por CLAUDIO SCHAPOCHNIK* Amo mil-folhas, um dos clássicos da confeitaria francesa. E o que comi na unidade da Vila Mariana da Sliced Micropadaria Artesanal, na Zona Sul de São Paulo, entrou para os tops da minha lista dos doces franceses. Que gostooooooso! Fui tomar café da manhã na Sliced nessa quarta (dia 30/4). Não conhecia a marca e, de um modo geral, a refeição matinal … Continuar lendo Padaria Sliced (SP) faz mil-folhas sensacional
A Pizza da Mooca, do chef Fellipe Zanuto, inaugura hoje (10) a terceira casa desta vez no bairro da Vila Mariana, na Zona Sul de São Paulo. As outras duas estão na Mooca, na Zona Leste, e em Pinheiros, na Zona Oeste da cidade. A nova unidade tem uma área total de 320 m² e oferece 75 lugares internos e 18 na varanda, que é … Continuar lendo A Pizza da Mooca abre 3ª unidade em São Paulo
por CLAUDIO SCHAPOCHNIK* A cidade de São Paulo tem centenas de hamburguerias. Depois de comer o excelente hambúrguer Maradona, na filial da Mr. Mills Burguer, na Vila Mariana, coloquei esta casa entre as minhas preferidas. Sem a menor dúvida. Que gostooooooso! O Maradona (R$ 47) é uma homenagem a um dos melhores jogadores de futebol de todos os tempos: o argentino Diego Armando Maradona Franco … Continuar lendo Mr. Mills (SP) joga bolão com búrguer Maradona
Localizada no bairro da Vila Mariana, na Zona Sul de São Paulo, a Cervejaria Van Been lançou a Red Light District (foto acima/divulgação). Trata-se de uma cerveja estilo Red Ale com um ingrediente extra – o rum jamaicano. “A cerveja apresenta 5,3% de teor alcoólico, coloração cobre avermelhado, com bastante realce para o malte e traz, como novidade na receita, a bebida destilada mais famosa … Continuar lendo Van Been lança cerveja com rum jamaicano
por CLAUDIO SCHAPOCHNIK Conheci a super simpática Malu Zacarias na feira Comida de Herança, no mês passado no Museu da Imigração, em São Paulo. Provei algumas versões de seu cuscuz, inclusive uma doce, e posso assegurar: os produtos que ela faz são absolutamente extraordinários. Que gostooooooso! milhares de vezes. Mineira de Araguari, localizada no Triângulo Mineiro, psicóloga por formação e profissional de publicidade por 28 … Continuar lendo Cuscuz da Malu é extraordinário. E ponto.
A hamburgueria Bom Beef Burgers by Netão inaugurou, no final do mês passado, a primeira loja física em São Paulo (foto acima/divulgação). Localizada no bairro da Vila Mariana, na Zona Sul da cidade, a unidade é a terceira com espaço físico no Estado paulista. A rede pertence ao açougueiro, churrasqueiro e empresário Domingos Neto. “O espaço tem 306 m² de área e conta com o … Continuar lendo Bom Beef Burgers by Netão abre 1ª loja em SP
A torta de frango do bufê Strauss Gastronomia, com “recheio cremoso e farto, massa especial com receita secreta que há quase 20 anos faz sucesso nos eventos”, assegura o estabelecimento por meio de um comunicado, agora está disponível no Da Santa, na Vila Mariana, na Zona Sul de São Paulo. A torta de frango e os demais cinco sabores (palmito, carne seca com abóbora e … Continuar lendo Torta de frango é destaque no Da Santa
Fundadora e dona da primeira doceria do País especializada no doce italiano tiramissu, a Tiramissu Sossi, aberta na Vila Mariana na Zona Sul de São Paulo, a chef Lara Carolina inaugurou uma filial. A nova loja fica em Pinheiros, na Zona Oeste da cidade. “Lá estão os tiramissus, vendidos nos sabores tradicional, pistache, avelã, chocolate branco com amarena, caramelo salgado e damasco com amêndoas e … Continuar lendo Tiramissu ganha 2ª loja especializada em SP
Com o sucesso do Brazinha, bar inaugurado no começo do ano ao lado d´O Brazeiro – que funciona há mais de 50 anos na Vila Mariana, na Zona Sul de São Paulo –, é possível agora encontrar os petiscos, como a porção de pastéis (foto acima/Amanda Francelino) e drinques que ganharam o público por lá também na unidade do Morumbi. O menu e a carta … Continuar lendo O Brazeiro faz happy hour na unidade Morumbi
Famoso pelo galeto assado na brasa, o tradicional restaurante O Brazeiro, na Vila Mariana na Zona Sul de São Paulo, fundado em 1969, abriu um bar. O novo negócio atende pelo simpático nome de Brazinha (fotos acimas/Amanda Francelino e Júnior Estruc) e funciona ao lado da primeira unidade da casa. Vale lembrar que em 2019, eles inauguraram uma segunda filial do restaurante no Morumbi, também … Continuar lendo O Brazeiro (SP) abre bar chamado Brazinha
Proprietário e detentor da receita original e da patente da icônica e muito saborosa Sopa de Cebola do Ceasa, em São Paulo, o restaurateur Eduardo Affonseca abriu três unidades do Restaurante Sopa de Cebola do Ceasa na capital paulista. As casas, localizadas nos bairros Vila Mariana (Zona Sul), Tatuapé/Mooca (Zona Leste) e Perdizes (Zona Oeste), fazem apenas atendimento de entrega pelos aplicativos via Ifood, Rappi … Continuar lendo Sopa de Cebola do Ceasa atende em 3 endereços
Na próxima semana (sábado, dia 10 de outubro), o bairro da Vila Mariana, na Zona Sul de São Paulo, recebe a filial da Fruttotale, gelateria natural e vegan friendly criada em 2016 na cidade paulista de Registro, no Vale do Ribeira. Os empresários e donos do estabelecimento, Thiago Martins e Pietro Marinho, explicam que “para a produção dos sorvetes são utilizados produtos naturais e serão … Continuar lendo Gelateria natural Fruttotale abre dia 10 em SP
O Fortunato Bar, na Vila Mariana (Zona Sul de São Paulo), apresenta a nova carta de Highball com a assinatura do mixologista Marquinhos Félix. Há seis versões do coquetel, como o Grape Long (foto acima) sendo que cada um custa R$ 30. “O highball pode ser preparado com qualquer tipo de destilado, sempre acompanhado de frutas cítricas e uma bebida gaseificada. Para o Fortunato, trouxe … Continuar lendo Fortunato Bar (SP) faz 6 versões do coquetel Highball
A primeira edição do projeto “Casa Azul Recebe” estreia com a presença da chef especialista em culinária afro-americana, Aline Chermoula. O evento será no dia 13 de outubro no hub gastronômico Casa Azul, no bairro da Vila Mariana (Zona Sul de São Paulo), e contará com delícias especialmente preparadas pela chef com toques de brasilidade. O cardápio, fechado ao preço único de R$ 120 por … Continuar lendo Diáspora africana nas Américas é tema de almoço (SP)
