Sugar (Miami) agora abre também no almoço e tem novo chef

O badalado Sugar (foto acima), bar e jardim localizado no 40º andar do hotel East Miami no Brickell City Centre, em Miami (Estados Unidos), começa o ano com três novidades. A casa agora também abre para o almoço, contratou um novo chef, o tailandês Ped Phommavong, e aceita reservas. Além de abrir para o almoço, o Sugar, antes das 18h, pode receber pessoas de todas … Continuar lendo Sugar (Miami) agora abre também no almoço e tem novo chef

Menu de alimentação saudável estreia na Slaviero Hotéis

A Slaviero Hotéis desenvolveu um novo menu focado em alimentação saudável, mesmo estando longe de casa. Após o setor de Alimentos e Bebidas identificar uma demanda dos clientes (hospedados ou apenas passantes) em busca de refeições de acordo com essa proposta, a rede criou um cardápio. Opção no almoço e no jantar, com valor fixo, os hotéis oferecem seis opções diferentes divididas em entradas, pratos … Continuar lendo Menu de alimentação saudável estreia na Slaviero Hotéis

Boteco do Imperador (SP) tem opções de pratos no almoço

O Boteco do Imperador, bar com gastronomia e drinques localizado na Vila Madalena (Zona Oeste de São Paulo), aposta em oferecer refeições a um preço acessível para o almoço. Na foto acima, o bife à parmegiana da casa. Há 13 pratos servidos de segunda à sexta-feira, das 11h às 17h, com duas opções de valor. As sugestões do chef são servidas diariamente por R$ 20 … Continuar lendo Boteco do Imperador (SP) tem opções de pratos no almoço

Casa Mantiva produz delícias com azeite da Mantiqueira

por Claudio Schapochnik Empresa agroalimentar que elabora produtos à base do próprio azeite de oliva que produz, a Casa Mantiva talvez seja a única no País que utiliza a técnica italiana do agrumato para fabricar azeites saborizados. A empresa fica numa fazenda na Serra da Mantiqueira, no município mineiro de Consolação. “As azeitonas são moídas com a fruta ou a casca ou, enfim, do que … Continuar lendo Casa Mantiva produz delícias com azeite da Mantiqueira

Menu executivo do Ca´d´Oro (SP) tem novos pratos

O Ca´d´Oro, um dos mais tradicionais restaurantes italianos de São Paulo, tem novos pratos no menu executivo – sendo quatro opções de entradas e outras quatro de pratos principais, além da sobremesa do dia ou fruta da estação. Há duas opções de menu executivo, servido exclusivamente no almoço em dias úteis. O Mezzogiorno a Tavola é o tradicional, composto por entrada, prato principal e sobremesa … Continuar lendo Menu executivo do Ca´d´Oro (SP) tem novos pratos

Marias e Clarices Beer Pizza (SP) agora abre no almoço

Após um mês de teste do novo cardápio, a pizzaria Marias e Clarices, na Vila Madalena (Zona Oeste de São Paulo), abriu para o almoço, de terça a sexta-feira, a partir desta semana. Os pratos levam a assinatura do jovem chef André Purdie. À noite, as pizzas continuam sob a batuta da chef Nara Nathiele. Entre as opções, há as entradas como a bruschetta (R$ … Continuar lendo Marias e Clarices Beer Pizza (SP) agora abre no almoço