O Guia Michelin Rio de Janeiro & São Paulo 2026 anunciou uma nova categoria: a chamada Exceptional Cocktails Award.

“Pela primeira vez no Brasil, a nova categoria chamada Exceptional Cocktails Award vai trazer para a seleção a mistura de sabores da coquetelaria (foto meramente ilustrativa no alto; AdrianoGadini_Pixabay), valorizando a experiência gastronômica completa. Como isso, o Guia Michelin reconhece cada vez mais a excelência na arte de misturar ingredientes frescos, ervas e especiarias, com diferentes métodos, para criar sabores complexos que complementam pratos memoráveis”, explica o diretor internacional da publicação, Gwendal Poullennec, por meio de uma nota.

A recomendação dos inspetores valoriza tanto os clássicos, quanto os drinques autorais. A publicação já reconhece a coquetelaria de países como Estados Unidos, Canadá, Inglaterra e Irlanda.

MUDANÇA NO VISUAL
Uma outra novidade para a cerimônia deste ano é que, após a celebração dos 125 anos em 2025, o Guia Michelin irá apresentar uma nova identidade visual, “criada para refletir a evolução global da publicação, ao mesmo tempo em que honra sua rica história”.

A cerimônia do Guia Michelin Rio de Janeiro & São Paulo 2026 acontecerá no dia 13 de abril, no Copacabana Palace, no Rio de Janeiro, e terá transmissão ao vivo pelo canal no Youtube.