Localizado dentro do hotel Grand Mercure Curitiba Rayon, na capital paranaense, o Garbo Restaurante tem um novo chef, André Zioli, e um novo cardápio.
André Zioli trabalha há quase dez anos com gastronomia. Antes de chegar ao Garbo, ele já foi chef de bistrôs e restaurantes.
“O novo cardápio do Garbo foi estudado, pesquisado e inspirado na gastronomia do nosso País”, define Zioli.
“Hoje, o Garbo conta com um cardápio todo brasileiro. Todos os preparos são típicos de algum lugar do País, alguns são releituras e, outros, são clássicos”, completa o chef.
“Snacks de siri, dadinhos de tapioca, galinhada, robalo ao molho de moqueca e baião de dois são alguns dos novos pratos”, exemplifica ele.
SERVIÇO:
Garbo Restaurante
Grand Mercure Curitiba Rayon
Rua Visconde de Nácar, 1.424, Centro, Curitiba/PR
Horário: diariamente no almoço, 12h às 15h, e jantar, 19h às 23h
Informações e reservas: (41) 3532-0150