O Jacaré Grill, localizado na Vila Madalena (Zona Oeste de São Paulo), agora entrega, por meio do Ifood, grande parte do menu. Entre as opções disponíveis para entrega há “a Costela Bovina (R$ 145), assada em baixa temperatura e longa cocção e com aproximadamente 700 gramas, acompanhada de farofa e vinagrete; e o Jacaré Búrguer (R$ 56), preparado com blend da casa de 180 gramas, … Continuar lendo Jacaré Grill (SP) agora entrega parte do cardápio
A Jin Jin, rede de culinária asiática fastfood do País em shoppings, iniciou mais uma edição do tradicional Festival de Verão. Durante todo este mês de janeiro, em todas as unidades – tanto no balcão quanto entrega –, há nove opções de pokes (foto acima/divulgação Halipar). “Todas as combinações são exclusivas da Jin Jin e trazem o tradicional shari, arroz japonês, somado a diversos ingredientes … Continuar lendo Jin Jin tem 9 sabores de poke no Festival de Verão
A Momo Gelato, com lojas no Rio de Janeiro e em São Paulo, lançou a linha Proteína & Sem açúcar (PS). Segundo a rede de gelateria, por meio de uma nota, a linha “oferece uma nova gama de sabores com maior percentual de proteína (entre nove e 13 gramas a cada 100 gramas) e baixo índice calórico (cada gelato possui em média 150 calorias, a … Continuar lendo Momo lança gelati proteicos e sem açúcar
O sabor Da Vó Iracema, idealizado pela chef Roberta Sudbrack (foto acima/divulgação Momo Gelato), foi o gelato favorito da campanha, a partir de uma enquete nas redes sociais, da campanha “10 Anos com Sabor de Afeto” da Momo Gelato. Por este motivo, o sabor Da Vó Iracema voltou às vitrines das seis lojas do Rio de Janeiro, na unidade de São Paulo e na entrega … Continuar lendo Gelato de Roberta Sudbrack volta à vitrine da Momo
De olho no público que almoça fora de casa, a Pizza Hut lançou as massas penne e lasanha com todos os sabores originais da linha de pizzas – Brasileira, Calabresa, Pepperoni e Frango com Requeijão. Os valores são “a partir de R$ 19,90 para os pennes e R$ 26,90 para as lasanhas”, informa a rede por meio de um comunicado. “As porções das novas massas … Continuar lendo Pizza Hut traz novas opções de massas
Depois da Brasilândia, na Zona Norte de São Paulo, onde nasceu, e Pirituba, na Zona Oeste, a Quebrada Burger abriu uma unidade no Centro de São Paulo. O novo ponto atende apenas para entregas. No alto, o cheese bacon da casa (foto/divulgação Quebrada Burger). Entre as criações assinadas pelo chef e sócio-fundador, Valber Bonfim, ele sugere, por meio de um comunicado, o “Cabuloso (R$ 42,90) … Continuar lendo Quebrada Burger chega ao Centro de São Paulo
A La Braciera continua em expansão. A rede deve inaugurar no próximo dia 29 deste mês de abril uma unidade apenas para entrega no bairro da Lapa, na Zona Oeste de São Paulo. Será o sétimo estabelecimento da marca. A nova casa irá atender bairros da região, como Lapa, Alto da Lapa, Vila Romana, Vila Leopoldina, Alto de Pinheiros, Pompeia e Sumaré. Com previsão para … Continuar lendo La Braciera terá unidade de entrega na Lapa (SP)
A marca do famoso hot dog estadunidense Nathan´s Famous expandiu a operação no Rio de Janeiro. A rede abriu recentemente o segundo ponto, desta vez no bairro de Botafogo, na Zona Sul da cidade. Lá o cardápio é 100% kasher – que segue as normas da alimentação judaica – e atende somente para entregas. A primeira unidade da marca no Rio fica no Shopping Village … Continuar lendo Hot dog kasher do Nathan´s em Botafogo (RJ)
por Júlia Moióli, da AGÊNCIA FAPESP Aproximadamente um terço dos restaurantes listados no Ifood, aplicativo de entrega de comida mais utilizado pelos brasileiros, são dark kitchens, de acordo com um estudo inédito no País – e um dos poucos já realizados no mundo – sobre as cozinhas exclusivas para delivery, que ganharam força durante a pandemia de Covid-19. Além da ausência de instalações para consumo … Continuar lendo Quase 30% dos restaurantes do Ifood são dark kitchens, revela estudo
O serviço de entrega de refeições individuais da rede de churrascarias-rodízio Fogo de Chão, chamado de Fogo to Go, agora traz um novo corte bovino: o cupim. “Há o Fogo Pocket 1, que chega nas residências com uma carne e duas guarnições. Para os dias em que o apetite é maior, a pedida é a versão Pocket 2, que ganha porções reforçadas”, explica a Fogo … Continuar lendo Fogo de Chão delivery agora tem cupim
A família de bowls do China in Box cresceu. A marca “pioneira em entrega de comida asiática no Brasil”, como assegura por meio de um comunicado, lançou esta semana seis sabores do prato. No alto, quatro dos lançamentos (foto divulgação). “Os novos bowls têm como base o tradicional yakimeshi, o arroz chinês, com uma variedade de ingredientes, por um valor fixo nacional desde R$ 28,90 … Continuar lendo China In Box lança seis sabores de bowls
Para comemorar neste mês de dezembro os sete anos da Hamburgueria Tradi, em São Paulo, o hamburgueiro e sócio da casa, Lierson Mattenhauer, convidou os chefs Franco e Lorenzo Ravioli, da ótima Foglia Forneria. Dessa parceria de seis mãos nasceu o Hambúrguer Foglia. O sanduíche é preparado “com hambúrguer angus, molho de tomate rústico, burrata, pesto e crocante de Parma no pão de ciabatta da … Continuar lendo Tradi faz 7 anos com búrguer “à italiana”
Você adora camarão e mora em São Paulo? A chef Mireia Vila Garcia abriu o restaurante Camarão e ponto, especializado no crustáceo e que opera apenas para entrega. Segundo Mireia, “o cliente pode escolher o tamanho do seu camarão e o molho que mais gostar. Os tamanhos dos camarões são baby, jovem ou robusto, e as opções de molhos são Andaluz, Baiano, Cremoso, Estrogonofe e … Continuar lendo Chef Mireia abre Camarão e ponto, só pra entregas
A Pura Pizza Fit, no Rio de Janeiro, lançou uma nova sobremesa com a Cacaune. “É o brigadeiro de colher cremoso com farofa de brownie (foto acima/divulgação), sem glúten e sem lactose”, asseguram as marcas por meio de um comunicado. “O novo doce do cardápio foi idealizado com a proposta de acompanhar as saborosas pizzas e de comer sem se preocupar com as calorias ou … Continuar lendo Pizzaria tem brigadeiro vegano com farofa de brownie
Localizada na Zona Sul do Rio de Janeiro, a Pura Pizza Fit, que trabalha apenas no formato de entrega, aposta na preocupação cada vez mais crescente com a saúde e o bem-estar das pessoas. A ideia de abrir a empresa surgiu após a empreendedora responsável pela marca, Rafaela Garritano, sentir falta de uma opção menos calórica e saborosa de pizza. Fundada em setembro de 2020, … Continuar lendo Pura Pizza Fit (RJ) aposta em redondas saudáveis
De olho nas altas temperaturas da estação, a rede especializada em culinária asiática fastfood Jin Jin preparou o Festival de Verão Poke Demais. A promoção começou ontem, segunda dia 10 de janeiro, e segue até 27 de fevereiro. Neste período, entre outras opções fixas, há dois novos sabores sazonais no cardápio: o Sashimi e Crispy e o Salmão e Grill. Os sabores também estão disponíveis … Continuar lendo Jin Jin lança novos sabores de poke
por CLAUDIO SCHAPOCHNIK O casal Túlio Vidal e Bia Gualberto — ele fotógrafo de gastronomia — deu uma guinada na vida e começou, em maio de 2020, a trabalhar profissionalmente com pães na Zona Sul de São Paulo, nos bairros do Brooklin e Campo Belo. Eles fundaram a Artesanal Pães. Conheci Vidal na feira Comida de Herança, realizada no mês passado em São Paulo. “Sempre … Continuar lendo Multigrãos é o carro-chefe da Artesanal Pães (SP)
O restaurante de comida típica do Mato Grosso do Sul Sim Sobá, localizado no bairro do Campo Belo em São Paulo, tem novidades no cardápio: linguiça pantaneira e arroz carreteiro pantaneiro. A linguiça pantaneira, elaborada pela chef Vanessa Carvalho, agora está disponível. Para preparar o prato, a chef “importa” o ingrediente de um fornecedor sul-mato-grossense. “É uma linguiça feita artesanalmente com carne bovina picada na … Continuar lendo Sim Sobá inclui linguiça e arroz carreteiro pantaneiro
A chipa é uma iguaria tradicional da culinária paraguaia, com origens nos índios guaranis e começou a ser conhecida com as missões jesuítas e franciscanas, conforme registrado em documentos a partir do século 16. A receita tradicional inclui polvilhos doce e azedo, margarina ou manteiga, queijo, ovos, sal e fermento. Depois da massa pronta, as chipas são moldadas em forma de ferradura e levadas ao … Continuar lendo Chipa Guany (SP) faz “autêntica” chipa paraguaia
Mais um incentivo para viajar à linda Serra Fluminense, mais especificamente a cidade de Teresópolis — distante cerca de 90 quilômetros do Rio de Janeiro. A quarta edição do Festival Sabores Britânicos segue na cidade até o final deste mês de outubro. Produzido pelo Polo Gastronômico de Teresópolis, o evento reúne cerca de 20 restaurantes com pratos criados especialmente para a iniciativa “a preços convidativos”, … Continuar lendo Sabores Britânicos agitam Teresópolis (RJ)
