Casa di Pasto Salton (RS) tem novo cardápio 1 Foto Nicole Salton, Divulgação Salton

Casa di Pasto Salton (RS) tem novo cardápio

Situada no Caminhos de Pedra, em Bento Gonçalves (RS), a Casa di Pasto Salton está com uma nova proposta gastronômica a partir deste mês de novembro. “O novo menu marca uma virada no estilo da cozinha da casa, com foco em ingredientes sazonais, produtos locais e uma leitura contemporânea das raízes italianas da família Salton”, explica destaca Nicole Salton, responsável pelo Corporate e Trade Marketing … Continuar lendo Casa di Pasto Salton (RS) tem novo cardápio

Lidio Carraro moderniza rótulos da linha Faces Foto Divulgação Lidio Carraro Vinícola Boutique

Lidio Carraro moderniza rótulos da linha Faces

A Lidio Carraro Vinícola Boutique, de Bento Gonçalves (RS), apresenta a nova rotulagem da linha Faces, uma das mais representativas do portfólio (foto acima/divulgação Lidio Carraro). “O redesign que iniciamos pela linha Faces chega em um momento muito especial, em que consolidamos todos os valores e conquistas que construímos ao longo da nossa trajetória”, explica Juliano Carraro, sócio-proprietário, um dos enólogos e diretor comercial da … Continuar lendo Lidio Carraro moderniza rótulos da linha Faces

Livro conta trajetória da Fenavinho, no RS Foto Viviane Somacal Divulgação Fenavinho

Livro conta trajetória da Fenavinho, no RS

A Festa Nacional do Vinho (Fenavinho), realizada em Bento Gonçalves, no Rio Grande do Sul, ganhou um registro documental nas páginas de uma obra inédita. É o livro Fenavinho – Mais do que uma festa, assinado por Fabiano Mazzotti e Itacyr Giacomello. “O conteúdo foca em aspectos de significado coletivo da Fenavinho e para a sociedade, um conjunto organizado de informações sobre os principais fatos … Continuar lendo Livro conta trajetória da Fenavinho, no RS

Gramado ganha Museu do Vinho em dezembro Foto Daria Nepriakhina UA_Pixabay

Gramado ganha Museu do Vinho em dezembro

Gramado, na Serra Gaúcha, vai ganhar o Museu do Vinho. O empreendimento deverá abrir as portas ao público ainda neste mês de dezembro, assegura o estabelecimento por meio de um comunicado. “Com cerca de 200 m², o empreendimento está sendo finalizado em endereço na Avenida das Hortênsias, na estrada que liga Gramado a Canela.” “O museu irá proporcionar aos visitantes um mergulho de corpo e … Continuar lendo Gramado ganha Museu do Vinho em dezembro

Concurso elege melhores vinhos de mesa do País 1 Foto Concurso Brasileiro de Vinhos de Mesa

Concurso elege melhores vinhos de mesa do País

O País elegeu os melhores vinhos de mesa, na segunda edição do Concurso Brasileiro de Vinhos de Mesa (CBVM). O evento nacional é considerado o mais importante do setor, e foi realizado na segunda quinzena deste mês de agosto, em Bento Gonçalves (RS). Entre as 180 amostras recebidas pelos organizadores foram premiadas 56, sendo 13 como Grande Medalha de Ouro, 22 como Medalha de Ouro … Continuar lendo Concurso elege melhores vinhos de mesa do País

Espumante do RS obtêm 1ª DO do Novo Mundo Foto Divulgação Família Geisse

Espumantes do RS obtêm 1ª DO do Novo Mundo

DA EMBRAPA Reconhecimento publicado em 29/11 na Revista da Propriedade Industrial número 2.708, foi festejado pelas vinícolas Aurora, Don Giovanni, Geisse e Valmarino, que passam a exibir nos rótulos de seus espumantes únicos a distinção que eleva e consolida a posição da região e do Brasil no universo da bebida. Foram dez anos de maturação. Desde que a Associação dos Produtores de Vinho de Pinto … Continuar lendo Espumantes do RS obtêm 1ª DO do Novo Mundo

Polentaço celebra imigração italiana no RS Foto Exata Comunicação

Polentaço celebra imigração italiana no RS

No próximo final de semana, dias 21 e 22 de maio (sábado e domingo), o pequeno município de Monte Belo do Sul, perto de Bento Gonçalves no Rio Grande do Sul, promove a 11ª edição do Polentaço. Trata-se de um evento gastronômico que celebra, na produção da polenta, a imigração italiana no município. Nesta festa que ocorre o tombo da polenta, ou seja, o momento … Continuar lendo Polentaço celebra imigração italiana no RS

Vinícola Cristofoli (RS) construirá restaurante Foto Divulgação Cristofoli 1

Vinícola Cristofoli (RS) construirá restaurante

por CLAUDIO SCHAPOCHNIK A Cristofoli Vinhos de Família, localizada no distrito de Faria Lemos em Bento Gonçalves (RS), vai erguer um restaurante. Motivo: o aumento da demanda por parte dos turistas por este tipo de experiência harmonizada com os vinhos da marca. “Ainda não temos uma data certa, mas esperamos inaugurá-lo neste primeiro semestre”, disse Bruna Cristofoli, da quarta geração da família. Ela conversou com … Continuar lendo Vinícola Cristofoli (RS) construirá restaurante

Vinícola Dom Cândido RS faz Festival de Outono Foto Claudio Schapochnik Arquivo Que Gostoso 1

Vinícola Dom Cândido (RS) faz Festival de Outono

Para quem planeja ir a Bento Gonçalves (RS) neste feriado prolongado de Tiradentes, uma dica é curtir o clima da estação com um bom vinho no Vale dos Vinhedos. No próximo sábado (23) será realizada a primeira edição do Festival de Outono, uma parceria entre o Castelos do Vale Resorts e a Vinícola Dom Cândido. O evento é gratuito e aberto ao público. O festival … Continuar lendo Vinícola Dom Cândido (RS) faz Festival de Outono

Passeio de trator conta historia de vinícola gaucha 1 Foto Claudio Schapochnik Que Gostoso

Passeio de trator conta história de vinícola gaúcha

por CLAUDIO SCHAPOCHNIK_Bento Gonçalves/RS* O turismo ligado à atividade do vinho é bem desenvolvido no Rio Grande do Sul, seguramente o maior Estado produtor da bebida no nosso País. Dentro desse cenário, o enoturismo na Vinícola Dom Cândido, no Vale dos Vinhedos em Bento Gonçalves, é de uma excelência incrível. De fato, os irmãos e sócios da propriedade, todos com o sobrenome Valduga — com … Continuar lendo Passeio de trator conta história de vinícola gaúcha

Dom Candido (RS) serve excelente menu italo gaucho 10 Foto Claudio Schapochnik Que Gostoso

Dom Cândido (RS) serve excelente menu ítalo-gaúcho

por CLAUDIO SCHAPOCHNIK_Bento Gonçalves/RS* Em pleno berço esplêndido do Vale dos Vinhedos, a Vinícola Dom Cândido é bela, o restaurante é cheio de história e a comida… Ai, ai… Os petiscos, as entradas, os pratos principais e a sobremesa, juntos, formam um menu que honra com louvor enogastronomicamente a origem ítalo-gaúcha da família Valduga. Toda essa experiência pode ser desfrutada no restaurante Videiras 1535, com … Continuar lendo Dom Cândido (RS) serve excelente menu ítalo-gaúcho

França inspira 1º resort em vinícola no Brasil

França inspira 1º resort em vinícola no Brasil

por CLAUDIO SCHAPOCHNIK_Bento Gonçalves/RS* O enoturismo brasileiro ganhou um singular projeto na área da hospitalidade. É o Castelos do Vale Resorts, o primeiro resort dentro de uma vinícola no País, no caso a Dom Cândido, localizada no emblemático Vale dos Vinhedos no município de Bento Gonçalves — a cerca de 2h de viagem desde o Aeroporto de Porto Alegre. Com investimento de R$ 100 milhões, … Continuar lendo França inspira 1º resort em vinícola no Brasil

Salton - quiosque no morumbi shopping de SP - divulgacao

Salton abre quiosque em shopping em São Paulo

A vinícola Salton, com sede em Bento Gonçalves, na Serra Gaúcha, inaugurou o primeiro quiosque (foto acima/divulgação) no Shopping Morumbi, na Zona Sul de São Paulo. “Ofereceremos um atendimento especializado aos consumidores mais exigentes”, afirma a diretora executiva da empresa, Luciana Salton. O consumidor pode, inclusive, customizar o rótulo da garrafa. O ponto de venda opera até o 25 do próximo mês de setembro. Entre … Continuar lendo Salton abre quiosque em shopping em São Paulo

Uvas incomuns: de coadjuvantes a protagonistas

Uvas incomuns: de coadjuvantes a protagonistas

por Lucia Grimaldi* Olá, internautas amantes do vinho! Todos com saúde? Espero que sim! No clima do último artigo, em que falei sobre vinhos exóticos, hoje quero apresentar a vocês alguns vinhos elaborados com uvas um tanto quanto incomuns, no sentido de que são menos populares que as famosas protagonistas Cabernet Sauvignon, Merlot e Chardonnay, entre outras estrelas. De coadjuvantes, alçaram papéis principais em vinhos, … Continuar lendo Uvas incomuns: de coadjuvantes a protagonistas

Aberta pré-venda do Storia 2015, da Casa Valduga

Desde ontem (sexta-feira, dia 10), a Casa Valduga, localizada no Vale dos Vinhedos em Bento Gonçalves (RS), abriu a pré-venda – pelo e-commerce da vinícola – do Storia 2015, vinho icônico da casa. O Storia Merlot possui tiragem limitada com venda sob reserva, oficializada por um certificado com o número da garrafa e do lote, garantindo a exclusividade do produto. O rótulo traz a descrição … Continuar lendo Aberta pré-venda do Storia 2015, da Casa Valduga

Casa Valduga reabre Complexo Enoturístico (RS)

Desde o dia 16 de abril o Complexo Enoturístico Casa Valduga, do Grupo Famiglia Valduga – renomado produtor de vinhos e espumantes –, localizado em Bento Gonçalves (RS), voltou a funcionar seguindo rigorosamente os protocolos de segurança sanitária, na luta contra a propagação da Covid-19, determinados nos decretos que regulamentam o retorno das atividades no município gaúcho. Confira algumas das medidas que foram adotadas: distribuição … Continuar lendo Casa Valduga reabre Complexo Enoturístico (RS)

Fenavinho (RS) terá vinho encanado este ano

Se em 2019 ficou marcado com a retomada da Festa Nacional do Vinho (Fenavinho), após oito anos, 2020 promete ser o ano da consolidação do evento que surpreendeu o País com a distribuição da bebida em torneiras espalhadas pelas ruas de Bento Gonçalves, município de 120 mil habitantes localizado na Serra Gaúcha. Para a próxima edição, a 17ª Fenavinho será ampliada. As atrações iniciam em … Continuar lendo Fenavinho (RS) terá vinho encanado este ano

Espumante Garibaldi Moscatel vence na Wine South America

Realizada em Bento Gonçalves (RS) no final de setembro, a 2ª edição da Wine South America consagrou, mais uma vez, o Garibaldi Moscatel. O rótulo da Cooperativa Vinícola Garibaldi venceu como o melhor espumante doce na premiação 10 Star Wines. A avaliação foi coordenada por Marcel Miwa, editor de Vinhos da revista Prazeres da Mesa, e reuniu um time de especialistas formado por 11 sommeliers … Continuar lendo Espumante Garibaldi Moscatel vence na Wine South America

Fenavinho (RS) convida para experiência enogastronômica

Na 16ª edição da Festa Nacional do Vinho (Fenavinho), que ocorre entre 13 a 23 deste mês de junho no Parque de Eventos de Bento Gonçalves, de forma integrada a Expo Bento, em Bento Gonçalves (RS), vai ter também alguns pratos para o público, se quiser, harmonizar com a bebida. Tudo isto na arena enogastronômica da festa. “Há um esforço grande da Fenavinho em tornar … Continuar lendo Fenavinho (RS) convida para experiência enogastronômica

16ª Festa Nacional do Vinho (Fenavinho) elege corte

A 16ª Festa Nacional do Vinho (Fenavinho), que é realizada em Bento Gonçalves (RS), já elegeu a corte. Confira: Bárbara Bortolini, representante da Rota Caminhos de Pedra, foi coroada Imperatriz do Vinho e, em seu reinado, será acompanhada pelas Damas de Honra Ana Paula Pastorello, representante do Bento Convention Bureau, e Sandi Marina Corso, representante da Associação Vale do Rio das Antas. A festa da … Continuar lendo 16ª Festa Nacional do Vinho (Fenavinho) elege corte