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Sabores da Praia – Ilhabela Nyáw tem peixe na folha de bananeira 8 Foto Claudio Schapochnik_Que Gostoso
Bora?, Festivais

Sabores da Praia – Ilhabela: Nyáw tem peixe na folha de bananeira

por CLAUDIO SCHAPOCHNIK_Ilhabela/SP* O nome do restaurante é diferente, o ambiente, bacana. Fica em frente ao Canal de São Sebastião, no Perequê, em Ilhabela, no Litoral Norte paulista. Trata-se do Nyáw – Casual Eatery, que participa do 1º Festival Gastronômico Sabores da Praia – Edição Ilhabela. O evento começou hoje (18) e segue até o dia 19 de maio. O Nyáw é vizinho do Salka … Continuar lendo Sabores da Praia – Ilhabela: Nyáw tem peixe na folha de bananeira

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Shakshuka do Shakshuka (SP) é boa e a babka, ótima Foto 10 Claudio Schapochnik_Que Gostoso!
Bora?

Shakshuka do Shakshuka (SP) é boa e a babka, ótima

por CLAUDIO SCHAPOCHNIK Depois que provei há alguns anos pela primeira vez uma shakshuka, basicamente feita com três ingredientes – ovo, tomate e temperos, sendo que as coberturas variam bastante –, no mercado Hacarmel, em Tel Aviv (Israel), me apaixonei loucamente pelo prato originário do Norte da África. Mas o que é a shakshuka? Numa panela o tomate, que ganha às vezes a companhia de … Continuar lendo Shakshuka do Shakshuka (SP) é boa e a babka, ótima

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Pura Pizza Fit RJ aposta em redondas saudáveis Foto divulgacao
Geleia geral

Pura Pizza Fit (RJ) aposta em redondas saudáveis

Localizada na Zona Sul do Rio de Janeiro, a Pura Pizza Fit, que trabalha apenas no formato de entrega, aposta na preocupação cada vez mais crescente com a saúde e o bem-estar das pessoas. A ideia de abrir a empresa surgiu após a empreendedora responsável pela marca, Rafaela Garritano, sentir falta de uma opção menos calórica e saborosa de pizza. Fundada em setembro de 2020, … Continuar lendo Pura Pizza Fit (RJ) aposta em redondas saudáveis

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Casa serve massa delicada em Gonçalves (MG)
Bora?

Casa serve massa delicada em Gonçalves (MG)

por Claudio Schapochnik_Gonçalves/MG Prepara sua viagem para Gonçalves, na Serra da Mantiqueira no Sul de Minas Gerais, e gosta de comida italiana? Uma boa dica é o pequeno restaurante Gastrô Massas Artesanais, no bairro de São Sebastião das Três Orelhas — distante cerca de cinco quilômetros do centro da cidade. O cardápio é enxuto, as massas são caseiras e leves e o molho de tomate … Continuar lendo Casa serve massa delicada em Gonçalves (MG)

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Luiz Gonzaga serve boa comida ítalo-caipira a 70 km de SP
Bora?

Luiz Gonzaga serve boa comida ítalo-caipira a 70 km de SP

por Claudio Schapochnik_Louveira/SP Quer fazer um bate-e-volta para almoçar no interior numa cidade próxima a São Paulo? Em Louveira, distante a cerca de 70 quilômetros da capital paulista pelas excelentes rodovias Bandeirantes e Anhanguera, minha dica é o restaurante Luiz Gonzaga. Localizado na zona rural do município, a casa serve pratos da fazenda e massas italianas em um belo ambiente. De quebra, o estabelecimento fica … Continuar lendo Luiz Gonzaga serve boa comida ítalo-caipira a 70 km de SP

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Danone traz marca de produtos veganos ao Brasil
Mercadinho

Danone traz marca de produtos veganos ao Brasil

Divisão de nutrição especializada da Danone, a Danone Nutricia anunciou a chegada da maior marca plant-based do mundo — Vega, cujos produtos são fabricados nos Estados Unidos. Motivo: de acordo com dados do estudo Veganos: um mercado de futuro no Brasil, da Anufood Brasil, 63% dos brasileiros querem reduzir o consumo de carne. “Mais do que um shake proteico, Vega possui ingredientes a base de … Continuar lendo Danone traz marca de produtos veganos ao Brasil

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