Restaurante do WZ (SP) volta com Noites Temáticas 1 Foto Divulgação WZ Hotel Jardins

Restaurante do WZ (SP) volta com Noites Temáticas

O WZ Hotel Jardins, em São Paulo, anunciou uma nova edição das Noites Temáticas – eventos gastronômicos do 955 Restaurante, que fica no térreo do estabelecimento, sempre às quintas-feiras. O primeiro jantar temático será hoje (25), a partir das 19h, quando o público presente poderá saborear pratos da cozinha mediterrânea. Haverá ainda música ao vivo. Abertas também ao público externo, as Noites Temáticas funcionam no … Continuar lendo Restaurante do WZ (SP) volta com Noites Temáticas

Sabores da Praia – Ilhabela Portofino tem fabulosa lasanha de bacalhau 8 Foto Claudio Schapochnik_Que Gostoso

Sabores da Praia – Ilhabela: Portofino tem fabulosa lasanha de bacalhau

por CLAUDIO SCHAPOCHNIK_Ilhabela/SP* Uma lasanha, digamos, fora da caixa e, sobretudo, bastante saborosa com detalhes enriquecedores. Que gostooooooso! Assim é a Lasagna Baccalà (lasanha de bacalhau, na tradução do italiano), o prato do Portofino no 1º Festival Gastronômico Sabores da Praia – Edição Ilhabela. O evento começa depois de amanhã (quinta, 18) e segue até o dia 19 de maio. A casa fica dentro do … Continuar lendo Sabores da Praia – Ilhabela: Portofino tem fabulosa lasanha de bacalhau

Seen São Paulo cria sobremesa exclusiva com café 1 Foto Elvis Fernandes Divulgação Seen São Paulo

Seen São Paulo cria sobremesa exclusiva com café

Localizado no 23º andar do hotel Tivoli Mofarrej São Paulo, com uma vista linda de parte da capital paulista, o restaurante Seen São Paulo lançou uma sobremesa exclusiva baseada no café, na carona do Dia Mundial do Café. Fica disponível no cardápio da casa até o final deste mês de abril. Batizada de Choux Cream de Café (R$ 58), a sobremesa é uma criação da … Continuar lendo Seen São Paulo cria sobremesa exclusiva com café

Ba´Ra Hotel (João Pessoa) tem novo chef executivo 1 Foto Divulgação Ba´Ra Hotel

Ba´Ra Hotel (João Pessoa) tem novo chef executivo

Localizado na praia de Cabo Branco, em João Pessoa, o Ba´Ra Hotel realizou mudanças estratégicas na administração. Com isso, Renan Oliveira assumiu como gerente geral e Eduardo Mendes como chef executivo. Turismólogo pela Universidade Estadual Paulista (Unesp), Oliveira atua há dez anos no ramo hoteleiro. Atuou como vice-gerente geral do hotel São Paulo Higienópolis by Meliá até junho de 2022 até ingressar como gerente de … Continuar lendo Ba´Ra Hotel (João Pessoa) tem novo chef executivo

STK & Grill abre em hotel no Itaim Bibi (SP) 4 Foto Claudio Schapochnik_Que Gostoso

STK & Grill abre em hotel no Itaim Bibi (SP)

por CLAUDIO SCHAPOCHNIK* Com a proposta de servir boas carnes grelhadas acompanhadas de guarnições típicas dos rodízios, tanto no à la carte (almoço e jantar) quanto no bufê (almoço), a marca STK & Grill Steakhouse n´Bar chegou à capital paulista. O estabelecimento está localizado dentro do Transamerica Executive Faria Lima, que fica no Itaim Bibi, na Zona Sul da cidade. Após 23 anos, o STK … Continuar lendo STK & Grill abre em hotel no Itaim Bibi (SP)

La Caceria (Gramado) encerra operação no dia 31 Foto Marcos Moreira Divulgação Hotel Casa da Montanha

La Caceria (Gramado) encerra operação no dia 31

Em operação desde 1997, o restaurante La Caceria, especializado em carnes exóticas e dentro do Hotel Casa da Montanha, em Gramado (RS), vai encerrar as atividades em 31 de março após servir o almoço de Páscoa. No alto, o prato Avestruz Wellington (foto Marcos Moreira), que figurou no menu da casa Reconhecido como um dos mais tradicionais e sofisticados restaurantes da cidade, o La Caceria … Continuar lendo La Caceria (Gramado) encerra operação no dia 31

Wine Club do Grand Hyatt SP terá rótulos ibéricos Foto Tadeu Brunelli Divulgação Grand Hyatt São Paulo

Wine Club do Grand Hyatt SP terá rótulos ibéricos

O Grand Hyatt São Paulo, hotel de luxo localizado na Zona Sul da capital paulista, realiza amanhã (7) a primeira edição do Hyatt Wine Club 2024. O evento (foto acima) será dedicado a vinhos da Península Ibérica. Nesta edição há a participação de nove importadoras: BBY6, Cantu, Casa Flora, Ethernum, Inter Food, Ravin, Vide Wine, Wine Pass e World Wine. Cada empresa vai apresentar uma … Continuar lendo Wine Club do Grand Hyatt SP terá rótulos ibéricos

Hotel (SP) tem área de cultivo de ervas e temperos Foto Tadeu Brunelli Divulgação JW Marriott Hotel São Paulo

Hotel (SP) tem área de cultivo de ervas e temperos

Primeiro empreendimento de luxo da Marriott International na capital paulista, o JW Marriott Hotel São Paulo inaugurou o JW Garden (foto acima Tadeu Brunelli/divulgação Marriott International). Trata-se de um jardim localizado na área externa do lobby. Objetivo: cultivar produtos frescos, ervas e temperos, que serão incorporados à experiência dos hóspedes. No local, há ervas como manjericão, sálvia, hortelã, orégano, tomilho, capuchinha, pimenta, capim limão, lavanda, … Continuar lendo Hotel (SP) tem área de cultivo de ervas e temperos

Celebre São Paulo no menu especial no Canopy by Hilton Foto Divulgação Canopy by Hilton São Paulo Jardins

Celebre São Paulo no menu especial no Canopy by Hilton

O Stella Restaurante (foto acima/divulgação Canopy by Hilton São Paulo Jardins), no Canopy by Hilton São Paulo Jardins, na capital paulista, celebra o aniversário de 470 anos de São Paulo (25) com uma homenagem gastronômica paulista e paulistana. Entre amanhã (22) e sexta (26), os comensais têm a oportunidade de desfrutar de um menu exclusivo, preparado pelo chef executivo Erick Domenico, que recria tradicionais receitas … Continuar lendo Celebre São Paulo no menu especial no Canopy by Hilton

Terraço Jardins (SP) celebra 2 anos e dá mimos ao cliente Foto Divulgação Terraço Jardins

Terraço Jardins (SP) celebra 2 anos e dá mimos ao cliente

O Terraço Jardins, sob o comando do chef Raul Vieira, celebra dois anos de uma jornada culinária marcante, repleta de sabores que resgatam as autênticas raízes paulistas. Localizado no Renaissance São Paulo Hotel, na capital paulista e a uma quadra da Avenida Paulista, o restaurante se destaca como um ambiente acolhedor, propício para encontros entre familiares e amigos, onde a proposta é reviver as tradições … Continuar lendo Terraço Jardins (SP) celebra 2 anos e dá mimos ao cliente

La Vinícola Tryp entrará na cena gastronômica de BH Imagem Divulgação Trul Hotéis

La Vinícola Tryp entrará na cena gastronômica de BH

A Trul Hotéis deu um passo significativo na gastronomia de Belo Horizonte. Com um investimento aproximado de R$ 1 milhão, a empresa iniciou a expansão do restaurante do hotel Tryp by Wyndham Belo Horizonte Savassi (perspectiva artística no alto/divulgação Trul Hotéis). A novidade é a instalação de uma unidade da franquia Wine Bar La Vinícola, especializada em vinhos e gastronomia italiana. O Tryp by Wyndham … Continuar lendo La Vinícola Tryp entrará na cena gastronômica de BH

Blue Tree tem pacotes para Festa do Figo de Valinhos Foto Couleur_Pixabay

Blue Tree tem pacotes para Festa do Figo de Valinhos

O hotel Blue Tree Towers Valinhos, em Valinhos, no interior de São Paulo, prepara-se para receber turistas durante a 73ª Festa do Figo e 27ª Expogoiaba. Dois dos eventos mais significativos do Circuito das Frutas, ambos ocorrerão de 12 a 28 de janeiro de 2024, no Parque Municipal Monsenhor Bruno Nardini. Antecipando-se ao aguardado fluxo de mais de 500 mil visitantes, o hotel oferece um … Continuar lendo Blue Tree tem pacotes para Festa do Figo de Valinhos

Do Clara Resorts para sua casa “O Sabor de Compartilhar” Foto Divulgação Clara Resorts

Do Clara Resorts para sua casa: “O Sabor de Compartilhar”

O livro O Sabor de Compartilhar (foto acima/divulgação Clara Resorts), da chef e CEO do Clara Resorts, Taiza Krueder, emerge como uma preciosa compilação de receitas que prometem transformar as festas de final de ano em experiências culinárias inesquecíveis. Com um toque de leveza e uma pitada de inovação, Taiza compartilha não apenas receitas, mas uma narrativa repleta de afeto e memórias, proporcionando opções práticas … Continuar lendo Do Clara Resorts para sua casa: “O Sabor de Compartilhar”

Barbecue Experience será no hotel Innside Iguatemi (SP) Foto 2 Divulgação Innside by Meliá São Paulo Iguatemi

Barbecue Experience será no Innside Iguatemi (SP)

Atenção, amantes de churrasco! Programa que promete para este sábado, dia 11, aqui na capital paulista. O hotel Innside by Meliá São Paulo Iguatemi, no Itaim Bibi, na Zona Sul da cidade, apresenta o BBQ Experience by Chef Marina Fucano. “Criadora de conteúdo digital, descobriu na comunicação e na culinária seu propósito de vida. Unindo a gastronomia oriental a sua paixão pelo churrasco, conquistou milhares … Continuar lendo Barbecue Experience será no Innside Iguatemi (SP)

Brunch do NH Curitiba The Five começa dia 29 Foto 1 Fernando Zequinão Hotel NH Curitiba The Five

Brunch do NH Curitiba The Five começa dia 29

O NH Curitiba The Five, localizado na capital do Paraná, começa a servir o Sunday Brunch, refeição que mescla café da manhã e almoço, no próximo domingo (29) – e sempre aos domingos. A novidade pode ser apreciada pelos hóspedes do hotel e pelo público em geral. “O chef Silvonei Sousa criou 15 novos pratos, entre doces e salgados quentes, para essa nova fase do … Continuar lendo Brunch do NH Curitiba The Five começa dia 29

Gramado (RS) ganha casa italiana Osteria Di Lucca Foto 1 Hotel Valle D´Incanto

Gramado (RS) ganha casa italiana Osteria Di Lucca

Uma das cidades mais visitadas do País, Gramado, na Serra Gaúcha, ganhou uma nova opção de restaurante italiano. É a Osteria Di Lucca – Italian Senses, que faz parte do Hotel Valle D´Incanto. “O menu tem o melhor estilo comfort food, a comida que remete à infância e lembra o sabor delicioso das receitas preparadas na casa da nonna”, destaca a diretora do empreendimento, Cris … Continuar lendo Gramado (RS) ganha casa italiana Osteria Di Lucca

Festival de café da manhã (SP) segue até dia 29 Foto 1 Divulgação Breakfast Weekend

Festival de café da manhã em SP segue até dia 29

Até o dia 29 de outubro, os apaixonados por café da manhã podem desfrutar da quarta edição do Breakfast Weekend em cartaz em 50 estabelecimentos de São Paulo e um na vizinha São Bernardo do Campo. O bacana é que o festival oferece nos bufês e combos, criados especialmente para a ocasião, descontos de até 30%. Hotéis, restaurantes, cafeterias, boulangeries e padarias artesanais participam do … Continuar lendo Festival de café da manhã em SP segue até dia 29

Chef Vivi cria novo menu do Emiliano SP Foto 1 Divulgação Hotel Emiliano São Paulo

Chef Vivi cria novo menu do Emiliano SP

De acordo com o Hotel Emiliano São Paulo, na região dos Jardins, na Zona Sul da capital paulista, o novo menu à la carte do restaurante da casa acabou de ser lançado. Quem assina é a chef Viviane Gonçalves, que assumiu a casa. “A chef Vivi, uma adepta da cozinha de produto, cria e executa receitas com matérias-primas de alta qualidade – por mais simples … Continuar lendo Chef Vivi cria novo menu do Emiliano SP

Atrio Hotel terá executivo corporativo de A&B Foto 6 Divulgação Atrio_Accor

Atrio Hotel terá executivo corporativo de A&B

por CLAUDIO SCHAPOCHNIK Terceira maior operadora hoteleira do País, com 75 unidades em operação hoje, a Atrio Hotel Management dá cada vez mais atenção ao negócio de Alimentos e Bebidas no segmento – conhecido na indústria da hospedagem pela sigla A&B. A Atrio, que celebrou 35 anos de fundação em julho passado, terá uma pessoa para cuidar de todo este setor da rede. “O A&B … Continuar lendo Atrio Hotel terá executivo corporativo de A&B

Bar do Fairmont Rio tem drinques para inverno Foto Divulgação Fairmont Rio

Bar do Fairmont Rio tem drinques para inverno

A carta de drinques do Spirit Copa Bar, localizado no sexto andar do hotel Fairmont Rio, em Copacabana, na Zona Sul do Rio de Janeiro, ganhou novidades que prometem aquecer as noites frias de inverno. Acima, um dos novos drinques, o Josper Old Fashioned (foto divulgação/Fairmont Rio). Cinco novos coquetéis foram preparados exclusivamente para brindar a estação, todas com assinatura do mixologista Cassiano Melo. Os … Continuar lendo Bar do Fairmont Rio tem drinques para inverno