Turismo Rural em Socorro Criatividade move Santo Mé 5 Foto Claudio Schapochnik_Que Gostoso!

Turismo Rural de Socorro: criatividade move Santo Mé

por CLAUDIO SCHAPOCHNIK_Socorro/SP* Quando a minha cicerone em Socorro, a competente assessora de imprensa da Associação de Turismo da Estância de Socorro (Astur), Maria Helena Antoniadis, disse que iríamos visitar a cachaçaria Santo Mé, pelo som do nome, entendi San Tomé. Beleza. Após admirar as belíssimas vistas da Estrada Rio do Peixe, no carro da Maria Helena, cheguei ao destino e, ao ver a placa, … Continuar lendo Turismo Rural de Socorro: criatividade move Santo Mé

La Estación, em CanelaRS, inaugura nova sede Foto AG Press Comunica Divulgação La Estación

La Estación, em Canela/RS, inaugura nova sede

O restaurante La Estación inaugurou este mês a nova sede da casa em frente à Praça João Correa, em Canela, na Serra Gaúcha. Fundado em novembro de 2019 por Leandro Oliveira e Adriana Rambo de Oliveira, o negócio enfrentou o fechamento pela pandemia de Covid 19 apenas três meses após a estreia. “Após se consolidar com títulos de melhor parrilla de Canela nos últimos quatro … Continuar lendo La Estación, em Canela/RS, inaugura nova sede

Turismo Rural de Socorro Sal e Pimenta é saboroso 7 Foto Claudio Schapochnik_Que Gostoso!

Turismo Rural de Socorro: Sal e Pimenta é saboroso

por CLAUDIO SCHAPOCHNIK_Socorro/SP* Caso você tenha chegado a Socorro na hora do almoço e a sua fome precisa ser saciada brevemente antes de conhecer as atrações locais, minha dica é ir ao Restaurante Sal e Pimenta – sistema bufê por quilo. A casa serve receitas saborosas e com um tempero ímpar. Que gostooooooso! O Sal e Pimenta fica dentro do Jardim Moda Shopping, e o … Continuar lendo Turismo Rural de Socorro: Sal e Pimenta é saboroso

Caminho das Gerais tem ótimo bufê na Mantiqueira 4 Foto Claudio Schapochnik_Que Gostoso!

Caminho das Gerais tem ótimo bufê na Mantiqueira

por CLAUDIO SCHAPOCHNIK_Santo Antônio do Pinhal/SP O Caminho das Gerais, na Zona Rural de Santo Antônio do Pinhal, na Serra da Mantiqueira paulista, é um restaurante estilo bufê que serve boas receitas da roça. Almocei lá semanas atrás e adorei pelo sabor e pela variedade. Que gostooooooso! Além de comida boa, o nome do restaurante também é bom – o local fica à beira da … Continuar lendo Caminho das Gerais tem ótimo bufê na Mantiqueira

Boa Lembrança anuncia três novos associados 2 Foto Divulgação Associação dos Restaurantes da Boa Lembrança

Boa Lembrança anuncia três novos associados

A Associação dos Restaurantes da Boa Lembrança anunciou a entrada de três novos restaurantes para somar aos 99 associados da entidade. Confira: Dom Aldo (São Paulo), Floripio Gastronomia (Petrópolis/RJ) e Sebastiana Bar e Restaurante (Caxias do Sul/RS). “O Dom Aldo, especializado na culinária franco-italiana com toques mediterrâneos, está localizado na região do Itaim Bibi. Com menu à la carte e opção de menu executivo, possui … Continuar lendo Boa Lembrança anuncia três novos associados

Di Paolo investe R$ 5 milhões em nova unidade Foto Divulgação Di Paolo

Di Paolo investe R$ 5 milhões em nova unidade

A Di Paolo, rede de comida italiana da Serra Gaúcha, ampliou a presença no Rio Grande do Sul. A marca investiu R$ 5 milhões na inauguração de um restaurante, com capacidade para 260 pessoas, na cidade litorânea de Torres (foto acima/divulgação Di Paolo). “O aporte integra a estratégia da companhia de ampliar a atuação em cidades com capacidade de consumo ao longo de todo o … Continuar lendo Di Paolo investe R$ 5 milhões em nova unidade

Sandi Hotel (Paraty) inaugura Pupus Origem Foto Divulgação Sandi Hotel

Sandi Hotel (Paraty) inaugura Pupus Origem

O Sandi Hotel, localizado no centro Histórico de Paraty (RJ), apresenta o Pupus Origem (foto acima/divulgação Sandi Hotel). Trata-se de um restaurante que resgata o espírito dos primeiros anos do Pupus na Rua do Fogo. “A proposta honra as raízes do projeto e mantém a assinatura de Bernardo, chef que conduz a identidade criativa da cozinha”, explica o hotel por meio de um comunicado. “Voltar … Continuar lendo Sandi Hotel (Paraty) inaugura Pupus Origem

Menu promocional da Peru Week em 54 casas 1 Foto Divulgação Peru Week Brasil

Menu promocional da Peru Week em 54 casas

Maior evento de promoção cultural, turística e culinária do lindo país vizinho sul-americano, a Peru Week 2025 tem início hoje (3) e segue até o dia 20 deste mês de novembro em várias cidades de vários Estados. O festival é uma iniciativa do Promperú, entidade estatal peruana que promove o turismo e reforça os laços culturais e turísticos entre Brasil e Peru. Na área culinária, … Continuar lendo Menu promocional da Peru Week em 54 casas

Gran Meliá Iguazú abre restaurante ao público 2 Foto Divulgação Gran Meliá Iguazú

Gran Meliá Iguazú abre restaurante ao público

Único hotel localizado no lado argentino do parque das Cataratas do Iguaçu, o Gran Meliá Iguazú agora recebe, além dos hóspedes, todos os visitantes que desejam tomar café da manhã ou almoçar no restaurante Merkado. “Os clientes podem desfrutar de duas propostas gastronômicas únicas, em um ambiente natural incomparável: um bufê de café da manhã exclusivo e o Menu Paseo Cataratas no horário do almoço”, … Continuar lendo Gran Meliá Iguazú abre restaurante ao público

Luberon (FR) PF encanta com sabor e simplicidade 13 Foto Claudio Schapochnik_Que Gostoso!

Luberon (FR): PF encanta com sabor e simplicidade

por CLAUDIO SCHAPOCHNIK_Cavaillon, Luberon/FRANÇA* Durante minha curtíssima estada em Cavaillon, em Luberon – liberrôn, na pronúncia francesa –, na região da Provence-Alpes-Côte d´Azur e localizada no Sudeste da França, almocei uma vez só num restaurante de culinária francesa. Simples, com valores justos, atendimento simpático e pratos excelentes, a experiência no Les Petits Plats foi ótima. Que gostooooooso! Quel délice! Ah, que saudade dessa comida… De … Continuar lendo Luberon (FR): PF encanta com sabor e simplicidade

Luberon (FR) Bacheto aposta nas pequenas porções 13 Foto Claudio Schapochnik_Que Gostoso!

Luberon (FR): Bacheto aposta na porção menor

por CLAUDIO SCHAPOCHNIK_Lourmarin, Luberon/FRANÇA* Quando o tema é gastronomia, Lourmarin – fala-se lurmarrã, em francês – garante, sim, boas ofertas seja com sugestões locais ou não. É… Os franceses levam muito a sério a alimentação, um dos pilares do chamado modo de vida desse povo. A cidadezinha fica na região de Luberon – liberrôn, na pronúncia francesa –, na Provence-Alpes-Côte d´Azur localizada no Sudeste da … Continuar lendo Luberon (FR): Bacheto aposta na porção menor

Bar do Alemão chega ao Plaza Sul Shopping (SP) Foto Divulgação Bar do Alemão

Bar do Alemão chega ao Plaza Sul Shopping (SP)

O Plaza Sul Shopping, no bairro da Saúde em São Paulo, reforçou o Polo Gastronômico com a inauguração de uma unidade do tradicional Bar do Alemão. “Localizado no P2, o estabelecimento é conhecido pelo parmegiana de Itu, ícone da casa e referência em sabor e generosidade, mantendo a essência da culinária familiar e aliando tradição e inovação em um ambiente aconchegante e contemporâneo”, descreve a … Continuar lendo Bar do Alemão chega ao Plaza Sul Shopping (SP)

Novo menu do ICI Brasserie (SP) foca compartilhar 3 Foto Fabiana Kocubey Divulgação ICI Brasserie

Novo menu do ICI Brasserie (SP) foca compartilhar

A ICI Brasserie, marca de restaurantes do chef Benny Novak em três endereços em São Paulo e um em Barueri (SP), apresenta o novo menu. O foco, segundo explica ele por meio de um comunicado, “é explorar pratos para compartilhar”. “Entre os pratos estão o Salmão à Moda Deli (R$ 85), defumado a frio e servido com ovo cozido ralado, beterraba e dill; o Queijo … Continuar lendo Novo menu do ICI Brasserie (SP) foca compartilhar

Izmir (Turquia) Veli Usta manda bem no peixe 1 Foto Claudio Schapochnik_Que Gostoso!

Izmir (Turquia): Veli Usta manda bem no peixe

por CLAUDIO SCHAPOCHNIK_Izmir/Turquia Os turcos comem peixe e frutos do mar? Sim, comem. No entanto, pela minha experiência de turista e de conhecer apenas Izmir e Istambul, acredito que o gosto médio da população turca está, nos primeiros lugares, mais pelas carnes de boi, cordeiro e frango. Seja como for, termino a série especial sobre a comida de Izmir abordando um excelente restaurante local de … Continuar lendo Izmir (Turquia): Veli Usta manda bem no peixe

Hotel em Paulínia (SP) terá restaurante Kindai Foto Divulgação Kindai

Kindai abre unidade em hotel em Paulínia (SP)

O restaurante de gastronomia japonesa Kindai tem estreia prometida para hoje (13) de uma unidade no Vitória Hotel Convention Paulínia, em Paulínia – distante cerca de 120 quilômetros de São Paulo. A abertura ocorre no ano em que o hotel celebra dez anos de operação e amplia a área gastronômica. Com matriz em Campinas (SP), o Kindai é “um dos mais premiados restaurantes de cozinha … Continuar lendo Kindai abre unidade em hotel em Paulínia (SP)

Sabor de SP Pesqueiro S.Luiz agrada pelo local 11 Foto Claudio Schapochnik_Que Gostoso!

Sabor de SP: Pesqueiro S.Luiz agrada pelo local

por CLAUDIO SCHAPOCHNIK_Zacarias/SP O Pesqueiro São Luiz, que também é restaurante, em Zacarias – distante cerca de 540 quilômetros de São Paulo, no Noroeste paulista – prima pela beleza da natureza local. O estabelecimento fica à margem do ribeirão Santa Bárbara, que vai desaguar no rio Tietê. O lugar pertence ao casal Débora Nascimento Rosante e Luiz Ricardo Rosante. O pesqueiro tem deques à beira … Continuar lendo Sabor de SP: Pesqueiro S.Luiz agrada pelo local

Em Jundiaí Quality Hotel garante ótima estada 6 Foto Claudio Schapochnik_Que Gostoso!

Em Jundiaí: Quality Hotel garante ótima estada

por CLAUDIO SCHAPOCHNIK_Jundiaí/SP* Minha estada na cidade, a apenas 49 quilômetros de São Paulo, quando participei de uma viagem de jornalistas (presstrip) para conhecer atrações do município entre os dias 23 e 25 de abril passado –, foi no Quality Hotel Jundiaí. Sobre minha experiência no meio de hospedagem em uma só palavra é excelente. Que gostooooooso! Sempre aprendi com profissionais da hotelaria, que o … Continuar lendo Em Jundiaí: Quality Hotel garante ótima estada

No Qatar Chabrat Al Mina serve do mar e fresco 6 Foto Claudio Schapochnik_Que Gostoso!

No Qatar: Chabrat Al Mina serve do mar e fresco

por CLAUDIO SCHAPOCHNIK_Doha/QATAR* Considerado um dos melhores restaurantes de frutos do mar de Doha, a capital do Qatar, o Chabrat Al Mina é ainda um mercado de peixes e frutos do mar gourmet. Seguramente não tem nada a ver com o antigo mercado de peixes, de várias décadas atrás – atividade econômica inicial dessa pequena nação da Península Arábica, junto com a exploração das pérolas. … Continuar lendo No Qatar: Chabrat Al Mina serve do mar e fresco

Higienópolis (SP) ganha casa de comida saudável 1 Foto Rodrigo Barreto Divulgação Seiva Natural

Higienópolis (SP) ganha casa de comida saudável

O bairro de Higienópolis, na região central de São Paulo, ganhou recentemente um novo restaurante. É o Seiva Natural. A casa, como se autodefine por meio de um comunicado, é “especializada em alimentação saudável”. “O Seiva Natural traz uma proposta inspirada na culinária global com um toque contemporâneo. O cardápio é diverso e inclusivo, com opções sem glúten, veganas e livres de açúcar refinado, sempre … Continuar lendo Higienópolis (SP) ganha casa de comida saudável

Sul dos EUA ganhará Guia Michelin este ano Foto Simon_Pixabay

Sul dos EUA ganhará “Guia Michelin” este ano

O Guia Michelin anunciou a chegada à região Sul dos Estados Unidos. A icônica publicação vai lançar este ano o Guia Michelin American South, resultado da parceria entre a Michelin e a Travel South USA. “Especificamente, esta edição do guia abrangerá seis Estados: Alabama, Louisiana (imagem no alto/centro de histórico de Nova Orleans/foto Simon_Pixabay), Mississippi, Carolina do Norte, Carolina do Sul e Tennessee”, explica a … Continuar lendo Sul dos EUA ganhará “Guia Michelin” este ano