Tag: drinks

Seen São Paulo tem carta autoral de Amilcar Raider 1 Foto Elvis Fernandes Divulgação Seen São Paulo
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Seen São Paulo tem carta autoral de Amilcar Raider

Restaurante localizado no 23º andar do hotel Tivoli Mofarrej, na capital paulista, o Seen São Paulo apresenta a primeira carta autoral assinada pelo novo head bartender, Amilcar Raider. “Raider criou uma coleção de coquetéis construída a partir de técnicas artesanais, infusões feitas no próprio bar e uma pesquisa cuidadosa sobre frutas e ingredientes brasileiros”, explica o Seen São Paulo por meio de uma comunicado. “A … Continuar lendo Seen São Paulo tem carta autoral de Amilcar Raider

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Café Girondino SP aposta na happy hour Foto Divulgação Café Girondino
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Café Girondino (SP) aposta na happy hour

Localizado no Centro Histórico de São Paulo, o Café Girondino ampliou o horário de funcionamento e lançou uma happy hour especial. Disponível às quartas, quintas e sextas, sempre das 17h às 22h, a happy hour do Café Girondino traz uma carta especial de drinques autorais, assinada por Mia Rossi. No alto, uma das opções da casa (foto/divulgação Café Girondino). “O grande destaque são os coqueteis … Continuar lendo Café Girondino (SP) aposta na happy hour

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Linguicinha e azeitona são destaques do Quartas na Varanda 2 Foto Claudio Schapochnik_Que Gostoso!
Bora?

Linguicinha e azeitona são destaques da Quartas na Varanda

por CLAUDIO SCHAPOCHNIK* Linguicinha assada com cebola e tomate-cereja e azeitonas verdes sem caroço foram minhas preferências no bufê de petiscos da happy hour Quartas na Varanda. Esse é o nome do projeto gastronômico-cultural do hotel Meliá Jardim Europa, no Itaim Bibi, na Zona Sul de São Paulo. Fui conferir o evento semanas atrás, quando a cidade – e grande parte do País – estava … Continuar lendo Linguicinha e azeitona são destaques da Quartas na Varanda

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Bourbon e bartender Alex Mesquita fecham parceria Foto Divulgação Bourbon Hospitalidade
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Bourbon e bartender Alex Mesquita fecham parceria

Unidade de negócios da Bourbon Hospitalidade, a Bourbon Gastronomia fecha parceria com Alex Mesquita (foto acima/divulgação Bourbon Hospitalidade), eleito o melhor bartender do Brasil em 2023 pelo ranking Exame Casual. Um dos objetivos é desenvolver a criação da nova carta de drinques dos hotéis e restaurantes da marca. “A parceria tem como objetivo principal implementar um programa consistente de coquetelaria focado em hospitalidade, além da … Continuar lendo Bourbon e bartender Alex Mesquita fecham parceria

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Jabalí (SP) traz novos drinques autorais e prato 1 Foto Mário Rodrigues Júnior Divulgação Jabalí
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Jabalí (SP) traz novos drinques autorais e prato

Bar-restaurante de inspiração latina localizado em Santa Cecília, região central de São Paulo, o Jabalí traz novidades na carta de drinques autorais e no menu de pratos. Sob a liderança do chef Rodrigo Valente, “a casa incorpora quatro criações à carta – todos pelo valor de R$ 42 cada: o El Mango Loko, feito com tequila, purê de manga e hortelã; o Tá Mara, preparado … Continuar lendo Jabalí (SP) traz novos drinques autorais e prato

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Vassoura Quebrada tem drinques sem álcool Foto Viviane Boscaro Divulgação Vassoura Quebrada
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Vassoura Quebrada tem drinques sem álcool

De olho na Geração Z – pessoas nascidas entre 1995 e 2010 –, que mantém tendência de reduzir a ingestão de álcool, o Vassoura Quebrada, rede de restaurantes na temática de magia e bruxaria, oferece quatro opções de drinques temáticos sem álcool (foto Viviane Boscaro/divulgação Vassoura Quebrada). Conheça mais sobre cada Elixir, com o drinque é chamado na casa, feito com água gaseificada e xaropes … Continuar lendo Vassoura Quebrada tem drinques sem álcool

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Anexo Praia Búzios cria nova carta de drinques 2 Foto Divulgação Anexo Praia Búzios
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Anexo Praia Búzios cria nova carta de drinques

O restaurante Anexo Praia Búzios, na linda cidade de Armação dos Búzios, no litoral fluminense, apresenta uma nova carta de drinques para o verão. Sob a curadoria do mixologista Alex Oliveira, a nova carta “combina criatividade, sabor e apresentações impecáveis”, como define o Anexo Praia Búzios por meio de um comunicado. “Nosso foco foi criar uma seleção de coquetéis que não só refrescam, mas também … Continuar lendo Anexo Praia Búzios cria nova carta de drinques

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Café é base de 10 bebidas geladas do Santo Grão 1 Foto Renata Kerkmeester Divulgação Santo Grão
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Café é base de 10 bebidas geladas do Santo Grão

Devido às altas temperaturas do verão, o Santo Grão, referência em café de qualidade e boa gastronomia em São Paulo e Curitiba, traz um cardápio especial com dez criações geladas à base de café. Há ainda quatro opções de drinques também preparados com café para saborear na happy hour. Confira as 14 opções abaixo, com informações e preços do próprio Santo Grão, por meio de … Continuar lendo Café é base de 10 bebidas geladas do Santo Grão

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Guarujá (SP) realiza 3ª Festa da Pitanga Foto Mandarpramim_Pixabay
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Guarujá (SP) realiza 3ª Festa da Pitanga

A linda Guarujá, cidade do Litoral Sul paulista, realiza neste sábado (7) a terceira edição da Festa da Pitanga. O evento gratuito vai ser no Centro de Convenções do Casa Grande Hotel, na praia da Enseada. Durante a festa haverá, entre outras atrações, a final do concurso gastronômico “Os mais criativos e saborosos drinks e sobremesas de Pitanga” e distribuição de mudas de pitangueira. Na … Continuar lendo Guarujá (SP) realiza 3ª Festa da Pitanga

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Cardápio do Jabalí (SP) traz novos pratos e drinques 1 Foto Vitor K. Neves Divulgação Jabalí
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Cardápio do Jabalí (SP) traz novos pratos e drinques

Localizado em Santa Cecília, região central de São Paulo, o bar-restaurante Jabalí, liderado pelo chef Rodrigo Valente, traz novidades no menu e carta de drinques. “A casa de ´alma latina´ e clima intimista adiciona seis novos pratos para refinar a experiência de seus clientes: Bolinho de milho e cogumelo portobello com molho de pimenta e coentro (R$ 28, duas unidades); Choripán com salsa criolla e … Continuar lendo Cardápio do Jabalí (SP) traz novos pratos e drinques

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Cabruca (SP) aposta em novos drinques primaveris Foto Carol Nunes Divulgação Dengo Chocolate
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Cabruca (SP) aposta em novos drinques primaveris

Restaurante da fábrica da Dengo Chocolates, no 3º andar da loja-conceito em Pinheiros, na Zona Oeste de São Paulo, o Cabruca lançou uma nova carta de drinques autorais (foto acima/Carol Nunes/divulgação Dengo Chocolates). Quem assina é o bartender e barista da casa, Marcelo Lopes Martins. “A nova proposta do menu é dedicada aos dias mais quentes da Primavera e destaca sabores tipicamente brasileiros combinados com … Continuar lendo Cabruca (SP) aposta em novos drinques primaveris

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Flora Bar tem nova carta de coquetéis e novo menu 2 Foto Mário Rodrigues Divulgação Flora Bar
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Flora Bar tem nova carta de coquetéis e novo menu

O Flora Bar, localizado na região dos Jardins (Zona Sul de São Paulo), tem novidades na carta de coquetéis e no menu. O cardápio de drinques da casa, que hoje comporta quase 100 pessoas, depois de mais que dobrar de tamanho em 2023 ao incorporar o salão vizinho, fica a cargo da argentina Chula Barmaid. A carta ganhou mais nove autorais, com a assinatura da … Continuar lendo Flora Bar tem nova carta de coquetéis e novo menu

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Locale abre inaugura casa em Botafogo (RJ) 1 Foto Ana Paula Santos Divulgação Locale Pizza
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Locale Pizza inaugura casa em Botafogo (RJ)

Pequena pizzaria situada em Copacabana, na Zona Sul do Rio de Janeiro, a Locale Pizza expandiu as operações. A casa inaugurou a Officina Local, que leva o legado para o bairro de Botafogo. A Officina Local oferece mais espaço – possui três andares e cerca de 300 m² de área no total. “A pizza continua sendo o carro-chefe, mas na Officina as opções são mais … Continuar lendo Locale Pizza inaugura casa em Botafogo (RJ)

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Foglia (SP) apresenta nova carta de drinques 1 Foto Divulgação Foglia Forneria Artigianale
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Foglia (SP) apresenta nova carta de drinques

A Foglia Forneria Artigianale, localizada na Vila Nova Conceição, na Zona Sul de São Paulo, lançou a nova carta de coquetéis. “Estamos empolgados em apresentar nossa nova carta de bar, que combina a rica tradição culinária italiana com uma abordagem contemporânea e inovadora”, explica o chef Franco Ravioli, por meio de um comunicado. “Estes drinques foram cuidadosamente elaborados para proporcionar uma experiência deliciosa para os … Continuar lendo Foglia (SP) apresenta nova carta de drinques

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Tatuzinho Bar abre terceira unidade em São Paulo 2 Foto Tadeu Brunelli Divulgação Grupo Alife Nino
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Tatuzinho Bar abre terceira unidade em São Paulo

O Tatuzinho Bar, uma das marcas do Grupo Alife Nino que, recentemente, incorporou o Grupo Irajá e o Fame Osteria, abriu a terceira unidade em São Paulo. Os outros dois ficam no Shopping Light, no Centro, e no bairro de Pinheiros, na Zona Oeste. Chamado de Tatuzinho Bar Pompeia, a nova casa fica no bairro da Água Branca, na Zona Oeste da cidade – entre … Continuar lendo Tatuzinho Bar abre terceira unidade em São Paulo

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Tuy Cocina (SP) traz nova carta de drinques 1 Foto Divulgação Tuy Cocina
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Tuy Cocina (SP) traz nova carta de drinques

Localizado na região dos Jardins, na Zona Sul de São Paulo, o Tuy Cocina pratica uma culinária ibérica contemporânea e alta coquetelaria. A casa apresenta seis novos drinques elaborados pelo mixologista Laércio Zulu. “A ideia foi trazer uma linha de coquetéis inspirada na rica tradição do mateiro na cultura brasileira – aqueles que possuem um profundo conhecimento das plantas e ervas das regiões selvagens –, … Continuar lendo Tuy Cocina (SP) traz nova carta de drinques

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Bar dos Arcos (SP) recorda Lygia Clark em novos drinques Foto Tati Frison Divulgação Bar dos Arcos
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Bar dos Arcos (SP) recorda Lygia Clark em novos drinques

Em suas exposições, a escultura e pintora mineira Lygia Clark (1920-1988) convidava o espectador a participar ao colocar o aviso: “por favor, toquem as obras”. É com esse mote que o Bar dos Arcos, localizado no subsolo do Theatro Municipal de São Paulo, no centro da cidade, aposta na união da experiência sensorial à gustativa na nova carta de drinques. Quem assina a nova carta … Continuar lendo Bar dos Arcos (SP) recorda Lygia Clark em novos drinques

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Santo Grão Itaim (SP) estreará em nova casa Imagem 2 Divulgação Santo Grão
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Santo Grão Itaim (SP) estreará em nova casa

A outrora linda unidade do Santo Grão no Itaim Bibi, na Zona Sul de São Paulo, que tinha áreas abertas e arborizadas, encerrou as atividades no dia 31 de dezembro do ano passado. A rede assegura inaugurar a nova loja no mesmo bairro na próxima quinta-feira (1). O novo estabelecimento reabrirá em um novo local na rua Pais de Araújo, 163, “com um ambiente acolhedor, … Continuar lendo Santo Grão Itaim (SP) estreará em nova casa

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Honey Vox Hi-Fi propõe viagem sensorial com drinques Foto 3 Divulgação Honey Vox Hi-Fi
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Honey Vox Hi-Fi propõe viagem sensorial com drinques

O novo cenário gastronômico de Curitiba ganhou um brilho único com a inauguração da Honey Vox Hi-Fi. “Um bar que vai além da oferta de coquetéis, transformando a experiência em uma verdadeira jornada pelo tempo”, descreve o mixologista Ariel Todeschini, por meio de um comunicado. A proposta da Honey Vox Hi-Fi se reflete na criação de uma carta de coquetéis que não apenas quebra paradigmas, … Continuar lendo Honey Vox Hi-Fi propõe viagem sensorial com drinques

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Nova carta de drinques estreia no Bar Orfeu (SP) Foto Divulgação Bar Orfeu
Geleia geral, Saúde!

Nova carta de drinques estreia no Bar Orfeu (SP)

O Bar Orfeu, localizado no térreo do Edifício Vila Normanda – ao lado do Copan, no centro de São Paulo –, implantou a nova carta de drinques: Banho de Folhas. No alto, uma das novas criações da casa (foto divulgação/Bar Orfeu). A carta foi desenvolvida por Michelly Rossi, que possui 14 anos de carreira na área de Alimentos e Bebidas, sendo 11 deles dedicados à … Continuar lendo Nova carta de drinques estreia no Bar Orfeu (SP)

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