Tag: estados unidos

D´Brescia Churrascaria abre flagship e mira EUA Foto 2 Divulgação D´Brescia Churrascaria
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D´Brescia Churrascaria abre flagship e mira EUA

por CLAUDIO SCHAPOCHNIK* A D´Brescia Churrascaria, rede de rodízios que atua na Região Metropolitana de São Paulo, tem uma admirável flagship num endereço premium: Avenida Faria Lima, no Itaim Bibi, Zona Sul paulistana. A expansão da marca, atualmente com quatro restaurantes todos “de rua”, está nos planos dos sócios Edival Antônio Spricigo, o “Faxa”, e Cleber Broch. No mapa, eles marcam pontos no Brasil e … Continuar lendo D´Brescia Churrascaria abre flagship e mira EUA

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Beach Park (CE) tem novo chef corporativo Foto Divulgação Beach Park
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Beach Park (CE) tem novo chef corporativo

O Beach Park, em Aquiraz (CE), anunciou a chegada de Ivan Prado (foto acima/divulgação Beach Park), novo chef corporativo – cargo que lidera todas as operações de todos os restaurantes do destino. “Com uma paixão inigualável pelos ingredientes brasileiros, especialmente aqueles provenientes dos biomas do Ceará (mar, serra e sertão), o chef está preparando uma renovação dos cardápios”, diz o Beach Park por meio de … Continuar lendo Beach Park (CE) tem novo chef corporativo

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Novo cardápio do Croma Beer (SP) tem toque dos EUA Foto Divulgação Croma Beer
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Novo menu do Croma Beer (SP) tem toque dos EUA

O Croma Beer, localizada na Vila Madalena desde 2019, na Zona Oeste de São Paulo, lançou um cardápio inspirado na rica gastronomia estadunidense (foto acima/divulgação Croma Beer). “O novo menu reflete a influência dos Estados Unidos desde as entradas até as sobremesas. Destacam-se as Honey BBQ Buffalo Wings, asinhas de frango grelhadas com molho BBQ picante, e as Croquetas, disponíveis em versões com carne desfiada … Continuar lendo Novo menu do Croma Beer (SP) tem toque dos EUA

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Kit Kat Chocolatory revela edição especial de Natal Foto 1 Divulgação Nestlé
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Kit Kat Chocolatory revela edição especial de Natal

A Kit Kat Chocolatory apresenta sabores exclusivos para o Natal 2023, proporcionando uma experiência irresistível aos fãs da marca. Em São Paulo, neste mês de dezembro, a marca convida todos a darem um break e celebrarem as festividades com uma doce novidade. Três sabores de Pick & Mix, que foram sucesso no último Natal, retornaram: Panettone, Peppermint e Cherry. O destaque desta temporada é o … Continuar lendo Kit Kat Chocolatory revela edição especial de Natal

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Toda versatilidade das cranberries dos EUA Foto 1 Claudio Schapochnik_Que Gostoso
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Toda versatilidade das cranberries dos EUA

por CLAUDIO SCHAPOCHNIK* Você já ouviu falar numa fruta chamada arando ou airela? E cranberry? Acredito que a segunda opção seja mais sensível aos seus ouvidos e à sua mente. É aquela frutinha bem vermelha produzida em vários países da faixa Sub-Tropical do planeta. Os Estados Unidos é o maior produtor mundial. Para mostrar toda a versatilidade das cranberries na gastronomia, o Comitê de Marketing … Continuar lendo Toda versatilidade das cranberries dos EUA

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Brunch raiz do Grand Hyatt SP traz novidades Foto 1 Divulgação Grand Hyatt São Paulo
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Brunch raiz do Grand Hyatt SP traz novidades

por CLAUDIO SCHAPOCHNIK Refeição criada pelos estadunidenses que traz itens de café da manhã e almoço, geralmente servido aos domingos, o brunch do Grand Hyatt São Paulo – Sunday Brunch –, é daquele raiz mesmo. Honra a tradição dos Estados Unidos, país onde nasceu e fica a sede da rede hoteleira Hyatt, com louvor. Por um valor único, o consumidor se serve quantas vezes quiser … Continuar lendo Brunch raiz do Grand Hyatt SP traz novidades

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Busch Gardens Tampa Bay volta com festival Foto Divulgação
Festivais

Busch Gardens Tampa Bay volta com festival

O Food & Wine Festival retornou ao Busch Gardens Tampa Bay, na Flórida (Estados Unidos), e oferece aos visitantes uma experiência gastronômica inspirada em diversas partes do mundo. O evento segue até 21 de maio, com um total de 20 tendas culinárias. Há ainda 23 apresentações musicais ao vivo, incluídas no ingresso regular do parque. Além do festival, todos podem aproveitar a nova atração Serengeti … Continuar lendo Busch Gardens Tampa Bay volta com festival

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SP ganha cremeria inspirada nos EUA Foto Divulgação
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SP ganha cremeria inspirada nos EUA

Dos mesmos fundadores do Mr. Cheney, rede de franquias especializada em cookies fundada no bairro da Casa Verde (Zona Norte de São Paulo), a primeira loja da sorveteria Holy Cow! Creamery (foto acima/divulgação) vai ser inaugurada hoje (25) no Shopping Cidade São Paulo, localizado na Avenida Paulista. “A loja conta com um ambiente acolhedor e uma decoração que remete ao celeiro de uma fazenda. A … Continuar lendo SP ganha cremeria inspirada nos EUA

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Alaska Seafood anuncia novo produto no Brasil Foto Claudio Schapochnik Que Gostoso 9
Geleia geral, Mercadinho

Alaska Seafood anuncia novo produto no Brasil

por CLAUDIO SCHAPOCHNIK Ovas de salmão keta (Oncorhynchus keta), um das espécies selvagens capturadas no Estado do Alasca, nos Estados Unidos, agora estão disponíveis no mercado brasileiro. “Os ovas de salmão keta estão disponíveis em caixas de 500 g e um quilo e são importadas pela Kampomarino, de São Paulo”, disse ao QUE GOSTOSO! Marê Araújo. Ela é da área de Food Service do escritório … Continuar lendo Alaska Seafood anuncia novo produto no Brasil

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Art BBQ assa boas carnes em clima de EUA Foto Claudio Schapochnik Que Gostoso 11
Bora?, Festivais

Art BBQ assa boas carnes em clima de EUA

por CLAUDIO SCHAPOCHNIK_Campos do Jordão/SP* Por algumas horas você estará em território estadunidense, mais especificamente no Estado do Texas, em plena Campos do Jordão, em plena Serra da Mantiqueira paulista. Mas que fala a nossa língua. É o que senti quando fui almoçar no interessante restaurante Art BBQ. As carnes são o carro-chefe e podem ser grelhadas ou defumadas, a decoração é feita com peças … Continuar lendo Art BBQ assa boas carnes em clima de EUA

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Muito prazer, uva Goethe! Foto cedida pela Vinícola Casa Del Nonno 1
Saúde!

Muito prazer, uva Goethe!

por LUCIA GRIMALDI* Olá, internautas amantes do vinho! Espero que estejam todos com saúde! Estava com saudades de vocês! Quem aprecia uma boa taça de vinho está bem acostumado com as uvas Cabernet Sauvignon, Merlot, Chardonnay, Sauvignon Blanc… Mas já ouviram falar da uva Goethe? Nosso bate-papo hoje é sobre esta pequena notável. A uva Goethe é uma variedade híbrida, o que significa que é … Continuar lendo Muito prazer, uva Goethe!

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Detroit American tem opções de bebida quente Foto Divulgação
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Detroit American tem opções de bebida quente

Rede de restaurantes casual dining, a Detroit American Steakhouse conta com opções de bebidas para aquecer os dias frios. Dentre as opções estão “o coffe & chocolate (foto acima/divulgação) e o triple smoked shot, que agrada a todas as idades, e conta com um copo tipo casquinha recheado com chocolate, café e chantilly e custa R$ 9,95. O triple smoked shot é para os maiores … Continuar lendo Detroit American tem opções de bebida quente

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Miami Spice tem menus de US$ 28 a US$ 60 Imagem Divulgação
Festivais

Miami Spice tem menus de US$ 28 a US$ 60

Chegou a vez do Miami Spice (foto acima/divulgação), em Miami, nos Estados Unidos. O programa gastronômico onde diversos restaurantes aderiram com preços fixos pelo período de dois meses á começou e segue até o dia 30 de setembro. Organizado pelo Greater Miami Convention & Visitors Bureau´s (GMCVB) há 21 anos, anteriormente a proposta do festival era atrair turistas para a região durante a baixa temporada. … Continuar lendo Miami Spice tem menus de US$ 28 a US$ 60

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Palm Beach (Flórida) realiza Restaurant Month Fotomontagem Divulgação
Festivais

Palm Beach (Flórida) realiza Restaurant Month

Órgão de promoção de turismo do condado de Palm Beach, na Flórida (Estados Unidos), Discover The Palm Beaches apresenta o The Palm Beaches Restaurant Month (fotomontagem acima/divulgação), anteriormente The Palm Beaches Restaurant Week. O evento ocorre até 31 de agosto em paralelo a iniciativas similares com foco na gastronomia, como o Bon Appetit Boca, Flavor Palm Beach e Downtown Delray Beach Restaurant Month, que incentivam … Continuar lendo Palm Beach (Flórida) realiza Restaurant Month

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Fogo de Chao moderniza unidade em Sao Paulo Foto Claudio Schapochnik Que Gostoso 1
Bora?

Fogo de Chão moderniza unidade em São Paulo

por CLAUDIO SCHAPOCHNIK A unidade Vila Olímpia, um dos cinco restaurantes da Fogo de Chão em São Paulo, localizada na Avenida dos Bandeirantes (Zona Sul), foi reinaugurada ontem (terça, dia 19/4) após uma ampla reforma e modernização. O jantar de celebração foi liderada pelo CEO da rede estadunidense fundada no Brasil, Barry McGowan, que veio direto da sede da empresa em Dallas (Texas) nos Estados … Continuar lendo Fogo de Chão moderniza unidade em São Paulo

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Super dicas de comer e beber na regiao Sul dos EUA Foto 2 Divulgacao Travel South USA
Roteiro

Super dicas de comer e beber na região Sul dos EUA

DA TRAVEL SOUTH USA A Travel South USA, a organização oficial de marketing para os 12 Estados do Sul dos Estados Unidos, criada em 1965, me enviou um material incrível com super dicas de comer e beber na Louisiana, na Carolina do Norte, no Tennessee e no Alabama. Olha só o que vem pela, entre outras sugestões: frutos do mar, como ostras; cervejas artesanais; BBQ … Continuar lendo Super dicas de comer e beber na região Sul dos EUA

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Nova Fogo de Chao em SP e casa conceito da rede 12 Foto Claudio Schapochnik Que Gostoso
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Nova Fogo de Chão em SP é casa conceito da rede

por CLAUDIO SCHAPOCHNIK A Fogo de Chão Brazilian Steakhouse inaugurou oficialmente hoje (sexta-feira, dia 29/10) uma casa conceito no Morumbi Shopping, na Zona Sul de São Paulo. Um super bar, logo na entrada, parte do espaço do salão com divisórias para eventos, a Peninsula Grill, onde as carnes são assadas dentro do salão — sem qualquer escape de calor e fumaça graças a poderosos exaustores … Continuar lendo Nova Fogo de Chão em SP é casa conceito da rede

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Fogo de Chão abre casa no Morumbi Shopping SP foto divulgacao
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Fogo de Chão abre casa no Morumbi Shopping (SP)

por CLAUDIO SCHAPOCHNIK A rede estadunidense de churrascarias rodízio Fogo de Chão inaugura no dia 26 de outubro, em regime de soft opening e seguindo todos os protocolos de enfrentamento da pandemia, uma super casa no Morumbi Shopping, na Zona Sul de São Paulo. O novo restaurante da rede será o quinto na capital paulista — as outras quatro unidades estão no Shopping Center Norte, … Continuar lendo Fogo de Chão abre casa no Morumbi Shopping (SP)

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Centro do Rio de Janeiro ganha Kebab Shop
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Centro do Rio de Janeiro ganha Kebab Shop

Novidade no segmento de fast food no centro do Rio de Janeiro. Os sócios do Low Fire Smokehouse, Gonçalo Carvalho e Moux Ariss, agora abriram o Kebab Shop. Nascido na Turquia e com nome turco, o kebab é um sanduíche de carne assada, podendo ser de boi ou de frango entre outras, com vegetais e molhos. É a mesma proposta do primo árabe do prato, … Continuar lendo Centro do Rio de Janeiro ganha Kebab Shop

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Panda Ya! (SP) vai além dos excelentes gyozas
Bora?

Panda Ya! (SP) vai além dos excelentes gyozas

por Claudio Schapochnik* No variado e ótimo polo gastronômico que é o bairro de Pinheiros, na Zona Oeste de São Paulo, há um pequeno salão de onde saem comidas asiáticas fantásticas. Liderado pelo chef Victor Wong, de 38 anos, cidadão do mundo super simpático e antenado com pesquisas, ingredientes, tendências e memórias familiares afetivas, o Panda Ya! traz uma mescla de sabores, texturas e apresentações … Continuar lendo Panda Ya! (SP) vai além dos excelentes gyozas

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