por CLAUDIO SCHAPOCHNIK* O bairro de Higienópolis, na região central de São Paulo, ganhou há poucos meses uma nova – e excelente – opção para petiscar e tomar um drinque, café ou cerveja, entre outras opções. É o Lobby Bar do hotel Innside by Meliá São Paulo Higienópolis, na Rua Maranhão e pertinho da Avenida Angélica. Aberto também ao público, o bar, localizado na recepção, … Continuar lendo Bar do Innside Higienópolis (SP) é excelente
por CLAUDIO SCHAPOCHNIK_Sorocaba/SP Boteco raiz que valoriza o interior, o campo e a terra – a começar pelo nome –, seja por meio dos ingredientes e/ou das receitas – sem radicalismo, pois serve outras opções de diversas origens –, num ambiente pra lá de informal e com serviço simpático e ágil. Tudo isso encontrei no fantástico Pé Vermeio Bar. A casa fica em Sorocaba, pujante … Continuar lendo Menu do Pé Vermeio Bar (Sorocaba) exalta campo
Localizado no Centro Histórico de São Paulo, o Café Girondino ampliou o horário de funcionamento e lançou uma happy hour especial. Disponível às quartas, quintas e sextas, sempre das 17h às 22h, a happy hour do Café Girondino traz uma carta especial de drinques autorais, assinada por Mia Rossi. No alto, uma das opções da casa (foto/divulgação Café Girondino). “O grande destaque são os coqueteis … Continuar lendo Café Girondino (SP) aposta na happy hour
por CLAUDIO SCHAPOCHNIK* Linguicinha assada com cebola e tomate-cereja e azeitonas verdes sem caroço foram minhas preferências no bufê de petiscos da happy hour Quartas na Varanda. Esse é o nome do projeto gastronômico-cultural do hotel Meliá Jardim Europa, no Itaim Bibi, na Zona Sul de São Paulo. Fui conferir o evento semanas atrás, quando a cidade – e grande parte do País – estava … Continuar lendo Linguicinha e azeitona são destaques da Quartas na Varanda
por CLAUDIO SCHAPOCHNIK_Domingos Martins/ES* Um lugar muito bom para bater papo sobre as belezas das Montanhas Capixabas, apreciando cervejas artesanais e petiscos “da hora” ou mesmo pratos, é a Cervejaria Deck Beer. Localizada no distrito de Pedra Azul, em Domingos Martins, a casa foi uma parada de almoço da presstrip em novembro passado, da qual fiz parte. Tranquilamente, solto meu bordão: que gostooooooso! Em relação … Continuar lendo Deck Beer (ES) faz boas cervejas e bons petiscos
por CLAUDIO SCHAPOCHNIK Refeições prontas com tilápia e guarnições e petiscos do peixe — congeladas —, como tilápia com provolone, kibe recheado com Catupiry e bolinho de mandioca, além de diversos cortes da espécie, estão mais próximas do consumidor final. Essa é uma das metas da Brazilian Fish que, apesar do nome, é uma empresa familiar, brasileira e integrante do Grupo Ambar Amaral. “Temos mais … Continuar lendo Empresa produz aperitivos e pratos de tilápia
por CLAUDIO SCHAPOCHNIK* Para quem gosta da happy hour repleta de bons acepipes, ainda mais servidos na forma de rodízio, a dica é ir ao Baião Cozinha Nordestina. As duas unidades do restaurante, ambas em São Paulo, servem o rodízio de segunda a quinta. Do que provei, na unidade do Pacaembu liderada pelo gerente pra lá de simpático Cosmo, tudo estava muito bom e meu … Continuar lendo Pastel de siri é destaque do rodízio de petisco do Baião
por CLAUDIO SCHAPOCHNIK* Uma das maiores redes e mais conhecidas bandeiras de hotel econômico do mundo, a Ibis, da francesa Accor, inaugurou na unidade São Paulo Ibirapuera na Zona Sul da cidade o U!Mano Bar. No cardápio há diversas opções de petisco bem brasileiros, como torresmo e sanduíche de linguiça, e vários drinques, como caipirinhas e coquetéis. Além de atender o hóspede o U!Mano Bar, … Continuar lendo Ibis Hotel (SP) abre bar com ótimos petiscos
Quem não gosta de um chopp bem gelado e porções de comida de boteco? De olho neste público, o restaurante Baião Comida Nordestina, com duas casas em São Paulo (Pacaembu e Vila Madalena), passou a oferecer de segunda a quinta-feira o Rodízio de Petiscos para animar a happy hour, sempre entre 17h e 20h. A lista dos acepipes vai desde o dadinho de tapioca servido … Continuar lendo Baião Cozinha Nordestina agora tem rodízio de petisco
por CLAUDIO SCHAPOCHNIK* Rodízio é um sistema de servir comida que agrada muita gente pelo nosso Brasilzão. Por um preço único, a pessoa pode comer à vontade — bebidas sempre pagas à parte — os itens servidos pela brigada de garçons. Há os de pizza e churrasco, por exemplo, talvez os mais conhecidos. O restaurante kosher (ou kasher) Miki, que segue estritamente as normas judaicas … Continuar lendo Miki (SP) serve gostosos petiscos de boteco kosher
O Porks — Porco & Chope Bar, rede especializada em cortes de carne suína, ampliou a presença no Estado de São Paulo com a inauguração da segunda unidade na capital, no bairro do Brooklin (Zona Sul), e da loja em Piracicaba, no interior. “A carne suína voltou a ser uma tendência em todo o mundo. No Porks oferecemos preparos desenvolvidos com receitas exclusivas e muita … Continuar lendo Porks — Porco & Chope Bar amplia presença em SP
por CLAUDIO SCHAPOCHNIK Os bares com terraço caíram no gosto de muita gente em São Paulo. Uma nova opção desse gênero deve ser inaugurado no próximo mês de março na Zona Norte da cidade. O futuro Roof 207 Bar & Kitchen é a nova aposta do casal Eduardo Santiago Silveira e Glauce Alonso Silveira, dono do excelente gastrobar Spot Urbano. “No terraço teremos uma pegada … Continuar lendo São Paulo ganhará novo bar com rooftop em março
por CLAUDIO SCHAPOCHNIK* São Paulo é uma cidade muito extensa, com área de 1.521 km². Na área gastronômica, há muito o que explorar e conhecer fora de áreas consagradas como Jardins, Vila Madalena, Pinheiros, Vila Olímpia, Mooca, Vila Mariana e outras. Na Zona Norte da cidade, onde vivi até os 46 anos na Casa Verde, conheci um gastrobar lindo, com decoração original e artesanal, que … Continuar lendo Zona Norte de SP tem lindo bar com muitas gostosuras
Primeiro pub vietnamita do Brasil e localizado na Vila Buarque, região central da capital paulista, o Bia Hoi SP traz novidades no menu de primavera. “O novo menu da estação dá destaque a pratos e sanduíches mais carregados no tempero e na pimenta. Também ganham espaço petiscos fritos perfeitos para acompanhar um chope ou uma cerveja bem gelada. Para completar, a casa oferece novos coquetéis … Continuar lendo Pub vietnamita (SP) traz menu da primavera
A rede de restaurantes Água Doce Sabores do Brasil lançou o Festival de Boteco e prossegue com o cardápio especial até o final do ano. No festival há oito opções de porções que vão desde palitos de berinjela a espetos de camarão com queijo coalho, que possuem como acompanhamento o molho rancheiro e molho tártaro. As novidades estão disponíveis nos 80 restaurantes da rede, localizados … Continuar lendo Rede Água Doce realiza Festival de Boteco
Assim como em várias cidades do País e do mundo, a pandemia de Covid-19 afetou pesadamente a economia de Joanópolis — distante cerca de 120 quilômetros de São Paulo, pela rodovia Fernão Dias. No ano passado o casal de paulistanos Júlia Hohagen e Daniel Kamada criou o Projeto Dejoá, com a proposta de fazer curadoria de produtos locais especiais da Capital do Lobisomem, como é … Continuar lendo Casa Dejoá valoriza pequeno produtor de Joanópolis
Ainda com cautela, os bons tempos parecem que estão voltando… O Terraço Itália, que oferece a melhor vista 360 graus de São Paulo e uma comida excelente, vai reabrir a visitação a partir do próximo domingo (dia 15/8). Antes da pandemia de Covid-19, o restaurante chegava a receber quase 2.000 visitantes por mês em busca da privilegiada vista a 165 metros de altura. A visitação … Continuar lendo Terraço Itália (SP) reabrirá visitação ao público
Por causa das medidas restritivas devido à pandemia de Covid-19, o Innside by Meliá São Paulo Itaim, na Zona Sul da capital paulista, desenvolveu o serviço Room Bar. Em um andar exclusivo do hotel, um bar é montado entre 15h e 23h, que oferece drinques exclusivos para os hóspedes que optam por viver essa experiência divertida, dentro de todos os protocolos de segurança. Entre as … Continuar lendo Hotel em SP anuncia serviço de Room Bar
Sem folia e aglomeração, o Grand Hyatt São Paulo faz amanhã (sábado, dia 13) a edição especial da Feijoada de Carnaval (foto acima/divulgação). Tudo seguindo os rigorosos protocolos da rede hoteleira em virtude da pandemia de Covid-19. O bufê contará com todas as opções da autêntica feijoada brasileira e a feijoada vegetariana, além de tira gostos e uma estação de saladas com variedade de folhas, … Continuar lendo Hotel Grand Hyatt (SP) promove Feijoada de Carnaval
Com o objetivo de levar mais cultura e entretenimento aos lares brasileiros, o Centro Cultural Coreano no Brasil, que fica em São Paulo, realizar pelo segundo ano consecutivo o Festival de Bebidas Coreanas. O evento, gratuito mediante inscrição pela internet, começa nesta segunda-feira (dia 9) e segue até o final deste mês de novembro (dia 27) e onde será possível degustar petiscos e experimentar as … Continuar lendo Festival gratuito em SP promove bebidas coreanas
