômetros do centro da cidade de Campos do Jordão – na divisa com o … Continuar lendo Rancho Zig Zag é opção de hospedagem rústica em Campos do Jordão

A saborosa cozinha do Rancho Zig Zag, em Campos do Jordão: o jantar

A saborosa cozinha do Rancho Zig Zag, em Campos do Jordão: o jantar

por Claudio Schapochnik_Campos do Jordão/SP* Que se come (muito) bem no Rancho Zig Zag, isso eu sei e você, caro(a) leitor(a), também sabe. Já escrevi aqui no Que Gostoso! sobre o café da manhã e o almoço. Então, quando chega a noite, uma opção mais leve é a pedida. E no cardápio da chef Jucélia Maria da Costa Manso há boas opções. A propriedade que … Continuar lendo A saborosa cozinha do Rancho Zig Zag, em Campos do Jordão: o jantar

A saborosa cozinha do Rancho Zig Zag, em Campos do Jordão: o almoço

A saborosa cozinha do Rancho Zig Zag, em Campos do Jordão: o almoço

por Claudio Schapochnik_Campos do Jordão/SP* Ah, que comida caseira, boa e simples se encontra no Rancho Zig Zag, no bairro do Lageado – a 19 quilômetros do centro de Campos do Jordão – na divisa com o município de Santo Antônio do Pinhal junto ao rio Sapucaí-Mirim. À frente da cozinha da pousada, cujo restaurante também é aberto ao público, está a chef Jucélia Maria … Continuar lendo A saborosa cozinha do Rancho Zig Zag, em Campos do Jordão: o almoço

A saborosa cozinha do Rancho Zig Zag, em Campos do Jordão: o café

A saborosa cozinha do Rancho Zig Zag, em Campos do Jordão: o café

por Claudio Schapochnik_Campos do Jordão/SP* Frequento e adoro Campos do Jordão, na maravilhosa Serra da Mantiqueira paulista e distante cerca de 170 quilômetros de São Paulo, desde quando era criança. O clima frio e, desde alguns anos para cá, a gastronomia, junto, é claro, com a bela natureza da Mantiqueira, sobretudo pelas araucárias, me chamam a atenção. A cada viagem, nestes anos todos, é uma … Continuar lendo A saborosa cozinha do Rancho Zig Zag, em Campos do Jordão: o café

Botanique Hotel, na Mantiqueira (SP), retorna às atividades

O Botanique Hotel & Spa, situado no charmoso Bairro dos Mellos, em Campos do Jordão – a 180 quilômetros de São Paulo, na Serra da Mantiqueira –, reabriu ontem (quinta-feira, dia 4). “Protegido, seguro e operando com as mais rigorosas especificações de higienização e segurança de todas as atividades, o hotel já contabiliza muitos pedidos de reservas e está pronto para receber hóspedes nas 16 … Continuar lendo Botanique Hotel, na Mantiqueira (SP), retorna às atividades