Tag: rio de janeiro

Othon Palace Copacabana lança meia-pensão Foto Tómas Vélez Divulgação Hotéis Othon
Geleia geral

Othon Palace Copacabana lança meia-pensão no jantar

O Othon Palace Copacabana, hotel à beira-mar da praia de mesmo nome, na Zona Sul do Rio de Janeiro, ampliou a oferta de serviços para os hóspedes. O restaurante Orla, no 3º andar do empreendimento, passa a oferecer o serviço de meia-pensão no jantar. “O viajante, especialmente as famílias e os executivos de negócios, busca cada vez mais praticidade e experiências que tornem a estadia … Continuar lendo Othon Palace Copacabana lança meia-pensão no jantar

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Armazém Cardosão (RJ) lança cerveja artesanal Foto Divulgação Armazém Cardosão
Mercadinho

Armazém Cardosão (RJ) lança cerveja artesanal

O Armazém Cardosão, bar e restaurante no coração de Laranjeiras, no Rio de Janeiro, entrou no universo da cerveja artesanal. A casa lançou dois rótulos próprios (foto/divulgação Armazém Cardosão) desenvolvidos em parceria com a Cervejaria Pontal, de Nova Friburgo – cidade da região serrana fluminense. “A primeira é uma Hop Lager, com perfil leve, refrescante e aromático. Disponível nos seguintes tamanhos e valores: Armazém Session … Continuar lendo Armazém Cardosão (RJ) lança cerveja artesanal

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Bistrô Sesc Flamengo estreia novo cardápio 2 Foto Claudia Dantas Divulgação Sesc Flamengo
Geleia geral

Bistrô Sesc Flamengo estreia novo cardápio

O Bistrô Sesc Flamengo, no Rio de Janeiro, renovou o menu. A nova carta leva a assinatura da chef Teresa Corção. “O novo cardápio consolida a nova fase gastronômica do espaço, com uma cozinha que valoriza ingredientes, sabores e receitas brasileiras, sem abrir mão de técnicas e referências internacionais”, evidencia o restaurante, por meio de um comunicado. “O resultado aparece em um cardápio que aproxima … Continuar lendo Bistrô Sesc Flamengo estreia novo cardápio

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Assador faz 1 ano em SP com chorizo maturado Foto Fernanda Brito Divulgação Assador
Geleia geral

Assador faz 1 ano em SP com chorizo maturado

Para celebrar o primeiro aniversário em São Paulo, neste mês de agosto, o restaurante Assador – que nasceu no Rio de Janeiro – promove uma ação especial. A casa, cujo carro-chefe é o rodízio completo, que reúne mais de 20 cortes nobres servidos à mesa, inclui a partir de amanhã (quinta, 13) o bife de chorizo maturado por 200 dias na refeição (foto Fernanda Brito/divulgação … Continuar lendo Assador faz 1 ano em SP com chorizo maturado

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Pizzaria Officina Local abre novo espaço no RJ 2 Foto Rodrigo Azevedo Divulgação Officina Local
Roteiro

Pizzaria Officina Local abre novo espaço no RJ

A Officina Local, após ser eleita a 15ª melhor pizza do mundo, inaugurou um novo espaço dentro da unidade em Botafogo, no Rio de Janeiro. “Batizado de Deppósito, o ambiente ocupa o segundo andar da casa e nasce como uma proposta mais intimista e acolhedora, voltada para valorizar a harmonização entre pizzas e cervejas artesanais”, explica o chef e proprietário da Officina Local, Guilardo Rocha, … Continuar lendo Pizzaria Officina Local abre novo espaço no RJ

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Restaurante Le Jazz estreia no Rio de Janeiro Foto Laís Acsa Divulgação Le Jazz
Roteiro

Restaurante Le Jazz estreia no Rio de Janeiro

A rede de restaurantes Le Jazz, fundada em São Paulo há 16 anos e com foco na culinária dos bistrôs franceses, anunciou a entrada no Estado do Rio de Janeiro. Liderado pelo trio de sócios Chico Ferreira, Gil Leite e Paulo Bitelman, o Le Jazz vai inaugurar em julho a quinta unidade – e maior casa da rede – no Shopping Leblon, na Zona Sul … Continuar lendo Restaurante Le Jazz estreia no Rio de Janeiro

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Michelin RJ e SP cria Exceptional Cocktails Award Foto Adriano Gadini_Pixabay
Geleia geral

Michelin RJ e SP cria Exceptional Cocktails Award

O Guia Michelin Rio de Janeiro & São Paulo 2026 anunciou uma nova categoria: a chamada Exceptional Cocktails Award. “Pela primeira vez no Brasil, a nova categoria chamada Exceptional Cocktails Award vai trazer para a seleção a mistura de sabores da coquetelaria (foto meramente ilustrativa no alto; AdrianoGadini_Pixabay), valorizando a experiência gastronômica completa. Como isso, o Guia Michelin reconhece cada vez mais a excelência na … Continuar lendo Michelin RJ e SP cria Exceptional Cocktails Award

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Corrientes 348 traz cortes da Cabaña Juramento Foto Divulgação Corrientes 348
Festivais

Corrientes 348 traz cortes da Cabaña Juramento

O restaurante Corrientes 348, com três casas em São Paulo e duas no Rio de Janeiro, vai fazer neste mês de outubro um festival em parceria com a Cabaña Juramento, “uma das mais tradicionais produtoras de carnes premium da Argentina”, assegura a rede por meio de um comunicado. No alto, um dos cortes na grelha (foto no alto/divulgação Corrientes 348). “Serão oferecidos oito cortes de … Continuar lendo Corrientes 348 traz cortes da Cabaña Juramento

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Di Paolo “fatia” sequência com opção só de massas Foto Divulgação Di Paolo
Festivais

Di Paolo “fatia” sequência com opção só de massas

Rede de restaurantes de comida italiana da Serra Gaúcha, o Di Paolo “fatiou” a Sequência Tradicional da casa. Agora oferece a possibilidade de o cliente escolher apenas degustar as massas da casa – à vontade. O novo produto, batizado de Festival de Massas, está disponível de segunda a sábado nas unidades da capital paulista (Vila Olímpia, Pinheiros, Shopping Lar Center e Shopping Market Place) e … Continuar lendo Di Paolo “fatia” sequência com opção só de massas

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Esperança.Eco (RJ) apresenta vinho e café próprios 1 Foto Santiago Harte Divulgação Esperança.Eco
Geleia geral, Mercadinho

Esperança.Eco (RJ) apresenta vinho e café próprios

O restaurante Esperança.Eco, em Laranjeiras, no Rio de Janeiro, de cozinha vegetariana e vegana, investiu em rótulos próprios de vinho e café. “É uma como uma evolução natural, que nasce do desejo de oferecer experiências ainda mais autênticas e alinhadas ao propósito da casa: qualidade com identidade, cuidado com o planeta e a celebração da boa mesa”, justifica o investimento a chef Verônica Moreira, por … Continuar lendo Esperança.Eco (RJ) apresenta vinho e café próprios

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Di Paolo chega ao Rio de Janeiro no Casa Shopping 7 Foto Divulgação Di Paolo
Roteiro

Di Paolo chega ao Rio de Janeiro no Casa Shopping

O Di Paolo chegou ao Rio de Janeiro. O primeiro restaurante da rede de comida italiana da Serra Gaúcha no Estado fica na capital – mais especificamente no Casa Shopping, na Barra da Tijuca, Zona Oeste da cidade. A casa recebeu investimento de R$ 3,5 milhões. “Chegar ao Rio é um movimento natural e muito especial para nós. É uma cidade vibrante, que valoriza encontros … Continuar lendo Di Paolo chega ao Rio de Janeiro no Casa Shopping

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Pastrami entra no menu da Officina Local 1 Foto Ana Paula Santos Divulgação Officina Local
Geleia geral

Pastrami entra no menu sazonal da Officina Local

Neste mês de agosto, a Officina Local, com duas casas no Rio de Janeiro (Botafogo e Copacabana), celebra os sabores que conquistaram junho e julho e apresenta criações inéditas. A pizza sazonal Pastrami (R$ 66 / 27 cm), lançada no Dia da Pizza, permanece no cardápio durante todo o mês de agosto. “A combinação dos queijos scamorza, brie e parmesão com o pastrami artesanal do … Continuar lendo Pastrami entra no menu sazonal da Officina Local

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Momo Gelato faz sabores clássicos dos arraiais Foto Divulgação Momo Gelato
Geleia geral

Momo Gelato faz sabores clássicos dos arraiais

Com a chegada das Festas Juninas, a rede de gelaterias Momo Gelato apresenta releituras de sabores que têm a ver com essa tradição. “Neste ano, o destaque é o Casamento Mineiro (foto no alto, divulgação Momo Gelato), uma combinação irresistível de gelato de queijo canastra com goiabada artesanal, está nas vitrines de todas as unidades no Rio de Janeiro e em São Paulo”, informa a … Continuar lendo Momo Gelato faz sabores clássicos dos arraiais

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Carnes nobres entram no barbecue de hotel (RJ) Foto Divulgação Hotel Santa Teresa MGallery
Geleia geral, Viagem

Carnes nobres entram no barbecue de hotel (RJ)

O Hotel Santa Teresa MGallery, no Rio de Janeiro, implantou uma nova versão do barbecue (foto acima/divulgação Accor) servido ao ar livre, no jardim da unidade, nos sábados e domingos das 12h às 16h. Agora há a inclusão de carnes nobres no cardápio, que vai além dos tradicionais frutos do mar grelhados e opções veganas de frutas na brasa, como melancia e abacaxi. “O barbecue … Continuar lendo Carnes nobres entram no barbecue de hotel (RJ)

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Shakshuka do Shaq-Shuq (RJ) poderia melhorar 9 Foto Claudio Schapochnik_Que Gostoso!
Bora?, Kasher, Viagem

Shakshuka do Shäq Shüq (RJ) poderia melhorar

por CLAUDIO SCHAPOCHNIK_Rio de Janeiro/RJ Em Copacabana, na Zona Sul do Rio de Janeiro, há um restaurante kasher – ou kosher; que segue as regras da culinária judaica. É o Shäq Shüq, que funciona no prédio do Clube Israelita Brasileiro. O nome da casa designa, numa interessante grafia, um prato típico do Norte da África, a shakshuka. Existem ainda outras formas de escrevê-la. Pois bem, … Continuar lendo Shakshuka do Shäq Shüq (RJ) poderia melhorar

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“Old school”, Leiteria Mineira (RJ) faz ótima comida 14 Foto Claudio Schapochnik_Que Gostoso!
Bora?, Viagem

“Old school”, Leiteria Mineira (RJ) faz ótima comida

por CLAUDIO SCHAPOCHNIK_Rio de Janeiro/RJ Numa agradável conversa com a Sônia – esposa do meu sogro, Roberto –, no Rio de Janeiro em algum momento de 2024 ou antes, quando pedi para ela dicas sobre restaurantes no centro da cidade, que ouvi falar pela primeira vez da Leiteira Mineira. “Claudio, quando trabalhava no centro do Rio almocei muitas vezes na Leiteria Mineira. Um restaurante de … Continuar lendo “Old school”, Leiteria Mineira (RJ) faz ótima comida

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Boteco do Gomes garante almoção mineiro na Lapa 1 Foto Claudio Schapochnik_Que Gostoso!
Bora?, Viagem

Boteco do Gomes garante almoção mineiro na Lapa

por CLAUDIO SCHAPOCHNIK_Rio de Janeiro/RJ Nas minhas andanças-descobertas pelo centro do Rio de Janeiro, em dezembro de 2024, passava das 13h30. Estava com aquela fome, cansado e escolhendo demais onde almoçar. Até que bati o martelo e entrei no Boteco do Gomes, na Lapa – escolha aleatória e altamente compensatória. A comida mineira do local, ainda que bastante demorada para chegar à mesa, estava muito … Continuar lendo Boteco do Gomes garante almoção mineiro na Lapa

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Saci-Pererê faz ótima carne assada em Copacabana 4 Foto Claudio Schapochnik_Que Gostoso!
Bora?, Viagem

Saci-Pererê faz ótima carne assada em Copacabana

por CLAUDIO SCHAPOCHNIK_Rio de Janeiro/RJ Caso você esteja na redondeza da estação de metrô Cardeal Arcoverde (Linha 1), em Copacabana, na Zona Sul do Rio de Janeiro, ou pretende viajar para a Cidade Maravilhosa, a dica para o almoço é o carioquíssimo Bar Saci-Pererê. Lá você vai encontrar comida simples e ótima. Que gostooooooso! Conheci o Saci-Pererê em dezembro do ano passado, quando andava sem … Continuar lendo Saci-Pererê faz ótima carne assada em Copacabana

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Momo lança gelati proteicos e sem açúcar 1 Foto Guiga Lessa Divulgação Momo Gelato
Geleia geral

Momo lança gelati proteicos e sem açúcar

A Momo Gelato, com lojas no Rio de Janeiro e em São Paulo, lançou a linha Proteína & Sem açúcar (PS). Segundo a rede de gelateria, por meio de uma nota, a linha “oferece uma nova gama de sabores com maior percentual de proteína (entre nove e 13 gramas a cada 100 gramas) e baixo índice calórico (cada gelato possui em média 150 calorias, a … Continuar lendo Momo lança gelati proteicos e sem açúcar

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Chef Sol Nunes estreia menu no Pérgula (RJ) 2 Foto Divulgação Copacabana Palace – A Belmond Hotel
Geleia geral

Chef Sol Nunes estreia menu no Pérgula (RJ)

O restaurante Pérgula, no Copacabana Palace, no Rio de Janeiro, lançou o novo menu – e também o primeiro assinado pela chef Sol Nunes, recém chegada à casa carioca. “Para este menu, busquei criar pratos mais leves, que valorizassem os sabores e ingredientes locais do Rio de Janeiro e de outras regiões do País”, define a chef Sol Nunes, por meio de um comunicado. “Minha … Continuar lendo Chef Sol Nunes estreia menu no Pérgula (RJ)

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