SP ganha cremeria inspirada nos EUA Foto Divulgação

SP ganha cremeria inspirada nos EUA

Dos mesmos fundadores do Mr. Cheney, rede de franquias especializada em cookies fundada no bairro da Casa Verde (Zona Norte de São Paulo), a primeira loja da sorveteria Holy Cow! Creamery (foto acima/divulgação) vai ser inaugurada hoje (25) no Shopping Cidade São Paulo, localizado na Avenida Paulista.

“A loja conta com um ambiente acolhedor e uma decoração que remete ao celeiro de uma fazenda. A proposta da marca é trazer para o mercado brasileiro um sorvete de alta qualidade, preparado com o mais puro leite e ingredientes naturais, que podem ser combinados com um cookie fresquinho que acabou de sair do forno”, explica o sócio-fundador, Johannes Ayres Castellano, por meio de um comunicado.

OS PRODUTOS
A Holy Cow! Creamery traz receitas como os floats, uma mistura de refrigerante com uma bola de sorvete, torta de maçã, waffles, cookies com 150 g que dá para dividir, cookie sandwich e outras inspiradas nas cremerias estadunidenses, mas com um toque brasileiro. Já na inauguração estão previstos sorvetes nos sabores exclusivos e tipicamente dos Estados Unidos, como o Root Beer e o Maple”, emenda Castellano.

MAIS LOJAS A CAMINHO
Castellano conta que a marca existe desde abril de 2022, por meio do modelo dark kitchen, com 16 operações, e que agora passará a oferecer lojas físicas.

“Além desta loja do Shopping Cidade São Paulo, temos mais uma unidade prevista o Shopping Center Norte, também na capital paulista. Essas duas primeiras unidades serão operadas por nós, mas a partir do segundo semestre começaremos nosso plano de expansão por meio de franquias”, relata.

Para criar a marca, “a empresa ampliou a fábrica em São Paulo, duplicando a capacidade de produção por meio de um investimento em equipamentos, pesquisa de produtos e recursos humanos que ficou acima de R$ 4 milhões”.

SERVIÇO:
Holy Cow! Creamery
Shopping Cidade São Paulo
Avenida Paulista, 1.230, Bela Vista, São Paulo/SP

Deixe uma resposta