Pousada em Monte Verde (MG) abre nova suíte sobre rocha

por Claudio Schapochnik_Monte Verde_Camanducaia/MG* Nesta verdadeira joia da Serra da Mantiqueira no lado mineiro, Monte Verde – distrito de Camanducaia, cidade distante cerca de 2h30 de carro desde São Paulo pela rodovia Fernão Dias – oferece uma ótima rede de meios de hospedagens como a Pousada Pedras e Sonhos, onde há muitas árvores, como araucárias, e flores (foto acima). Nesta semana, o estabelecimento inaugura uma … Continuar lendo Pousada em Monte Verde (MG) abre nova suíte sobre rocha

Vencedor do “Mestre do Sabor” abrirá restaurante em agosto

DO PORTAL DA PREFEITURA MUNICIPAL DE SANTOS (SP) Localizado no mezanino do novo Mercado de Peixes de Santos, o restaurante Paru (foto acima/Leandro Ordonez) é agora a prioridade do chef de cozinha Dario Costa, que obteve o direito de exploração do espaço após processo licitatório realizado pela Prefeitura. Na última quinta-feira (23), ele sagrou-se campeão do reality show Mestre do Sabor, da TV Globo, e, … Continuar lendo Vencedor do “Mestre do Sabor” abrirá restaurante em agosto

Pousada Jardim da Mantiqueira (MG) adapta café da manhã na pandemia

por Claudio Schapochnik_Monte Verde_Camanducaia/MG* Um dos vários reflexos da pandemia do novo coronavírus na vida das pessoas é na forma de se alimentar. Tudo em nome de evitar aglomerações e contato com possíveis utensílios e superfícies contaminadas. Adaptações foram criadas e reunidas em protocolos e estão sendo aplicadas no mundo da restauração. Assim não é diferente na aconchegante Pousada Jardim da Mantiqueira, localizada no charmoso … Continuar lendo Pousada Jardim da Mantiqueira (MG) adapta café da manhã na pandemia

Chalé e atendimento são destaques de pousada em Monte Verde (MG)

por Claudio Schapochnik_Monte Verde_Camanducaia/MG* Havia cerca de 25 anos que não viajava para Monte Verde, o charmoso distrito localizado a 30 quilômetros da sede do município mineiro de Camanducaia. Meu retorno a esse maravilhoso destino nas Minas Gerais ocorreu no mês passado para um refúgio de três noites dessa pandemia da Covid-19. Tudo ocorreu em alto estilo, pois eu e minha esposa ficamos muito bem … Continuar lendo Chalé e atendimento são destaques de pousada em Monte Verde (MG)

Evino estende promoção com quatro pequenas vinícolas gaúchas

A Evino ampliou até o fim deste mês de julho – o que era para ser até o final de junho – a parceria com quatro pequenas vinícolas do Rio Grande do Sul (Vinícola Cainelli, Don Giovanni, Bertolini e Don Guerino) garantindo a visibilidade nos canais e a venda de rótulos no site da empresa. As vendas destas vinícolas gaúchas foram afetadas pela pandemia da … Continuar lendo Evino estende promoção com quatro pequenas vinícolas gaúchas

Subway e GL Foods fazem doação para profissionais de saúde

A Subway firmou uma parceria com a GL Foods, responsável pelos molhos e condimentos dos restaurantes da rede, para doação de R$ 30 mil convertidos em mais de 2 mil sanduíches para o Hospital de Caridade São Vicente de Paulo, em Jundiaí (SP). A parceria entre as duas empresas ocorre há alguns anos, não apenas no Brasil, e a doação visa beneficiar os profissionais de … Continuar lendo Subway e GL Foods fazem doação para profissionais de saúde

Projeto que ajuda bartenders tem patrocínio da Vodka Svarov

Bebida produzida no Brasil desde 2016, a Vodka Svarov patrocina o projeto “Adote um Bartender”. Idealizado pela bartender Carina Slazar, o objetivo é comercializar coquetéis engarrafados. O lucro da venda será destinado aos profissionais que perderam seus empregos e estão passando por dificuldades financeiras por conta da crise causada pela Covid-19. A ideia surgiu após vários estabelecimentos fecharem ou reduzirem o número de funcionários devido … Continuar lendo Projeto que ajuda bartenders tem patrocínio da Vodka Svarov

Marca coletiva fortalece produção de banana em Delfinópolis (MG)

DA EMATER/MG A história da produção de banana (foto acima/Emater/MG) em Delfinópolis, no sudoeste de Minas Gerais, começou em 1993. Naquele ano, desanimado com os baixos preços do café, um pequeno grupo de produtores resolveu investir no plantio da fruta como alternativa de renda. Inicialmente, foram plantados 20 hectares. O início foi muito difícil, tanto do domínio das técnicas de condução da lavoura, como na … Continuar lendo Marca coletiva fortalece produção de banana em Delfinópolis (MG)

Expo São Roque – Vinhos e Alcachofras fica para 2021

Em reunião realizada no dia 30 de junho, o Sindicato da Industria do Vinho de São Roque (Sindusvinho), que é o organizador da Expo São Roque – Vinhos e Alcachofras, tomou a decisão de adiamento da edição de 2020 para 2021 “em respeito aos colaboradores, guias de turismo, visitantes e moradores da cidade de São Roque”. Motivo: a pandemia da Covid-19. “A decisão foi tomada … Continuar lendo Expo São Roque – Vinhos e Alcachofras fica para 2021

Gael – Cozinha Mestiça (SP) aposta em sopas

O restaurante Gael – Cozinha Mestiça, inaugurado no final de 2019 em Pinheiros (Zona Oeste de São Paulo), aposta nas sopas no cardápio para enfrentar a estação mais fria do ano. Por causa da quarentena da Covid-19, a casa opera apenas com entregas e retiradas. Há vários sabores como a de feijão com couve, mandioquinha ou de abóbora com capim santo e gengibre, todas por … Continuar lendo Gael – Cozinha Mestiça (SP) aposta em sopas

Diageo cria fundo para apoiar reabertura de bares e restaurantes

Líder mundial em bebidas alcoólicas premium e proprietária de marcas como Smirnoff, Johnnie Walker, Guinness, Baileys, Cîroc, Tanqueray, Old Parr, Ypióca e Nega Fulô, a Diageo anunciou uma iniciativa global para apoiar bares e restaurantes a se recuperarem depois da pandemia da Covid-19. O Movimento Pró-Bar – Estamos Juntos! é um programa de dois anos que vai oferecer para estabelecimentos do setor globalmente acesso gratuito … Continuar lendo Diageo cria fundo para apoiar reabertura de bares e restaurantes

Mr. Fit abre loja no bairro da Liberdade (SP)

A rede Mr. Fit mantém o plano de expansão, mesmo em meio à pandemia do novo coronavírus, e inaugura mais uma unidade em São Paulo. Dessa vez, o bairro da Liberdade, na região central, tem uma franquia da loja (foto acima/divulgação). Situada na Rua Vergueiro, uma das principais vias do bairro, a loja segue todas as determinações de higiene, sanitização e orientações de segurança para … Continuar lendo Mr. Fit abre loja no bairro da Liberdade (SP)

Companhia Wickbold doa bolinhos ao Mesa Brasil Sesc SP

No cenário da pandemia do novo coronavírus, atos solidários ganham cada vez mais espaço. Neste sentido, a Companhia Wickbold, detentora da Seven Boys, anuncia a doação de mais de 34 mil bolinhos individuais da marca para o programa de segurança alimentar e nutricional Mesa Brasil Sesc SP. A arrecadação realizada para esta iniciativa será direcionada para ajudar as instituições do Mesa Brasil Sesc SP na … Continuar lendo Companhia Wickbold doa bolinhos ao Mesa Brasil Sesc SP

Diamantina: a nova fronteira de vinho e azeite em MG

DA AGÊNCIA MINAS A Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (Epamig), vinculada à Secretaria de Estado de Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Seapa), desenvolve um projeto para ampliar o cultivo de uvas e azeitonas no município de Diamantina – distante quase 300 quilômetros ao Norte de Belo Horizonte. A demanda surgiu da Associação de Viticultores e Olivicultores de Diamantina e Alto Jequitinhonha (Avodaj), que também … Continuar lendo Diamantina: a nova fronteira de vinho e azeite em MG

São Paulo produz 90% do amendoim brasileiro

DA SECRETARIA DA AGRIVULTURA E DO ABASTECIMENTO DO ESTADO DE SÃO PAULO Paçoca e pé de moleque são doces típicos no Brasil, principalmente em junho, quando se celebra as Festas Juninas. Devido à pandemia do novo coronavírus (Covid-19), as comemorações deste ano foram afetadas, mas nada impede que a população se delicie em casa com o amendoim (foto acima/divulgação), produto fruto do agro paulista, que … Continuar lendo São Paulo produz 90% do amendoim brasileiro

Covid-19: Subway anuncia novos protocolos de segurança

Em resposta à pandemia da Covid-19, a rede de lanchonetes Subway anunciou novas medidas e novos protocolos. Objetivo: tornar os restaurantes mais seguros para clientes e colaboradores, além de se manter à frente nos padrões de higiene e segurança sanitária. “Estamos nos preparando para uma maior reabertura dos restaurantes na região, mas sempre norteando cada decisão na segurança dos nossos clientes e colaboradores”, explica o … Continuar lendo Covid-19: Subway anuncia novos protocolos de segurança

Casa Valduga reabre Complexo Enoturístico (RS)

Desde o dia 16 de abril o Complexo Enoturístico Casa Valduga, do Grupo Famiglia Valduga – renomado produtor de vinhos e espumantes –, localizado em Bento Gonçalves (RS), voltou a funcionar seguindo rigorosamente os protocolos de segurança sanitária, na luta contra a propagação da Covid-19, determinados nos decretos que regulamentam o retorno das atividades no município gaúcho. Confira algumas das medidas que foram adotadas: distribuição … Continuar lendo Casa Valduga reabre Complexo Enoturístico (RS)

Covid-19: Cartilha da Turma da Mônica ensina cuidados com alimentos

A Turma da Mônica, da Mauricio de Sousa Produções, sob a orientação de pesquisadores do Centro de Pesquisa em Alimentos (Forc) da Universidade de São Paulo (USP), lançou uma cartilha que reúne informações sobre como agir em relação aos alimentos durante a pandemia do novo coronavírus (Sars-Cov-2), causador da doença Covid-19. A cartilha traz a Magali, a personagem comilona da turma, para ilustrar as nove … Continuar lendo Covid-19: Cartilha da Turma da Mônica ensina cuidados com alimentos

Baixe grátis livros de receitas do Sesc com uso total de vegetais

Uma das consequências do isolamento social, para conter o avanço do novo coronavírus (Covid-19), é a reaproximação das pessoas das panelas, do fogão e da mesa na hora de preparar e desfrutar o café da manhã, o almoço e o jantar. Para evitar ir com muita frequência ao supermercado, a ideia é aproveitar todo o potencial das frutas, verduras, hortaliças e dos legumes. Nesse cenário … Continuar lendo Baixe grátis livros de receitas do Sesc com uso total de vegetais

Plataforma aproxima pequenos produtores de consumidores na Grande SP

Uma plataforma digital que faz a conexão entre cliente, comércio de bairro e produtor rural. Assim é o que se define o Pertinho de Casa (imagem acima/reprodução), movimentando a economia no difícil momento atual da pandemia do novo coronavírus (Covid-19). O site está focado na Grande São Paulo e gradualmente irá se expandir para outras regiões. O funcionamento é simples, asseguram os empreendedores. Aos produtores … Continuar lendo Plataforma aproxima pequenos produtores de consumidores na Grande SP