Morango e Batata Frita têm festivais no Memorial Foto Felipe Mariano 1

Morango e Batata Frita têm festivais no Memorial

O Memorial da América Latina, na Barra Funda (Zona Oeste de São Paulo), vai receber dois eventos gastronômicos nos próximos dias 6 e 7 de agosto (sábado e domingo), das 11h às 21h: o Festival do Morango e o Festival da Batata. O público estimado pela organização é de 30 mil pessoas. Com preços a partir de R$ 10 (espeto de morango pequeno ou bombom … Continuar lendo Morango e Batata Frita têm festivais no Memorial

Memorial (SP) faz Festa Junina com sopas e linguiças Foto Divulgação 2

Memorial (SP) faz Festa Junina com sopas e linguiças

Três eventos serão realizados simultaneamente neste próximo fim de semana no Memorial da América Latina, na Zona Oeste de São Paulo. Nos dias 11 e 12 de junho (sábado e domingo), das 11h às 21h, o espaço receberá uma Festa Junina, um Festival de Sopas e um Festival de Linguiças. A entrada é grátis. O público estimado é de 20 mil pessoas nos dois dias … Continuar lendo Memorial (SP) faz Festa Junina com sopas e linguiças

Festival do Churrasco e da Cerveja agita Memorial SP 2022 Fotos divulgacao

Festival do Churrasco e da Cerveja agita Memorial (SP)

Churrasco e cerveja, duas das paixões de milhões de brasileiros, são tema do próximo evento gastronômico no Memorial da América Latina, na Barra Funda na Zona Oeste de São Paulo. Amanhã (sábado) e domingo, dias 23 e 24 de abril, o público pode prestigiar o Festival do Churrasco e da Cerveja Artesanal, das 11h às 21h. Um fim de semana com muita gastronomia (montagem acima/divulgação), … Continuar lendo Festival do Churrasco e da Cerveja agita Memorial (SP)

Memorial SP recebe Festival do Pastel e Açaí 2022 1 Foto Felipe Mariano

Memorial (SP) recebe Festival do Pastel e Açaí

O Memorial da América Latina, na Zona Oeste de São Paulo, será palco do Festival do Pastel e Açaí neste sábado e domingo, respectivamente, dia 19 e 20 de março, sempre das 11h às 21h. O público vai poder provar várias opções e novidades oferecidas por cerca de 50 expositores. A novidade é o pastel de meio metro, a partir de R$ 30 cada. “Durante … Continuar lendo Memorial (SP) recebe Festival do Pastel e Açaí

Sitio Barro Branco Feira das Feiras Criativas SP 2021 3 Foto Claudio Schapochnik Que Gostoso

Casal troca cidade pelo campo e investe na apicultura

por Claudio Schapochnik O casal Joana Caldas e Leonardo da Rocha Leite trabalhava em São Paulo, na área gastronômica. Em 2013 decidiram largar tudo e ir pra fazenda da família dela trabalhar com a agricultura. A propriedade é o Sítio Barro Branco, em Juquiá, no Vale do Ribeira — distante cerca de 160 quilômetros do Sul de São Paulo. “Naquela época já haviam três colmeias … Continuar lendo Casal troca cidade pelo campo e investe na apicultura

Colheita Snacks Feira das Feiras Criativas SP 2021 4 Foto Claudio Schapochnik Que Gostoso

Colheita abrirá loja de snacks em Pinheiros (SP)

por Claudio Schapochnik Uma das empresas mais bacanas quanto à produção de snacks veganos, a Colheita, da empresária Maria Luiza Vidigal Cepera, vai abrir uma loja até o início de 2022. Quem assegurou à reportagem do QUE GOSTOSO! foi a gerente de Vendas da marca, Maria Lúcia Calixto, que participou com o filho, Ícaro, no espaço da Comida de Herança da Feira das Feiras Criativas … Continuar lendo Colheita abrirá loja de snacks em Pinheiros (SP)

Doce da Roca Feira das Feiras Criativas SP 2021 4 Foto Claudio Schapochnik Que Gostoso

Doce da Roça foca produção a granel e recebe turistas

por Claudio Schapochnik Localizada numa fazenda em Poços de Caldas (MG), a Doce da Roça é uma empresa familiar de doces artesanais de leite e frutas. “Fazemos nossos produtos com as receitas da família e, numa feira nos Estados Unidos, tive um insigh: fazer no tamanho de uma roda de caminhão”, explicou ao QUE GOSTOSO! o diretor da empresa, Gláucio Peron. “Aí iniciamos a produção … Continuar lendo Doce da Roça foca produção a granel e recebe turistas

Armazém 81 vende gin com glitter comestível

Armazém 81 vende gin com glitter comestível

por Claudio Schapochnik Venda de bebidas e comidas de produtores 100% nacionais é o foco do Armazém 81, de Campinas (SP). A empresa pertence ao casal André, ex-bancário, e Ana Lia, biomédica, que deixaram suas carreiras para se dedicar à comercialização de “produtos selecionados”. Gin com glitter comestível, tequila paulista e cachaça com guaraná são alguns exemplos de produtos que eles vendem. O gin com … Continuar lendo Armazém 81 vende gin com glitter comestível

Azeite Rossini Feira das Feiras Criativas SP 2021 1 Foto Claudio Schapochnik Que Gostoso

Azeite Rossini lança embalagem de vidro de 100 ml

por Claudio Schapochnik O olivicultor Luiz Augusto Rossini, da Azeite Rossini, que produz azeite de oliva extra virgem em Santo Antônio do Pinhal na Serra da Mantiqueira (SP), lançou um novo produto. Trata-se do azeite agora numa nova embalagem de vidro de 100 ml — até então ele só engarrafava o produto em garrafas de vidro de 250 ml. Rossini apresentou também o novo produto, … Continuar lendo Azeite Rossini lança embalagem de vidro de 100 ml

Porco Caipira faz eisbein defumado com eucalipto

por Claudio Schapochnik O joelho de porco defumado da tradicional lanchonete Porco Caipira, que completa duas décadas este ano, foi um dos pratos vencedores da eliminatória da região de São Carlos do programa Feito em São Paulo, que integrou o projeto SP Gastronomia. Provei o eisbein, a copa lombo e a panceta (as duas últimas foto acima) da casa e, de fato, são muito saborosos. … Continuar lendo Porco Caipira faz eisbein defumado com eucalipto

Sítio faz bolo de pamonha na palha de milho

por Claudio Schapochnik Bolo de pamonha assado na própria palha do milho (foto acima). Este é o ícone de Douglas e Edna Andreneli, casal dono do Empório Sítio Andreneli, de Votuporanga, cidade paulista distante 521 quilômetros da capital, na região de São José do Rio Preto. Conheci o simpático casal e provei o bolo e asseguro que é ótimo. O casal esteve presente no evento … Continuar lendo Sítio faz bolo de pamonha na palha de milho

O simples e saboroso caracol de batata doce

por Claudio Schapochnik Batata doce é boa de qualquer forma, e desta vez provei e adorei a versão caracol, por causa da forma que o tubérculo adquire na receita. É o caracol de batata doce (foto acima/Governo de SP), sobremesa criada pela simpática cozinheira Franci da Luz Custódio dos Santos, do Recanto da Estância F., que fica na cidade paulista de Regente Feijó – distante … Continuar lendo O simples e saboroso caracol de batata doce

Manteiga de queijaria paulista tem ótimo sabor

por Claudio Schapochnik Não sabia que São Carlos, distante 236 quilômetros ao Norte de São Paulo, também tem uma queijaria, no caso o Caseirinho Queijos Artesanais. Provei os queijos e a manteiga da empresa e gostei de tudo. O Caseirinho esteve presente com uma promotora no evento Feito em São Paulo, promovido pelo Governo do Estado de São Paulo, por meio da Secretaria de Cultura … Continuar lendo Manteiga de queijaria paulista tem ótimo sabor