Nikkey Palace abre café japonês aconchegante

por CLAUDIO SCHAPOCHNIK* O Nikkey Palace Hotel, um dos mais tradicionais hotéis no bairro da Liberdade, na região central de São Paulo, inaugurou o charmoso café Itigo Itie (fala-se “Itigô Itiê) Coffee & Sweet. Aberto no dia 15 de dezembro, o estabelecimento está em fase de soft opening — aquele período de ajustes natural de qualquer negócio. A reportagem do QUE GOSTOSO! conheceu recentemente, com … Continuar lendo Nikkey Palace abre café japonês aconchegante

Claudio Schapochnik29 de janeiro de 202327 de janeiro de 2023Deixe um comentário

Geleia geral

SP ganha cremeria inspirada nos EUA

Dos mesmos fundadores do Mr. Cheney, rede de franquias especializada em cookies fundada no bairro da Casa Verde (Zona Norte de São Paulo), a primeira loja da sorveteria Holy Cow! Creamery (foto acima/divulgação) vai ser inaugurada hoje (25) no Shopping Cidade São Paulo, localizado na Avenida Paulista. “A loja conta com um ambiente acolhedor e uma decoração que remete ao celeiro de uma fazenda. A … Continuar lendo SP ganha cremeria inspirada nos EUA

Claudio Schapochnik25 de janeiro de 202323 de janeiro de 2023Deixe um comentário

Arpo Gin Artesanal é lançado no mercado Foto Matheus Rubim

Mercadinho, Saúde!

Arpo Gin Artesanal chega ao mercado

O mercado de gin nacional ganhou uma nova marca. Concebido no Rio de Janeiro, o Arpo Gin Artesanal (foto acima/Matheus Rubim) chegou ao mercado. A bebida resulta da sociedade entre os grupos Fábrica e Privilège com o premiado mixologista Lelo Forti, que assina a receita da bebida, e o executivo Diego Barcellos, que esteve nove anos à frente das operações da multinacional de bebidas Pernod … Continuar lendo Arpo Gin Artesanal chega ao mercado

Claudio Schapochnik19 de janeiro de 202319 de janeiro de 2023Deixe um comentário

Vinhos desenvolvidos na Epamig ganham medalhas de ouro Foto Rudy and Peter Skitterians_Pixabay

Saúde!

Vinhos criados na Epamig ganham medalhas de ouro

DA EMPRESA DE PESQUISA AGROPECUÁRIA DE MINAS GERAIS (EPAMIG) O Núcleo Tecnológico Uva e Vinho da Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (Epamig) comemora quatro medalhas de ouro conquistadas na premiação nacional Wines of Brazil Awards 2022 por vinhos de verão gestados na Vinícola Experimental da empresa, situada no município de Caldas (MG). Os vencedores foram o Mirante do Vale, que faturou três medalhas … Continuar lendo Vinhos criados na Epamig ganham medalhas de ouro

Claudio Schapochnik18 de janeiro de 202317 de janeiro de 2023Deixe um comentário

Geleia geral

Conheça o cardápio de verão do Santo Grão

O Santo Grão passa a oferecer o menu de verão nas unidades da rede em São Paulo. O autor do cardápio, chef Fábio Vieira, destaca que as comidas veganas e vegetarianas ganharam mais espaço. “Uma tendência que vem ganhando força é o flexitarianismo, que tem a ver como uma alimentação mais flexível na qual a pessoa não exclui totalmente a carne, mas diminui o consumo … Continuar lendo Conheça o cardápio de verão do Santo Grão

Claudio Schapochnik17 de janeiro de 202317 de janeiro de 2023Deixe um comentário

Festivais

Templo da Carne faz Festival da Costela Premium

A costela bovina proveniente da parte dianteira do animal toma conta das churrasqueiras do Templo da Carne Marcos Bassi, no Bixiga, região central de São Paulo. A casa realiza o Festival da Costela Premium (foto acima/divulgação) neste mês de janeiro sempre de terça a domingo — e de acordo com a disponibilidade do estoque. “Uma costela macia, saborosa e relativamente mais magra que a tradicional. … Continuar lendo Templo da Carne faz Festival da Costela Premium

Claudio Schapochnik16 de janeiro de 202316 de janeiro de 2023Deixe um comentário

Geleia geral

Cookie Stories inaugura 1ª loja em São Paulo

A Cookie Stories inaugurou na sexta passada (13) a primeira loja em São Paulo. A unidade fica no bairro de Pinheiros, na Zona Oeste da cidade. A marca conta agora com a primeira unidade fora de Curitiba, marcando o planejamento de expansão. “É muito animador e emocionante ver a nossa marca crescer e atingir cada vez mais pessoas. Além disso, sabemos do poder de vitrine … Continuar lendo Cookie Stories inaugura 1ª loja em São Paulo

Claudio Schapochnik16 de janeiro de 202313 de janeiro de 2023Deixe um comentário

Bora?

Pastel de nata do Portugo chega a São Paulo

por CLAUDIO SCHAPOCHNIK Que surpresa doce mais agradável. Na semana passada, conheci a loja da rede de pastéis de nata Portugo, que fica em Santa Cecília, na região central da capital paulista. Aberta há cerca de três meses, é a primeira unidade do Portugo no Estado de São Paulo, depois da estreia em Brasília e chegar ao Rio de Janeiro. O negócio pertence ao casal … Continuar lendo Pastel de nata do Portugo chega a São Paulo

Claudio Schapochnik14 de janeiro de 202313 de janeiro de 2023Deixe um comentário

Geleia geral

Starbucks traz bebidas de pistache no verão

A Starbucks Brasil adicionou duas novas opções de bebidas no cardápio sazonal. As novidades Starbucks Pistache e Starbucks Molten Chocolate estão disponíveis nas versões Frappuccino, Latte e Iced (foto acima/divulgação). Além disso, a marca lançou um novo café em grãos, o Starbucks Single-Origin El Salvador Ahuachapán. “É com muito orgulho que trazemos a família de bebidas Starbucks Pistache para o Brasil neste verão. Essa é … Continuar lendo Starbucks traz bebidas de pistache no verão

Claudio Schapochnik13 de janeiro de 20239 de janeiro de 2023Deixe um comentário

Tivoli Mofarrej abre café da manhã para não hóspede Foto Fred Kendi 1

Geleia geral

Tivoli Mofarrej abre café da manhã ao não hóspede

O Tivoli Mofarrej São Paulo, localizado na região dos Jardins, na Zona Sul da cidade, abre o café da manhã para não hóspedes também. A refeição matutina é servida no 23º andar, com lindas vistas da capital paulista. “Em um ambiente descontraído e sofisticado, é servido um bufê recheado de delícias, com serviço impecável, sendo ideal para começar o dia da melhor maneira possível”, assegura … Continuar lendo Tivoli Mofarrej abre café da manhã ao não hóspede

Claudio Schapochnik12 de janeiro de 202311 de janeiro de 2023Deixe um comentário

Foodtech Coze cria menu com mais de 100 pratos Foto Divulgação 3

Mercadinho

Foodtech Coze (SP) cria mais de 100 pratos

Foodtech localizada em São Paulo, a Coze (fala-se “Cozê”) criou um cardápio com mais de 100 opções de pratos, entre carnes, massas, peixes, legumes, salgados e sobremesas. Todos as opções podem ser finalizados em casa ou no trabalho. “Todas as características nutricionais dos alimentos são preservadas graças às técnicas europeia e estadunidense, respectivamente, sous-vide e cook and chill. Depois, os produtos são embalados a vácuo, … Continuar lendo Foodtech Coze (SP) cria mais de 100 pratos

Claudio Schapochnik11 de janeiro de 202310 de janeiro de 2023Deixe um comentário

Saúde!

Cervejaria Nacional aposta na Low Carb IPA

A Cervejaria Nacional, em São Paulo, passa a oferecer a partir desta quinta-feira (12) uma cerveja low carb e reduzida de glúten. Trata-se da Low Carb IPA (foto acima/divulgação). “É uma nano IPA de coloração amarela clara e boa limpidez. No aroma, mostra forte presença de lúpulos cítricos e tropicais que remetem à laranja e ao abacaxi. No gole, o amargor e sabor de lúpulo … Continuar lendo Cervejaria Nacional aposta na Low Carb IPA

Claudio Schapochnik9 de janeiro de 20239 de janeiro de 2023Deixe um comentário

Geleia geral

Carioca Momo Gelato chega a São Paulo

A marca carioca Momo Gelato (foto acima/divulgação) chegou no final do mês passado a São Paulo, sendo esta ainda a primeira unidade fora do Rio de Janeiro. O local da unidade é Rua Oscar Freire, na região dos Jardins, na Zona Sul da capital paulista. “A ideia da marca partiu de Walter de Mattos, jornalista – criador do diário esportivo Lance! – economista, esportista e … Continuar lendo Carioca Momo Gelato chega a São Paulo

Claudio Schapochnik9 de janeiro de 20239 de janeiro de 2023Deixe um comentário

Mercadinho

Hayashi Bakery faz pão com receitas do Japão

por CLAUDIO SCHAPOCHNIK Em São Paulo há muitas casas de destaque quando o assunto é a culinária do Japão. Pela cidade, não apenas no bairro da Liberdade, na região central, dá para comer bons sushis, sashimis, ramens e outros pratos da Terra do Sol Nascente. E pães e doces? Menos conhecidos, estes produtos também têm fabricantes na capital paulista. É o caso da Hayashi Bakery, … Continuar lendo Hayashi Bakery faz pão com receitas do Japão

Claudio Schapochnik8 de janeiro de 20232 de janeiro de 2023Deixe um comentário

Festivais

Festival do Pescado Ceagesp inicia hoje

A Edição de Verão do Festival do Pescado e Frutos do Mar Ceagesp estreia hoje (6), a partir das 18h, com lagosta sapateira para comer à vontade. A partir desta temporada, como novidade, o evento vai contar ainda com opções de peixes e frutos do mar assados na brasa. O festival vai funcionar, como em todos os outros anos, sempre de quarta a domingo. Itens … Continuar lendo Festival do Pescado Ceagesp inicia hoje

Claudio Schapochnik6 de janeiro de 20235 de janeiro de 20231 Comentário

Festivais

Noah Gastronomia (SP) prevê novos festivais

por CLAUDIO SCHAPOCHNIK O Noah Gastronomia, empresa do Grupo Chieko Aoki, que administra cinco restaurantes em unidades da Blue Tree Hotels, do mesmo grupo em Barueri e São Paulo, tem novidades com novos festivais agora em 2023. “Além do rodízio de pizza, teremos também algumas noites temáticas, como a do boteco, italiana e almoço com feijoada”, adiantou, em entrevista exclusiva por email ao QUE GOSTOSO!, … Continuar lendo Noah Gastronomia (SP) prevê novos festivais

Claudio Schapochnik5 de janeiro de 20235 de janeiro de 2023Deixe um comentário

Bora?

Bufê coreano do Jong Ga (SP) agrada bastante

por CLAUDIO SCHAPOCHNIK No bairro mais cool de São Paulo, o Bom Retiro, localizado na região central, abundam restaurantes coreanos. O Jong Ga, na rua Prates-Coreia, talvez seja o único da cidade que trabalha no sistema bufê — à vontade e por um preço único — apenas no almoço. Há mais de 30 opções de pratos típicos e saborosos. Ideal para os fãs desta gastronomia … Continuar lendo Bufê coreano do Jong Ga (SP) agrada bastante

Claudio Schapochnik4 de janeiro de 20236 de janeiro de 20236 Comentários

Geleia geral

Açaí Rude abre loja-conceito no Santo Mercado

O Açaí Rude, que nasceu pelas mãos dos amigos Guilherme Santos e Diogo Coraine, abriu a loja-conceito da marca (foto acima/divulgação) no Santo Mercado, novo nome do Mercado Municipal de Santo Amaro, na Zona Sul de São Paulo, que foi concessionado à iniciativa privada e reaberto após uma ampla reforma no mês passado. “Queremos proporcionar uma experiência única com a nossa loja, em um ambiente … Continuar lendo Açaí Rude abre loja-conceito no Santo Mercado

Claudio Schapochnik3 de janeiro de 20232 de janeiro de 2023Deixe um comentário

Mercadinho

Córdoba Alfajores vai além do doce argentino

por CLAUDIO SCHAPOCHNIK Ainda que o alfajor seja o carro-chefe, a microempresa brasileira Córdoba Alfajores quer apresentar outros doces típicos da Argentina ao público brasileiro. São os casos da pastafrola, “torta tradicional argentina com massa crocante, amanteigada e levemente doce com recheio de doce de marmelo e de goiaba”, e da torta de merengue, “torta tradicional argentina com massa crocante, amanteigada e levemente doce com … Continuar lendo Córdoba Alfajores vai além do doce argentino

Claudio Schapochnik29 de dezembro de 202229 de dezembro de 2022Deixe um comentário

Bora?, Mercadinho

Petite Fabrique (SP) faz ótimo pão de mel

por CLAUDIO SCHAPOCHNIK Fundada pela empreendedora Júlia Lima e Silva, a Petite Fabrique Pâtisserie fica em Pinheiros, na Zona Oeste de São Paulo. A empresa produz doces finos, macarons, bombons e bolos sob encomenda e também para consumo imediato quando participa de feiras e eventos. Foi assim que conheci o talento e o sabor, de pelo menos um produto, o ótimo pão de mel, da … Continuar lendo Petite Fabrique (SP) faz ótimo pão de mel

Claudio Schapochnik28 de dezembro de 202228 de dezembro de 2022Deixe um comentário