A 430 Gradi, rede de pizzarias artesanais estilo napolitano com cinco unidades nos Estados de São Paulo (Jundiaí, Itu, Bauru e Piracicaba) e Goiás (Anápolis), lançou um sabor sazonal que valoriza o terroir da Serra do Japi, no interior paulista. Trata-se da pizza Pé do Morro a 430 Gradi, criada em parceria com a Fazenda Pé do Morro – fantástica queijaria localizada na Serra do … Continuar lendo 430 Gradi lança pizza de 3 queijos da Pé do Morro
A Vassoura Quebrada inaugurou nesse mês de fevereiro a primeira loja fora da Grande São Paulo (foto acima/divulgação Vassoura Quebrada). A rede de hamburguerias de temática de magia e bruxaria chegou ao Maxi Shopping, em Jundiaí – a cerca de 60 quilômetros da capital paulista. “O espaço tem capacidade para 100 lugares, além de contar com um salão de festas exclusivo, ideal para celebrações, eventos … Continuar lendo Hamburgueria Vassoura Quebrada chega a Jundiaí
Com quatro casas no interior paulista e uma em Goiás, a 430 Gradi foi premiada como uma das melhores redes de pizzarias artesanais do mundo na lista 50 Top Pizza. A divulgação ocorreu em Londres, em 27/11. Na categoria de redes de pizzarias, o 50 Top pizza lista 80 marcas internacionais. Destas, 50 são ranqueadas e as 30 restantes são mencionadas na lista Excellent Pizza … Continuar lendo Brasileira 430 Gradi ganha distinção mundial
por CLAUDIO SCHAPOCHNIK_Jundiaí/SP* Minha estada na cidade, a apenas 49 quilômetros de São Paulo, quando participei de uma viagem de jornalistas (presstrip) para conhecer atrações do município entre os dias 23 e 25 de abril passado –, foi no Quality Hotel Jundiaí. Sobre minha experiência no meio de hospedagem em uma só palavra é excelente. Que gostooooooso! Sempre aprendi com profissionais da hotelaria, que o … Continuar lendo Em Jundiaí: Quality Hotel garante ótima estada
por CLAUDIO SCHAPOCHNIK_Jundiaí/SP* A cidade paulista, distante apenas 49 quilômetros da capital, tem uma marca de embutidos e curados que até pouco tempo atrás não conhecia – e é excelente. Trata-se da Charcutaria Specialli Produtos Artesanais. Conheci e provei alguns dos produtos da Specialli no almoço final, antes do regresso a São Paulo, da presstrip (viagem de jornalistas), promovida pelo Quality Hotel Jundiaí e pela … Continuar lendo Em Jundiaí: Embutidos da Specialli são fabulosos
por CLAUDIO SCHAPOCHNIK_Jundiaí/SP* Quem gosta de morango aí? Eu adoro a fruta pela presença, ao mesmo tempo, do sabor da doçura e do azedinho. E a experiência de colher morangos, você já teve? No Sítio Fragole – morangos, na tradução do italiano para o português –, em Jundiaí, a 49 quilômetros de São Paulo, a experiência do “colha e pague” da fruta é possível desde … Continuar lendo Em Jundiaí: Fragole tem morango e café colonial
por CLAUDIO SCHAPOCHNIK_Jundiaí/SP* “Comecei a fazer queijos há dez anos, e estou regularizada legalmente há apenas seis meses. O período de atuar comercialmente falando de ´clandestina´ acabou, e estou muito feliz com a nova fase e essa loja linda.” O depoimento acima é da queijeira e empreendedora Célia Catarina de Almeida, dona da Leiteria Catarina. A marca é uma homenagem à avó dela. Conheci a … Continuar lendo Em Jundiaí: Leiteria Catarina faz ótimos laticínios
por CLAUDIO SCHAPOCHNIK_Jundiaí/SP* Que a coxinha – de frango – é, de fato, um dos salgadinhos mais amados do nosso País, a gente já sabe. Em Jundiaí, a 49 quilômetros de São Paulo, a paixão permanece a mesma, porém um recheio alternativo ganhou o apetite do jundiaiense. É a coxinha de queijo. Criada na cidade paulista, a coxinha de queijo é assunto muito sério por … Continuar lendo Em Jundiaí: Coxinha de queijo do Lambuza é dez
por CLAUDIO SCHAPOCHNIK_Jundiaí/SP* Fernanda Pagotto, pessoa apaixonada e estudiosa de plantas e chás, foi mais uma brasileira que, durante a pandemia de covid 19, tornou-se empreendedora. Ela transformou, com louvor e muito talento e profissionalismo, seu conhecimento na Artbox – Chás, Infusões & Presentes Afetivos. “Já tive um bufê e, na pandemia, comecei a fazer caixas de chás com mensagens de aconchego”, lembra Fernanda ao … Continuar lendo Em Jundiaí: Chás caseiros da Artbox são incríveis
por CLAUDIO SCHAPOCHNIK_Jundiaí/SP* Mais uma atividade que começou como hobby e evoluiu para um negócio estabelecido – para o bem do segmento de Cervejas Artesanais no País. É o The Bricks Brew Pub, dos sócios Alexandre Clarindo e Carlos Fontes, no bairro do Jardim Caxambu, em Jundiaí – a 49 quilômetros de São Paulo. No brew pub são produzidas as cervejas e há também a … Continuar lendo Em Jundiaí: The Bricks faz breja artesanal ótima
por CLAUDIO SCHAPOCHNIK_Jundiaí/SP* Sabe quando você é tão, tão bem tratado e de forma natural e sem firulas num estabelecimento comercial, no caso pelo proprietário, que acaba se encantando com ele? Isso ocorreu algumas vezes comigo, e uma das mais recentes foi na Adega Maziero, em Jundiaí – a 49 quilômetros de São Paulo. Refiro-me ao Clemente Maziero, proprietário da vinícola Adega Maziero. Simplesmente um … Continuar lendo Em Jundiaí: “Vinho do Papa” é feito na Maziero
por CLAUDIO SCHAPOCHNIK_Jundiaí/SP* No caminho para a Serra do Japi, grande e maravilhoso patrimônio natural de Jundiaí – compartilhado ainda com outros municípios –, no bairro Castanho, a familiar Vinícola Castanho produz vinhos finos e de mesa desde 1968. Entre os finos, os espumantes são destaque. Que gostooooooso! “Tudo começou com o meu sogro, Aristides Lemes da Silva, e hoje estamos na terceira geração da … Continuar lendo Em Jundiaí: Castanho produz ótimos espumantes
por CLAUDIO SCHAPOCHNIK_Jundiaí/SP* A dupla patrimônio ferroviário e guloseimas, sobretudo chocolates e confeitos recheados ou não, pode ser uma ótima dica de passeio cultural-gastronômico na cidade de Jundiaí – distante apenas 49 quilômetros de São Paulo. Nesse sentido, vale bastante conhecer o enorme complexo da sede das oficinas de manutenção da outrora Companhia Paulista de Estradas de Ferro, conhecida pela sigla CP, onde há o … Continuar lendo Em Jundiaí: memória dos trens combina com doces
da Redação do QUE GOSTOSO! Eu não sabia que um município do Estado de São Paulo tão perto da capital – apenas 49 quilômetros – tem tantas atrações culturais e gastronômicas, respectivamente, bastante interessantes e gostosas. Essa cidade chama-se Jundiaí, uma super agradável surpresa. Visitei Jundiaí três vezes, mas não posso dizer que conheço a cidade. O município é grande – 431,2 Km² e com … Continuar lendo Delícias de Jundiaí (SP) no QUE GOSTOSO!
por CLAUDIO SCHAPOCHNIK Em outubro do ano passado, visitei a ilha grega de Chios, no mar Egeu. Lá comi a famosa salada grega, que recebe uma grossa fatia retangular de queijo feta por cima. Que gostooooooso! O queijo feta é o crème de la crème da salada grega. Pela legislação da União Europeia, o feta original grego pode ser feito 100% com leite de ovelha … Continuar lendo Capriolês (SP) faz ótimo tipo feta de cabra
por CLAUDIO SCHAPOCHNIK A caipirinha de limão, um dos drinques mais apreciados no Brasil e no mundo, virou uma geleia saborosa. A fabricante do produto é a Clamar Conservas Naturais, de Jundiaí – a cerca de 60 quilômetros ao Norte de São Paulo. Trata-se de uma empresa familiar fundada em 1996, que também produz outros sabores de geleia, além de molhos, conservas, doces, patês etc. … Continuar lendo Caipirinha vira geleia na Clamar Conservas (SP)
por CLAUDIO SCHAPOCHNIK O mel produzido pelo Apiário Paineiras do Japi, em Jundiaí – distante cerca de 60 quilômetros de São Paulo –, é muito gostoso. Provei o mel na Sabores da Terra – Festival Gastronômico Itinerante, feira que ocorreu neste mês de outubro no Memorial da América Latina, em São Paulo. “O mel é produzido há mais de 12 anos no Sítio Serra das … Continuar lendo Mel do Apiário Paineiras do Japi (SP) é muito bom
por CLAUDIO SCHAPOCHNIK_Jundiaí/SP O Restaurante Travitália, em Jundiaí, é uma excelente dica para um bate-e-volta desde São Paulo para quem quer ir não muito longe, ou seja, menos de 60 quilômetros, e comer boas massas artesanais italianas. Dias atrás, um domingão, fui ao Travitália com minha família. A escolha do restaurante foi da minha esposa. Mais uma vez foi uma excelente escolha dela. Como já … Continuar lendo Travitália serve boa massa caseira em Jundiaí
por CLAUDIO SCHAPOCHNIK_Jundiaí/SP Jundiaí, cidade a cerca de 1h de carro desde São Paulo pelas ótimas rodovias Anhanguera e Bandeirantes, tem novidade na área da enogastronomia. Há cerca de quatro meses foi inaugurada o restaurante Rosas do Horto Gastronomia, dentro de uma das áreas da Vinícola Saccomani. Fui visitar a casa com minha família no último Dia dos Pais. O lugar é bonito e vai … Continuar lendo Jundiaí (SP) tem novo restaurante em vinícola
DO GOVERNO DO ESTADO DE SÃO PAULO O governador de São Paulo, João Doria, participou neste sábado (29) do lançamento da nova ciclorrota de 75 quilômetros na Rota das Frutas, durante visita a Jundiaí. O Grupo CCR, com o apoio do Governo de São Paulo, investiu R$ 2 milhões na ciclorrota que integra os municípios de Jundiaí, Louveira, Vinhedo e Itatiba no deslocamento seguro e … Continuar lendo Rota das Frutas (SP) ganha ciclorrota de 75 km
