Orfeu (SP) apresenta novo drinque no cardápio Foto Divulgação Orfeu

Orfeu (SP) apresenta novo drinque no cardápio

Bar e restaurante localizado no centro de São Paulo, o Orfeu lançou uma novidade para os fãs de coquetelaria. É o Dark N´Stormy (foto acima/divulgação Orfeu). “O Dark N´Stormy é preparado com Rum Zacapa e refrigerante de gengibre e angostura”, descreve o bar por meio de um comunicado. “O resultado é uma combinação aromática, refrescante e levemente picante, perfeita para qualquer ocasião”, completa o Orfeu. … Continuar lendo Orfeu (SP) apresenta novo drinque no cardápio

Sabor de SP Sorveteria usa cidreira e mandioca 2 Foto Claudio Schapochnik_Que Gostoso!

Sabor de SP: Sorveteria usa cidreira e mandioca

por CLAUDIO SCHAPOCHNIK_Bilac/SP Para a criação de sabores de sorvetes, creio que o céu é o limite. Quem leva isso bem a sério, e também com criatividade e talento, é a mestre sorveteira Marlene Fazzolo. Ela e o marido, Claudio, são os donos do restaurante Mamma Luiza, em Bilac – cidade distante 520 quilômetros de São Paulo. É nesse estabelecimento que o casal também vende … Continuar lendo Sabor de SP: Sorveteria usa cidreira e mandioca

Cia. Muller de Bebidas inaugura Boutique Boa Ideia Foto Divulgação Cia. Muller de Bebidas

Cia. Muller de Bebidas inaugura Boutique Boa Ideia

A Cia. Muller de Bebidas, em Pirassununga – no interior paulista e distante um pouco mais de 200 quilômetros de São Paulo –, inaugurou a Boutique Boa Ideia. Trata-se da nova loja da fábrica (foto acima/divulgação Cia. Muller de Bebidas). “O espaço reúne o portfólio completo da empresa, incluindo a Cachaça 51 nas versões Branca, Ouro, Seleção e Mel; a linha extra premium Reserva 51; … Continuar lendo Cia. Muller de Bebidas inaugura Boutique Boa Ideia

Rainha do Gengibre é paulista e produz delícias 6 Foto Claudio Schapochnik_Que Gostoso!

Rainha do Gengibre é paulista e produz delícias

por CLAUDIO SCHAPOCHNIK Caso você goste muito de gengibre – é o meu caso –, precisa conhecer a linha de produtos baseado nesse vegetal da Moreno Gengibres. A empresa fica em Osvaldo Cruz, no Extremo Oeste do interior paulista e a quase 600 quilômetros de São Paulo. Provei cristais de gengibre com sal e com mel, chips de gengibre (doce), amendoim com gengibre e xarope … Continuar lendo Rainha do Gengibre é paulista e produz delícias

Gomes da Costa celebra 70 anos com lançamentos 3 Foto Divulgação Gomes da Costa

Gomes da Costa celebra 70 anos com lançamentos

A Gomes da Costa, marca que atua no segmento de pescados enlatados, está comemorando 70 anos de atividades e lançou três sabores em edição limitada. Confira: Sardinha com Molho Moqueca de 125 gramas, Atum em Pedaços com Molho Gengibre de 170 gramas e Filé de Atum com Pesto de Manjericão de 125 gramas, todos da linha Premium. Os produtos já estão nos pontos de venda … Continuar lendo Gomes da Costa celebra 70 anos com lançamentos

Circuito de Caipirinhas agita Curitiba até dia 18_2 Foto 1 Divulgação Curitiba Honesta

Circuito de Caipirinhas agita Curitiba até dia 18/2

Em Curitiba, a caipirinha ganhou, mais um a vez, o próprio festival. É o 2º Circuito de Caipirinhas, reunindo 28 bares e restaurantes da capital paranaense com a realização da Curitiba Honesta. Cada drinque é vendido ao preço único de R$ 19. O evento começou hoje (24) e segue até o dia 18 de fevereiro. Especialmente para o evento, os participantes criaram as mais variadas … Continuar lendo Circuito de Caipirinhas agita Curitiba até dia 18/2

Pistache é destaque dos novos picolés da Rochinha Foto 3 Estúdio Mio Divulgação Sorvetes Rochinha

Pistache é destaque dos novos picolés da Rochinha

A Sorvetes Rochinha está preparada para agitar o Verão 2024 com três novos picolés. Entre os lançamentos mais aguardados, destaca-se o de pistache, que promete conquistar paladares com a composição feita “100% de pistache”, como assegura a empresa por meio de um comunicado. “Desde a massa até a crocante cobertura de chocolate branco, cada camada revela a essência única da Rochinha, proporcionando uma experiência sensorial … Continuar lendo Pistache é destaque dos novos picolés da Rochinha

O super refrescante suco de Caçapava (SP) Foto 7 Claudio Schapochnik_Que Gostoso

O super refrescante suco do Zé Taiada

por CLAUDIO SCHAPOCHNIK Neste calorzão que faz em São Paulo e em outras partes do Brasil, tomar água ou uma bebida bem refrescante é uma ótima pedida. O Suco do Zé Taiada faz parte desse rol de bebidas, com toda certeza. E tem mais: é bastante saboroso. Que gostooooooso! Conheci o Suco do Zé Taiada na barraca da cidade de Caçapava, localizada no Vale do … Continuar lendo O super refrescante suco do Zé Taiada

Sabor natalino The Coffee lança biscoitos de gengibre Foto Divulgação The Coffee

Sabor natalino: The Coffee lança biscoitos de gengibre

A The Coffee surpreende os clientes neste Natal com uma novidade: os Biscoitos Ginger de Natal (foto acima/divulgação The Coffee). “Essa edição especial traz o delicioso sabor de gengibre e mel em biscoitos aromáticos, sem conservantes, proporcionando uma experiência única para a época festiva”, destaca a rede por meio de um comunicado. Disponíveis em todas as cafeterias da The Coffee no Brasil e em breve … Continuar lendo Sabor natalino: The Coffee lança biscoitos de gengibre

The Roça Park é local de turismo rural em SP Foto 1 Claudio Schapochnik_Que Gostoso

The Roça Park é local de turismo rural em SP

por CLAUDIO SCHAPOCHNIK São Paulo tem só aço, concreto e asfalto – a “Selva de Pedra”. Absolutamente, não. A maior cidade do País em número de habitantes, mais de 11 milhões, tem área rural, sim! A maioria das propriedades localiza-se no Extremo Sul da cidade. Nessa região, no bairro de Parelheiros, é que fica o The Roça Park. Trata-se de um estabelecimento agrícola familiar e … Continuar lendo The Roça Park é local de turismo rural em SP

Peruano Quinoa SP serve ceviche quente Foto Claudio Schapochnik Que Gostoso 6

Peruano Quinoa (SP) serve ceviche quente

por CLAUDIO SCHAPOCHNIK Surpreendi-me positivamente ao voltar ao excelente Quinoa Restobar, no Bom Retiro, região central de São Paulo, após cerca de um ano. Assim como em 2021, fui para almoçar. O dono do restaurante peruano, Freddy Cáceres, colocou algumas novidades no cardápio. O Camarão Loncco, na verdade um prato duplo, sendo que um vem com ceviche quente (!), foi uma incrível surpresa. A sugestão … Continuar lendo Peruano Quinoa (SP) serve ceviche quente

High Hard traz mais sabores de kombuchas alcoolicas Foto divulgacao

High Hard traz mais sabores de kombuchas alcoólicas

Pioneira no mercado de kombuchas alcoólicas no País, a High Hard Kombucha ampliou para três (foto acima/reprodução) os sabores do produto com o lançamento da High Lemon Ginger e High Tangerine Dream. Até então havia apenas a High Rosé, de frutas vermelhas (morango, amora e uva). Além disso, a bebida agora está disponível em lata de 269 ml, uma opção para aqueles que gostam de … Continuar lendo High Hard traz mais sabores de kombuchas alcoólicas

Cepêra cria linha de molhos para culinária oriental

Cepêra cria linha de molhos para culinária oriental

A Cepêra lançou a Linha Umai, que é composta por Tarê, Teriyaki, Molho Cremoso Wasabi e Molhos Shoyus nas versões light, gengibre e premium (foto acima/divulgação). Como explica a gerente de Marketing da Cepêra, Ana Carolina Penteado, por meio de um comunicado, “a ideia é oferecer novas possibilidades de sabores a quem se arrisca na cozinha e aos apreciadores da culinária oriental em suas preparações … Continuar lendo Cepêra cria linha de molhos para culinária oriental

Cervejaria Van der Ale SP 2021 divulgacao

Cervejaria Van der Ale abre espaço no Belém (SP)

A Cervejaria Van der Ale inaugurou no Belém, na Zona Leste de São Paulo, a VDA Drunkstore. O local, onde fica a fábrica, conta com um pequeno espaço que passa a funcionar como um showroom para exposição, degustação e venda dos produtos da marca e, em breve, também irá oferecer cursos e oficinas com foco na propagação da cultura cervejeira. Objetivo: “popularizar e desgourmetizar o … Continuar lendo Cervejaria Van der Ale abre espaço no Belém (SP)

Prove o delicioso stroopwafel da Oma Beppie

por Claudio Schapochnik_Holambra/SP O nome por ser um pouquinho complicado, mas o sabor… Eita bolacha deliciosa! Stroopwafel é um doce super típico dos Países Baixos e, segundo os registros, foi criado na cidade de Gouda. Trata-se de um “sanduíche” circular assado, cujo diâmetro varia, de bolachas de trigo recheado com caramelo — este, digamos, é o standard, pois a criatividade dos fabricantes não tem limite. … Continuar lendo Prove o delicioso stroopwafel da Oma Beppie

Dare (SP) serve ótima culinária típica coreana

Dare (SP) serve ótima culinária típica coreana

por Claudio Schapochnik* A comida coreana, da qual sou fã, precisa ser mais conhecida dos brasileiros. Há alguns traços em comum com a nossa culinária como, por exemplo, a forte presença do arroz e da carne suína e ser muito bem temperada — com uso de pimenta, alho, gengibre etc. Mas a manipulação, os preparos e as combinações são bastante diferentes, resultando também em uma … Continuar lendo Dare (SP) serve ótima culinária típica coreana

Provamos o brunch à la carte do Sky Hall (SP)

Provamos o brunch à la carte do Sky Hall (SP)

por Claudio Schapochnik* Pratos saborosos, combinações inusitadas e boas e lindas apresentações predominam no brunch do Sky Hall Terrace Bar, casa localizada no bairro da Vila Olímpia, na Zona Sul de São Paulo. Chamada de Dans Le Ciel (sob o céu, na tradução do francês para o português), visto que é servido num imenso terraço aberto — daí também o nome do estabelecimento —, a … Continuar lendo Provamos o brunch à la carte do Sky Hall (SP)

Bebidas com sabor do Mato Grosso do Sul

Chef e dona do restaurante Sim Sobá, de culinária típica do Mato Grosso do Sul em São Paulo, Vanessa Carvalho criou uma linha exclusiva de sucos elaborados com produtos tradicionais na cozinha da capital daquele Estado, Campo Grande. As bebidas são opções para acompanhar a sua especialidade: o Sobá à Moda de Campo Grande. São ingredientes como capim-santo, gengibre e a erva natural utilizada numa … Continuar lendo Bebidas com sabor do Mato Grosso do Sul

Pratos do Sim Sobá em casa: viajam bem e são deliciosos

Pratos do Sim Sobá em casa: viajam bem e são deliciosos

por Claudio Schapochnik* Minha primeira experiência com o sobá, este prato de origem japonesa levado pelos imigrantes nipônicos ao Estado do Mato Grosso do Sul décadas atrás, foi extremamente saborosa. Adorei e já fiquei fã. O prato em questão foi o sobá à moda de Campo Grande, a capital do referido Estado, já que em terras brasileiras ocorreram naturalmente adaptações à receita original, feito pela … Continuar lendo Pratos do Sim Sobá em casa: viajam bem e são deliciosos

Diageo traz gin Tanqueray Rangpur ao Brasil

Diageo traz gin Tanqueray Rangpur ao Brasil

Com a mesma base dos quatro ingredientes botânicos de Tanqueray, além de gengibre, folha de louro e limão cravo, Tanqueray Rangpur (foto acima/divulgação) foi lançado pela Diageo este mês de dezembro no País. Este novo rótulo se junta aos demais produtos da marca no País — Tanqueray Sevilla e Tanqueray Nº 10. O Tanqueray Rangpur possui “um toque cítrico dos limões-cravo da cidade de Rangpur, … Continuar lendo Diageo traz gin Tanqueray Rangpur ao Brasil