Nossa… Festival de Pão com Bolinho agita Curitiba

por Claudio Schapochnik Ai, ai, ai… Até o dia 24 de novembro – último domingo deste mês – Curitiba recebe o 11° Festival de Pão com Bolinho, e a vontade que dá é de ir para a capital paranaense e provar todos os sanduíches do evento. Parabéns aos criadores das receitas, super criativas e, ao que tudo indica, prá lá de deliciosas. Na foto acima, … Continuar lendo Nossa… Festival de Pão com Bolinho agita Curitiba

Bourbon Curitiba (PR) tem nova coordenadora de A&B

O Bourbon Curitiba Convention Hotel, localizado na capital paranaense, tem uma nova coordenadora da área de Alimentos e Bebidas. Trata-se de Sintia Boing (foto acima/divulgação), que atua como braço direito do gerente geral da unidade, Diego Alcain. “A gastronomia reflete a identidade, os valores e tudo que queremos passar de melhor para os clientes Bourbon”, afirma Sintia. Com bacharelado em turismo, MBA em gestão estratégica … Continuar lendo Bourbon Curitiba (PR) tem nova coordenadora de A&B

Hotel Bourbon Curitiba cria salad and grill no almoço

O Bourbon Curitiba Convention Hotel, localizado no Centro da capital paranaense, lançou uma nova opção de almoço no Restaurante Tom. É o formato Salad and Grill, que conta com um salad bar (foto acima/divulgação), onde o cliente pode montar sua salada, e uma área de grelhados preparados na hora. Tudo isto mais o bufê de acompanhamentos preparados diariamente pelo chef Wellington Kava. O valor de … Continuar lendo Hotel Bourbon Curitiba cria salad and grill no almoço

Ponto Gin (PR) lança nova carta de coquetéis

Um dos melhores bares de coquetéis de Curitiba, o Ponto Gin (foto acima) está com nova carta de coquetéis criada pelas mãos dos consagrados e premiados bartenders da casa, Vinícius Kodama, Ariel Todeschini e Ana Carolina Soares. Inspirado no tema “Alquimia”, o menu foi dividido nos cinco elementos: Água, Terra, Fogo, Ar e Éter. De acordo com Kodama, a ideia foi trazer para os drinques … Continuar lendo Ponto Gin (PR) lança nova carta de coquetéis

Pastel de pinhão faz sucesso em feira de Curitiba

com informações da Prefeitura Municipal de Curitiba Hummmm… No inverno há muitas coisas gostosas para comer e beber impulsionadas pelo friozinho da estação. Em Curitiba, uma das capitais mais frias do País, a cozinheira Catarina Halas criou recheios com pinhão para os já conhecidos pastéis assados que ela faz. A profissional tem uma barraca na Feira de Inverno da Praça Santos Andrade, no centro da … Continuar lendo Pastel de pinhão faz sucesso em feira de Curitiba

Kit permite cultivar brotos de hortaliças em casa

A Broto Fácil, de Curitiba (PR), traz às feiras Naturaltech e Bio Brazil Fair 2019, que ocorrem simultaneamente esta semana (quinta, dia 5 a sábado, dia 8) no Anhembi, em São Paulo, o kit Broto Fácil – “para que todos possam produzir seus próprios brotos de maneira fácil e segura, sem o uso de terra, desperdícios e bagunça e possui o passo a passo e … Continuar lendo Kit permite cultivar brotos de hortaliças em casa

Chef Gambarotto assume restaurantes dos hotéis Mabu em Curitiba

O chef de cozinha Leandro Gambarotto assume neste sábado (dia 1º de junho) a chefia executiva dos restaurantes dos hotéis Mabu Curitiba Business e Mabu Curitiba Express, ambos da Rede Mabu. Na rede hoteleira há quase dois anos, o chef Gambarotto até então comandava apenas a cozinha do As Quatro Estações, do Mabu Express, localizado no bairro Cidade Industrial de Curitiba. Com a nova função, … Continuar lendo Chef Gambarotto assume restaurantes dos hotéis Mabu em Curitiba