Localizada na Zona Sul do Rio de Janeiro, a Pura Pizza Fit, que trabalha apenas no formato de entrega, aposta na preocupação cada vez mais crescente com a saúde e o bem-estar das pessoas. A ideia de abrir a empresa surgiu após a empreendedora responsável pela marca, Rafaela Garritano, sentir falta de uma opção menos calórica e saborosa de pizza.
Fundada em setembro de 2020, a pizzaria apenas para viagem e tem um cardápio com 16 coberturas (foto acima/divulgação), que são montadas com a massa de escolha do cliente – beterraba, espinafre, açafrão ou couve-flor – “todas naturais e sem glúten”, assegura Rafaela por meio de um comunicado.
“Além das coberturas tradicionais, a marca faz de queijo de cabra trufado com cogumelos; brie com geleia de pimenta e amêndoas; e doce de leite com raspas de limão e amêndoas. Como entrada, a casa tem a Pura Chips, feita com massa de pizza, azeite de oliva e queijo parmesão ou queijo vegano.”
NOVIDADES
Para os próximos meses, a pizzaria “pretende ainda aumentar as opções do cardápio, trazendo como sobremesa um brigadeiro vegano com farofa de brownie, feito em parceria com a Cacaunie, e uma nova entrada, a Estrela Fit”.
A Pura Pizza Fit atende somente na Zona Sul e Barra da Tijuca. Para mais informações, clique aqui.