Rede de cafeterias premium, a Sterna Café traz novidades para amenizar as temperaturas mais amenas do outono. No menu há o Irish Coffee, bebida com café espresso, licor Baileys, leite vaporizado e chantilly, pelo valor de R$ 23,90; o Chocolate Cremoso, com leite vaporizado, chocolate em pó cremoso e marshmallow, por R$ 12; Matchá Quente, leite vaporizado com matchá, R$ 10,90; e o Fondue Chocolate … Continuar lendo Sterna Café apresenta cardápio de outono
O restaurante italiano Santo Colomba, localizado na região dos Jardins, na Zona Sul de São Paulo, celebra três décadas. Para comemorar o aniversário, a casa preparou um cardápio especialíssimo que será servido entre os dias 17 e 26 de março. O menu traz receitas memoráveis destes anos que fizeram a história da casa e do chef e proprietário José Alencar. Foi preparado por Alencar e … Continuar lendo Santo Colomba faz 30 anos com menu especial
A partir de hoje (17) até a terça de carnaval (21), o Terraço Itália, em São Paulo, serve um menu apenas para o jantar inspirado no carnaval de Veneza com a gastronomia do Vêneto, no Norte da Itália. A entrada do cardápio veneziano é o gamberetti alla colombina – camarão ao vapor com polenta; como prato principal, a casa serve o branzino pantalone – robalo … Continuar lendo Carnaval de Veneza inspira menu no Terraço Itália
por CLAUDIO SCHAPOCHNIK_Paraty/RJ Misto de vendinha, bar e restaurante, o Celeiro Armazém Tropical é um lugar bacana para almoçar, com cardápio com valores camaradas, em pleno Centro Histórico de Paraty, no litoral Sul fluminense. Estive nesse local belíssimo e Patrimônio Mundial da Humanidade pela Unesco em dezembro de 2022 junto com minha esposa. Foi a primeira vez de minha esposa em Paraty e, no meu … Continuar lendo Paraty: Celeiro tem menu com valor camarada
Todo ano o Maitei Hotel, hotel-butique localizado em Arraial d´Ajuda, distrito de Porto Seguro (BA), renovou o menu do restaurante. No final de 2022 a empresária Érika Sanches, proprietária do empreendimento, promoveu algumas alterações no cardápio que soma cerca de 30 diferentes opções entre petiscos, entradas, pratos principais e sobremesas. Por meio de um comunicado, ela cita três novidades entre petiscos e entradas: “o brulée … Continuar lendo Maitei Hotel, na Bahia, traz novos pratos
O Santo Grão passa a oferecer o menu de verão nas unidades da rede em São Paulo. O autor do cardápio, chef Fábio Vieira, destaca que as comidas veganas e vegetarianas ganharam mais espaço. “Uma tendência que vem ganhando força é o flexitarianismo, que tem a ver como uma alimentação mais flexível na qual a pessoa não exclui totalmente a carne, mas diminui o consumo … Continuar lendo Conheça o cardápio de verão do Santo Grão
Foodtech localizada em São Paulo, a Coze (fala-se “Cozê”) criou um cardápio com mais de 100 opções de pratos, entre carnes, massas, peixes, legumes, salgados e sobremesas. Todos as opções podem ser finalizados em casa ou no trabalho. “Todas as características nutricionais dos alimentos são preservadas graças às técnicas europeia e estadunidense, respectivamente, sous-vide e cook and chill. Depois, os produtos são embalados a vácuo, … Continuar lendo Foodtech Coze (SP) cria mais de 100 pratos
por CLAUDIO SCHAPOCHNIK Por alguns instantes me senti como o meu patrício Adam Richman, que lidera o Descobrindo Restaurantes com Adam Richman, do canal Food Network. No programa, ele [e sua produção, pois ninguém faz nada sozinho] descobre restaurantes escondidos e sugestões que não estão no cardápio em várias cidades do mundo. Gosto muito do televisivo e do apresentador, nascido no Brooklyn em Nova York. … Continuar lendo Varanda 228 desconstrói marguerita com louvor
A Água Doce Sabores do Brasil conta com um novo cardápio. “Elaborado após pesquisas e testes, o menu é composto por itens tradicionais e já oferecidos pela marca, além de novidades desenvolvidas especialmente aos clientes”, explica a rede de restaurantes por meio de um comunicado. Entre as novidades que englobam o cardápio dos 80 restaurantes, os consumidores podem encontrar “o cupim acebolado com mandioca, que … Continuar lendo Rede Água Doce apresenta novo cardápio
Chegou o momento em que o chef Pasquale Mancini traz novidades ao cardápio do Terraço Itália, um dos mais tradicionais restaurantes de São Paulo e com uma das mais lindas vistas da cidade. O chef Mancini trouxe 12 novos pratos, que ao lado dos campeões e mais pedidos, no menu de Primavera-Verão. As receitas têm origem na Toscana, Lombardia e Sardenha, entre outras regiões italianas. … Continuar lendo Terraço Itália estreia cardápio primavera-verão
por CLAUDIO SCHAPOCHNIK* Massa feita diariamente, portanto fresquíssima, e, com recheio ou não, leve em receitas criativas. Esses são alguns dos aspectos pelos quais o Des Cucina, em Perdizes, na Zona Oeste de São Paulo, merece ser escolhido para o almoço ou jantar. Trata-se de uma casa, de cozinha italiana contemporânea, onde a maioria dos clientes vem do próprio bairro ou das proximidades. Tanto que … Continuar lendo Des Cucina faz massa fresca, leve e saborosa
À frente da cozinha do Zingo & Ringo, em Pinheiros, na Zona Oeste de São Paulo, o chef sírio Bassem Koussa ampliou o menu com foco nos dias quentes. Ele aposta em criações veganas e de baixas calorias, “exaltando ainda mais ingredientes naturais, frescos e ricos em especiarias e grãos”, destaca ele por meio de uma nota. “A casa é totalmente dedicada à gastronomia árabe … Continuar lendo Sírio Zingo & Ringo põe novas opções veganas
Aberto há três anos na região dos Jardins, na Zona Sul de São Paulo, o Bistrot Venuto tem a proposta de oferecer uma experiência com inspiração na culinária francesa. Na hora do almoço, além do cardápio à la carte, a casa colocou duas sugestões no menu executivo sempre de segunda a sexta. A opção um, que sai por R$ 59, o cliente escolhe uma opção … Continuar lendo Bistrot Venuto traz 2 novos menus executivos
Pela primeira vez desde 2019, o Hard Rock Cafe estreou um novo menu simultaneamente em todas as 200 unidades, em 68 países do mundo, incluindo o Brasil. O menu não deixou de lado os clássicos que são um sucesso da rede há mais de 50 anos, como os hambúrgueres da série Legendary, e acrescentou pratos e um cardápio de drinques. “Temos novos drinques, novos hambúrgueres … Continuar lendo Hard Rock Cafe Curitiba tem novo menu
O Lake Vilas Charm Hotel e Spa, localizado em Amparo, a 1h30 da capital paulista, apresenta o novo cardápio assinado pelo chef Du Cabral. “O menu pretende oferecer aos hóspedes experiências gastronômicas inesquecíveis, sob o conceito de gastronomia sensorial e apresentação impecável, reforçando a utilização de ingredientes cultivados na horta do próprio hotel que tem como diferencial o cultivo das plantas com música clássica e … Continuar lendo Menu do Lake Vilas traz itens biodinâmicos
O cardápio do Sassá Sushi, localizado no bairro do Itaim Bibi, na Zona Sul de São Paulo, ganhou recentemente 14 novidades — sendo dez pratos criados pelo sócio e chef Alexandre Saber, mais conhecido como Sassá, e quatro sobremesas, fruto da parceria do restaurante com a confeiteira Nathália Zaim. O chef Sassá traz criações como o sashimi master, com 40 fatias e oito tipos de … Continuar lendo Sassá Sushi traz 14 novidades no menu
A rede TGI Fridays lançou o novo menu Frijitas, que traz pratos da culinária Tex-Mex, que mescla elementos típicos do Texas e México. Há sete pratos e quatro bebidas nesse cardápio, que é servido em todas as unidades até 30 de novembro de 2022. Confira os sete pratos, com informações da própria TGI Fridays: Dynamite Shrimp – “entrada com 12 camarões empanados, servidos com molho … Continuar lendo TGI Fridays cria cardápio sazonal Tex-Mex
Com a chegada da primavera, a Sterna Café, rede especializada em cafés especiais, apresenta um novo cardápio para a nova estação, que oferece a combinação de drinques, lanches e sobremesas. As bebidas oferecidas pelas lojas trazem opções com a mistura de abacaxi, manjericão, gengibre e mel, além dos passion juice, preparado com maracujá, cenoura, hortelã e maçã e o pink lemonade, que traz frutas vermelhas … Continuar lendo Rede Sterna Café serve menu da primavera
Recém-inaugurado em Valinhos, o Masao Sushi House “traz para o interior de São Paulo uma cultura da culinária japonesa presente até hoje apenas nas grandes capitais. O restaurante valoriza a tradição e a artesania no preparo dos pratos produzidos com ingredientes frescos e receitas de família”, assegura a casa por meio de um comunicado. “Aprendi a cozinhar muito cedo com a minha mãe, Keiko. Me … Continuar lendo Masao Sushi House é aberto em Valinhos (SP)
Durante este mês de setembro, o Restaurante Casa Andorinha está aberto em São Paulo. Trata-se de uma ação da marca de azeites de oliva, pertencente ao Grupo Sovena. Objetivo: “propor experiências sensoriais que vão apresentar e aprofundar o universo do produto aos visitantes”. Sob o comando da chef Gil Gondim, “o cardápio foi exclusivamente pensado para trazer as mais deliciosas receitas preparadas com os produtos … Continuar lendo Casa Andorinha abre restaurante em São Paulo
