Tag: coronavírus

Moara Café, em Cunha (SP): lugar bacana para comer e comprar
Mercadinho

Moara Café, em Cunha (SP): lugar bacana para comer e comprar

por Claudio Schapochnik_Cunha/SP Ao passear na linda Estância Climática de Cunha, a cerca de 230 quilômetros de São Paulo, uma dica é explorar a rodovia que liga esta cidade a Paraty, já no Estado do Rio de Janeiro. No caminho há restaurantes e lojas, entre outros tipos de comércio. Um destaque, no quilômetro 57, é o Moara Café. Ótimo lugar para relaxar, comer, beber e … Continuar lendo Moara Café, em Cunha (SP): lugar bacana para comer e comprar

Claudio SchapochnikDeixe um comentário
Em Monte Verde, Mamma Tera peca na quantidade
Bora?

Em Monte Verde, Mamma Tera peca na quantidade

por Claudio Schapochnik_Monte Verde_Camanducaia/MG* Há restaurantes que, quando crescem, muitos vezes perdem características. Acho que foi o caso do Mamma Tera, em Monte Verde, distrito de Camanducaia, no Sul de Minas Gerais — a cerca de 160 quilômetros de São Paulo. Almocei lá com minha esposa em junho passado, e a casa, bem grande, perdeu um pouco do charme que tinha no imóvel que ocupava … Continuar lendo Em Monte Verde, Mamma Tera peca na quantidade

Claudio SchapochnikDeixe um comentário
Baião Cozinha Nordestina abre 2ª unidade em SP
Geleia geral

Baião Cozinha Nordestina abre 2ª unidade em SP

Com foco na culinária dos nove Estados do Nordeste, o restaurante Baião Cozinha Nordestina inaugurou ontem (sexta, dia 6/11) a segunda casa no Centro de Tradições Nordestinas (CTN), na Zona Norte de São Paulo. O primeiro restaurante fica no bairro do Pacaembu, na Zona Oeste da cidade, há mais de seis anos. O cardápio de ambos tem a assinatura do chef Joaquim Souza. O CTN … Continuar lendo Baião Cozinha Nordestina abre 2ª unidade em SP

Claudio Schapochnik1 Comentário
Chef Venturelli faz culinária italiana no Ceará
Geleia geral

Chef Venturelli faz culinária italiana no Ceará

por Claudio Schapochnik Paulista de Itapetininga — distante cerca de 170 quilômetros de São Paulo — e descendente de italianos, Fábio Venturelli, de 48 anos, sempre trabalhou nas áreas do turismo e da gastronomia. No decorrer de sua vida profissional, estes dois segmentos sempre estiveram unidos. Agora, com um “empurrãozinho” da pandemia de Covid-19, Venturelli resolveu mergulhar de vez na culinária — claro, a italiana. … Continuar lendo Chef Venturelli faz culinária italiana no Ceará

Claudio SchapochnikDeixe um comentário
Burg Up! (SP) faz rodízio com 13 mini burguers
Festivais

Burg Up! (SP) faz rodízio com 13 mini burguers

Localizada no Butantã (Zona Oeste de São Paulo), a hamburgueria Burg Up! realiza a primeira edição do Rodízio de Mini Burgers. O festival acontece às quartas e quintas, durante o horário de funcionamento do salão e exclusivamente para consumo no local, até o dia 19 de novembro. No rodízio, ao todo, há duas porções, dez opções de mini burgers salgados, sendo dois veganos, e três … Continuar lendo Burg Up! (SP) faz rodízio com 13 mini burguers

Claudio SchapochnikDeixe um comentário
Evento de enoturismo, Invino é remarcado para abril de 2021
Geleia geral, Saúde!

Evento de enoturismo, Invino é remarcado para abril de 2021

Com o cenário ainda instável por conta da pandemia do novo coronavírus, que afeta o turismo em todo o mundo, a organização do super evento de enoturismo Invino Wine Travel Summit reagendou a segunda edição, que deveria ocorrer no próximo mês de novembro, para o dia 5 de abril de 2021, no Hotel Unique, em São Paulo. Idealizado e realizado pela Cap Amazon Tropical Marketing, … Continuar lendo Evento de enoturismo, Invino é remarcado para abril de 2021

Claudio SchapochnikDeixe um comentário
Coronavírus: Carrefour implanta coleta de descartáveis
Geleia geral

Coronavírus: Carrefour implanta coleta de descartáveis

O Carrefour passou a oferecer aos clientes e colaboradores a coleta de equipamentos de proteção individual (EPIs) usados atualmente por conta da pandemia do coronavírus (foto acima/divulgação). O projeto piloto foi iniciado há um mês no hipermercado da rua Pamplona, na região dos Jardins, na Zona Sul de São Paulo, e foi estendido recentemente para as unidades de Pinheiros, na Zona Oeste da cidade, e … Continuar lendo Coronavírus: Carrefour implanta coleta de descartáveis

Claudio SchapochnikDeixe um comentário
Bacalhau, Vinho & Cia faz 47 anos com menu de aniversário
Festivais

Bacalhau, Vinho & Cia faz 47 anos com promoção

Todos os anos, no final de setembro, o restaurante Bacalhau, Vinho & Cia, com duas casas em São Paulo, celebra o aniversário. Excepcionalmente este ano, devido à pandemia do coronavírus, a casa vai comemorar os 47 anos com um menu especial. Os chefs José Carlos Pallas e Caíque Pallas e suas equipes servem um menu de aniversário até o final deste mês de outubro – … Continuar lendo Bacalhau, Vinho & Cia faz 47 anos com promoção

Claudio SchapochnikDeixe um comentário
Coquetel em lata à base de vinho chega ao mercado
Mercadinho, Saúde!

Coquetel em lata à base de vinho chega ao mercado

Tendência na Europa e nos Estados Unidos, os drinques em lata estão chegando no mercado brasileiro. Um dos lançamentos é a marca Oceà e o primeiro produto do portfólio: Drinks de Verano (foto acima/divulgação). “Trata-se de um drinque leve refrescante à base de vinho, nas versões tinto, branco e rosé, levemente frisante e com toque de limão siciliano. O coquetel com 6% de teor alcoólico … Continuar lendo Coquetel em lata à base de vinho chega ao mercado

Claudio SchapochnikDeixe um comentário
Geleia geral

Kits de Sementes da Isla ganham novo visual e conteúdo completo

Com o objetivo de estimular o consumo de hortaliças e o hábito de plantar em casa, que cresceu por causa da quarentena para evitar a propagação do novo coronavírus, a Isla Sementes, empresa pioneira na produção de sementes na América Latina, com mais de 600 cultivares no portfólio, disponibiliza seis versões do kit de sementes, que ganharam nova embalagem. “Mais coloridas e ilustradas com fotos … Continuar lendo Kits de Sementes da Isla ganham novo visual e conteúdo completo

Claudio SchapochnikDeixe um comentário
Geleia geral, Mercadinho

São Paulo produz 90% do amendoim brasileiro

DA SECRETARIA DA AGRIVULTURA E DO ABASTECIMENTO DO ESTADO DE SÃO PAULO Paçoca e pé de moleque são doces típicos no Brasil, principalmente em junho, quando se celebra as Festas Juninas. Devido à pandemia do novo coronavírus (Covid-19), as comemorações deste ano foram afetadas, mas nada impede que a população se delicie em casa com o amendoim (foto acima/divulgação), produto fruto do agro paulista, que … Continuar lendo São Paulo produz 90% do amendoim brasileiro

Claudio SchapochnikDeixe um comentário
Mercadinho

Cepêra aposta em packs promocionais da linha Sabores

Presente no mercado desde 1947 com uma linha de condimentos, conservas, molhos e pimentas, a Cepêra, que neste tempo da pandemia do novo coronavírus criou a campanha #cepiraemcasa, aposta em dois packs promocionais da linha Sabores da empresa. No primeiro kit, na compra de um ketchup original, o consumidor ganha um molho de pimenta sriracha, com embalagem com bico dosador premiado, com duplo giro. No … Continuar lendo Cepêra aposta em packs promocionais da linha Sabores

Claudio SchapochnikDeixe um comentário
Na estante

Baixe grátis livros de receitas do Sesc com uso total de vegetais

Uma das consequências do isolamento social, para conter o avanço do novo coronavírus (Covid-19), é a reaproximação das pessoas das panelas, do fogão e da mesa na hora de preparar e desfrutar o café da manhã, o almoço e o jantar. Para evitar ir com muita frequência ao supermercado, a ideia é aproveitar todo o potencial das frutas, verduras, hortaliças e dos legumes. Nesse cenário … Continuar lendo Baixe grátis livros de receitas do Sesc com uso total de vegetais

Claudio SchapochnikDeixe um comentário
Mercadinho, Roteiro

Plataforma aproxima pequenos produtores de consumidores na Grande SP

Uma plataforma digital que faz a conexão entre cliente, comércio de bairro e produtor rural. Assim é o que se define o Pertinho de Casa (imagem acima/reprodução), movimentando a economia no difícil momento atual da pandemia do novo coronavírus (Covid-19). O site está focado na Grande São Paulo e gradualmente irá se expandir para outras regiões. O funcionamento é simples, asseguram os empreendedores. Aos produtores … Continuar lendo Plataforma aproxima pequenos produtores de consumidores na Grande SP

Claudio SchapochnikDeixe um comentário
Geleia geral

Brinde do Bem (Heineken e Campari) ajuda bares e restaurantes

O movimento Brinde do Bem, lançado pelo Grupo Heineken e apoiado pelo Campari Group, já injetou mais de R$ 5 milhões nos bares e restaurantes de São Paulo cadastrados na plataforma. Mais de 2 mil estabelecimentos do Estado se beneficiaram pela dinâmica que visa manter a movimentação econômica no setor altamente afetado pelo isolamento social necessário em decorrência da pandemia do novo coronavírus (Covid-19). Nacionalmente, … Continuar lendo Brinde do Bem (Heineken e Campari) ajuda bares e restaurantes

Claudio SchapochnikDeixe um comentário
Festivais

Brasil Restaurant Week chega em casa e ajuda vulneráveis

Para ajudar pessoas que estão em situação de vulnerabilidade social em meio à pandemia do novo coronavírus (Covid-19), a Brasil Restaurant Week promove a ação Delivery Solidário. Este ano, o festival começou na semana passada (sexta, dia 8) e segue até 7 de junho. O cardápio Restaurant Week (entrada, prato principal e sobremesa) é entregue na casa da pessoa que fez a encomenda. O funcionamento … Continuar lendo Brasil Restaurant Week chega em casa e ajuda vulneráveis

Claudio SchapochnikDeixe um comentário
Mercadinho

Linguiças da Real Bragança (SP) têm DNA italiano de séculos

por Claudio Schapochnik Quando alimentos e histórias de vida se cruzam parece que o sabor tem uma experiência mais apurada. É assim que faço a leitura das deliciosas linguiças da Real Bragança Linguiçaria, da super simpática chef Patrícia Polato, com sede na Capital Brasileira da Linguiça – Bragança Paulista, distante 87 quilômetros da capital paulista. Provei duas variedades defumadas no evento do governo do Estado … Continuar lendo Linguiças da Real Bragança (SP) têm DNA italiano de séculos

Claudio Schapochnik2 Comentários
Geleia geral

Credicard lança vouchers de R$ 50 para consumir R$ 100 em restaurantes

Para reforçar o apoio a um dos setores mais afetados pelas medidas de isolamento para conter o novo coronavírus (Covid-19), a Credicard lançou o Menu da Boa Causa – ação que vai beneficiar, inicialmente, mais de 40 restaurantes de São Paulo e do Rio de Janeiro. A ideia é ajudar a arrecadar capital para abastecer o fluxo de caixa desses estabelecimentos mediante a venda antecipada … Continuar lendo Credicard lança vouchers de R$ 50 para consumir R$ 100 em restaurantes

Claudio SchapochnikDeixe um comentário
Na estante

Livro trata de cogumelos e dá receitas; baixe grátis

DO GOVERNO DO ESTADO DE SÃO PAULO Cogumelos (foto acima) são gostosos e saudáveis. Incentivar o consumo desse produto rico vitaminas essenciais e proteína é uma forma de turbinar a saúde, imunidade e de auxiliar os pequenos e médios produtores neste momento da pandemia do novo coronavírus (Covid-19). A Secretaria de Agricultura e do Abastecimento do Estado de São Paulo tem desenvolvido diversas ações para … Continuar lendo Livro trata de cogumelos e dá receitas; baixe grátis

Claudio SchapochnikDeixe um comentário
Geleia geral

Spot (SP) anuncia retorno do caldo verde ao cardápio

O outono traz dias mais friozinhos em São Paulo, e o restaurante Spot traz de volta o caldo verde (R$ 39) para o cardápio. A receita tradicional (foto acima/Maíra César), preparada com batata, linguiça portuguesa e couve, já está disponível para entregas. No menu da casa, sugestões combinam com a temporada de temperaturas mais baixas. É o caso do clássico cappelletti in brodo (R$ 41) … Continuar lendo Spot (SP) anuncia retorno do caldo verde ao cardápio

Claudio SchapochnikDeixe um comentário