Autor: Claudio Schapochnik

Heinz e BR Spices criam tempero para burguer Foto Divulgação Heinz_BR Spices
Mercadinho

Heinz e BR Spices criam tempero para hambúrguer

A Heinz e a BR Spices, marca líder na categoria premium de temperos, lançaram mais um produto do portfólio: tempero para hambúrguer (foto acima/divulgação Heinz/BR Spices). “Feito com ingredientes 100% naturais, o produto é feito com um blend de apenas quatro ingredientes – sal marinho, alho, pimenta do reino e tomate – escolhidos cuidadosamente para elevar o sabor hambúrguer à sua última potência”, asseguram as … Continuar lendo Heinz e BR Spices criam tempero para hambúrguer

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Chile Valle Nevado oferece boa infra de serviços 2 Foto Divulgação Valle Nevado
Viagem

Chile: Valle Nevado oferece boa infra de serviços

por CLAUDIO SCHAPOCHNIK, Valle Nevado_Região Metropolitana de Santiago/CHILE* No mês passado, cheguei numa segunda-feira (8) à noite ao Valle Nevado, a cerca de 70 quilômetros de Santiago, a capital do Chile, e fui embora por volta do meio-dia de uma quinta-feira (11) do ski resort com destino ao aeroporto da capital do Chile para voltar ao Brasil. Nesse período conheci o destino pela primeira vez … Continuar lendo Chile: Valle Nevado oferece boa infra de serviços

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Bar & Sushi do Renaissance tem novidades no almoço Foto Divulgação Renaissance São Paulo Hotel
Geleia geral

Bar & Sushi do Renaissance tem novidades no almoço

O Living Lounge Bar & Sushi, que fica na recepção do Renaissance São Paulo Hotel (foto acima/divulgação Renaissance São Paulo Hotel), a uma quadra da Avenida Paulista em São Paulo, traz novidades no almoço para quem curte gastronomia japonesa. O novo cardápio está disponível de terça a sexta, das 12h às 15h. Como novidades, “entre os tirashis, os clientes podem escolher entre o Tekkadon (R$ … Continuar lendo Bar & Sushi do Renaissance tem novidades no almoço

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Nutty Bavarian traz novo menu à Vila Madalena (SP) Foto Divulgação Nutty Bavarian
Geleia geral

Nutty Bavarian traz novo menu à Vila Madalena (SP)

A Nutty Bavarian estreou hoje (3) novos cardápios de comidinhas e happy hour (foto acima/divulgação Nutty Bavarian), que serão servidos no recém-instalado deque da loja situada na Vila Madalena (Zona Oeste de São Paulo). “O cardápio de bebidas incluirá uma seleção especial de cerveja, gin tônica, licor de amêndoas, caipirinha, Negroni, Fitzgerald e Caju Amigo (licor de caju). Para petiscar, além das tradicionais nuts da … Continuar lendo Nutty Bavarian traz novo menu à Vila Madalena (SP)

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São Vicente (SP) realiza festival gastronômico Foto Seicom SV
Festivais

São Vicente (SP) realiza festival gastronômico

A Prefeitura de São Vicente, em parceria com o Sindicato de Hotéis, Restaurantes, Bares e Similares da Baixada Santista e Vale do Ribeira (Sinhores), realiza a 9ª edição do Festival Gastronômico de São Vicente, no litoral paulista. O evento começou ontem (quinta, dia 1º) e segue até 31 de agosto em 50 restaurantes da cidade, sendo seis da Área Continental. Há pratos brasileiros, hambúrgueres, pizzas, … Continuar lendo São Vicente (SP) realiza festival gastronômico

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Chile Viña Santa Cruz, de bons vinhos até teleférico 2 Foto Claudio Schapochnik_Que Gostoso
Viagem

Chile: Viña Santa Cruz, de bons vinhos até teleférico

por CLAUDIO SCHAPOCHNIK, Lolol_Região do Libertador General Bernardo O´Higgins/CHILE* Uma das mais jovens vinícolas chilenas, a Viña Santa Cruz celebra apenas 21 anos em 2024. O fundador é o empresário chileno e presidente do Grupo Cardoen, Carlos Cardoen C. Além de apaixonado por vinhos, don Carlos é ainda um mecenas e, por meio da fundação que leva seu sobrenome, mantém cinco museus no Chile. Um … Continuar lendo Chile: Viña Santa Cruz, de bons vinhos até teleférico

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Bufê oriental do Nikkey (SP) agora no jantar 3 Foto Divulgação Nikkey Palace Hotel
Geleia geral

Bufê oriental do Nikkey (SP) agora no jantar

por CLAUDIO SCHAPOCHNIK O Nikkey Restaurante, localizado no tradicional Nikkey Palace Hotel, no bairro da Liberdade, região central de São Paulo, começou ontem (quarta, dia 31/7) a oferecer o serviço de bufê também no horário do jantar. Assim como no almoço, que é bastante concorrido, o bufê do jantar do restaurante tem opções de pratos japoneses, chineses e brasileiros e é bastante farto e variado. … Continuar lendo Bufê oriental do Nikkey (SP) agora no jantar

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Chile Viña Casa Silva tem hotel e excelente cozinha 11 Foto Claudio Schapochnik_Que Gostoso
Viagem

Chile: Viña Casa Silva tem hotel e excelente cozinha

por CLAUDIO SCHAPOCHNIK, Angostura_Região do Libertador General Bernardo O´Higgins/CHILE* Vinhedos, bodega, coleção de automóveis antigos, winebar, hotel-butique, loja, degustação de vinhos, cavalos, polo e restaurante. Tudo isso está presente na prestigiosa Viña Casa Silva. A propriedade fica no município de Angostura, no Valle de Colchagua e a apenas 55 quilômetros ao Sul da capital do Chile, Santiago. A visita à vinícola, como a que fiz, … Continuar lendo Chile: Viña Casa Silva tem hotel e excelente cozinha

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Portofino (SP) faz festival com 10 sabores de risotto Foto Divulgação Portofino Cucina Italiana
Festivais

Portofino (SP) faz festival com 10 sabores de risotto

O restaurante Portofino Cucina Italiana, do Grupo Família Dargas e localizado no shopping Grand Plaza, em Santo André (SP), realiza o Festival do Risotto. No evento, o prato italiano ganha dez opções de sabores – os de Beterraba (foto no alto/divulgação Portofino), Frango, Linguiça, Funghi e Salmão são lançamentos na casa. Há também duas entradas e duas sobremesas de segunda a sábado, até 20 de … Continuar lendo Portofino (SP) faz festival com 10 sabores de risotto

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Chile Clos Apalta produz vinhos com DNA francês 6 Foto Claudio Schapochnik_Que Gostoso
Viagem

Chile: Clos Apalta produz vinhos com DNA francês

por CLAUDIO SCHAPOCHNIK, El Condor_Região do Libertador General Bernardo O´Higgins/CHILE* Muito anos depois voltei à vinícola Clos Apalta no Valle de Colchagua, ao Sul da capital do Chile, Santiago. Anteriormente era chamada de Lapostolle – sobrenome da família francesa que fundou o empreendimento no início da década de 1990. Desse intervalo de, sei lá, uns 12, 15 anos, constatei que o vinho continua superbe e … Continuar lendo Chile: Clos Apalta produz vinhos com DNA francês

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Fazenda serve almoço-bufê na Serra do Japi (SP) 3 Foto Claudio Schapochnik Que Gostoso
Bora?, Viagem

Fazenda serve almoço-bufê na Serra do Japi (SP)

por CLAUDIO SCHAPOCHNIK_Serra do Japi _Jundiaí/SP Só conhecia a bela e verde Serra do Japi, no interior de São Paulo, através da janela de carros e ônibus quando percorria as rodovias Anhanguera, Bandeirantes e Marechal Rondon. Só muito recentemente é que entrei num pequeno trecho desta serra, no município de Jundiaí – distante 60 quilômetros da capital paulista. E foi por um motivo familiar-gastronômico: almoçar … Continuar lendo Fazenda serve almoço-bufê na Serra do Japi (SP)

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Chile La Playa valoriza cozinha local e birdwatching 11 Foto Claudio Schapochnik_Que Gostoso
Viagem

Chile: La Playa valoriza cozinha local e birdwatching

por CLAUDIO SCHAPOCHNIK, Peralillo_Região do Libertador General Bernardo O´Higgins/CHILE* Distante 200 quilômetros ao Sul de Santiago, a capital do Chile, a Viña La Playa Hotel & Winery fica no Valle de Colchagua. A vinícola reúne na mesma propriedade vinhedos, pista de pouso, heliponto, roteiro de observação de aves (birdwatching), hotel e restaurante. Conheci a La Playa no início deste mês de julho, quando participei de … Continuar lendo Chile: La Playa valoriza cozinha local e birdwatching

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Vinho na Vila (SP) retorna neste fim de semana Foto Didgeman_Pixabay
Geleia geral, Saúde!

Vinho na Vila (SP) retorna neste fim de semana

No próximo final de semana (dias 3, sábado, e 4, domingo), São Paulo receberá mais uma edição do Vinho na Vila – cujo foco é o rótulo brasileiro. O evento será realizado na Casa Higienópolis, no bairro de mesmo nome, na região central da capital paulista. Nesta edição o Vinho na Vila reunirá mais de 200 rótulos de vinícolas de todo o País. Tudo sob … Continuar lendo Vinho na Vila (SP) retorna neste fim de semana

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Elio cria menu de 25 anos da Baden Baden 3 Foto Divulgação Elio Cucina Speciale e Baden Baden
Geleia geral

Elio Cucina cria menu de 25 anos da Baden Baden

Localizado no caminho do Horto Florestal de Campos do Jordão, na Serra da Mantiqueira paulista, o excelente restaurante Elio Cucina Speciale se uniu à Baden Baden. Motivo: a chef e proprietária do restaurante, a competente e talentosa Maria Catão, criou um menu em celebração aos 25 anos de história da cervejaria. Em 2022 tive a oportunidade de conhecer a chef Maria Catão, pois jantei no … Continuar lendo Elio Cucina cria menu de 25 anos da Baden Baden

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Menu “aquece” Five Lounge do hotel NH Curitiba 2 Foto Rafael Graminho Divulgação NH Curitiba The Five
Geleia geral

Menu “aquece” Five Lounge do hotel NH Curitiba

O Five Lounge, bar do NH Curitiba The Five, na capital paranaense, lançou um menu de inverno. “Com pratos mais encorpados que prometem aquecer o corpo e a alma”, como assegura o hotel por meio de um comunicado. A assinatura é do chef Silvonei Sousa. O novo cardápio é dividido em duas entradas, três opções de pratos principais e duas sugestões de sobremesas. As porções … Continuar lendo Menu “aquece” Five Lounge do hotel NH Curitiba

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Chile Valle Nevado celebra movimento do Brasil 1 Foto Claudio Schapochnik_Que Gostoso
Viagem

Chile: Valle Nevado celebra movimento do Brasil

por CLAUDIO SCHAPOCHNIK, Valle Nevado_Região Metropolitana de Santiago/CHILE* Ah, como ouvi o nosso português nos quatro dias em que estive, pela primeira vez, no Valle Nevado Ski Resort – distante cerca de 70 quilômetros da capital chilena, Santiago, e a 3.025 metros de altitude em plena Cordilheira dos Andes. E português com sotaque paulista, paulistano, carioca, gaúcho e carioca, ou seja, gente de diversas procedências. … Continuar lendo Chile: Valle Nevado celebra movimento do Brasil

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Chile Montes e chef Mallmann, dupla impecável 28 Foto Claudio Schapochnik_Que Gostoso
Viagem

Chile: Montes e chef Mallmann, dupla impecável

por CLAUDIO SCHAPOCHNIK, Vera Cruz_Região do Libertador General Bernardo O´Higgins/CHILE* Há muitos anos, sei lá uns 12, 15, visitei a Viña Montes – cujo ícone, marcante, é um anjo. Nesta presstrip conjunta da Wines of Chile e Valle Nevado Ski Resort, da qual participei, a vinícola constou do roteiro. Da primeira para a segunda visita, creio que a experiência para o visitante cresceu bastante. Motivo: … Continuar lendo Chile: Montes e chef Mallmann, dupla impecável

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Havanna apresenta novidades de inverno 2 Foto Divulgação Havanna
Geleia geral

Havanna apresenta novidades de inverno

A Havanna apresenta algumas novidades de inverno. Entre os produtos, há bolo Red Velvet, macaron, cookie, barritas, a nova linha Pumpkin Spice e a collab inédita com a Paçoquita. Tudo já está nas lojas físicas da rede no País. Confira mais detalhes, com informações da própria marca por meio de um comunicado. A Linha Pumpkin Spice “chegou ao Brasil em duas receitas super especiais desenvolvidas … Continuar lendo Havanna apresenta novidades de inverno

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Chile rios influenciam vinhedos da Viña Maquis 1 Foto Claudio Schapochnik_Que Gostoso
Viagem

Chile: rios influenciam vinhedos da Viña Maquis

por CLAUDIO SCHAPOCHNIK, Palmilla_Região do Libertador General Bernardo O´Higgins/CHILE* A visita à Viña Maquis, na cidade de Palmilla – distante cerca de 180 quilômetros ao Sul de Santiago, a capital chilena, no famoso Valle de Colchagua –, ficou marcada, além dos excelentes vinhos, pelo frio. Motivo: pela sensação de uma temperatura seguramente abaixo de zero, chegando até os ossos, produzida pelo vento que o pessoal … Continuar lendo Chile: rios influenciam vinhedos da Viña Maquis

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Festival Peruano agita Museu da República (RJ) 1 Foto Michell Albuquerque
Festivais

Festival Peruano agita Museu da República (RJ)

O Consulado Geral do Peru, em parceria com o Museu da República, fará neste próximo fim de semana (dias 27, sábado, e 28, domingo) o Festival Peruano 2024. O evento, com entrada franca, será realizado nos jardins do museu, no Catete, região central do Rio de Janeiro. “O festival tem como objetivo promover diversos empreendimentos peruanos no Rio de Janeiro e divulgar a rica cultura … Continuar lendo Festival Peruano agita Museu da República (RJ)

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