Tag: massas

Bergamo Ristorante abre unidade em Atibaia (SP) Foto Divulgação 2
Geleia geral

Bergamo Ristorante chega em Atibaia (SP)

O tradicional Bergamo Ristorante, de culinária italiana em Piracaia, no interior paulista, abriu uma filial na vizinha cidade de Atibaia. Ambas as casas têm Eduardo Bergamo como proprietário e chef. Segundo Eduardo, a ideia de expansão para uma segunda unidade já vinha sendo amadurecida há alguns meses. “Estou muito contente com esse momento. Oferecer nossa experiência gastronômica em outra cidade já era um projeto que … Continuar lendo Bergamo Ristorante chega em Atibaia (SP)

Claudio SchapochnikDeixe um comentário
Foglia cria menu inspirado em mafiosos Foto João Erbert 1
Festivais

Foglia cria menu inspirado em mafiosos

Em filmes sobre a máfia, a cozinha italiana muitas vezes é pano de fundo de conversas sobre intrigas, planos de matança e táticas de guerrilha entre gangues inimigas. É uma pausa necessária, tanto para os personagens quando para o espectador dar uma “respirada”. É por meio desse imaginário que o Foglia Forneria Artigianale, na Vila Nova Conceição, Zona Sul de São Paulo, estreou o “Spaghetti … Continuar lendo Foglia cria menu inspirado em mafiosos

Claudio SchapochnikDeixe um comentário
Italiano Bottega Bernacca abre no Iguatemi SP 2022 3 Foto Kato 78
Geleia geral

Italiano Bottega Bernacca abre no Iguatemi SP

O restaurante italiano Bottega Bernacca chegou ao Iguatemi São Paulo, na Zona Sul da cidade. A casa, que fica no pátio lateral do shopping, é a terceira unidade na cidade. “A nova unidade, no Shopping Iguatemi, possui um salão maior, mas ainda mantém a linha de atendimento atencioso e massas finalizadas na frente dos clientes, como as demais Bottegas”, diz o shopping por meio de … Continuar lendo Italiano Bottega Bernacca abre no Iguatemi SP

Claudio SchapochnikDeixe um comentário
Casa Porteña abre casa em shopping de Campinas 2022 1 foto divulgacao
Geleia geral

Casa Porteña abre casa em shopping de Campinas

Para os amantes de carne, os cortes argentinos são o destaque no cardápio do restaurante Casa Porteña, recém-inaugurado no Parque Dom Pedro Shopping, em Campinas — a 90 quilômetros ao Norte de São Paulo. “A casa oferece ainda uma experiência gastronômica única, com frutos do mar, massas e pizzas, drinques autorais e uma selecionada cartas de vinhos com mais de 90 rótulos”, de acordo com … Continuar lendo Casa Porteña abre casa em shopping de Campinas

Claudio SchapochnikDeixe um comentário
Dupla promete empanada original de Buenos Aires 12 Foto Claudio Schapochnik Que Gostoso
Geleia geral

Dupla promete empanada original de Buenos Aires

por CLAUDIO SCHAPOCHNIK Com o objetivo de produzir e vender empanadas com a alma e cultura originais de Buenos Aires, a capital da Argentina, dois empreendedores da comunidade judaica, o argentino Gabriel Azubel e o brasileiro Moritz Landshoff, se uniram para criar o negócio com sede em São Paulo. Os trâmites já começaram, e eles esperam, em breve, iniciar a produção e as vendas. Azubel … Continuar lendo Dupla promete empanada original de Buenos Aires

Claudio SchapochnikDeixe um comentário
Pizza bar Domani Blu é aberto no centro paulistano 1 Foto divulgacao
Geleia geral

Pizza bar Domani Blu é aberto no centro paulistano

Bem no Centro de São Paulo, na região da Praça da República, o pizza bar Domani Blu foi recém inaugurado entre o Largo do Arouche e a Rua Aurora. Recém-inaugurado, o restaurante, que assegura por mio de um comunicado, “alia um ambiente charmoso e acolhedor que remete aos tempos de ouro da região a opções de pratos para todas as ocasiões, entre um jantar especial, … Continuar lendo Pizza bar Domani Blu é aberto no centro paulistano

Claudio SchapochnikDeixe um comentário
Dom Candido (RS) serve excelente menu italo gaucho 10 Foto Claudio Schapochnik Que Gostoso
Bora?

Dom Cândido (RS) serve excelente menu ítalo-gaúcho

por CLAUDIO SCHAPOCHNIK_Bento Gonçalves/RS* Em pleno berço esplêndido do Vale dos Vinhedos, a Vinícola Dom Cândido é bela, o restaurante é cheio de história e a comida… Ai, ai… Os petiscos, as entradas, os pratos principais e a sobremesa, juntos, formam um menu que honra com louvor enogastronomicamente a origem ítalo-gaúcha da família Valduga. Toda essa experiência pode ser desfrutada no restaurante Videiras 1535, com … Continuar lendo Dom Cândido (RS) serve excelente menu ítalo-gaúcho

Claudio SchapochnikDeixe um comentário
Toscana inspira novo Don Milo Cucina em Gramado 2021 3 Foto divulgacao
Bora?

Toscana inspira novo Don Milo Cucina, em Gramado

por CLAUDIO SCHAPOCHNIK_Gramado/RS* A culinária da região italiana da Toscana inspirou a Gramado Parks Entretenimento e Hospitalidade para o conceito do restaurante Don Milo Cucina, inaugurado oficialmente na semana passada (quinta-feira, dia 21/10). Com salão e área externa volta a eventos, a linda casa fica no novíssimo Hotel Buona Vitta by Gramado Parks — um dos quatro hotéis da empresa em Gramado, na Serra Gaúcha, … Continuar lendo Toscana inspira novo Don Milo Cucina, em Gramado

Claudio SchapochnikDeixe um comentário
Hotel Jurerê Beach Village - 2021- restaurante Harbor - 2 - divulgação
Geleia geral

Hotel Jurerê Beach abre restaurante de frutos do mar

DO HOTELIER NEWS* Reaberto em julho do ano passado após meses de paralisação por conta da pandemia, o Hotel Jurerê Beach Village é destino certo para os apreciadores de frutos do mar. O empreendimento inaugurou o restaurante Harbor, que traz pratos à base de tainha e refeições para serem degustadas no inverno. Localizado em Jurerê Internacional, em Florianópolis, o restaurante tem como estrela do menu … Continuar lendo Hotel Jurerê Beach abre restaurante de frutos do mar

Claudio SchapochnikDeixe um comentário
Fogão Mineiro tem menu degustação de inverno
Geleia geral

Fogão Mineiro tem menu degustação de inverno

O restaurante Fogão Mineiro, localizado em Sousas — distrito de Campinas, a 90 quilômetros de São Paulo —, traz um novo atrativo para a temporada marcada pelas baixas temperaturas: o menu degustação de inverno, com ampla variedade de caldos, massas e risottos. Servidas em etapas, as opções estão disponíveis apenas às sextas e aos sábados no jantar, a partir das 18h. Para começar, há caldinho … Continuar lendo Fogão Mineiro tem menu degustação de inverno

Claudio SchapochnikDeixe um comentário
Pastifício dá desconto com embalagem de cliente
Geleia geral

Pastifício dá desconto com embalagem de cliente

A partir de agora, a Pastifício Primo “instituiu o desconto de 10% na compra de massas e molhos para todos os clientes que levarem as próprias embalagens reutilizáveis (foto acima/divulgação)”, assegura a rede de produtos alimentícios por meio de um comunicado. “Os clientes sempre pediram para que montássemos as lasanhas em seus refratários. E, para incentivar essa prática, dávamos pequenos descontos a eles, afinal, esta … Continuar lendo Pastifício dá desconto com embalagem de cliente

Claudio SchapochnikDeixe um comentário
Casa serve massa delicada em Gonçalves (MG)
Bora?

Casa serve massa delicada em Gonçalves (MG)

por Claudio Schapochnik_Gonçalves/MG Prepara sua viagem para Gonçalves, na Serra da Mantiqueira no Sul de Minas Gerais, e gosta de comida italiana? Uma boa dica é o pequeno restaurante Gastrô Massas Artesanais, no bairro de São Sebastião das Três Orelhas — distante cerca de cinco quilômetros do centro da cidade. O cardápio é enxuto, as massas são caseiras e leves e o molho de tomate … Continuar lendo Casa serve massa delicada em Gonçalves (MG)

Claudio Schapochnik1 Comentário
Bora?

Brunch do Hyatt SP é um arraso de ótimo

por Claudio Schapochnik* Frequento profissionalmente o Grand Hyatt São Paulo desde praticamente a inauguração deste magnífico hotel em 2002, localizado na Zona Sul da capital paulista. O empreendimento é fruto de um investimento argentino-estadunidense à época de US$ 100 milhões, respectivamente, do Grupo Liberman e da família Pritzker, de Chicago — dona da Hyatt Hotels Corporation e criadora do prêmio de maior prestígio da arquitetura … Continuar lendo Brunch do Hyatt SP é um arraso de ótimo

Claudio SchapochnikDeixe um comentário
M. Dias Branco doa 329,5 ton. de alimentos em janeiro
Geleia geral

M. Dias Branco doa 329,5 ton de alimentos em janeiro

O período de pandemia da Covid-19 tem impactado a economia e a renda de muitas famílias brasileiras. Neste contexto, a M. Dias Branco, maior fabricante de massas e biscoitos do Brasil, continua as doações, principalmente de alimentos, iniciado em 2020. No mês passado, a empresa doou ao todo 329,5 toneladas de alimentos, que equivalem a mais de R$ 2 milhões em produtos. “Temos priorizado as … Continuar lendo M. Dias Branco doa 329,5 ton de alimentos em janeiro

Claudio SchapochnikDeixe um comentário
Conheça pratos do Boteco e da Pizzaria Itapeva, em Campos do Jordão
Geleia geral

Conheça pratos do Boteco e da Pizzaria Itapeva, em Campos do Jordão

Localizada na porção paulista da Serra da Mantiqueira, a charmosa Campos do Jordão atrai visitantes de todo o País por várias razões, como a natureza exuberante, o clima ameno e a gastronomia variada e de qualidade. Em relação à culinária, duas opções fora do burburinho do bairro de Capivari são a Pizzaria Itapeva e o Boteco Itapeva — casas a poucos passos uma da outra. … Continuar lendo Conheça pratos do Boteco e da Pizzaria Itapeva, em Campos do Jordão

Claudio SchapochnikDeixe um comentário
La Strega, em Foz (PR), ganha reforma em 2021
Prosear

La Strega, em Foz (PR), ganha reforma em 2021

por Claudio Schapochnik O restaurante de comida internacional La Strega, localizado no centro de Foz do Iguaçu (PR), vai passar por uma reforma no próximo ano. “Vem coisa boa por aí”, conta, sem dar detalhes, o sócio do estabelecimento, Luiz Moreira “Luizão”, em entrevista por e-mail ao Que Gostoso! Ele e a esposa, Leidiane de Lima, compraram o restaurante, que funciona há três anos, no … Continuar lendo La Strega, em Foz (PR), ganha reforma em 2021

Claudio SchapochnikDeixe um comentário
Mercadinho

Chef Carlos Bertolazzi assina linha de massas da Parati

Uma das maiores empresas de alimentos do Sul do Brasil, a Parati ampliou a atuação no segmento de massas com o lançamento da linha Grano Duro, com três tipos de cortes: spaghetti, fusilli e penne (foto acima/divulgação). Os produtos chegam aos pontos de venda – na região Sul, no Estado do Rio de Janeiro e no interior de São Paulo – este mês de novembro … Continuar lendo Chef Carlos Bertolazzi assina linha de massas da Parati

Claudio SchapochnikDeixe um comentário
Festivais

WZ Hotel Jardins (SP) faz Noite de Massas e Risottos

Até o final deste mês setembro, o WZ Hotel Jardins, entre a rua Oscar Freire e alameda Lorena, promove a Noite de Massas e Risottos sempre no jantar às quintas-feiras. O festival ocorre no 955 Restaurante (foto acima/divulgação), aberto tanto para os hóspedes do hotel quanto para o público geral. Além de um bufê com queijos, pães e antepastos para acompanhar a refeição, os clientes … Continuar lendo WZ Hotel Jardins (SP) faz Noite de Massas e Risottos

Claudio SchapochnikDeixe um comentário
Geleia geral

Marias e Clarices Beer Pizza (SP) agora abre no almoço

Após um mês de teste do novo cardápio, a pizzaria Marias e Clarices, na Vila Madalena (Zona Oeste de São Paulo), abriu para o almoço, de terça a sexta-feira, a partir desta semana. Os pratos levam a assinatura do jovem chef André Purdie. À noite, as pizzas continuam sob a batuta da chef Nara Nathiele. Entre as opções, há as entradas como a bruschetta (R$ … Continuar lendo Marias e Clarices Beer Pizza (SP) agora abre no almoço

Claudio SchapochnikDeixe um comentário
Festivais

Enjoy Punta del Este (Uruguai) apresenta Pasta Y Basta

O resort e cassino Enjoy Punta del Este, em Punta Del Este, no Uruguai, inicia o Festival Pasta Y Basta no próximo dia 29 de junho no restaurante St. Tropez. O evento é liderado pela chef Magali O´Neill. O jantar à base de massas é em nove tempos. Para aproveitar o festival, o resort colocou no ar uma promoção que dá direito a quatro dias … Continuar lendo Enjoy Punta del Este (Uruguai) apresenta Pasta Y Basta

Claudio SchapochnikDeixe um comentário