Tag: vale do paraíba

Nestlé faz Chocotour na fábrica de Caçapava (SP) Foto Divulgação Nestlé
Viagem

Nestlé faz Chocotour na fábrica de Caçapava (SP)

Situada em Caçapava, no Vale do Paraíba, a fábrica da Nestlé (foto acima/divulgação/Nestlé) pode ser o destino ideal para quem busca por um programa diferente e saboroso. A marca suíça promove o Chocotour – isso desde 2011. “O passeio exclusivo oferece uma viagem fascinante, que vai desde a origem do cacau até a transformação da matéria-prima nos chocolates, com abordagem interativa e estimulante que promete … Continuar lendo Nestlé faz Chocotour na fábrica de Caçapava (SP)

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Farofa de içá (formiga) é iguaria indígena crocante Foto 3 Claudio Schapochnik_Que Gostoso
Bora?

Farofa de içá (formiga) é iguaria indígena crocante

por CLAUDIO SCHAPOCHNIK Já tinha ouvido falar e visto uma reportagem na televisão sobre a caça e, sobretudo, a degustação da formiga içá como a estrela de uma farofa típica de origem indígena do Vale do Paraíba, no interior de São Paulo. Recentemente tive a oportunidade de comê-la. É boa. Que gostooooooso! Foi minha segunda experiência em comer insetos. A primeira foi num hotel no … Continuar lendo Farofa de içá (formiga) é iguaria indígena crocante

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O super refrescante suco de Caçapava (SP) Foto 7 Claudio Schapochnik_Que Gostoso
Geleia geral

O super refrescante suco do Zé Taiada

por CLAUDIO SCHAPOCHNIK Neste calorzão que faz em São Paulo e em outras partes do Brasil, tomar água ou uma bebida bem refrescante é uma ótima pedida. O Suco do Zé Taiada faz parte desse rol de bebidas, com toda certeza. E tem mais: é bastante saboroso. Que gostooooooso! Conheci o Suco do Zé Taiada na barraca da cidade de Caçapava, localizada no Vale do … Continuar lendo O super refrescante suco do Zé Taiada

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Paçoca artesanal com 3 ingredientes de Piquete (SP) é ótima Foto 2 Claudio Schapochnik_Que Gostoso
Bora?, Mercadinho

Paçoca artesanal com 3 ingredientes de Piquete (SP) é ótima

por CLAUDIO SCHAPOCHNIK Do alto dos seus 92 anos de vida, o simpático Paulo Gonçalves me explicou qual é o segredo da paçoca artesanal que ele faz há muitos anos na cidade de Piquete, no Vale do Paraíba, no interior paulista – distante cerca de 210 quilômetros da capital. “O segredo está na pilagem, que é manual, para extrair o óleo do amendoim”, afirmou Gonçalves … Continuar lendo Paçoca artesanal com 3 ingredientes de Piquete (SP) é ótima

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Queijaria Lano-Alto (SP) obtém Selo Arte Foto 4 Claudio Schapochnik_Que Gostoso
Conhecer, Mercadinho

Queijaria Lano-Alto (SP) obtém Selo Arte

por CLAUDIO SCHAPOCHNIK Ótima notícia para quem aprecia produtos de pequenos empreendedores artesanais e de qualidade! A Lano-Alto, queijaria localizada no distrito de Catuçaba, em São Luiz do Paraitinga, no interior de São Paulo, obteve o Selo Arte no mês passado. Com esta certificação, administrada e emitida pelo Ministério da Agricultura e Pecuária, todos os produtos da Lano-Alto podem ser comercializados em todo o País. … Continuar lendo Queijaria Lano-Alto (SP) obtém Selo Arte

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Risoteria Villa Lobos entra para Associação da Boa Lembrança Foto 1 Divulgação Risoteria Villa Lobos
Geleia geral

Risoteria Villa Lobos entra na Associação da Boa Lembrança

A Risoteria Villa Lobos, em São José dos Campos, no Vale do Paraíba (SP), entrou para a concorrida Associação dos Restaurantes da Boa Lembrança. É a primeira casa da cidade a entrar na prestigiosa liga. Com isso, o seleto grupo inicia 2024 com 92 estabelecimentos espalhados por todo o País. “Para fazer parte do grupo, o novo membro precisa passar pelo crivo dos demais associados … Continuar lendo Risoteria Villa Lobos entra na Associação da Boa Lembrança

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Em Cunha (SP), Delícias na Roça faz jus ao nome Foto 1 Claudio Schapochnik_Que Gostoso!
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Em Cunha (SP), Delícias na Roça faz jus ao nome

por CLAUDIO SCHAPOCHNIK Entre o Vale do Paraíba e a Serra do Mar, no interior de São Paulo e a cerca de 225 quilômetros da capital, a Estância Turística de Cunha tem bons restaurantes. Alguns ficam na Zona Rural, o que torna o almoço ainda mais bacana pela bela natureza do município que você vai desbravando nas estradas rurais. Um destes estabelecimentos é o Delícias … Continuar lendo Em Cunha (SP), Delícias na Roça faz jus ao nome

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Calçada Luizense capricha na comida caseira Foto Claudio Schapochnik Que Gostoso 7
Bora?, Viagem

Calçada Luizense capricha na comida caseira

por CLAUDIO SCHAPOCHNIK_São Luiz do Paraitinga/SP O centro da charmosa, pequena e bela São Luiz do Paraitinga, no meio do caminho, pela Rodovia Oswaldo Cruz, entre o Vale do Paraíba e o Litoral Norte paulistas, nomeadamente Ubatuba, há várias opções para comer. Depois de passear pela cidade e admirar o rico patrimônio histórico, que vale bastante a pena conhecer, uma boa dica de almoço é … Continuar lendo Calçada Luizense capricha na comida caseira

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Armazém em S.Luiz do Paraitinga reúne delícias Foto Claudio Schapochnik Que Gostoso 4
Mercadinho, Viagem

Armazém em S.Luiz do Paraitinga reúne delícias

por CLAUDIO SCHAPOCHNIK_São Luiz do Paraitinga/SP Na pequena e bela São Luiz do Paraitinga, no meio do caminho, pela Rodovia Oswaldo Cruz, entre o Vale do Paraíba e o Litoral Norte (Ubatuba, também conhecida por Ubachuva), o patrimônio histórico e o carnaval atraem visitantes de todo o País. Caso você for passar uns dias em São Luiz ou apenas dar uma parada (na subida ou … Continuar lendo Armazém em S.Luiz do Paraitinga reúne delícias

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Dona Chica é ótimo e tem DNA da Mantiqueira Foto Claudio Schapochnik Que Gostoso 10
Bora?, Festivais

Dona Chica é ótimo e tem DNA da Mantiqueira

por CLAUDIO SCHAPOCHNIK_Campos do Jordão/SP* Passear no Horto Florestal de Campos do Jordão é uma atração “obrigatória” na cidade paulista. O lugar não deve nada a parques similares de outros lugares do Brasil e do mundo. Localizado dentro desse lindo cenário bucólico, o restaurante Dona Chica serve uma culinária de alto nível e, ao mesmo tempo, simples e reconfortante. A casa pratica uma cozinha saborosa … Continuar lendo Dona Chica é ótimo e tem DNA da Mantiqueira

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Terraco Jardins exalta SP em otimo novo menu 9 Foto Claudio Schapochnik Que Gostoso
Bora?

Terraço Jardins exalta SP em ótimo novo menu

por CLAUDIO SCHAPOCHNIK* Com ambiente lindo, baseado em muitos vasos de plantas da Mata Atlântica, e cardápio com influências litorâneas e do interior paulista, também valorizando os pequenos e médios produtores locais — ambos os aspectos implantados recentemente —, o restaurante Terraço Jardins merece uma visita, sim. Sob a batuta do chef Ícaro Rizzo, a casa do Renaissance São Paulo Hotel entrega muito bem o … Continuar lendo Terraço Jardins exalta SP em ótimo novo menu

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Além de truta, chef Miro defuma linguiça em Cunha (SP)
Mercadinho

Além de truta, chef Miro defuma linguiça em Cunha (SP)

por Claudio Schapochnik O chef Almiro Pontes, mais conhecido como Miro, dono junto com a esposa, Lu, da Pousada e Restaurante Dona Felicidade, em Cunha no interior de São Paulo, ampliou a linha de defumados. Há pouco tempo o chef Miro começou a fazer e defumar linguiças de porco (com e sem pimenta). Assim como as trutas, que ele defuma há oito anos, o embutido … Continuar lendo Além de truta, chef Miro defuma linguiça em Cunha (SP)

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Contemplário, em Cunha (SP), garante sabores e odores da lavanda
Roteiro

Contemplário, em Cunha (SP), garante sabores e odores da lavanda

por Claudio Schapochnik_Cunha/SP Na Estância Climática de Cunha, distante cerca de 230 quilômetros de São Paulo e situada entre a Serra do Mar e o Vale do Paraíba, a lavanda é uma das atrações icônicas. Em novembro, visitei com minha esposa um destes lugares que cultiva a planta aromática, entre outras espécies, e recomendo para você que busca um lugar menor, mais sossegado, com toda … Continuar lendo Contemplário, em Cunha (SP), garante sabores e odores da lavanda

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Prost! Cunha (SP) tem ótima cervejaria alemã
Bora?, Mercadinho, Saúde!

Prost! Cunha (SP) tem ótima cervejaria alemã

por Claudio Schapochnik_Cunha/SP Para beber uma excelente cerveja, vale muita coisa. No meu caso, junto com minha esposa, foi uma aventura que, no caminho, teve microclimas agindo, muita natureza e aquela incerteza como “será que esse caminho vai dar lá mesmo?” No final, compensou. Tudo para conhecer e provar a Wolkenburg Microcervejaria Artesanal, na Estância Climática de Cunha, distante cerca de 230 quilômetros de São … Continuar lendo Prost! Cunha (SP) tem ótima cervejaria alemã

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