Baskets SP 2021 foto divulgacao

Baskets (SP) traz vários queijos veganos

Mercado online de produtos artesanais e também com loja física em São Paulo, a Baskets tem agora queijos veganos (foto acima/divulgação) e produtos sem glúten e lactose. “Atendendo uma demanda cada vez maior, os queijos veganos são uma deliciosa alternativa aos queijos lácteos e não ficam nem um pouco atrás em qualidade e sabor. Ecozy é uma linha de produtos com base vegetal, no conceito … Continuar lendo Baskets (SP) traz vários queijos veganos

Gelateria Mare di Sapore SP 2021 6 foto Claudio Schapochnik Que Gostoso

Gelateria Mare di Sapore surpreende com quente e frio

por Claudio Schapochnik* Além de simpáticas e com alto astral, as chefs Alexandra Labruna, de Santos (SP), e Lena Chaib, de Brasília, são verdadeiras alquimistas talentosas do sabor. No fundo da gelateria delas, a colorida e arejada Mare di Sapore, inaugurada em junho passado na Vila Madalena, na Zona Oeste de São Paulo, a cozinha e o laboratório de gelatos são os lugares onde elas … Continuar lendo Gelateria Mare di Sapore surpreende com quente e frio

Baião Cozinha Nordestina chega à Vila Madalena

Baião Cozinha Nordestina chega à Vila Madalena

por Claudio Schapochnik Numa das esquinas mais movimentadas da Vila Madalena (Zona Oeste de São Paulo), na esquina das ruas Fradique Coutinho com Inácio Pereira da Rocha, o restaurante Baião Cozinha Nordestina inaugurou a terceira casa na capital paulista. A abertura oficial ocorreu ontem (quinta-feira, dia 8/7), e a reportagem do Que Gostoso! esteve presente. Os dois outros estabelecimentos ficam no Pacaembu, também na Zona … Continuar lendo Baião Cozinha Nordestina chega à Vila Madalena

Casa na Vila Madalena faz Festival de Inverno

Casa na Vila Madalena faz Festival de Inverno

A plataforma Baskets, mercado online de produtos de pequenos produtores brasileiros, inaugurou uma loja física na Vila Madalena, na Zona Oeste de São Paulo. Tanto na plataforma quanto na loja, a Baskets realiza o Festival de Inverno. Confira o cardápio: caldo verde, sopa de abóbora com carne seca, creme de alho poró, mandioquinha, cappeletti in brodo e sopa de cenoura com gengibre, entre outros. Há … Continuar lendo Casa na Vila Madalena faz Festival de Inverno

Ramen com pasta de gergelim é destaque do Hirá (SP)

Ramen com pasta de gergelim é destaque do Hirá (SP)

por Claudio Schapochnik No final de janeiro passado, mais precisamente no aniversário da cidade de São Paulo, dia 25, fui conhecer um restaurante japonês na Vila Madalena (Zona Oeste da cidade). Então celebrei os 467 anos do município com a gastronomia de um povo que contribuiu, contribui e contribuirá para o desenvolvimento local e do País como um todo — e do qual tenho muito … Continuar lendo Ramen com pasta de gergelim é destaque do Hirá (SP)

Wagyu é destaque no menu de 5 anos do Raw Burger (SP)

Wagyu é destaque no menu de 5 anos do Raw Burger (SP)

Localizado na Vila Madalena, na Zona Oeste de São Paulo, o Raw The Burger Bar celebra cinco anos de fundação com um cardápio que aposta nos clássicos, em cartaz até o próximo dia 13 de dezembro. O foco é a carna da raça bovina wagyu, considerada das mais nobres no universo das carnes. “Sentimos que nosso cliente não está buscando invencionices agora, ele quer se … Continuar lendo Wagyu é destaque no menu de 5 anos do Raw Burger (SP)

Pinguina lança torta de sorvete de chocolate com marshmallow

Pinguina lança torta de sorvete de chocolate com marshmallow

Localizada no bairro da Vila Madalena, na Zona Oeste de São Paulo, a Pinguina Sorveteria faz dois lançamentos: as tortinhas de sorvete – baunilha com caramelo de mel e chocolate com pedaços de marshmallow. Em relação à segunda opção, a casa também produz o marshmallow e os tosta com um maçarico no momento de servir. A casa também fabrica cookies e brownies, que podem ser … Continuar lendo Pinguina lança torta de sorvete de chocolate com marshmallow

Olívio Bar (SP) transforma drinques clássicos em sorvetes alcoólicos

O Olívio Bar, na Vila Madalena (Zona Oeste de São Paulo), transformou as receitas de drinques clássicos queridinhos em sorvetes. Negroni, Moscow Mule e Margarita agora são uma das opções de sobremesas geladas do bar, que ficam disponíveis até o final do verão. Conheça as novidades, com as explicações enviadas pelo bar: Gelato de Moscow Mule (foto acima): vodka, ginger beer, gengibre, limão e açúcar … Continuar lendo Olívio Bar (SP) transforma drinques clássicos em sorvetes alcoólicos

Santo Grão abre nova casa, na Vila Madalena (SP)

A rede de cafeterias Santo Grão inaugurou uma unidade no Edifício UNE (foto acima/divulgação), prédio comercial localizado na Vila Madalena (Zona Oeste de São Paulo). A casa é comandada pela empresária Renata Cardozo, que já é sócia do Santo Grão Cidade Jardim. O investimento foi de R$ 700 mil. O projeto realizado pelo arquiteto Gui Mattos é divido em três ambientes: coworking, restaurante e lounge. … Continuar lendo Santo Grão abre nova casa, na Vila Madalena (SP)

Burrata e pizza de alho negro arrasam na Marias e Clarices

por Claudio Schapochnik* São Paulo surpreende positivamente quando o assunto é gastronomia. Há poucos dias tive uma experiência magnífica na Vila Madalena, na Zona Oeste da cidade. Jantei na Marias e Clarices – Beer Pizza. Lugar lindo, clean, atendimento super educado e cortêz e uma comida boa pra caramba – com opções carregadas de histórias. A pizzaria ocupa cerca de 380 metros quadrados de um … Continuar lendo Burrata e pizza de alho negro arrasam na Marias e Clarices

Democraft Beer (SP) faz rodízio de artesanais na happy hour

Você gosta muito, mais muito mesmo de chopes artesanais? Então uma dica é ir ao Democraft Beer, na Vila Madalena (Zona Oeste de São Paulo), que promove rodízio de chopes por um valor único na happy hour. Segundo a casa, a opção é fixa, não uma ação promocional. A happy hour vai das 17h às 23h30, e rodízio de chope artesanal, válido para todas as … Continuar lendo Democraft Beer (SP) faz rodízio de artesanais na happy hour

Boteco do Imperador (SP) tem opções de pratos no almoço

O Boteco do Imperador, bar com gastronomia e drinques localizado na Vila Madalena (Zona Oeste de São Paulo), aposta em oferecer refeições a um preço acessível para o almoço. Na foto acima, o bife à parmegiana da casa. Há 13 pratos servidos de segunda à sexta-feira, das 11h às 17h, com duas opções de valor. As sugestões do chef são servidas diariamente por R$ 20 … Continuar lendo Boteco do Imperador (SP) tem opções de pratos no almoço

Marias e Clarices Beer Pizza (SP) agora abre no almoço

Após um mês de teste do novo cardápio, a pizzaria Marias e Clarices, na Vila Madalena (Zona Oeste de São Paulo), abriu para o almoço, de terça a sexta-feira, a partir desta semana. Os pratos levam a assinatura do jovem chef André Purdie. À noite, as pizzas continuam sob a batuta da chef Nara Nathiele. Entre as opções, há as entradas como a bruschetta (R$ … Continuar lendo Marias e Clarices Beer Pizza (SP) agora abre no almoço

Vila Madalena (SP) ganha cervejaria artesanal multimarca

O bairro da Vila Madalena, na Zona Oeste de São Paulo, ganhou uma cervejaria artesanal, que serve diversas marcas. É a Democraft Beer (foto acima), inaugurada na semana passada e que vem com uma proposta de preços acessíveis e únicos: de R$ 12 e R$ 15 para copos de, respectivamente, 300 ml e 450 ml cada. O Democratf Beer tem seis torneiras de chopes conectadas, … Continuar lendo Vila Madalena (SP) ganha cervejaria artesanal multimarca

Boteco na Vila Madalena (SP) tem menu para inverno

De olho no público que gosta do frio, o Boteco Todos os Santos, localizado na Vila Madalena em São Paulo, traz no cardápio três opções de caldos (foto acima), feijoada e drinque preparados especialmente para aquecer a estação. Os caldos são de mandioca com carne seca (R$ 12), caldo verde (R$ 9) e o de feijão (R$ 9). Feitos especialmente pelo chef Manoel Vicente da … Continuar lendo Boteco na Vila Madalena (SP) tem menu para inverno

Pizzaria usa cerveja weiss na preparação da massa

A pizzaria Marias e Clarices, na Vila Madalena em São Paulo, prepara as massas das pizzas com cerveja. As redondas “etílicas” podem vir com a massa feita com cerveja ale, ipa e agora, com a nova “alma” preparada com a weiss, substituindo a anterior, feita com stout. “Weiss é uma massa mais delicada, complexa de se chegar à receita ideal. Demoramos, mas conseguimos trazer uma … Continuar lendo Pizzaria usa cerveja weiss na preparação da massa

Marias e Clarices (SP) inclui pizza vegana no cardápio

A Marias e Clarices – Beer Pizza, localizado na Vila Madalena (Zona Oeste de São Paulo), agora incluiu uma pizza vegana no menu. É a Noooossa Veg (foto acima), e a cobertura foi criada pela chef Camila Caldeira – uma brasileira vegana que vive na Austrália e fez uma recente viagem à capital paulista. A cobertura leva berinjela, shitake e queijo vegano, e a pizza … Continuar lendo Marias e Clarices (SP) inclui pizza vegana no cardápio