Tag: maionese

Burger King põe Catupiry em dois sanduíches Foto Divulgação Burger King
Geleia geral

Burger King põe Catupiry em dois sanduíches

O Burger King começa hoje (7) a servir dois sanduíches com Catupiry por tempo limitado (foto acima/divulgação Burger King). O novo Whopper Bacon Catupiry, “feito com carne 100% bovina grelhada ao fogo como churrasco, bacon em fatias, Catupiry Original, cebola Crispy, tomate em fatias e maionese”, descreve a rede por meio de um comunicado. A outra opção de sanduíche, o Chicken Bacon Catupiry, é “feito … Continuar lendo Burger King põe Catupiry em dois sanduíches

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Tradi tem búrguer com maionese de pepperoni e drinques prontos Foto 2 Divulgação Hamburgueria Tradi
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Tradi tem búrguer com maionese de pepperoni e drinques prontos

por CLAUDIO SCHAPOCHNIK A Hamburgueria Tradi, com dez unidades em São Paulo e uma na vizinha São Bernardo do Campo, tem duas novidades no cardápio. A casa, do sócio e chef hamburgueiro Lierson Mattenhauer, agora serve drinques prontos da APTK e proclama em novembro o Pepperonese como o Búrguer do Mês. Mattenhauer apresentou recentemente os drinques da APTK à imprensa durante jantar na unidade da … Continuar lendo Tradi tem búrguer com maionese de pepperoni e drinques prontos

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Comida simples da Casa da Tanea é boa demais Foto 1 Claudio Schapochnik_Que Gostoso!
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Comida simples da Casa da Tanea é boa demais

por CLAUDIO SCHAPOCHNIK “Descoberta” pela minha esposa, que tem um ótimo feeling para encontrar bons lugares para comer e também se hospedar, a Casa da Tanea é um pequeno restaurante de cozinha brasileira e comida de boteco sensacional. Pertence à cozinheira paulistana Tanea Romão, nascida no mesmo bairro de seu estabelecimento – a Vila Romana, na Zona Oeste de São Paulo. Ela faz uma comida … Continuar lendo Comida simples da Casa da Tanea é boa demais

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Aunt Berta (Israel) traz novas geleias ao País Foto 8 Claudio Schapochnik_Que Gostoso!
Mercadinho

Aunt Berta (Israel) traz novas geleias ao País

por CLAUDIO SCHAPOCHNIK A Aunt Berta, marca de geleias, patês, cremes, molhos e maionese – todos com selos vegano e kasher (ou kosher) –, da empresa israelense Beth El Foods, participou da feira Apas Show, realizada este mês em São Paulo, onde apresentou novidades aos supermercadistas brasileiros. “Agora temos os salty spreads (patês) e os molhos de saladas e pratos por aqui”, afirmou ao QUE … Continuar lendo Aunt Berta (Israel) traz novas geleias ao País

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Calçada Luizense capricha na comida caseira Foto Claudio Schapochnik Que Gostoso 7
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Calçada Luizense capricha na comida caseira

por CLAUDIO SCHAPOCHNIK_São Luiz do Paraitinga/SP O centro da charmosa, pequena e bela São Luiz do Paraitinga, no meio do caminho, pela Rodovia Oswaldo Cruz, entre o Vale do Paraíba e o Litoral Norte paulistas, nomeadamente Ubatuba, há várias opções para comer. Depois de passear pela cidade e admirar o rico patrimônio histórico, que vale bastante a pena conhecer, uma boa dica de almoço é … Continuar lendo Calçada Luizense capricha na comida caseira

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Último Gole (MG) serve boa comida caseira Foto Claudio Schapochnik Que Gostoso 6
Bora?, Viagem

Último Gole (MG) serve boa comida caseira

por CLAUDIO SCHAPOCHNIK_Córrego do Bom Jesus/MG Assim que eu e minha esposa chegamos em Córrego do Bom Jesus, na Serra da Mantiqueira mineira, em novembro de 2022, a fome bateu forte. Aí resolvemos almoçar no restaurante Último Gole. Ah, é daqueles que adoro: que serve comida caseira, mineira, em pequenas porções e caprichada no tempero. A pequena cidade, desde São Paulo, é alcançada pela rodovia … Continuar lendo Último Gole (MG) serve boa comida caseira

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Di Paolo Galeto põe ancho e picanha no menu Foto Claudio Schapochnik Que Gostoso 10
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Di Paolo Galeto põe ancho e picanha no menu

por CLAUDIO SCHAPOCHNIK* As quatro unidades da rede Di Paolo Galeto no Estado de São Paulo, sendo três na capital (Vila Olímpia, Pinheiros e Shopping Lar Center) e uma na cidade de São José dos Campos, recentemente passaram a incluir cortes bovinos da raça angus (bife ancho e picanha) e linguiça suína. As três proteínas estão inclusas no cardápio da Sequência Premium, que já oferece … Continuar lendo Di Paolo Galeto põe ancho e picanha no menu

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Rojão vira sanduíche em Sorocaba SP Foto Claudio Schapochnik Que Gostoso 3
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“Rojão” vira sanduíche em Sorocaba (SP)

por CLAUDIO SCHAPOCHNIK Já tinha ouvido falar do famoso rojão, não o que solta fogos de artifício, mas a iguaria culinária do nosso interior paulista feita à base de carne de porco, farinha de milho e temperos. Agora sanduíche do mesmo? Sim, há. Conheci essa versão no Festival Gastronômico Itinerante Sabores da Terra – Edição São Paulo 2022, que ocorreu no final de semana passado … Continuar lendo “Rojão” vira sanduíche em Sorocaba (SP)

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Pizza tem cobertura e não recheio, pelo amor! Foto Fabio Amaral Fabio_Pixabay
Geleia geral

Pizza tem cobertura e não recheio, pelo amor!

por CLAUDIO SCHAPOCHNIK Hoje (10) é Dia Nacional da Pizza e mais um dia para afirmar, pelo amor, que o prato de origem italiana tem cobertura e jamais recheio. Por quê? Porque a estrutura da pizza não é fechada como uma empada, coxinha ou torta ou ainda um pastel. A pizza é uma massa em forma de disco que é coberta, revestida (no sentido de … Continuar lendo Pizza tem cobertura e não recheio, pelo amor!

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NOvo lança novos sabores de maionese vegana Foto 2 divulgacao
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N.Ovo lança novos sabores de maionese vegana

Startup que produz alimentos 100% à base de plantas, a N.Ovo apresenta na feira Super Rio Expofood 2022, que começou ontem (21) e segue até amanhã (23), apresenta quatro novos produtos: filé de peito, cubinhos, ambos versões de “frango” para grelhar, e maioneses nos sabores bacon e chilli pepper. Em relação à linha de maioneses, a empresa já produz a tradicional, lemon pepper, ervas finas … Continuar lendo N.Ovo lança novos sabores de maionese vegana

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Frango no Pote faz ótimos cortes e sanduíches 2022 Foto 6 Claudio Schapochnik Que Gostoso
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Frango no Pote faz ótimos cortes e sanduíches

por CLAUDIO SCHAPOCHNIK* Há poucos dias conheci e provei alguns dos produtos de uma rede de fast food 100% nacional, originária de Brasília, até então desconhecida por mim: a Frango no Pote. O core business da empresa, como o nome indica, é a proteína da ave. Fui na loja no bairro de Santana, na Zona Norte de São Paulo. O ponto pertence ao simpático casal … Continuar lendo Frango no Pote faz ótimos cortes e sanduíches

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Bullguer aposta na happy hour com fritas e cerveja foto divulgacao
Geleia geral

Bullguer aposta na happy hour com fritas e cerveja

Rede de hamburguerias de smashburguer, o Bullguer lançou opções para quem adora a happy hour: batata frita em formato especial, trio de molhos de maionese e cerveja ou chopp, para consumo no salão, retirada e entrega. Em formato quadrangular, a rede oferece a porção de Mini Waffle Fries, com seis unidades, por R$ 16 e que pode ser acompanhadas pelo trio de maionese (tipo kewpie, … Continuar lendo Bullguer aposta na happy hour com fritas e cerveja

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Aurora importa maionese com toque de mostarda Dijon
Mercadinho

Aurora importa maionese com toque de mostarda Dijon

Importada pela Aurora Fine Brands, a tradicional marca francesa Maille agora está presente no Brasil com um produto inédito no portfólio. A partir deste mês de novembro é possível conferir duas receitas de outra categoria da empresa: uma linha de maioneses (foto acima/divulgação). “Com toque de mostarda Dijon, os novos produtos seguem o mesmo rigoroso processo de produção e resultam em sabores equilibrados e texturas … Continuar lendo Aurora importa maionese com toque de mostarda Dijon

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Órfãos do Cervantes têm bom pernil em Copacabana
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Órfãos do Cervantes têm bom pernil em Copacabana

por Claudio Schapochnik_Rio de Janeiro/RJ Muitos cariocas, mas muitos mesmo, têm adoração com alguns tipos de carne de porco. Exemplos: salsichas, salsichões, joelho e, sobretudo, pernil — comido na forma de sanduíche. Com o fechamento do bar Cervantes de Copacabana, na Zona Sul do Rio de Janeiro, esses cariocas e também os turistas (meu caso) que se sentiram “órfãos” de um bom sanduíche de pernil … Continuar lendo Órfãos do Cervantes têm bom pernil em Copacabana

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Panda Ya! (SP) vai além dos excelentes gyozas
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Panda Ya! (SP) vai além dos excelentes gyozas

por Claudio Schapochnik* No variado e ótimo polo gastronômico que é o bairro de Pinheiros, na Zona Oeste de São Paulo, há um pequeno salão de onde saem comidas asiáticas fantásticas. Liderado pelo chef Victor Wong, de 38 anos, cidadão do mundo super simpático e antenado com pesquisas, ingredientes, tendências e memórias familiares afetivas, o Panda Ya! traz uma mescla de sabores, texturas e apresentações … Continuar lendo Panda Ya! (SP) vai além dos excelentes gyozas

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Hamburgueria Burger X chega a Campinas

A hamburgueria Burger X inaugurou em Campinas, distante 90 quilômetros ao Norte de São Paulo, a primeira dark kitchen da marca no interior paulista. Sem salão físico para os clientes consumirem no local, os pedidos estão disponíveis exclusivamente para entrega por meio Rappi. De acordo com os sócios-fundadores Lucas e Thiago Lanna, a chegada da Burger X a Campinas representa um avanço no projeto de … Continuar lendo Hamburgueria Burger X chega a Campinas

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Provamos as maioneses saborizadas da Cepêra; confira
Mercadinho

Provamos as maioneses saborizadas da Cepêra; confira

por Claudio Schapochnik* Adoro maionese, ingrediente muitas vezes presente nos sanduíches que faço aqui em casa. E as maioneses saborizadas? Provei três da linha Sabores Cepêra — cheddar, cebola e alho. Todas são embaladas em uma bisnaga, com abertura na parte de baixo — boa para se servir —, e pesam 190 gramas. A Cepêra é uma empresa alimentícia brasileira, foi fundada em 1947 e … Continuar lendo Provamos as maioneses saborizadas da Cepêra; confira

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Maionese vegana Not Mayo ganha novos sabores
Mercadinho

Maionese vegana Not Mayo ganha novos sabores

Linha de maionese da foodtech chilena vegana Not Co, a Not Mayo acaba de ganhar mais dois sabores: azeitonas pretas e picante. “Sem ovos e 100% à base de vegetais, a fabricação deste produto tem um impacto ambiental muito menor: gasta 83% menos água e gera 37% menos produção de gás carbônico”, assegura a empresa por meio de um comunicado. “Not Mayo foi desenvolvida para … Continuar lendo Maionese vegana Not Mayo ganha novos sabores

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Teste de sabor: maionese vegana Not Mayo é gostosa

por Claudio Schapochnik Até conhecer a maionese vegana Not Mayo, da chilena Not Co, jamais tinha provado este tipo de alimento. As maioneses que sempre comi levam ovos na fabricação. Recebi da fabricante, via assessoria de imprensa, uma unidade do produto em casa. Provei a original (350 g), pois há variedades com sabores, e gostei. A Not Mayo, assim como os demais produtos da Not … Continuar lendo Teste de sabor: maionese vegana Not Mayo é gostosa

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Cepêra lança três maioneses saborizadas

A linha Sabores Cepêra, da Cepêra, tem novos produtos: agora as maioneses da empresa já chegaram aos mercados. Além da versão Original (320 g), o produto chegou ainda em três sabores – cheddar, cebola e alho (foto acima/divulgação). A maionese sabor Cheddar tem como base “o cheddar importado do Uruguai”. A de Cebola é feita com “cebola caramelizada e aroma idêntico ao natural”, e, por … Continuar lendo Cepêra lança três maioneses saborizadas

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