A unidade da Vila Olímpia (foto acima/divulgação Di Paolo), na Zona Sul de São Paulo, da rede de restaurantes Di Paolo, começa hoje (6) a ter música ao vivo. Todo sábado à noite, o jantar será embalado pelo cantor Michel Naglieri Júnior, que fará apresentações intimistas no formato voz e violão.

As apresentações do cantor serão sempre aos sábados, das 20h às 23h, em uma curta temporada. Não será cobrado couvert artístico.

“Assim como na gastronomia, o repertório traz o melhor da música italiana, sem esquecer de referências de sucesso da nossa música brasileira. À mesa, a autêntica culinária italiana típica da Serra Gaúcha, servida em sequência para proporcionar uma experiência completa”, informa a casa por meio de um comunicado.

Entre os pratos da sequência está a sopa de capeletti in brodo, salada de radicci com bacon, polenta frita e brustolada e queijo à dorê, além de sete tipos de massas e nove molhos diferentes.

Além disso, há o ícone da rede: o galeto al primo canto — marinado com condimentos naturais à base de ervas, sálvia, vinho branco que é assado na brasa.

Há ainda a sobremesa de sagu da Serra Gaúcha, feita com vinho bordô seco e acompanhada de creme, e a carta de vinhos com mais de 100 rótulos, incluindo as marcas próprias Di Paolo de parreirais localizadas em Pinto Bandeira (RS).

SERVIÇO:
Di Paolo Vila Olímpia
Avenida dos Bandeirantes, 1.663, Vila Olímpia, São Paulo/SP
Reservas: (11) 5555-2868 e (11) 99322-7190
www.dipaolo.com.br