por CLAUDIO SCHAPOCHNIK
O fim de semana está aí, e uma boa dica é pegar a estrada e, por exemplo, conhecer São Pedro, no interior paulista — cerca de 190 quilômetros da capital e 2h30 de carro. Para almoçar, há o cardápio da roça do Sítio Coloninha 1, que só abre aos sábados e domingos. No local dá ainda para comprar cachaças, bolachinhas, licores, fubá e outras delícias caseiras.
“Temos uma grande área verde, com lago, espaço infantil e uma comida muito saborosa”, contou ao QUE GOSTOSO! Adriana Gomes, da família proprietária do sítio, no evento Mesa SP, realizado no Memorial da América Latina em São Paulo, no mês passado.
“Serviços comida caipira, que lembra a infância e a partir de receitas familiares. Pode ser o bufê self service a vontade ou por aqui”, completou ela.
No Mesa SP, provei a polenta com frango, oferecido pela Adriana. O prato estava bastante quente — ideal para o dia frio que fazia —, com a polenta mole, pra comer de colher mesmo, e um pedaço de frango, tudo bem temperado. Show. Que gostooooooso!
BEBIDAS COM FRUTAS DO SÍTIO
O Sítio Coloninha 1 também produz bebidas, como licores e cachaças saborizadas com cerca de 20 frutas produzidas na propriedade e compradas de fora.
No Mesa SP, provei a cachaça com cravo, mel e canela e o licor de abacaxi. Ambas boas, sendo que a cachaça saborizada não “arranhou” a garganta e a da fruta estava deliciosa. Que gostooooooso!
Pelo que provei, vale a pena. O almoço completo deve ser bom demais. Para mais informações, consulte os canais abaixo.
SERVIÇO:
Sítio Coloninha 1
Whatsapp: (19) 99754-4824
sitiocoloninha1@gmail.com
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