Bar Brahma (SP) serve pratos e porções brasileiras 1 Foto Divulgação Bar Brahma

Bar Brahma (SP) serve pratos e porções brasileiras

Localizado na esquina das avenidas São João e Ipiranga, no centro de São Paulo, o Bar Brahma Centro apresenta uma seleção de pratos e porções que valorizam os ingredientes e sabores típicos da culinária brasileira. “Entre os destaques do cardápio está o Espetinho suíno com baião de dois (R$ 52), que chega à mesa acompanhado de couve, farofa, vinagrete e queijo coalho. Outra opção é … Continuar lendo Bar Brahma (SP) serve pratos e porções brasileiras

Novo Beer Island Tap House agita Pinheiros 1 Foto Vitor K. Neves Divulgação Grupo Saints

Novo Beer Island Tap House agita Pinheiros (SP)

No lugar da antiga Goose Island Brewhouse e perto do Largo da Batata, em Pinheiros (Zona Oeste de São Paulo), o rebatizado Beer Island Tap House passou a ser administrado pelo Grupo Saints – detentor do Boteco São Bento, São Conrado Bar, Tartuferia San Paolo, Tuy Cucina e Yū Restaurante. A mudança ocorreu em dezembro de 2024. “O Beer Island Tap House entra para administração … Continuar lendo Novo Beer Island Tap House agita Pinheiros (SP)

Excelente Festival da Truta agita Piracaia (SP) 4 Foto Claudio Schapochnik_Que Gostoso!

Excelente Festival da Truta agita Piracaia (SP)

por CLAUDIO SCHAPOCHNIK_Piracaia/SP* Receitas criativas, apresentações caprichadas e sabores incríveis estão em cartaz no 4º Festival Gastronômico da Truta e Macadâmia de Piracaia. O evento, que até o dia 27 deste mês de setembro na cidade distante apenas 98 quilômetros de São Paulo, apresenta 19 receitas doces e salgadas de 12 estabelecimentos. Participei de uma presstrip – viagem de jornalistas – antes do início do … Continuar lendo Excelente Festival da Truta agita Piracaia (SP)

Indaiatuba (SP) recebe Festival Sabores da Terra 1 Foto Leonardo Cruz Divulgação Elo Produções

Indaiatuba (SP) recebe Festival Sabores da Terra

Você gosta de festivais gastronômicos? Aqui no nosso interior de São Paulo, na cidade de Indaiatuba – distante pouco mais de 100 quilômetros da capital –, está em curso, pelo oitavo ano, o Festival Gastronômico Itinerante Sabores da Terra. O evento, com a participação de 25 restaurantes da cidade, segue até o dia 14 de julho. Como tema, a Elo Produções, que organiza o festival, … Continuar lendo Indaiatuba (SP) recebe Festival Sabores da Terra

Tragga del Mar (RJ) apresenta novos pratos Foto 2 Felipe Azevedo Divulgação Tragga del Mar

Tragga del Mar (RJ) apresenta novos pratos

Localizado no Vogue Square, na Barra da Tijuca (Zona Oeste do Rio de Janeiro), o restaurante Tragga Del Mar acaba de lançar novos pratos no cardápio. “Entre as entradas quentes há o pãozinho de bacalhau (R$ 24) – duas unidades de minipão italiano com creme de bacalhau gratinado. Na ala das saladas, a pampeana (R$ 59) vem com mix de folhas, manga, muçarela de búfala, … Continuar lendo Tragga del Mar (RJ) apresenta novos pratos

TGI Fridays traz 3 novos pratos para compartilhar Foto 1 Divulgação TGI Fridays

TGI Fridays tem 3 novos pratos para compartilhar

O TGI Fridays, rede de restaurantes tipicamente estadunidense, lançou novos pratos sazonais e especiais para dividir com amigos e família. As novidades estão disponíveis nas unidades do restaurante e pelo Ifood. “Com porções generosas para serem partilhadas, as opções se dividem entre pratos principais e acompanhamentos”, assegura a rede por meio de um comunicado. O menu sazonal Platters Para Compartilhar oferece três opções: Seafood Platters, … Continuar lendo TGI Fridays tem 3 novos pratos para compartilhar

Bazar da Cidade terá comida e pequeno produtor Foto 2 Divulgação Bazar da Cidade

Bazar da Cidade terá comida e pequeno produtor

Amanhã (sábado, 24) e domingo (25), a Casa Museu Ema Klabin, no Jardim Europa (Zona Sul de São Paulo), recebe mais uma edição do Bazar da Cidade. O evento conta com produtos autorais, garimpados em diversas regiões do País, gastronomia variada e pequenos produtores de alimentos. A entrada é gratuita. “É possível experimentar, por exemplo, uma massa da cantina italiana Aguzzo, premiada pelo Guia Michelin; … Continuar lendo Bazar da Cidade terá comida e pequeno produtor

Festival do Pinhão agita Cunha (SP) até 7 5 Foto 3 Divulgação Estância Climática de Cunha

Festival do Pinhão agita Cunha (SP) até 7/5

Até 7 de maio, sempre aos finais de semana e feriados, a Estância Climática de Cunha, no interior de São Paulo – distante cerca de 220 quilômetros da capital –, realiza o tradicional Festival do Pinhão. É a 21ª edição do evento promovido pela Secretaria Municipal de Turismo e Cultura. O Festival do Pinhão acontece ao longo de quatro finais de semana. Na praça de … Continuar lendo Festival do Pinhão agita Cunha (SP) até 7/5

Livro da Adus tem receitas de chefs refugiados Foto Divulgação Instituto Adus 2

Livro do Adus tem receitas de chefs refugiados

O Instituto Adus, organização sem fins lucrativos que atua pela integração de refugiados na sociedade brasileira, com sede em São Paulo, lançou no dia 10 passado a primeira edição do livro Sabores e Lembranças, resultado de um workshop realizado em novembro de 2022. Na obra, quatro imigrantes acolhidos pelo instituto e que trabalham no ramo da gastronomia trazem receitas típicas de seus países, com apoio … Continuar lendo Livro do Adus tem receitas de chefs refugiados

Trindade (RJ) três opções de almoço até R$ 30 Foto Claudio Schapochnik Que Gostoso 26

Trindade (RJ): três opções de almoço até R$ 30

por CLAUDIO SCHAPOCHNIK_Trindade_Paraty/RJ Em dezembro de 2022, passei alguns dias com minha esposa em Trindade — uma espécie de distrito de Paraty, no litoral fluminense, juntinho à divisa com o Estado de São Paulo no município de Ubatuba. Lugar demais lindo. Natureza pura. Fica a 25 quilômetros do centro de Paraty. Atrás da linha de pousadas, restaurantes e lojas a exuberante Serra da Bocaina. As … Continuar lendo Trindade (RJ): três opções de almoço até R$ 30

Conheça os 12 pratos do Festival de Pomerode Foto Divulgação 2

Conheça os 12 pratos do Festival de Pomerode

O Festival Gastronômico de Pomerode, no Vale Europeu, em Santa Catarina, que acontece de 7 a 24 de julho, anuncia os 12 pratos inéditos do evento. Este ano, com o tema Sabores de uma Rota Premiada, as receitas são inspiradas nas famílias que vivem na Rota do Enxaimel. Para desenvolver os pratos, os gastrônomos dos 12 restaurantes participantes interagiram com famílias que vivem na região … Continuar lendo Conheça os 12 pratos do Festival de Pomerode

Peixaria em SP oferece 50 espécies da Amazônia Foto divulgação 5

Peixaria em SP oferece 50 espécies da Amazônia

A Bio Pescados da Amazônia, de Iranduba (AM), abriu uma peixaria na região dos Jardins, na Zona Sul de São Paulo — a primeira na cidade — com mais de 50 tipos de pescados da Amazônia processados e congelados em porções de diversos tamanhos. Há desde espécies conhecidas como tambaqui, pirarucu, filhote, tucunaré, traíra e dourada, até peixes mais exclusivos como aruanã, curimatã, jaú, cubiu, … Continuar lendo Peixaria em SP oferece 50 espécies da Amazônia

Mignon com chimichurri estreia no menu do Água Doce Foto 3 divulgacao

Mignon com chimichurri estreia no menu do Água Doce

Após meses de pesquisa e testes, os restaurantes da Água Doce Sabores do Brasil está com um novo cardápio com novidades de pratos, bebidas e sobremesas. “Além disso”, assegura a rede por meio de um comunicado, “o menu conta com algumas versões atualizadas dos pratos já servidos nas 80 unidades da marca localizadas em vários Estados. O tema ´Sabores que inspiram emoções´ do cardápio foi … Continuar lendo Mignon com chimichurri estreia no menu do Água Doce

Padaria em Ubatuba (SP) oferece pratos saudáveis

Padaria em Ubatuba (SP) oferece pratos saudáveis

Localizada em Ubatuba, no litoral Norte de São Paulo e primeira padaria integral do País, a Integrale possui um bistrô onde serve um cardápio de opções saudáveis. O Bistrô Integrale oferece opções com foco em proteínas, carboidratos, massas, frangos orgânicos e saladas. “Em um ambiente agradável, amplo, arejado e cercado por árvores nativas da Mata Atlântica, os clientes podem montar um combo com as opções … Continuar lendo Padaria em Ubatuba (SP) oferece pratos saudáveis

La Vieiras faz sabores de verao no Hotel Doral Guaruja Foto divulgacao

La Vieiras faz sabores de verão no Hotel Doral Guarujá

Localizado na praia da Enseada no Guarujá, distante cerca de 90 quilômetros de São Paulo, o Hotel Doral Guarujá (foto acima/divulgação) tem novidades na área gastronômica. O restaurante La Vieiras, que fica no térreo do estabelecimento e tem vista para a praia, serve as três refeições e atende hóspedes e público em geral, tem agora um cardápio de verão. Há várias novidades em pratos e … Continuar lendo La Vieiras faz sabores de verão no Hotel Doral Guarujá

Rede aposta em mais opções veganas e vegetarianas 2 foto divulgacao

Rede aposta em mais opções veganas e vegetarianas

A Café Cultura implantou na semana passada o novo cardápio na rede catarinense de cafés especiais, hoje com 25 lojas em várias cidades do País. Segundo a empresa, há mais pratos e bebidas veganas e vegetarianas. Carro-chefe da rede, os cafés especiais ganharam novas versões. “Agora é possível optar pelo café descafeinado (com adicional de R$ 4), adição de bebida vegetal (mais R$ 4 ao … Continuar lendo Rede aposta em mais opções veganas e vegetarianas

Casa Dejoa - Joanopolis SP - 2021 - 1 - foto divulgacao

Casa Dejoá valoriza pequeno produtor de Joanópolis

Assim como em várias cidades do País e do mundo, a pandemia de Covid-19 afetou pesadamente a economia de Joanópolis — distante cerca de 120 quilômetros de São Paulo, pela rodovia Fernão Dias. No ano passado o casal de paulistanos Júlia Hohagen e Daniel Kamada criou o Projeto Dejoá, com a proposta de fazer curadoria de produtos locais especiais da Capital do Lobisomem, como é … Continuar lendo Casa Dejoá valoriza pequeno produtor de Joanópolis

Tropics Health Bar - SP - 2021 - macarronada topics - divulgação

Tropics Health Bar serve coxinha assada de palmito

Liderado pela jornalista e empresária Heloísa Whately, em Pinheiros (Zona Oeste de São Paulo), o Tropics Health Bar traz novidades para esquentar o inverno. Há pratos, sanduíches, tortas, salgadinhos (coxinha assada), bebidas quentes etc. De acordo com o comunicado da casa há “o Queijo Quente (R$ 19), clássico paulistano em versão com pão de fermentação natural com crosta de queijo meia cura. Opção: Mixto Quente … Continuar lendo Tropics Health Bar serve coxinha assada de palmito

Orla Rio inicia 4ª edição do Prêmio Sabores da Orla

Orla Rio inicia 4ª edição do Prêmio Sabores da Orla

A Orla Rio, concessionária que administra 309 quiosques entre as praias do Leme e do Pontal no Rio de Janeiro, começou a quarta edição do Prêmio Sabores da Orla. Durante todo este mês de julho, o maior festival gastronômico da orla da Cidade Maravilhosa está de volta. Há 120 quiosques participantes, com opções de pratos para todos os gostos: sanduíches, frutos do mar, aperitivos e … Continuar lendo Orla Rio inicia 4ª edição do Prêmio Sabores da Orla

Espetto Carioca abre novo ponto em São Paulo

A rede de bares e restaurantes Espetto Carioca inaugurou a segunda loja na capital paulista e a sexta no Estado de São Paulo. O novo ponto fica na Chácara Santo Antônio, na Zona Sul (foto acima/Fabiana Soares). O cardápio conta com mais de 30 sabores de espetos (tradicionais, premium, vegetarianos e doces), almoço executivo com várias combinações de pratos, acompanhamentos, sobremesas, drinques e chopp. “São … Continuar lendo Espetto Carioca abre novo ponto em São Paulo