Tag: covid-19

Geleia geral

Brinde do Bem (Heineken e Campari) ajuda bares e restaurantes

O movimento Brinde do Bem, lançado pelo Grupo Heineken e apoiado pelo Campari Group, já injetou mais de R$ 5 milhões nos bares e restaurantes de São Paulo cadastrados na plataforma. Mais de 2 mil estabelecimentos do Estado se beneficiaram pela dinâmica que visa manter a movimentação econômica no setor altamente afetado pelo isolamento social necessário em decorrência da pandemia do novo coronavírus (Covid-19). Nacionalmente, … Continuar lendo Brinde do Bem (Heineken e Campari) ajuda bares e restaurantes

Claudio SchapochnikDeixe um comentário
Festivais

Brasil Restaurant Week chega em casa e ajuda vulneráveis

Para ajudar pessoas que estão em situação de vulnerabilidade social em meio à pandemia do novo coronavírus (Covid-19), a Brasil Restaurant Week promove a ação Delivery Solidário. Este ano, o festival começou na semana passada (sexta, dia 8) e segue até 7 de junho. O cardápio Restaurant Week (entrada, prato principal e sobremesa) é entregue na casa da pessoa que fez a encomenda. O funcionamento … Continuar lendo Brasil Restaurant Week chega em casa e ajuda vulneráveis

Claudio SchapochnikDeixe um comentário
Mercadinho

Linguiças da Real Bragança (SP) têm DNA italiano de séculos

por Claudio Schapochnik Quando alimentos e histórias de vida se cruzam parece que o sabor tem uma experiência mais apurada. É assim que faço a leitura das deliciosas linguiças da Real Bragança Linguiçaria, da super simpática chef Patrícia Polato, com sede na Capital Brasileira da Linguiça – Bragança Paulista, distante 87 quilômetros da capital paulista. Provei duas variedades defumadas no evento do governo do Estado … Continuar lendo Linguiças da Real Bragança (SP) têm DNA italiano de séculos

Claudio Schapochnik2 Comentários
Mercadinho

Covid-19: plataforma ajuda a encontrar Comida de Verdade

DO INSTITUTO BRASILEIRO DE DEFESA DO CONSUMIDOR (IDEC) Para ajudar os consumidores a encontrar iniciativas que comercializam alimentos saudáveis e sustentáveis e apoiar os pequenos produtores durante a pandemia do Covid-19, o Idec criou a plataforma da Comida de Verdade. Na foto acima, alimentos da Estação Orgânica Piçarras. A ferramenta funciona dentro do site do Mapa de Feiras Orgânicas do instituto, que existe desde 2015. … Continuar lendo Covid-19: plataforma ajuda a encontrar Comida de Verdade

Claudio SchapochnikDeixe um comentário
Geleia geral

Credicard lança vouchers de R$ 50 para consumir R$ 100 em restaurantes

Para reforçar o apoio a um dos setores mais afetados pelas medidas de isolamento para conter o novo coronavírus (Covid-19), a Credicard lançou o Menu da Boa Causa – ação que vai beneficiar, inicialmente, mais de 40 restaurantes de São Paulo e do Rio de Janeiro. A ideia é ajudar a arrecadar capital para abastecer o fluxo de caixa desses estabelecimentos mediante a venda antecipada … Continuar lendo Credicard lança vouchers de R$ 50 para consumir R$ 100 em restaurantes

Claudio SchapochnikDeixe um comentário
Na estante

Livro trata de cogumelos e dá receitas; baixe grátis

DO GOVERNO DO ESTADO DE SÃO PAULO Cogumelos (foto acima) são gostosos e saudáveis. Incentivar o consumo desse produto rico vitaminas essenciais e proteína é uma forma de turbinar a saúde, imunidade e de auxiliar os pequenos e médios produtores neste momento da pandemia do novo coronavírus (Covid-19). A Secretaria de Agricultura e do Abastecimento do Estado de São Paulo tem desenvolvido diversas ações para … Continuar lendo Livro trata de cogumelos e dá receitas; baixe grátis

Claudio SchapochnikDeixe um comentário
Geleia geral

Spot (SP) anuncia retorno do caldo verde ao cardápio

O outono traz dias mais friozinhos em São Paulo, e o restaurante Spot traz de volta o caldo verde (R$ 39) para o cardápio. A receita tradicional (foto acima/Maíra César), preparada com batata, linguiça portuguesa e couve, já está disponível para entregas. No menu da casa, sugestões combinam com a temporada de temperaturas mais baixas. É o caso do clássico cappelletti in brodo (R$ 41) … Continuar lendo Spot (SP) anuncia retorno do caldo verde ao cardápio

Claudio SchapochnikDeixe um comentário
Conhecer, Saúde!, Viagem

Vinícola Garibaldi (RS) retoma atividades com restrições

A Cooperativa Vinícola Garibaldi, em Garibaldi (RS), retomou, de forma gradual e com restrições, as operações no Complexo Enoturístico, que voltou a funcionar na semana passada (sexta-feira, dia 17 de abril). “A reabertura segue rigorosamente os protocolos de segurança sanitária estabelecidos pelos decretos que regulamentam as atividades no município de Garibaldi – cuidados com higienização, uso de equipamentos de proteção e observação à densidade ocupacional … Continuar lendo Vinícola Garibaldi (RS) retoma atividades com restrições

Claudio SchapochnikDeixe um comentário
Saúde!, Viagem

Eisenbahn cria conteúdo grátis e online sobre cerveja

A cervejaria Eisenbahn, de Blumenau (SC), disponibiliza conteúdos gratuitos online sobre a bebida a partir de hoje (domingo, 19/4). Dividido entre os temas história, processos e serviços, as lives intituladas “Conteúdo de Mestre” ocorrerão aos domingos, às 11h, e às quartas-feiras, às 17h, no perfil @eisenbahn da rede social Instagram. Objetivo: democratizar o conhecimento cervejeiro e entreter o público neste período de quarentena contra o … Continuar lendo Eisenbahn cria conteúdo grátis e online sobre cerveja

Claudio SchapochnikDeixe um comentário
Mercadinho

Covid-19: Feira do Ceasa on-line (SP) estende serviço ao varejo

Fundado para atender aos atacadistas do segmento food service na demanda por frutas, legumes e verduras, o portal Feira do Ceasa encontrou no varejo um novo modelo de negócios devido à pandemia do novo coronavírus (Covid-19). Na última semana, a plataforma, no ar desde janeiro passado, registrou aumento de 400% nas vendas, e o varejo já representa 60% do faturamento da plataforma. “Essa iniciativa [de … Continuar lendo Covid-19: Feira do Ceasa on-line (SP) estende serviço ao varejo

Claudio SchapochnikDeixe um comentário
Conhecer, Mercadinho

Sítio Nelson Guerreiro produz fubá moído em pedra em Brotas (SP)

por Claudio Schapochnik Localizado na cidade de Brotas, distante cerca de 250 quilômetros ao Norte de São Paulo, o Sítio Nelson Guerreiro produz alimentos dentro do Sistema Integração Lavoura Pecuária Floresta (ILPF) desde 2010. Conheci alguns destes produtos e a linda história do casal de agrônomos Luiz Fernando Braz da Silva e Maria Fernanda Guerreiro à frente da propriedade no “Feito em SP” – evento … Continuar lendo Sítio Nelson Guerreiro produz fubá moído em pedra em Brotas (SP)

Claudio SchapochnikDeixe um comentário
Festivais

Covid-19: Festival da Torta Capixaba (ES) será on-line

DA PREFEITURA DE VITÓRIA Os preparativos para o 16° Festival da Torta Capixaba da Ilha das Caieiras, em Vitória, a capital do Espírito Santo, estão a todo vapor. Em virtude da pandemia do novo coronavírus (Covid-19) e da necessidade de evitar a aglomeração de pessoas, pela primeira vez o evento será realizado de forma on-line, entre hoje (quinta, dia 9) e (domingo, dia 12) de … Continuar lendo Covid-19: Festival da Torta Capixaba (ES) será on-line

Claudio SchapochnikDeixe um comentário
Saúde!, Viagem

Bar Caledonia Whisky & Co dá desconto em cursos online

O Caledonia Whisky & Co., em Pinheiros (Zona Oeste de São Paulo), ainda permanece temporariamente fechado devido à pandemia do novo coronavírus (Covid-19). No entanto, o bar especializado em whiskies, coquetéis autorais e que disponibiliza a compra de garrafas começa a oferecer esta semana a venda, com descontos, de uma variada grade de cursos no site e degustações sobre a cultura do whisky, para posterior … Continuar lendo Bar Caledonia Whisky & Co dá desconto em cursos online

Claudio SchapochnikDeixe um comentário
Bora?, Geleia geral

Quem lembra do antigo endereço da Paco Esfiha, no Itaim Bibi?

por Claudio Schapochnik Meses atrás fui ao Itaim Bibi, na Zona Sul de São Paulo, para a inauguração da primeira filial do restaurante Bacalhau, Vinho e Cia, cuja matriz fica na Zona Oeste da cidade, na Barra Funda. Cheguei bem antes do horário do evento e fui dar uma voltinha na redondeza. Aí que reencontrei o imóvel onde funcionou uma excelente e das mais tradicionais … Continuar lendo Quem lembra do antigo endereço da Paco Esfiha, no Itaim Bibi?

Claudio Schapochnik1 Comentário
Geleia geral

Oba! Bar oferece 5 mil variações de guacamole no México

Você que gosta deste prato típico do México, a guacamole, prepare-se! O hotel Casa Velas, localizado em Puerto Vallarta, na costa do Oceano Pacífico deste lindo país, abriu no mês passado o Guacamole Bar. Os amantes do prato podem combinar o abacate com mais de 100 ingredientes. “Atendendo a todas as dietas e papilas gustativas, há mais de 5.151 combinações de sabores”, assegura o Casa … Continuar lendo Oba! Bar oferece 5 mil variações de guacamole no México

Claudio SchapochnikDeixe um comentário
Geleia geral

Rede Fogo de Chão aposta em entregas com app

Devido à pandemia do novo coronavírus (Covid-19), as unidades do Fogo de Chão no Brasil permanecem temporariamente fechadas. No entanto, a rede de churrascarias rodízio – presente em Brasília, em São Paulo e no Rio de Janeiro – aposta no serviço em entregas via Ifood ou pelo telefone para retirada na unidade de preferência. No menu, há porções de 250 g ou 500 g de … Continuar lendo Rede Fogo de Chão aposta em entregas com app

Claudio SchapochnikDeixe um comentário
Geleia geral

Coma “cepelinai” na Lituânia e seja feliz

por Claudio Schapochnik No meu último dia de férias na Lituânia, terra de meus avós maternos (Esther e Henrique, já falecidos) em agosto de 2014, tive um almoço de rei num restaurante de comida típica lituana no Centro Histórico de Vilnius, a capital do país, antes de ir para o aeroporto. Na entrada fui de šaltibarščiai – sopa de beterraba com creme de leite e … Continuar lendo Coma “cepelinai” na Lituânia e seja feliz

Claudio SchapochnikDeixe um comentário
Geleia geral

Enosteria Vino e Cucina (SP) atua com entregas e retiradas

Por causa da quarentena para evitar o avanço do novo coronavírus (Covid-19), a Enosteria Vino e Cucina, na Zona Sul de São Paulo, oferece serviço de entrega e de retirada. Na opção de entrega, o pedido deve ser feito pelo app do Rappi, na função “Qualquer Coisa” e o app faz a entrega. Também há os mesmos serviços nas lojas World Wine. Para quem optar … Continuar lendo Enosteria Vino e Cucina (SP) atua com entregas e retiradas

Claudio SchapochnikDeixe um comentário
Geleia geral

Alyah Sweets dá desconto na quarentena em SP

Doceria e restaurante libanês localizado em Indianópolis (Zona Sul de São Paulo), a Alyah Sweets faz uma promoção durante a quarentena contra o avanço do novo coronavírus (Covid-19): 50% de desconto em alguns pratos do cardápio e 20% nos doces. A promoção é para pedidos efetuados por meio dos aplicativos de entrega (Ifood, Uber Eats e Rappi), que “estão funcionando normalmente”, assegura a casa por … Continuar lendo Alyah Sweets dá desconto na quarentena em SP

Claudio Schapochnik2 Comentários
Geleia geral

Bares de grupo (SP) fazem promoção para pós-quarentena

Os bares do Grupo Ideia – High Line, Pracinha do Seu Justino, Seu Justino e Oh Freguês –, todos em São Paulo, se uniram ao projeto Menu do Amanhã, plataforma de venda de vouchers antecipados idealizada pelo “administrador em tendências gastronômicas” Gabriel Gasparini e pela Suflex, empresa de tecnologia que oferece uma plataforma de gestão para restaurantes. Na foto acima, o bar Seu Justino no … Continuar lendo Bares de grupo (SP) fazem promoção para pós-quarentena

Claudio SchapochnikDeixe um comentário