Pura Pizza Fit RJ aposta em redondas saudáveis Foto divulgacao

Pura Pizza Fit (RJ) aposta em redondas saudáveis

Localizada na Zona Sul do Rio de Janeiro, a Pura Pizza Fit, que trabalha apenas no formato de entrega, aposta na preocupação cada vez mais crescente com a saúde e o bem-estar das pessoas. A ideia de abrir a empresa surgiu após a empreendedora responsável pela marca, Rafaela Garritano, sentir falta de uma opção menos calórica e saborosa de pizza. Fundada em setembro de 2020, … Continuar lendo Pura Pizza Fit (RJ) aposta em redondas saudáveis

Chef Petrarca usa chocolate branco em prato de polvo

Entre os pratos recém incorporados ao cardápio do Lago Restaurante, casa premiada do chef Marcelo Petrarca em Brasília, o inusitado está presente em um determinado prato. É o polvo grelhado com risotto de açafrão finalizado à mesa com chocolate branco em pó (R$ 99, foto acima/divulgação). “O prato é bem cremoso, com a textura crocante do polvo grelhando no azeite. O chocolate branco em pó … Continuar lendo Chef Petrarca usa chocolate branco em prato de polvo