Izmir (Turquia) Peça köfte no Gül e seja feliz 1 Foto Claudio Schapochnik_Que Gostoso!

Izmir (Turquia): Peça köfte no Gül e seja feliz

por CLAUDIO SCHAPOCHNIK_Izmir/Turquia Dez anos depois, voltei ao Gül Kebap. O restaurante de comida turca fundado em 1949 fica no sensacional e maravilhoso Kemeraltı Çarşısı ou Kemeraltı Bazaar – o maior e mais tradicional mercado de Izmir. O retorno ocorreu em outubro de 2024. Uma década antes, estava sozinho e comi um döner kebap montado no prato – um İskender Kebap. Em outubro do ano … Continuar lendo Izmir (Turquia): Peça köfte no Gül e seja feliz

Izmir (Turquia) Güven faz kebap no prato fabuloso 7 Foto Claudio Schapochnik_Que Gostoso!

Izmir (Turquia): Güven faz kebap no prato fabuloso

por CLAUDIO SCHAPOCHNIK_Izmir/Turquia Na área do maravilhoso e imperdível Kemeraltı Çarşısı ou Kemeraltı Bazaar – sim, na língua turca há o i e o mesmo sem pingo, ı; a pronúncia é difícil… –, o mais tradicional mercado de Izmir, há inúmeros restaurantes de especialidades turcas – ou não. De acordo com o site do Visit Izmir, órgão oficial de turismo da cidade, o mercado tem … Continuar lendo Izmir (Turquia): Güven faz kebap no prato fabuloso

Bauducco lança biscoito de especiarias Speculoos 2 Foto Divulgação Bauducco

Bauducco lança biscoito de especiarias Speculoos

A Bauducco lançou o Bauducco Speculoos. Trata-se de “um biscoito caramelizado com especiarias e extremamente crocante, que chega ao país seguindo uma forte tendência internacional”, explica o fabricante por meio de uma nota. “Speculoos é um biscoito de origem belga conhecido pelo sabor único, tradicionalmente acompanhando cafés e chás na Europa. Nos últimos anos, ganhou popularidade global sendo apreciado em diferentes momentos de consumo, como … Continuar lendo Bauducco lança biscoito de especiarias Speculoos

Empório Tia Lina chega ao Centro de São Roque Foto 2 Divulgação Empório Tia Lina

Empório Tia Lina chega ao Centro de São Roque

A Cantina Tia Lina, ícone gastronômico em São Roque (SP), distante cerca de 50 quilômetros da capital paulista, inaugurou o Empório Cantina Tia Lina, no Centro da cidade. “Mais do que uma simples loja, o empório é uma extensão do legado da família Sgueglia de Góes, fundadora do renomado restaurante”, explica o sócio-proprietário da Cantina Tia Lina, Mauro Góes, por meio de um comunicado. No … Continuar lendo Empório Tia Lina chega ao Centro de São Roque

Cheio de delícias, Mercado de Cunha (SP) vale visita Foto 2 Claudio Schapochnik_Que Gostoso!

Cheio de delícias, Mercado de Cunha (SP) vale visita

por CLAUDIO SCHAPOCHNIK_Cunha/SP Um passeio super gostoso no centro da Estância Turística de Cunha, a 250 quilômetros de São Paulo, é o Mercado Municipal da cidade. O prédio simples, praticamente um galpão sem divisões internas, data de 1913. Portanto, celebra 110 anos de funcionamento. Dentro há em torno de cinco comércios, que vendem produtos para comer e beber e outros, como lembranças da cidade. Entre … Continuar lendo Cheio de delícias, Mercado de Cunha (SP) vale visita

Track&Field abre café e mercado em São Paulo Foto Divulgação Track&Field

Track&Field abre café e mercado em São Paulo

A rede de lojas Track&Field inaugurou nesta semana (terça, 11) o primeiro TFC Food & Market (foto acima/divulgação Track&Field) fora de uma Experience Store. O café e mini mercado estão no térreo do prédio onde fica a sede da marca, localizado na Rua Dr. Eduardo de Souza Aranha, 387, na Vila Nova Conceição, na Zona Sul de São Paulo. O local funciona de segunda a … Continuar lendo Track&Field abre café e mercado em São Paulo

DaSelva faz ótima comida amazônica em SP Foto 8 Claudio Schapochnik_Que Gostoso!

DaSelva faz ótima comida amazônica em SP

por CLAUDIO SCHAPOCHNIK A notícia é muito boa. O centro de São Paulo ganhou um restaurante que serve pratos de uma cozinha ainda pouco conhecida pela maioria das pessoas que vive na cidade. É o recém-inaugurado DaSelva Peixaria Amazônica, com um cardápio que leva um acento mais manauara – relativo à capital do Amazonas, Manaus. A casa, que terá ainda um mercado com produtos para … Continuar lendo DaSelva faz ótima comida amazônica em SP

Restaurante e mercado amazônico abre em SP Foto 3 Divulgação DaSelva Peixaria Amazônica

Restaurante e mercado amazônico abre em SP

Um lugar que se propõe promover a culinária, os produtos e a cultura da Amazônia, ainda pouco conhecidas fora do Norte do País, foi aberto no centro de São Paulo. É a DaSelva Peixaria Amazônica, dos empresários Jorge Mojica Aguirre e Yanna Freitas, um misto de restaurante e mercado amazônicos. A casa fica em frente à Biblioteca Municipal Mário de Andrade. “A DaSelva Peixaria Amazônica … Continuar lendo Restaurante e mercado amazônico abre em SP

Vapza lança batata rosti cozida e ralada Foto Divulgação Vapza

Vapza lança batata rosti cozida e ralada

Pioneira no segmento de alimentos embalados a vácuo e cozidos a vapor, a Vapza lançou a batata rosti (foto acima/divulgação Vapza). Com porções de 400 gramas e validade de nove meses, o produto está presente nos mercados com o preço sugerido de R$ 20,40. “Livre de glúten, o lançamento é também uma alternativa para as pessoas que têm restrições alimentares. Além disso, a batata é … Continuar lendo Vapza lança batata rosti cozida e ralada

Piraquê lança versão recheada de biscoito Foto Divulgação

Piraquê lança versão recheada de biscoito

“Atendendo aos pedidos dos consumidores”, assegura a marca por meio de um comunicado, a Piraquê, marca de biscoitos e snacks premium da M. Dias Branco, lançou a versão recheada do clássico Biscoito Leite Maltado. Confira os sabores: doce de leite, chocolate com avelã e chocolate maltado (foto acima/divulgação) em embalagens de 85 g cada. A partir deste mês de outubro, o produto está disponível com … Continuar lendo Piraquê lança versão recheada de biscoito

Mercado do aeroporto de Frankfurt fica maior Foto Claudio Schapochnik Que Gostoso 4

Mercado do aeroporto de Frankfurt fica maior

por CLAUDIO SCHAPOCHNIK_Frankfurt Am Main/ALEMANHA* O lugar mais gostoso do Aeroporto de Frankfurt, na Alemanha, onde você encontra coisas super saborosas pra comer/beber e levar para casa no Brasil, está maior. É o mercado Tegut, localizado no Terminal 1 — basta seguir as placas que você chega lá. Sempre que estou neste aeroporto, vou lá para fazer as duas coisas que descrevi linhas acima. Pra … Continuar lendo Mercado do aeroporto de Frankfurt fica maior

Carne de dromedário no Mercadão de Tozeur Foto Claudio Schapochnik Que Gostoso 18

Carne de dromedário no mercadão de Tozeur

por CLAUDIO SCHAPOCHNIK_Tozeur/TUNÍSIA Distante 450 quilômetros a Sudoeste da capital, Túnis, e à beira do enorme lago salgado Chott El Jerid, Tozeur (fala-se Tôzér) é uma cidade que adorei na viagem com um grupo de agentes de viagens brasileiros do qual fiz parte no mês passado. Em pleno deserto, portanto com dias muito quentes e sol forte, possui uma Medina bem linda, um hotel de … Continuar lendo Carne de dromedário no mercadão de Tozeur

Mercado em Sousse revela alimentação dos tunisianos Foto Claudio Schapochnik Que Gostoso 12

Mercado em Sousse revela alimentação tunisiana

por CLAUDIO SCHAPOCHNIK_Sousse/TUNÍSIA Após visitar o mausoléu do primeiro presidente da Tunísia, Habib Bourguiba, e de uma fortaleza árabe em Monastir, o grupo de agentes de viagens brasileiros, do qual fiz parte, seguiu para a cidade vizinha de Sousse. Distante 150 quilômetros a Sudoeste da capital, Túnis, o município se debruça no Golfo de Hammamet. Lá, nos 45 minutos de tempo livre, conheci parte da … Continuar lendo Mercado em Sousse revela alimentação tunisiana

QUE GOSTOSO! mostra belezas e delícias da Tunísia Foto Claudio Schapochnik 13

QUE GOSTOSO! mostra belezas e delícias da Tunísia

por CLAUDIO SCHAPOCHNIK No início dos saudosos anos 1980, quando tinha 12, 13 anos, era aluno do Ginásio, depois chamado de Ensino Fundamental, na excelente Escola Estadual de Primeiro e Segundo Graus “Padre Manuel da Nóbrega”, no bairro da Casa Verde, Zona Norte de São Paulo. Na época tive aulas de história, que adorava e tirava notas altas nas médias bimestrais, sempre “A” e “B” … Continuar lendo QUE GOSTOSO! mostra belezas e delícias da Tunísia

Benys SP vende otimo hering com e sem creme 11 Foto Claudio Schapochnik Que Gostoso

Beny´s (SP) vende ótimo hering com e sem creme

por CLAUDIO SCHAPOCHNIK Sou maluco pelo sabor do hering — que também recebe o nome, entre outros, de herring e, em português, de arenque. Espécie de peixe pescada nos mares setentrionais da Europa, é muito consumido em nações do Norte e Leste do Velho Mundo, como Rússia, Polônia, Belarus, Ucrânia, Lituânia, Países Baixos, Alemanha, Dinamarca, Suécia, Noruega etc. Aqui em São Paulo algumas vezes comprei … Continuar lendo Beny´s (SP) vende ótimo hering com e sem creme

Vinícolas garantem bom passeio perto de SP

Vinícolas garantem bom passeio perto de SP

por Claudio Schapochnik_Louveira e Vinhedo/SP Sabe aquele sábado ou domingo ou ainda feriado que você quer fazer um bate-e-volta desde São Paulo, mas nada muito longe e que dê para apreciar a cultura vinícola? Então, sugiro as cidades de Louveira e Vinhedo. Ambas ficam a menos de 80 quilômetros da capital paulista e são alcançadas pelas rodovias Bandeirantes e Anhanguera. Semanas atrás conheci com minha … Continuar lendo Vinícolas garantem bom passeio perto de SP

Maksoud Plaza engarrafa drinques do Frank Bar

Maksoud Plaza engarrafa drinques do Frank Bar

DO HOTELIER NEWS* Em meio a pandemia de Covid-19, o Maksoud Plaza, em São Paulo, encontrou no Frank Bar (foto acima/Peter Kutuchian/Hotelier News) chances de criar um produto e incrementar as receitas. Desde a semana passada, o hotel passa a vender três drinques engarrafados do bar icônico que homenageia Frank Sinatra (1915-1998). A lista inclui as bebidas Biju, Rum e Negroni. Em uma das reportagens … Continuar lendo Maksoud Plaza engarrafa drinques do Frank Bar

Nova marca de snacks, Nutco chega ao mercado

Nova marca de snacks, Nutco chega ao mercado

A Positive Brands colocou no mercado uma nova marca de snacks, a Nutco (foto acima/divulgação). De acordo com o sócio Rodrigo Carvalho, por meio de um comunicado, nasceu com a missão de promover um comércio mais justo para quem está no campo. “Acreditamos que alimentos genuinamente brasileiros como as castanhas, produzidas prioritariamente em solo nacional por agricultores de pequeno e médio portes, sejam uma ferramenta … Continuar lendo Nova marca de snacks, Nutco chega ao mercado

Tanqueray & Tonic chega oficialmente ao País

Tanqueray & Tonic chega oficialmente ao País

Após uma breve fase de teste no início de 2020, Tanqueray, líder de mercado na categoria de gin, anunciou o lançamento definitivo de Tanqueray & Tonic (foto acima/divulgação) no mercado brasileiro. Pronto para o consumo, o novo produto apresenta uma solução para os fãs de um gin tônica, que podem consumi-lo em qualquer lugar, tornando-se uma opção conveniente para saborear a tradicional receita de Tanqueray … Continuar lendo Tanqueray & Tonic chega oficialmente ao País

Café no Bosque serve gostosuras em Campos do Jordão

Café no Bosque serve gostosuras em Campos do Jordão

Planeja viajar para Campos do Jordão, na Serra da Mantiqueira, a cerca de 180 quilômetros de São Paulo? Uma dica é combinar um passeio no Bosque do Silêncio, um parque de 180 mil m² com várias trilhas e roteiros de arborismo entre outras opções de lazer, e fazer um lanche ou uma refeição no Café no Bosque. O local é pet friendly. Espaço gastronômico misto … Continuar lendo Café no Bosque serve gostosuras em Campos do Jordão