Chef Fantin assina menu da Beer Mad em Curitiba 3 foto divulgacao

Chef Fantin assina menu da Beer Mad, em Curitiba

Lançada em 2018, a Beer Mad nasceu com a proposta de trazer para Curitiba as melhores cervejas artesanais do País por meio da curadoria da beer sommelière Daiane Santos. Aberta na vila gastronômica Souq, a marca cresceu e agora inaugurou uma nova unidade no Batel. A unidade Batel agora há também um menu assinado pelo chef Leandro Fantin. Traz, ainda, um Festival de Ostras que … Continuar lendo Chef Fantin assina menu da Beer Mad, em Curitiba

Bullger -- Bullguer Pururuca -- divulgacao

Sanduíches com pururuca entram no menu da Bullguer

Rede de hamburguerias pioneira em smashburguer, o Bullguer lançou dois sanduíches feitos com pururuca: o Bullguer Pururuca e o Hot Dog Pururuca. “Os novos sanduíches valorizam a pluralidade e a simplicidade da comida brasileira e tiveram como inspiração a culinária mineira e paulista”, afirma o sócio-fundador da rede, Thiago Koch. O Bullguer Pururuca (R$ 32) leva 100 g de carne 100% angus, queijo prato, maionese … Continuar lendo Sanduíches com pururuca entram no menu da Bullguer

Dona Luz Empanadas Chilenas - Julho 2021 - SP - foto Marcelo Roch

Doña Luz Empanadas Chilenas chega ao Tatuapé (SP)

Inaugurado em 2015 no Ipiranga, na Zona Sul de São Paulo, por uma família chilena, o restaurante Doña Luz Empanadas Chilenas leva agora as tradições da gastronomia do Chile a um segundo endereço: no Tatuapé, na Zona Leste da cidade. “É um espaço bem aconchegante, com ares característicos do Chile. A operação principal da casa é formada pelas empanadas (foto no alto/Marcelo Roch) e pelos … Continuar lendo Doña Luz Empanadas Chilenas chega ao Tatuapé (SP)

Orla Rio inicia 4ª edição do Prêmio Sabores da Orla

Orla Rio inicia 4ª edição do Prêmio Sabores da Orla

A Orla Rio, concessionária que administra 309 quiosques entre as praias do Leme e do Pontal no Rio de Janeiro, começou a quarta edição do Prêmio Sabores da Orla. Durante todo este mês de julho, o maior festival gastronômico da orla da Cidade Maravilhosa está de volta. Há 120 quiosques participantes, com opções de pratos para todos os gostos: sanduíches, frutos do mar, aperitivos e … Continuar lendo Orla Rio inicia 4ª edição do Prêmio Sabores da Orla

Açaí da Barra chega ao Rio de Janeiro

Açaí da Barra estreia no Rio de Janeiro

O bairro de Jacarepaguá, na Zona Oeste do Rio de Janeiro, foi o escolhido para a estreia da rede de franquias Açaí da Barra no Rio de Janeiro. A nova loja segue um plano de expansão consolidado que já conta com mais de 100 unidades em todo o Brasil. No cardápio os clientes encontram mais de dez tipos de açaí (foto no alto/divulgação) e 30 … Continuar lendo Açaí da Barra estreia no Rio de Janeiro

Park Inn by Radisson Santos (SP) começa delivery

DO HOTELIER NEWS* Com objetivo de equilibrar as receitas, o Park Inn by Radisson Santos (SP) é mais um hotel a adotar estratégias envolvendo o setor de Alimentos e Bebidas (A&B). A unidade da Baixada Santista foi a primeira da Atlantica Hotels a implementar o projeto “Eats Burguer in Food”, que consiste no delivery de sanduíches (foto acima, ilustrativa, Mafe Studio/Unsplash) por meio de aplicativos … Continuar lendo Park Inn by Radisson Santos (SP) começa delivery

Divino Fogão abre 1ª loja conceito em São Paulo

A rede de restaurantes Divino Fogão, que serve comida típica da fazenda e tem 171 pontos de operação espalhados pelo País, inaugurou no mês passado a primeira loja conceito da empresa. O ponto fica no Shopping Plaza Sul, localizado na Zona Sul de São Paulo. “A loja apresenta uma variedade maior de opções seja no almoço, happy hour ou jantar”, assegura o fundador e presidente … Continuar lendo Divino Fogão abre 1ª loja conceito em São Paulo

Ofner abre super loja em Pinheiros (SP)

Uma das mais tradicionais doceiras de São Paulo há quase sete décadas, a Ofner fez uma grande reforma e reabriu o estabelecimento no bairro de Pinheiros, na Zona Oeste da cidade, como uma super loja da marca. A flagship localiza-se na Avenida Pedroso de Moraes. A assinatura é do Estúdio Jacarandá. Segundo comunicado da doceira, “a reforma faz parte da nova fase da marca, que … Continuar lendo Ofner abre super loja em Pinheiros (SP)

Hotel Renaissance (SP) aposta na entrega de pratos

Hotel Renaissance (SP) aposta na entrega de pratos

Localizado na região dos Jardins na Zona Sul da capital paulista, o Renaissance São Paulo Hotel oferece a experiência gastronômica dos pratos do chef Ícaro Rizzo para ser degustada em casa. O menu disponível para entrega pelo aplicativo Ifood contempla opções de entradas, pratos principais, sanduíches, sugestões kids e sobremesas. “As criações possuem influências caipira e caiçara, em que são valorizados ingredientes frescos vindos de … Continuar lendo Hotel Renaissance (SP) aposta na entrega de pratos

Café no Bosque serve gostosuras em Campos do Jordão

Café no Bosque serve gostosuras em Campos do Jordão

Planeja viajar para Campos do Jordão, na Serra da Mantiqueira, a cerca de 180 quilômetros de São Paulo? Uma dica é combinar um passeio no Bosque do Silêncio, um parque de 180 mil m² com várias trilhas e roteiros de arborismo entre outras opções de lazer, e fazer um lanche ou uma refeição no Café no Bosque. O local é pet friendly. Espaço gastronômico misto … Continuar lendo Café no Bosque serve gostosuras em Campos do Jordão

Brazza Ferro e Fogo tem menu da chef Paula Labaki

Brazza Ferro e Fogo tem menu da chef Paula Labaki

A cidade de São Paulo ganhou este mês uma nova churrascaria, que também serve sanduíches preparados igualmente na churrasqueira à lenha. Trata-se da Brazza Ferro e Fogo, que fica em Santana, na Zona Norte da capital paulista. O cardápio foi criado pela famosa chef Paula Labaki, considerada a “rainha do churrasco”. O estabelecimento, com capacidade para 76 pessoas, é dos amigos, sócios e amantes de … Continuar lendo Brazza Ferro e Fogo tem menu da chef Paula Labaki

Festival Pão com Bolinho, em Curitiba, ganha versão entrega

Festival Pão com Bolinho, em Curitiba, ganha versão entrega

Até o dia 20 deste mês de setembro é realizado o 12° Festival Pão com Bolinho, com 40 bares participantes de Curitiba e preço único de R$ 16,90. Neste ano, por causa da pandemia do novo coronavírus, o evento é apresentado apenas na versão entrega, sem pagamento de frete para quem pede na capital do Paraná, e ainda com combos promocionais – com dois sanduíches … Continuar lendo Festival Pão com Bolinho, em Curitiba, ganha versão entrega

Novo St. Marche oferece área para consumo de alimentos

Novo St. Marche oferece área para consumo de alimentos

A rede paulista de supermercados St. Marche inaugurou um novo conceito de loja com a inauguração da 20ª unidade (foto acima/divulgação) localizada no Shopping Villa Lobos, na Zona Oeste de São Paulo, ocorrida nesta quinta-feira (dia 27/8). A nova loja tem um espaço de estar onde os clientes podem fazer lanches e consumir refeições – seja para um momento casual ou durante reuniões de trabalho. … Continuar lendo Novo St. Marche oferece área para consumo de alimentos

Provamos e adoramos os sanduíches do Nosh

Provamos e adoramos os sanduíches do Nosh

por Claudio Schapochnik A equação é mais ou menos assim, na minha leitura: escolha exclusivamente um tipo de pão, no caso a pita (ou pão sírio); para o recheio do mesmo, selecione itens da streetfood israelense que, por conseguinte, têm origens árabes, judaicas e europeias, e ingredientes do Brasil; por fim, capriche na apresentação usando a criatividade nata do brasileiro. O resultado chama-se Nosh. Esse … Continuar lendo Provamos e adoramos os sanduíches do Nosh

Cheese Bacon Chipotle é o “burguer da hora” na Black Beef

Desde esta terça-feira (dia 1/10) até o dia 30 de novembro, a rede Black Beef, especializada em hambúrgueres artesanais no melhor estilo churrasco, coloca no cardápio o Cheese Bacon Chipotle (foto acima/divulgação). Trata-se de um burguer com molho picante e bacon caramelizado crocante. Feito no pão tipo brioche, com creme de páprica com alho, salada, hambúrguer de costela bovina, queijo prato e bacon chipotle caramelizado, … Continuar lendo Cheese Bacon Chipotle é o “burguer da hora” na Black Beef

Frango Assado faz sanduíche de mignon e provolone empanado

A rede Frango Assado, instalada nas estradas do Estado de São Paulo, criou um sanduíche que deve ser muito, mas muito bom: o Road Star, com filé mignon e queijo provolone empanado. Disponível em todas as 24 unidades da rede em rodovias, o novo sanduíche é elaborado com filé mignon, linguiça calabresa defumada, provolone empanado, queijo muçarela fatiado, maionese da casa e vinagrete no pão … Continuar lendo Frango Assado faz sanduíche de mignon e provolone empanado