O Intercontinental São Paulo, na região dos Jardins na capital paulista, anunciou o lançamento do programa “A Qualquer Hora” (Intentional Flexibility). Trata-se de uma “iniciativa gastronômica que coloca a cozinha a serviço do hóspede em qualquer momento do dia ou da noite”, explica o hotel por meio de um comunicado.

“A proposta é simples e poderosa: um menu especialmente criado com pratos que transitam entre o café da manhã, o almoço e o jantar, disponíveis nas 24 horas do dia, todos os dias da semana. São criações pensadas para romper a fronteira dos horários tradicionais, respondendo ao apetite e ao ritmo de cada hóspede”, completa a nota do Intercontinental.

EM UMA SÓ TIGELA
“O coração do programa está nas Nourish Bowls (foto no alto/divulgação Intercontinental São Paulo) – tigelas desenvolvidas com foco em recuperação e vitalidade, ricas em proteína magra, fibras, antioxidantes e ingredientes anti-inflamatórios, sem abrir mão do prazer à mesa.”

“O Nourish Bowl Ochasuke traz arroz gohan, chá verde, salmão grelhado, pepino em conserva, gengibre e ameixa umeboshi – uma homenagem à cozinha japonesa. O Nourish Bowl Energy combina ovos pochê, grão-de-bico, abacate fatiado, beterraba assada e queijo branco grelhado (vegetariano), acompanhado de suco verde de couve-flor, hortelã e limão. O Nourish Bowl Healthy reúne atum fresco, arroz negro, manga, tofu levemente salteado e sementes de gergelim torradas, com suco de abacaxi e hortelã.”

“O Nourish Bowl Superfood apresenta rolinho de repolho recheado com legumes salteados em azeite de abacate, sopa de aspargos e cenoura e torrada de pão de batata (vegano), com suco de açaí amazônico.”

“Além das Nourish Bowls, o menu inclui os Anytime Plates – pratos inspirados no café da manhã, com ingredientes da culinária local e dos principais mercados emissores, equilibrados nutricionalmente e adaptáveis a restrições alimentares como opções sem glúten e veganas.”

O menu ´A Qualquer Momento´ está disponível em todos os pontos de venda do hotel: o restaurante Tarsila, o Godet Bar e o Room Service, com atendimento ininterrupto, 24 horas por dia.

SERVIÇO:
Hotel Intercontinental São Paulo
Alameda Santos, 1.123, Jardim Paulista, São Paulo/SP
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