Restaurante Kiichi (SP) põe caldo japonês no cardápio

Restaurante japonês com quatro unidades na cidade de São Paulo, o Kiichi agora conta o caldo japonês com lamen em três versões idealizadas (foto acima) por pelo chef José Brito. Além do tradicional, a casa oferece o caldo com molho à base de mostarda e molho à base de pimenta. “Todas as três opções são feitas com lamen, haddock (peixe), brócolis, cenoura, acelga, agrião, moyashi, … Continuar lendo Restaurante Kiichi (SP) põe caldo japonês no cardápio

Frigorífico de MG obtém selo para frango caipira

DA SECRETARIA DE AGRICULTURA, PECUÁRIA E ABASTECIMENTO DE MINAS GERAIS A produção de frango caipira em Minas Gerais ganhou mais uma empresa reconhecida pelo programa Certifica Minas. A integradora Fredini Alimentos, proprietária de uma granja e um frigorífico em Maravilhas, na região Central do Estado, já pode comercializar os produtos com o selo do programa. A certificação é coordenada pela Secretaria de Estado de Agricultura, … Continuar lendo Frigorífico de MG obtém selo para frango caipira

Diáspora africana nas Américas é tema de almoço (SP)

A primeira edição do projeto “Casa Azul Recebe” estreia com a presença da chef especialista em culinária afro-americana, Aline Chermoula. O evento será no dia 13 de outubro no hub gastronômico Casa Azul, no bairro da Vila Mariana (Zona Sul de São Paulo), e contará com delícias especialmente preparadas pela chef com toques de brasilidade. O cardápio, fechado ao preço único de R$ 120 por … Continuar lendo Diáspora africana nas Américas é tema de almoço (SP)

Subway lança sanduíche de frango com pesto

A Subway lançou mais um sabor. É o sanduíche Frango Pesto Cream Cheese (foto acima/divulgação), da linha Premium da rede. O Frango Pesto Cream Cheese é feito a partir de uma receita exclusiva Subway, que une tenros pedaços de frango com molho refrescante de cream cheese e tempero pesto. Esta mistura de cremosidade do cream cheese junto do frango, pode ser combinado com as várias … Continuar lendo Subway lança sanduíche de frango com pesto

Restaurante Abbraccio aposta em panini

A rede de restaurantes Abbraccio Cucina Italiana colocou no cardápio duas versões do sanduíche panini. Estão disponíveis até o dia 31 de março. O Gran Panini di Manzo (foto abaixo/divulgação) traz no recheio um corte baixo de sirloin empanado com farinha crocante, mix de ervas e parmesão e molho alfredo com queijo parmesão e rúculas frescas. O Gran Panini Caponata (foto acima/divulgação) traz na receita … Continuar lendo Restaurante Abbraccio aposta em panini