por CLAUDIO SCHAPOCHNIK
A caipirinha de limão, um dos drinques mais apreciados no Brasil e no mundo, virou uma geleia saborosa. A fabricante do produto é a Clamar Conservas Naturais, de Jundiaí – a cerca de 60 quilômetros ao Norte de São Paulo. Trata-se de uma empresa familiar fundada em 1996, que também produz outros sabores de geleia, além de molhos, conservas, doces, patês etc.
“Atualmente fabricamos 75 produtos”, diz à reportagem do QUE GOSTOSO! Clara Pavan, da família proprietária da pequena empresa “Nossa linha não contém glúten, conservantes, corantes e lactose”, descreve ela, que participou no mês passado do Sabor de São Paulo – evento de gastronomia e cultura paulistas ocorrido no Parque da Água Branca, na capital paulista.
A organização da feira foi do Governo do Estado de São Paulo, por meio da Secretaria de Turismo e Viagens.
Além da geleia de caipirinha de limão, provei ainda as de vinho e de caju com pimenta.
AS PROVAS
De um modo geral, as três geleias são excelentes.
A de caipirinha de limão, que tem cachaça na composição – como deve ser –, apresentou o suficiente do sabor do drinque. Que gostooooooso! Caiu super bem na torrada.
Achei a de vinho (tinto) bem saborosa. Que gostooooooso! Vale destacar que a cidade de Jundiaí, graças à imigração italiana, é um dos polos vinícolas do Estado de São Paulo.
Por fim, a de caju e pimenta trouxe à boca a dupla doçura e picância. Excelente combinação. Que gostooooooso!
Pelo que provei, super recomendo os produtos da marca.
VENDAS
A Clamar participa de feiras e eventos e ainda despacha toda linha em todo País. “Temos uma loja online”, diz Claran.
Para mais informações, consulte a empresa pelos canais abaixo.
SERVIÇO:
Clamar Conservas Naturais
Tel. (11) 4537-1743
Whatsapp: (11) 99378-3970
Loja online
www.clamarconservas.com.br
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