Tag: fubá

Socorro realiza Festa do Milho dias 14, 15 e 16_2 2 Foto Divulgação Conselho Municipal de Desenvolvimento Rural, Prefeitura Municipal de Socorro e Apae Socorro
Festivais

Socorro realiza Festa do Milho dias 14, 15 e 16/2

Socorro, no interior paulista e distante 132 quilômetros de São Paulo, realizará nos dias 14, 15 e 16 deste mês de fevereiro a quinta edição da Festa do Milho de Socorro (Femiso). O evento vai ser no Parque da Cidade “João Orlandi Pagliusi”, com entrada gratuita. A Femiso reunirá produtores rurais e expositores, que venderão produtos derivados do milho como curau, pamonha, polenta, canjica, bolo, … Continuar lendo Socorro realiza Festa do Milho dias 14, 15 e 16/2

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Carnielli (ES) recebe turistas e faz ótimos embutidos e queijos Foto 13 Claudio Schapochnik_Que Gostoso
Conhecer, Mercadinho, Viagem

Carnielli (ES) recebe turistas e faz ótimos embutidos e queijos

por CLAUDIO SCHAPOCHNIK_Venda Nova do Imigrante/ES* No case de sucesso do Agroturismo nacional que é a região das Montanhas Capixabas, a Fazenda Carnielli ocupa uma posição especial. A propriedade da família Carnielli, que imigrou em 1888 de Treviso (Vêneto, Norte da Itália) para o Espírito Santo, foi aberta à visitação do público em 1987, portanto no caminho dos 40 anos. Localizada em Venda Nova do … Continuar lendo Carnielli (ES) recebe turistas e faz ótimos embutidos e queijos

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Em São Pedro (SP), sítio serve almoço caipira Foto Claudio Schapochnik Que Gostoso 2
Bora?

Em São Pedro (SP), sítio serve almoço caipira

por CLAUDIO SCHAPOCHNIK O fim de semana está aí, e uma boa dica é pegar a estrada e, por exemplo, conhecer São Pedro, no interior paulista — cerca de 190 quilômetros da capital e 2h30 de carro. Para almoçar, há o cardápio da roça do Sítio Coloninha 1, que só abre aos sábados e domingos. No local dá ainda para comprar cachaças, bolachinhas, licores, fubá … Continuar lendo Em São Pedro (SP), sítio serve almoço caipira

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Doce de leite da Carnielli é bom pra caramba Foto Claudio Schapochnik Que Gostoso 2
Mercadinho

Doce de leite da Carnielli é bom pra caramba

por CLAUDIO SCHAPOCHNIK A Fazenda Carnielli, localizada em Venda Nova do Imigrante — município capixaba onde o agroturismo é levado de forma bem profissional —, produz excelentes produtos. Café, queijos e socol, carne suína curada maravilhosa de origem italiana adaptada, são algumas dessas delícias. O que desconhecia é que a propriedade da família ítalo-capixaba também produz um doce de leite sensacional. Provei o doce de … Continuar lendo Doce de leite da Carnielli é bom pra caramba

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Conhecer, Mercadinho

Sítio Nelson Guerreiro produz fubá moído em pedra em Brotas (SP)

por Claudio Schapochnik Localizado na cidade de Brotas, distante cerca de 250 quilômetros ao Norte de São Paulo, o Sítio Nelson Guerreiro produz alimentos dentro do Sistema Integração Lavoura Pecuária Floresta (ILPF) desde 2010. Conheci alguns destes produtos e a linda história do casal de agrônomos Luiz Fernando Braz da Silva e Maria Fernanda Guerreiro à frente da propriedade no “Feito em SP” – evento … Continuar lendo Sítio Nelson Guerreiro produz fubá moído em pedra em Brotas (SP)

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