A Associação Nacional dos Produtores de Vinho de Inverno (Anprovin) inaugurou o Laboratório Anprovin – instalado no Parque Tecnológico Ivaldo Cenci, no Distrito Federal.

“Equipado com tecnologia de ponta e seguindo diretrizes da Organização Internacional da Vinha e do Vinho (OIV), o novo espaço está pronto para impulsionar a qualidade e a competitividade dos vinhos, sucos e derivados da uva produzidos no País”, destaca a associação por meio de um comunicado.

“O laboratório (foto/divulgação Anprovin) acompanha o crescimento do setor e amplia o acesso a testes físico-químicos especializados para vinícolas, empresas e instituições de pesquisa de todo País.”

“A localização também deve reduzir custos e prazos logísticos, principalmente para produtores das regiões Sudeste, Centro-Oeste e Nordeste, um passo importante para a democratização da alta tecnologia no segmento.”

“A unidade segue rigorosos padrões de precisão, com reagentes de alta pureza e protocolos baseados na norma ABNT NBR ISO/IEC 17025. Isso garante resultados confiáveis, rastreáveis e alinhados às exigências dos mercados globais, essenciais para a certificação e o reconhecimento dos produtos nacionais.”

O projeto nasceu de uma parceria com a Agência Brasileira de Desenvolvimento Industrial (ABDI).

“É uma honra participar de um processo tão importante para a vitivinicultura brasileira”, afirma o presidente da Anprovin, Claudio Góes, também por meio de uma nota.

“Entre os serviços já disponíveis, estão parâmetros essenciais como teor alcoólico, acidez total e volátil, pH, açúcares, dióxido de enxofre, extrato seco, densidade, polifenóis, entre outros indicadores físico-químicos cruciais para o controle de qualidade e a conformidade dos produtos.”

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