por Claudio Schapochnik
Pelo quinto ano consecutivo, a Associação de Exportadores de Frutas do Chile (Asoex) começou por aqui a campanha promocional de uma frutinha que muitos brasileiros adoram comer no verão: a cereja, com toda sua crocância e doçura. Objetivo: incentivar o consumo, seja in natura ou como ingrediente icônico em receitas doces e salgadas, e ampliar a notoriedade da espécie durante a estação mais quente do ano.
Nesta temporada 2020/2021, o lema escolhido é “Cerejas do Chile, O Prazer do Verão”, focando no prazer, na diversão e no bem-estar que a fruta oferece durante a temporada de férias e calor.
Para a safra 2020/2021, a Asoex prevê um crescimento em torno de 35,8% na exportação de cerejas, o suficiente para atender a demanda internacional que não parou com a pandemia de Covid-19. O país deve exportar entre dezembro e fevereiro, um total de 310,3 mil toneladas de cereja, o que equivale a quase 62 milhões de caixas com cinco quilos de fruta cada, para os cinco continentes, sendo a China o primeiro importador.
O Brasil recebe 1,2% da produção de cerejas chilenas, mas é o segundo maior importador das Américas, um mercado tradicional e estratégico para a associação chilena. No ano passado, as variedades exportadas para o País foram Bing, Royal dawn, Lapins e Santina.
Por conta da pandemia, “a Asoex ressalta o comprometimento com o fornecimento de cerejas seguras, frescas e saudáveis graças a uma série de medidas cautelosas, além do padrão de trabalho da indústria. Produtores e exportadores realizam esforços importantes e investem a todos os níveis da produção e da distribuição das frutas, impondo processos sanitários rigorosos de segurança e higiene desde o pomar até a montagem das embalagens”, assegura a entidade por meio de um comunicado.
WORKSHOP SENSORIAL ONLINE
Para comemorar o lançamento da campanha no Brasil, a associação realizou na semana passada (quarta-feira, dia 9/12), somente para convidados, um workshop sensorial online das cerejas chilenas in natura e harmonização com vinhos chilenos. O evento pela internet foi ministrado com o talento e a competência da jornalista e sommelière Daniella Romano.
Por meio de minha pessoa, o site jornalístico Que Gostoso! participou da iniciativa, realizada pela Sopexa e Cap Amazon Tropical Marketing. Eu e os demais participantes recebemos uma linda cesta com todo o necessário para o evento online — quatro vinhos chilenos (dois tintos e dois espumantes, sendo um branco e um rosé), um pacote das saborosas cerejas e uma tortinha maravilhosa da fruta da Confeitaria Dama, além de um par de Havaianas.
Outro mix de ações será realizado entre dezembro e janeiro de 2021, como campanha nas redes sociais (Facebook e Instagram) e ativações com influenciadores focados em gastronomia para a realização de um desafio de receitas. Em apoio, as redes de supermercado distribuidoras do produto, como unidades do Pão de Açúcar, Oba e St. Marche, receberão ação de promoção – cupons de desconto oferecidos para clientes potenciais e promoção com distribuição de brindes nos pontos de venda.