A parceria da Le Cordon Bleu Café e Kofi & Co. reabre as portas nesta segunda (6) no Culinary Village da escola de gastronomia francesa, na Vila Madalena, na Zona Oeste de São Paulo. No alto, opção servida na casa: café e canelé, famoso doce francês originário de Bordeaux (foto/divulgação Le Cordon Bleu Café e Kofi & Co.).

“Aberto ao público, o café é reconhecido por unir a técnica impecável da renomada escola francesa à excelência do barismo. Com grãos selecionados de terroirs brasileiros e internacionais, combinados a criações exclusivas dos chefs do Le Cordon Bleu, o espaço oferece experiências que agradam a todos os paladares”, destaca a parceria por meio de um comunicado.

“O espaço oferece um cardápio diversificado que inclui pães artesanais, sobremesas sofisticadas e cafés de edição limitada, preparados com grãos selecionados de microlotes brasileiros.”

“Em parceria com a Kofi & Co., o café utiliza técnicas avançadas de barismo e torrefação, proporcionando uma experiência completa que une tradição e inovação em cada detalhe. Com ambientes aconchegantes e uma localização privilegiada na Vila Madalena, é um destino indispensável para os amantes de gastronomia e café.”

SERVIÇO:
Le Cordon Bleu Café e Kofi & Co.
Rua Natingui, 862, 1º andar, Vila Madalena, São Paulo/SP
Horário: segunda a sexta, 10h às 19h30; e sábado e feriado, 9h às 17h