Tag: estados unidos

Art BBQ assa boas carnes em clima de EUA Foto Claudio Schapochnik Que Gostoso 11
Bora?, Festivais

Art BBQ assa boas carnes em clima de EUA

por CLAUDIO SCHAPOCHNIK_Campos do Jordão/SP* Por algumas horas você estará em território estadunidense, mais especificamente no Estado do Texas, em plena Campos do Jordão, em plena Serra da Mantiqueira paulista. Mas que fala a nossa língua. É o que senti quando fui almoçar no interessante restaurante Art BBQ. As carnes são o carro-chefe e podem ser grelhadas ou defumadas, a decoração é feita com peças … Continuar lendo Art BBQ assa boas carnes em clima de EUA

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Muito prazer, uva Goethe! Foto cedida pela Vinícola Casa Del Nonno 1
Saúde!

Muito prazer, uva Goethe!

por LUCIA GRIMALDI* Olá, internautas amantes do vinho! Espero que estejam todos com saúde! Estava com saudades de vocês! Quem aprecia uma boa taça de vinho está bem acostumado com as uvas Cabernet Sauvignon, Merlot, Chardonnay, Sauvignon Blanc… Mas já ouviram falar da uva Goethe? Nosso bate-papo hoje é sobre esta pequena notável. A uva Goethe é uma variedade híbrida, o que significa que é … Continuar lendo Muito prazer, uva Goethe!

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Detroit American tem opções de bebida quente Foto Divulgação
Geleia geral

Detroit American tem opções de bebida quente

Rede de restaurantes casual dining, a Detroit American Steakhouse conta com opções de bebidas para aquecer os dias frios. Dentre as opções estão “o coffe & chocolate (foto acima/divulgação) e o triple smoked shot, que agrada a todas as idades, e conta com um copo tipo casquinha recheado com chocolate, café e chantilly e custa R$ 9,95. O triple smoked shot é para os maiores … Continuar lendo Detroit American tem opções de bebida quente

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Miami Spice tem menus de US$ 28 a US$ 60 Imagem Divulgação
Festivais

Miami Spice tem menus de US$ 28 a US$ 60

Chegou a vez do Miami Spice (foto acima/divulgação), em Miami, nos Estados Unidos. O programa gastronômico onde diversos restaurantes aderiram com preços fixos pelo período de dois meses á começou e segue até o dia 30 de setembro. Organizado pelo Greater Miami Convention & Visitors Bureau´s (GMCVB) há 21 anos, anteriormente a proposta do festival era atrair turistas para a região durante a baixa temporada. … Continuar lendo Miami Spice tem menus de US$ 28 a US$ 60

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Palm Beach (Flórida) realiza Restaurant Month Fotomontagem Divulgação
Festivais

Palm Beach (Flórida) realiza Restaurant Month

Órgão de promoção de turismo do condado de Palm Beach, na Flórida (Estados Unidos), Discover The Palm Beaches apresenta o The Palm Beaches Restaurant Month (fotomontagem acima/divulgação), anteriormente The Palm Beaches Restaurant Week. O evento ocorre até 31 de agosto em paralelo a iniciativas similares com foco na gastronomia, como o Bon Appetit Boca, Flavor Palm Beach e Downtown Delray Beach Restaurant Month, que incentivam … Continuar lendo Palm Beach (Flórida) realiza Restaurant Month

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Fogo de Chao moderniza unidade em Sao Paulo Foto Claudio Schapochnik Que Gostoso 1
Bora?

Fogo de Chão moderniza unidade em São Paulo

por CLAUDIO SCHAPOCHNIK A unidade Vila Olímpia, um dos cinco restaurantes da Fogo de Chão em São Paulo, localizada na Avenida dos Bandeirantes (Zona Sul), foi reinaugurada ontem (terça, dia 19/4) após uma ampla reforma e modernização. O jantar de celebração foi liderada pelo CEO da rede estadunidense fundada no Brasil, Barry McGowan, que veio direto da sede da empresa em Dallas (Texas) nos Estados … Continuar lendo Fogo de Chão moderniza unidade em São Paulo

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Super dicas de comer e beber na regiao Sul dos EUA Foto 2 Divulgacao Travel South USA
Roteiro

Super dicas de comer e beber na região Sul dos EUA

DA TRAVEL SOUTH USA A Travel South USA, a organização oficial de marketing para os 12 Estados do Sul dos Estados Unidos, criada em 1965, me enviou um material incrível com super dicas de comer e beber na Louisiana, na Carolina do Norte, no Tennessee e no Alabama. Olha só o que vem pela, entre outras sugestões: frutos do mar, como ostras; cervejas artesanais; BBQ … Continuar lendo Super dicas de comer e beber na região Sul dos EUA

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Nova Fogo de Chao em SP e casa conceito da rede 12 Foto Claudio Schapochnik Que Gostoso
Geleia geral

Nova Fogo de Chão em SP é casa conceito da rede

por CLAUDIO SCHAPOCHNIK A Fogo de Chão Brazilian Steakhouse inaugurou oficialmente hoje (sexta-feira, dia 29/10) uma casa conceito no Morumbi Shopping, na Zona Sul de São Paulo. Um super bar, logo na entrada, parte do espaço do salão com divisórias para eventos, a Peninsula Grill, onde as carnes são assadas dentro do salão — sem qualquer escape de calor e fumaça graças a poderosos exaustores … Continuar lendo Nova Fogo de Chão em SP é casa conceito da rede

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Fogo de Chão abre casa no Morumbi Shopping SP foto divulgacao
Geleia geral

Fogo de Chão abre casa no Morumbi Shopping (SP)

por CLAUDIO SCHAPOCHNIK A rede estadunidense de churrascarias rodízio Fogo de Chão inaugura no dia 26 de outubro, em regime de soft opening e seguindo todos os protocolos de enfrentamento da pandemia, uma super casa no Morumbi Shopping, na Zona Sul de São Paulo. O novo restaurante da rede será o quinto na capital paulista — as outras quatro unidades estão no Shopping Center Norte, … Continuar lendo Fogo de Chão abre casa no Morumbi Shopping (SP)

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Centro do Rio de Janeiro ganha Kebab Shop
Geleia geral

Centro do Rio de Janeiro ganha Kebab Shop

Novidade no segmento de fast food no centro do Rio de Janeiro. Os sócios do Low Fire Smokehouse, Gonçalo Carvalho e Moux Ariss, agora abriram o Kebab Shop. Nascido na Turquia e com nome turco, o kebab é um sanduíche de carne assada, podendo ser de boi ou de frango entre outras, com vegetais e molhos. É a mesma proposta do primo árabe do prato, … Continuar lendo Centro do Rio de Janeiro ganha Kebab Shop

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Panda Ya! (SP) vai além dos excelentes gyozas
Bora?

Panda Ya! (SP) vai além dos excelentes gyozas

por Claudio Schapochnik* No variado e ótimo polo gastronômico que é o bairro de Pinheiros, na Zona Oeste de São Paulo, há um pequeno salão de onde saem comidas asiáticas fantásticas. Liderado pelo chef Victor Wong, de 38 anos, cidadão do mundo super simpático e antenado com pesquisas, ingredientes, tendências e memórias familiares afetivas, o Panda Ya! traz uma mescla de sabores, texturas e apresentações … Continuar lendo Panda Ya! (SP) vai além dos excelentes gyozas

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Sow Burger serve sanduíche inspirado em concurso nos EUA
Geleia geral

Sow Burger cria sanduíche inspirado nos EUA

O hambúrguer vencedor de competição na Flórida (Estados Unidos), na categoria Smash Burger, é a inspiração para a novidade do cardápio da Sow Burger, que fica no bairro da Lapa, na Zona Oeste de São Paulo. O Food Network South Beach Wine & Food Festival foi realizado em maio, e o restaurante American Social Bar &Kitchen, em Miami, levou ouro com uma receita que traz … Continuar lendo Sow Burger cria sanduíche inspirado nos EUA

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Nova marca plant-based, Radicle chegará ao Brasil
Mercadinho

Nova marca plant-based, Radicle chegará ao Brasil

Novidade no mercado de alimentos sem origem animal. A empresa Kerry lançou a marca Radicle, portfólio de soluções alimentares plant-based. Os produtos foram inicialmente lançados na Europa e na América do Norte e será lançado globalmente nos próximos meses, assegura a empresa por meio de um comunicado. “Radicle representa um lançamento significativo para o nosso negócio na América Latina. Se os clientes estão procurando proteínas … Continuar lendo Nova marca plant-based, Radicle chegará ao Brasil

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Mardi Gras de New Orleans tem bolo famoso
Geleia geral

Mardi Gras de New Orleans tem bolo famoso

por Claudio Schapochnik O Mardi Gras, como é chamado o também lindo e agitado carnaval de rua de New Orleans, no Estado da Lousiana nos Estados Unidos, este ano não ocorreu por causa da pandemia de Covid-19. No entanto, o espírito carnavalesco permaneceu por uma série de atividades na cidade e para quem não vive lá — como é o meu caso — graças a … Continuar lendo Mardi Gras de New Orleans tem bolo famoso

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Padaria Bella Paulista serve linha de pokes
Geleia geral

Padaria Bella Paulista serve linha de pokes

Comida típica do Havaí, nos Estados Unidos, o poke tem conquistado o gosto de muitos brasileiros por ser composto por alimentos fresquinho, na maior parte saladas, por ser leve e ideal para esses dias quentes de verão. Na Padaria Bella Paulista, em São Paulo, há uma linha de pokes, com carne bovina, frango, peixe e frutos por mar, desde R$ 39 cada servidos na tigela … Continuar lendo Padaria Bella Paulista serve linha de pokes

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Caledonia cria e-commerce com quase 200 whiskies à venda
Mercadinho, Saúde!

Caledonia cria e-commerce com quase 200 whiskies à venda

Os sócios Maurício Porto e Guilherme Valle inauguram no mês passado o Caledonia Store, um e-commerce com quase 200 rótulos de whiskies de todas as parte do mundo. O objetivo ainda é ser além de um canal de vendas, mas uma plataforma de difusão de conhecimentos sobre whisky, de modo a auxiliar o cliente na hora da compra, enfatizam Porto e Valle. Os sócios notaram … Continuar lendo Caledonia cria e-commerce com quase 200 whiskies à venda

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Aussie Grill tem frango como carro-chefe
Geleia geral

Aussie Grill tem frango como carro-chefe

Empresa dona das marcas Outback Steakhouse e Abbraccio, a Bloomin´ Brands lançou no Brasil mais uma rede de restaurante no mês passado. É a Aussie Grill, que chegou em um formato 100% virtual e entrega apenas via Ifood. A marca aposta na cidade de São Paulo para lançar a operação. Tendo a proteína de frango como carro-chefe do menu, Aussie Grill traz opções de pratos … Continuar lendo Aussie Grill tem frango como carro-chefe

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Baixe grátis e-book de receitas de peras
Geleia geral, Mercadinho

Baixe grátis e-book de receitas de peras

Associação que reúne cerca de 900 produtores de peras dos Estados de Oregon e Washington, nos Estados Unidos, a USA Pears celebrou no mês passado o Dia Mundial da Pera. A data tem como objetivo incentivar o consumo das frutas. Para a comemoração, a entidade preparou um e-book com três menus completos com a fruta. “Ricas em nutrientes como a vitamina C, potássio e fibras, … Continuar lendo Baixe grátis e-book de receitas de peras

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Bebida mista Mike´s ganha novos sabores
Saúde!

Bebida mista Mike´s ganha novos sabores

Sucesso nos Estados Unidos na categoria de bebidas prontas para o consumo (vodca e suco de fruta), Mike´s Hard Lemonade está com um toque “mais brasileiro”. A marca chegou há um ano no Brasil por meio da Ambev e passou por um período de testes no mercado. Após colher resultados positivos, a companhia decidiu lançar mais dois novos sabores exclusivos para os brasileiros: Pitaia e … Continuar lendo Bebida mista Mike´s ganha novos sabores

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Mercados recebem romãs da Califórnia (EUA)
Mercadinho

Mercados recebem romãs da Califórnia (EUA)

As romãs cultivadas na Califórnia, nos Estados Unidos, onde se concentra mais de 90% do volume produzido da fruta naquela nação, começaram a chegar às redes de supermercados e hortifrutis do Brasil neste mês de dezembro para as festas de final de ano e o verão. As frutas da variedade wontderful chegam ao País por meio do Conselho Nacional dos Produtores de Romãs dos Estados … Continuar lendo Mercados recebem romãs da Califórnia (EUA)

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